Multicooker Perfezza

[Dima1984]

Dima1984, bem-vindo à nossa empresa !! Embora eu só me tenha estabelecido aqui hoje

Quando um homem faz essas compras e se inscreve em um fórum de culinária, ele é duplamente digno de respeito.

Sim, tenho que cozinhar, embora meu segundo tempo me ajude a cozinhar, mas tudo é raro em si (bem, essa é outra história). Peguei algo do desenho animado, quero colocar todos os ingredientes em um recipiente e mexer no mínimo, não há preocupação que vá ferver (pratos com leite esperam até esperar), não há queima (ou quase), e assim por diante. Não diria que adoro cozinhar, mas é necessário, agora irei aos poucos incorporar todas as minhas habilidades culinárias em um desenho animado, muitas vezes fiz borscht no fogão, recentemente experimentei pilaf (ficou bom, mas demorou 3 horas para isso ou mesmo um pouco mais, bebi um par de vezes de água para encher), no desenho devo pensar rapidamente em ir. Eu me pergunto se você pode cozinhar ovos nele (não na água) como em cozedores de ovo (para um casal)? Quem fez isso?

[habibi,]

Eu costumava fazer borscht no fogão, recentemente experimentei pilaf (ficou bom, mas demorou 3 horas para fazer ou até um pouco mais, tive que adicionar água algumas vezes), acho que vou para o desenho animado O mais breve possível. Eu me pergunto se você pode cozinhar ovos nele (não na água) como em cozedores de ovo (para um casal)? Quem fez isso?

Cozinhei ovos mais de uma vez. a última vez apenas na mesa do Ano Novo - ESCRITO AQUI.

E se eu não quero que os ovos esfriem, para que a gema fique aguada, pelo que entendi, colocamos um litro de água em algum lugar, colocamos um banho-maria e selecionamos o "modo vapor" quantos minutos você precisa cozinhar?

menos água é possível. mas em termos de tempo ... você pode tentar o mesmo que no fogão - definir para 5-7 minutos. experimente um ovo, se não for suficiente, segure os outros um pouco mais.

Borscht e pilaf no meu fogão nunca funcionou e eu também tive que pular na frente deles por três horas
o pilaf agora está sendo preparado em uma hora, o borscht também pode ser feito em uma hora.
Eu cozinho o borscht por duas horas no COZINHANDO, porque não quero ser cozido no vapor separadamente com feijão fervente e de molho, portanto, por causa do fosol, dou mais tempo para cozinhar.

Experimentei fazer iogurte. Treinado mais curto. Eu derramei um litro de água em temperatura ambiente e liguei o aquecimento por 20 minutos - a temperatura total é +65, isso é demais. Até agora, os experimentos terminaram.

sim, então provavelmente não funcionará com iogurte ... bem, ok, iogurte é tão ... perfezka faz muito bem.
habibi, Obrigada.

Liguei a preservação de calor do botão, ainda tento ligar por 15 e 10 minutos. E o que mais há no botão Iniciar ???

botão direito - START / REPEAT (muito quente)
botão esquerdo - SAVE HEAT / CANCEL (parece ser mais fraco)

Como cozinhar o borscht corretamente no Perfez?

mas como você faz borscht em um fogão normal ??? é o mesmo com perefezza.
Você pode complicar sua tarefa e primeiro fritar os vegetais e a carne um pouco no modo COZIMENTO, em seguida, adicione água, adicione tudo o mais que precisa estar lá e mais adiante no modo COZIMENTO. 2 horas serão mais que suficientes.
se você quiser algo mais simples, pode fazer como eu - coloque tudo o que é adicionado ao borscht em um balde, encha-o com água e ligue o modo STEWING por 2 horas.
essa é toda a sabedoria.

Obrigado pelas respostas, meninas! Agora as costelas vão descongelar e eu vou fazer o nadador. As alças estão coçando)))

porque esperar ??? Eu sempre jogo congelado. Nem aumento o tempo, tudo tem tempo de se preparar e a carne macia sempre sai.
agora colocarei pilaf: arroz + vegetais + carne congelada, despeje água, sal, adicionarei pasta de tomate - modo RIS e continuarei com uma música. em uma hora tudo estará pronto.
Eu realmente lavo a carne (já conhecendo todas as delícias do multi) antes de congelar, corto nos pedaços que preciso e coloco em porções de cada vez (para um pilaf). convenientemente.

[SupercoW]

O primeiro relatório não é muito (((

As costelas estão quase descongeladas. SupercoWclaro um agradecimento especial por tudo o que ela fez por nós!

Eu também sempre corto em porções, mas não era o caso. Tive que esperar (não gosto de descongelar nada no microondas). Em seguida, corte em pedaços normais. Em seguida, ela despejou um pouco de manteiga de vagem e colocou algumas colheres de sopa de creme, jogou a cebola em meias argolas, cenoura, costela e no modo ASSADO por 20 minutos (claro, eu abri, olhei, mexi - é foi muito interessante). A carne dourou um pouco, tudo ficou lindo. Servi 2 xícaras de medida de arroz longo e 2 xícaras iguais de água. Eu coloquei no CRISPY RICE (provavelmente meu principal erro). Só que no modo arroz, não exibi nenhum tempo, exceto o atual (talvez devesse ser). E ela deixou como se fosse cozinhar. Depois de 25 minutos eu abri, olhei - eu estava com medo de tocar. Então também outros 20 minutos depois.Então eu senti que algo estava errado, misturei - estava queimado (e não fraco). Fiquei até o final do modo, porque o arroz ainda não estava pronto e depois deixei aquecer por mais 10 minutos, mas o arroz ainda não estava mole ((((talvez só porque é crocante) E a carne ficou SUPER !!! e macio, o que nunca foi possível nem no fogão nem no forno. O arroz também é gostoso, mas queimado e ralado. Assim! Talvez você possa explicar - onde errei?

Como isso! Talvez você possa explicar - onde eu estraguei tudo?

Eu errei com a escolha do modo, SuperCow escreveu que neste modo também queimou por baixo como. Era necessário uma pequena quantidade de arroz ou apenas arroz para escolher

[vlad6603]

faltava apenas uma hora para H para jogar o frango na airfryer (é uma pena que não tenha cronômetro nela, senão o frango teria sido posto de manhã).

Existe um dispositivo incrivelmente conveniente no mercado que pode ligar e desligar qualquer aparelho elétrico em um horário predeterminado. Na verdade, é um relógio com dois despertadores e contatos elétricos. Do tamanho de um par de maços de cigarros, conecta-se diretamente na tomada e - na sua airfryer (tomada - euro, grosso). Sem fios extras. Inclui ainda uma bateria para que o relógio não se perca em caso de queda de energia ou ao mudar para outra tomada. Indispensável no verão para ligar automaticamente o fedor do mosquito à noite e desligá-lo automaticamente pela manhã. Em maio eu configurei e liguei, em setembro eu desliguei. O preço é de cerca de 270 hryvnia.

vlad6603 - Vejo que você já pode dar os parabéns por 57
Como está indo o processo de desenvolvimento?

É muito difícil de dominar. Está na mesa desde o ano passado e eu ainda não descobri COMO cozinhar algo nele (mas eu meio que entendo PORQUE cozinhar nele). Finalmente li o fórum até o fim. Suas respostas são ótimas, obrigado. Alguns feiticeiros simplesmente admiram: comprado-cozido-excelente. Tudo em uma noite!
A primeira ativação da Perfezza-57 mostrou a presença de dois sensores de temperatura nela: um - o fundo da panela, o segundo - na tampa (até fios coloridos são visíveis nas dobradiças da tampa). A contagem regressiva do tempo de cozimento a vapor não começa de forma alguma com a água fervendo na panela, mas com a temperatura do sensor superior (na tampa) atingindo 80 graus. A temperatura "superior" pode ser visualizada pressionando o botão "Função" (canto superior direito). A temperatura "mais baixa" está no botão "Cozinhar".
Conclusão: para o correcto funcionamento dos programas de cozedura, mantenha o orifício emborrachado da tampa (o que fica por baixo das ranhuras do vapor) limpo. Não se esqueça de retirar periodicamente a tampa removível da tampa e limpar a parte inferior liberada da tampa. Caso contrário, a multicooker sobreaquecerá em todos os modos.
Com o teto aberto, a multicooker provavelmente estará muito quente em quase todos os modos, tentando aquecer o sensor superior.
De alguma forma, não consigo lembrar quem tem qual modelo de Perfezza, então vou apenas escrever que parece que o seu modo "Arroz Crocante" no meu 57º é chamado de "Grease", ou seja, "Fritar" (ou como é certo: fritar, fritar?). Na versão em inglês: Crust - Cork. É por isso que tudo queima para todos neste modo.
Também existe um modo "Bolo" explícito. E isso não é vodka japonesa de jeito nenhum. Isso se traduz como Bolo, Bar, Tile. Isso é - "Baking". (Isso é para quem escolhe entre 55 \ 56 \ 57 e não tem um dicionário de inglês).

[Luybasha]

Luybasha, por que você tem uma atitude tão autocrítica? Todos vocês escrevem bem. É possível que ainda não tenha ninguém para responder.

Eu queria esclarecer sobre o cozimento de pequenos mingaus de milho no leite:

Por exemplo, ainda não experimentei mingau. Como não há crianças pequenas, não posso dizer nada ainda. Mas por alguma razão estou convencido de que nosso multi é projetado para cozinhar cereais integrais, e com pequenos cereais você deve cuidar deles.

E também quando, depois de tirar a tampa, você levanta a tampa muita água na tampa de dentro, ela escorre entre a tampa e o balde, é assim para todos? E mesmo quando você abre a válvula pelo lado de fora, a água corre também após o fim do cozimento. É ruim que evapore ou ainda é necessário remover a válvula enquanto você cozinha?

É o mesmo para mim. Mas não há muito disso. Limpo com um guardanapo. Isto é normal.
E a válvula não precisa ser removida. Afinal, foi inventado especialmente lá. Em nossos perfumes, a válvula armadilha de vapor, isto é, parte do vapor é retirada e parte, por assim dizer, é devolvida à panela.

[PR-55: ARROZ CRISPYPR-56: COZINHANDO ARROZ CRISPYPR-57: COZINHANDO ARROZ CRISPY]

Eu desacelero, mas não consigo descobrir como ativar o 55º retardo de tempo (((. Como ligar o cozimento DEPOIS DE QUE HORA DE TERMINAR - descobri.

então é a mesma coisa !!! você define o tempo após o qual precisa terminar, e o próprio desenho entende a hora que você precisa para começar a cozinhar, o que terminar na hora que você precisa.

De alguma forma, não consigo lembrar quem tem qual modelo de Perfezza, então vou apenas escrever que parece que o seu modo "Arroz Crocante" no meu 57º é chamado de "Grease", ou seja, "Fritar" (ou como é certo: fritar, fritar?). Na versão em inglês: Crust - Cork. É por isso que tudo queima para todos neste modo.

O modo CRISPY RICE está disponível em todos os três modelos.
PR-55: ARROZ CRISPY
PR-56: COZINHANDO ARROZ CRISPY
PR-57: COZINHANDO ARROZ CRISPY
Provavelmente concordo que é mais adequado para fritar. Eu pessoalmente não uso esse modo. o pilaf nele queimou - não tentei mais nada.
agora (com o surgimento de uma nova ideia) seria necessário inventar um prato para testar esse regime ...

SupercoW Eu queria esclarecer sobre o cozimento de pequenos mingaus de milho no leite:
1. Você fez isso por um atraso?
2. Que tal caroços?
3. Qual proporção deve ser feita para torná-la tão fina quanto a semolina?
Para ser sincero, não tenho ideia de como é cozinhar um mingau desses e não interferir constantemente para que não fiquem grumos e não queimem.

só tive uma experiência com milho, e não anotei logo a panqueca ... agora tenho que lembrar ...
1. não, eu fiz isso em tempo real para controlar você nunca sabe o quê. Sempre lavo a louça que lavo pela primeira vez sem cronômetro. se estiver tudo bem, ligue o cronômetro.
2. não havia grumos, MAS !!! até que o mingau interferisse, não havia grumos e, assim que impedia, levantava do fundo, por assim dizer, ... uma massa levemente queimada (ou assentada). no fundo o cereal ficou como um pudim, e quando comecei a mexer, os pedaços desse "pudim" se misturaram com o resto do mingau e acabou - com caroços. igual a.
3. Mas não me lembro da proporção. Posso dizer com certeza que NÃO foi ESPECIALMENTE diferente da MINHA proporção de qualquer outro mingau de leite. revelou-se moderadamente aguado.
minha família não apreciou meus esforços, mas eu não tentei fazer isso de novo. embora provavelmente retome as amostras - acho que milho é um mingau saudável e saboroso.
minha proporção para mingau de leite: 1,5 copos múltiplos de cereal + água até o número "DOIS" no balde multicooker (~ 0,5-0,6 l) + leite até o número "SEIS" no balde (~ 1-1,1 l )

SupercoW Também queria perguntar, por todo o tempo que você usa Perfezochka, o pote não foi riscado? E também quando, depois de tirar a tampa, você levanta a tampa muita água na tampa de dentro, ela escorre entre a tampa e o balde, é assim para todos? E mesmo quando você abre a válvula pelo lado de fora, a água corre também após o fim do cozimento. É ruim que evapore ou ainda é necessário remover a válvula enquanto você cozinha?

o balde é arranhado com moderação.
o exterior fica tão desgastado pelo botão de pressão e também há arranhões nas laterais.
por dentro ... só tenho muitas "mãozinhas" ... para bater ...
na primeira semana fizeram-me um bom furo com uma faca (cerca de 2 mm de comprimento). e recentemente mais dois arranhões, queimados com um garfo ...
e se arranhões nativos, não está nem muito arranhado. por dois meses com três (mínimo) uso por dia, isso é três vezes ao dia a panela é lavada ... muito mesmo nada ... Eu mesmo me pergunto quanto depois que mato o balde.

Eu também tenho água escorrendo, acho que é o caso de todo mundo. e provavelmente além da estética, não há nada de errado nisso. os custos de um modelo barato, eu acho.
Quando abro, coloco imediatamente um pano de prato ou guardanapos - tudo é imediatamente absorvido.

[ISTO É ISTO QUE ACHEI]

Meninas, o que é o principal no kutya? - é bom cozinhar o trigo em um mingau solto.
Esta é a principal tarefa do nosso multi. E o resto é adicionado depois e regulado com uzvar ou água fervida morna até sua consistência preferida.
Vamos experimentar.

Também estou mais inclinado à bebida de trigo.
você não precisa verificar, mingau de trigo é o nosso favorito. Já dei e mais de uma vez. nós fazemos isso da mesma forma que o arroz comum. sem imersão, sem cozinhar muito !!!
Até tentei fazer trigo lácteo - não gostei muito. arroz, trigo sarraceno e painço são melhores.
Eu entendi corretamente - trigo para kutya é aquele do qual o artek é esmagado ??

ISTO É ISTO QUE ACHEI

Uau !!! Sim, vou morrer sob tal kutya! Eu posso ser enterrado bem na cozinha

Acho que minha opção será a seguinte:
- Sêmolas de trigo
- nozes
- papoula
- passas de uva
- damascos secos
- querida
Vou cozinhar como mingau de leite (modo Mingau / SOPA), mas só na água. em vez de açúcar, vou apenas adicionar mel. Lavarei bem as frutas secas e as nozes, mas não as cozerei no vapor. e com certeza vou jogar tudo junto !!!
Eu não sei sobre a papoula ... Eu não sou particularmente amigável com ela ... Quer dizer, eu adoro, mas não sei como fazer. Às vezes coloco no pão, mas não moo e não fervo antes, o que fazer com o mingau ... Ainda não sei, mas vou tentar uma coisa. talvez até agora

Já consigo ver as diferenças entre o modelo 56 e 57:
In 56 Perfez o botão "Função" não mostra a temperatura, apenas o botão COOK.

em PR-55 essas piadas não são de todo

[SupercoW]

Meninas, muito obrigado pelas respostas! Eles me tranquilizaram sobre a água na tampa. Vou experimentar o mingau quando tiver tempo. Agora você precisa pensar em como cozinhar kutya para obtê-lo. E ela também preparou a carne de porco cozida, os cheiros são tão fáceis de se desprender que meu marido disse: "Você tem que sair para cozinhar". vamos ver o que acontece como resultado.

SupercoW, Faço kutya só de trigo, vou tentar, como você, jogar tudo sem encharcar (não gosto desse negócio de "encharcar"), mas sempre coloco sementes de papoula no kutya sem esfregar e tudo mais e nada. E com o tempo será o suficiente para ela ferver como mingau de leite comum com arroz? Ou é hora de definir por mais tempo?

você não precisa verificar, mingau de trigo é o nosso favorito. Já dei e mais de uma vez. nós fazemos isso da mesma maneira que o arroz comum. sem imersão, sem cozinhar muito !!!

Está perfeitamente! A proporção com água é de 1: 1?

Eu entendi corretamente - trigo para kutya é aquele do qual o artek é esmagado ??

O verdadeiro deve ir para o kutya limpo trigo. É vendido assim, principalmente para kutya.Se você experimentar em um dente, ele deve rachar facilmente. Sólido não se encaixa. Mas, na ausência de, nosso povo usa quaisquer cereais semelhantes.

Eu não sei sobre a papoula ... Eu não sou particularmente amigável com ela ... Quer dizer, eu adoro, mas não sei como fazer. às vezes coloco no pão, mas não moo e não fervo antes, o que fazer com o mingau ... ainda não sei,

Fica delicioso com sementes de papoula, mas deve ser cozido adequadamente. Deixe de molho em água fervente, deixe inchar e triture na "makitra de argila" até que apareça o leite branco.
Aqui em uma argamassa tão linda
🔗

Bem, vamos descobrir !!!

Eu tenho um cereal, aparentemente muito semelhante à cevada, mas o sabor é diferente.



pelo que entendi, ainda há algum tipo de vigoroso. Eu acho que não é ela ou ela?

Se bem entendi, então os grumos artek são feitos desses grumos de trigo. gostamos de ambos, fazemos diferentes para variar.
este cereal é preparado da mesma forma que o arroz e quaisquer outros grãos inteiros da tainha. Modo RIS, proporção cereal: água - 1: 1.

Está perfeitamente! A proporção com água é de 1: 1?

se os grãos estiverem corretos, sim!

Fica delicioso com sementes de papoula, mas deve ser cozido adequadamente. Deixe de molho em água fervente, deixe inchar e triture na "makitra de argila" até que apareça o leite branco.

Tenho um problema com o processamento correto. não tem argamassa, tem moedor de café, MAS também tem preguiça enorme, que esmaga e não deixa fazer nada
Vou tentar no começo de forma preguiçosa, se não ficar gostoso terei que fazer de forma normal

Mas ouvi uma opção - ainda não experimentei - no liquidificador com água. Experimente alguém.

CERCA DE!!! lembrar!

Normal, ok! Isso não é cevada.

super!!!
Eu comprei em uma mesa de bufê (para kievistas - em uma mesa de bufê, que é em uma mulher tártara, não me lembro da rua) 4,5 UAH por 1 kg.

então, se o cereal for adequado, ele é preparado da mesma forma que o arroz:
- se friável, então 1: 1 no modo FIG.
- se quisermos uma bagunça kutyevy, precisaremos de mais água e um modo de mingau / sopa.
uma hora é o bastante para ela, mas você pode adicionar mais 20-30 minutos para que ferva completamente.

Mas ouvi uma opção - ainda não experimentei - no liquidificador com água. Experimente alguém.

Poppy fervida com água fervente - tudo bem com um liquidificador!
Eu sempre bato, apesar da abundância de morteiros e até makitras de madeira na casa.

Acabei de fazer meu primeiro pilaf, super, delicioso, SupercoW obrigado, fiz como ela escreveu no modo "arroz", só que comi um pouco menos de arroz e água, respectivamente, e carne de filé de frango, só no final do cozimento I enfiei uma cabeça inteira no alho de arroz (primeiro retirei a casca suja de cima do alho), bem, cortei algumas fatias pequenas e joguei no prato, acabei de fazer pilaf no fogão, então decidi tentar no desenho animado. A carne estava macia, o arroz fervido, nada queimado, e tudo isso em uma hora! Antes disso, levava 3 horas para pilaf (embora eu não seja um profissional em pilaf).

E me diga para ter gosto de mingau de trigo ou como ??

claro que trigo !!!
nós amamos este trigo em particular muito salgado. apenas cozinhamos, como mingau comum, e depois colocamos por cima com uma cebola frita com salmão ... fica um excelente mingau para qualquer carne.
e aqui - o mesmo mingau, apenas doce

[julifera]

Eu sempre bato, apesar da abundância de morteiros e até makitras de madeira na casa.

julifera , e qual parte do liquidificador? Na tigela? Ou "pé"? Caso contrário, é mais conveniente para mim no antigo makitra - é profundo, nada cai. A argamassa também é boa, mas aos poucos. Quem vai procurar almofarizes, procure mais fundo e um pilão maior / mais grosso. Mriya não pega isso?

Sobre kutya ... kutya é sempre diluído com compota de secagem ou apenas água fervida. Além disso, são necessárias castanhas trituradas, pode até moer bem fininho, ou seja, não deve ser líquido, mas também não mingau frio. E passas, damascos secos não são para todos. Para nós, o clássico são sêmolas de trigo + sementes de papoula + nozes + mel para cerca de 1/3 de rebuçados + 2/3 de rebuçados com açúcar e diluídos com líquido até a consistência desejada.

[julifera]

julifera , e qual parte do liquidificador? Na tigela? Ou "pé"? Caso contrário, é mais conveniente para mim no antigo makitra - é profundo, nada cai. A argamassa também é boa, mas aos poucos.

RybkA - pergunta sensata - se eu colocar um liquidificador em uma tigela, cortará melhor assim.

Mas se um hábito com makitru é ótimo.

[vlad6603]

vlad6603, e vejo que seu ceticismo em relação à multicozinha diminuiu a ponto de você ter comprado uma panela? E agora, como um homem, você está pesquisando exaustivamente um novo dispositivo?

Vários dias de leitura do fórum foram suficientes para acreditar na utilidade da multicozinha. Você só precisa entender os modos em detalhes. Não era possível cozinhar as ervilhas no "Arroz" - a água fervia e as ervilhas cruas.
Em geral, meu mingau é muito bom com gases, até leite, até água. Rápido e muito conveniente. E o preparo do borscht / sopas é estruturado de forma que quando o último ingrediente (o cozimento mais rápido) é adicionado, o prato está quase pronto. Não existe tal coisa para eu sentar e esperar que cozinhe.
E a multicozinha deve ser adaptada para operações longas: estufar, cozer em fogo brando, carne gelificada, leite cozido. E, claro, um começo atrasado!
Agora vou tentar fazer assado ou macarrão com carne.
Desculpe por minhas respostas perdidas a meia dúzia de perguntas.
Percorri o fórum mais uma vez, coloquei as receitas no Word em um único documento - agora é muito conveniente ler e entender.

Quanto às ervilhas ... não podem ser fervidas em fogo alto. Experimente cozer ou cozinhar na próxima vez. A regra é enchê-lo com água fria e aquecê-lo bem devagar. Caso contrário, a proteína se enrola muito rapidamente, a água não tem tempo de penetrar dentro dela.

Não fazia ideia de tal detalhe. Obrigada.
Sobre a questão das ervilhas: Acontece que não devem ser cozidas (e comidas) com carne (como eu costumava fazer) - elas de alguma forma entram em conflito. O médico me explicou isso. Eu tentei - ótimo. É mais saboroso e muito mais fácil de digerir.
Na era pré-multivariada, levei ervilhas e feijões para ferver e desliguei - deixe-o repreender. E então, depois de uma ou duas horas - pelo que me lembro - fervi novamente e estava pronto. Sem ficar em pé sobre o fogão, sem mexer, sem suor, sem queimaduras. E agora - um fogão lento, você tem que estudar novamente, começar quase do zero. Que aborrecimento!
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Na 57ª Perfezza, foi encontrado um aquecedor na tampa! (e não apenas sob a panela). Nem sempre liga, por isso "escondeu" por tanto tempo. Foi "pego" no modo de preservação de calor quando abrir tampa. Talvez este aquecedor seja a chave para uma boa cozedura, porque aquece como no forno - por todos os lados.

Fritar a carne, brincar com os modos. O modo "Untar" (Fritar) não é adequado para fritar - frio. Talvez apenas para brindar algo muito macio. Mas você pode deixá-lo autônomo - nada vai queimar. Será antes uma extinção grosseira.
Bons modos "Vapor" e "assar" (Bolo) - manter a temperatura de 120-130 graus. A carne (em óleo vegetal, com cebola e cenoura) é moderadamente agradavelmente crocante. Não percebi o perigo de queimaduras.
Claro, tudo isso com abrir o telhado, - Estou fritando, não cozinhando.
E a mais "dentuça" foi a "Sopa"! Parece que pensa que tem praticamente água na panela e com toda a força tem pressa em fervê-la (e faz a coisa certa, porque a sopa é a mesma). A carne chia alto e salpica bem quente, você precisa mexer. Você não pode sair - o arco vai queimar instantaneamente.

A massa (com as carnes mencionadas) não deu certo (embora comestível). Fortemente fervido e grudado em uma massa (especialmente quando resfriado). É um disparate da minha parte não escorrer a massa. Isso não acontece! Eu tentei algumas vezes e obtive a mesma massa pegajosa. E tudo por causa da preguiça de fazer separadamente carne e separadamente macarrão. Em geral, o espaguete é muito mais confiável do que o macarrão. Talvez apenas macarrão seja extremamente barato e primitivo? Ou ele derramou muita água por hábito. Tirei como base a receita de massa naval das primeiras páginas deste fórum. Por cima da carne (frita no post anterior) despejei quatro punhados de macarrão e despejei água suficiente para que tudo "se afogasse" e não ficasse para fora da água. Descobriu-se quase na marca máxima da panela. E no programa "Arroz" foi cozinhado durante 35-40 minutos (incluindo 15 minutos de cozedura). Talvez alguém lhe diga o quê?
PS: Bem, pelo menos não fugiu!

[Supercow]

As costelas arranham o revestimento antiaderente?

Eles definitivamente não vão me arranhar. Você, como homem, vai me entender. Meu marido usa uma serra de metal comum para cortar toda a carne (ou melhor, onde houver ossos) nos pedaços de que preciso. Cortei a carne com uma faca até o osso, e então ele viu. É muito conveniente - nada será arranhado e não há fragmentos cortados em qualquer lugar.

Portanto, não há pontas afiadas e arranhadas na minha carne. Além disso Supercow já escreveu que agora ela corta a carne em pedaços e congela em porções. Eu sempre faço isso também, e também assino o que é onde e por quê. É muito conveniente. Sempre tire um pedaço da geada (naturalmente ou no microondas) e cozinhe, mesmo que seja assinado, e em beleza geral.

P.S. A propósito, ontem o nadador revelou-se simplesmente excelente. Tudo está conforme já descrito. Arroz em arroz. Os convidados engoliram ambas as bochechas, nem um único grão de grão permaneceu.

[vlad6603]

vlad6603Já houve muitas discussões sobre o macarrão naval. A água precisa ser adicionada tanto que a maior parte fique sob a água e as caudas se projetem para fora. Mesmo com a massa mais barata, fico quebradiça, não pegajosa e ligeiramente crocante. No modo "arroz". E eu cozinhei mingau de ervilha com legumes no ensopado - ficou ótimo.

[o PR-55 tem display e botões em russo.o PR-56 tem display e botões em russo.PR-57 tem botões em russo, display em russo, ucraniano e inglês.]

Por cima da carne (frita no post anterior) despejei quatro punhados de macarrão e despejei água suficiente para que tudo "se afogasse" e não ficasse para fora da água.

a massa deve ficar fora da água. e bem, então deve ficar por aqui. Recentemente, comecei a colocar pouca água no macarrão em geral, de modo que ficou como nós amamos.
sempre me esqueço de medir exatamente, caso contrário, terrivelmente não gosto de todos esses pontos de referência como "sobressair um pouco" - preciso de uma quantidade clara e precisa.
se eu tiver tempo para fazer outro dia, com certeza vou experimentar!

É interessante rastrear o "habitat" da multicozinha "russa" e "ucraniana".

No meu PR-57 em ucraniano, não existe o conceito de "arroz crocante".
Sua caçarola também está faltando.

Eu ainda não entendi como colocar a sopa para cozinhar por 2 horas com um atraso de 5 horas.
Lá, o tipo é exposto apenas isso ou aquilo ...
E quais botões você deve pressionar passo a passo? Nao entendo ...

pra ser sincero, nem sei como te ajudar ... Já tentei te contar passo a passo ... não funciona assim?

hmm ... de alguma forma, a manhã não funcionou para mim ... logo de cara ...
o PR-55 tem display e botões em russo.
o PR-56 tem display e botões em russo.
PR-57 tem botões em russo, display em russo, ucraniano e inglês.

enquanto INSTRUÇÕES PARA TODOS os modelos em russo. e tirei os nomes dos modos precisamente das instruções (se você ler as instruções, verá que o OLEADO aí é chamado exatamente de ARROZ CRISPY COOKING).
então não vamos voltar a isso (quanto tempo já é possível).
Eu vi e usei todos os três modelos. você tem tudo lá. é muito mais fácil traçar um paralelo entre o nome BAKE e CAKE ...

As costelas arranham o revestimento antiaderente?

Tenho muito medo de que arranhem, por isso procuro não interferir muito no preparo das costelas. fácil, limpo e lento.

Por cima da carne (frita no post anterior) despejei quatro punhados de macarrão e despejei água suficiente para que tudo "se afogasse" e não ficasse para fora da água. Descobriu-se quase na marca máxima da panela.

1. Você não pode cozinhar muita massa, de preferência não mais alto que 2-3 cm.
Meus 4 punhados cabem bem em 2 cm, mas para o seu eu não sei

2. Deite um pouco para fora.

3. Para não grudar, é necessário adicionar óleo vegetal (ou para que o molho da carne fique gorduroso), regar com água a ferver e mexer.

4. É melhor misturar a carne mesmo assim, e não ao fundo, então o macarrão vai ficar com uma crosta frita deliciosa (claro, só pra quem desceu)
E então, em geral, acrescentarei:

Quanto ao macarrão - percebi o que são exatamente as penas, é problemático cozinhar macarrão no desenho - despeje a água como o esperado para que as pontas fiquem de fora, para que não fervam bem, você precisa ir misturar um par de vezes, então este é não facilitando completamente o cozimento ..
Despeje de forma que fique coberto - fique grudado.

Eles se comportam mais agradecidos e mais saborosos com molho de carne CARTUCHOS!

As dicas devem se destacar assim:

Você tem alguma sugestão de como fritar batatas?
Eu quero que seja realmente frito. possivelmente com cogumelos. tchau encontrado aqui esta... mas não tenho certeza sobre o regime ... para fazê-lo no COZIMENTO ou no ARROZ ???

arroz talvez crocante?

Também pensei nisso, mas não seria uma hora e meia para as batatas? o arroz crocante não é um modo automático, há claramente uma hora e meia e nem um minuto menos.

Cozinhei de acordo com esta receita (acima), as batatas ficaram com casca, no modo caçarola, ficou como se assado. e fritar é provavelmente mais rápido e melhor no fogão em uma frigideira, IMHO_)

e fritar é provavelmente mais rápido e melhor no fogão em uma frigideira, IMHO_)

o prato é fechado nas extremidades - há uma máquina de fazer pão e uma máquina de iogurte. as panelas estão escondidas muito, muito longe. e nunca coloquei batatas fritas no fogão na minha vida. pela primeira vez, a batata perfeita acabou na airfryer. Também decidi verificar no cartoon.

aventurou-se a colocar ARROZ CRISPY. Vamos ver o que acontece.

Porque - posso explicar a quem ainda não decidiu - comprar / não comprar. Apenas através de um pessoal, para não incomodar os fãs de multicooker.

pare com isso !!!
diga-me aqui! caso contrário, temos uma visão muito unilateral (muito positiva) da situação.

de minha parte, posso dizer que estou extremamente entristecido (e acho que isso é uma desvantagem real de todos os desenhos animados) o revestimento antiaderente dos potes. Bem, eu não o respeito, acho que é extremamente prejudicial.
além disso, tenho certeza de que o desenho animado é completamente desnecessário para as famílias que amam todos os tipos de crostas e batatas fritas. onde não há comedores de dinheiro e comedores de sopa. tem uma airfryer melhor, mas bacana, para que tudo possa ser feito.

[Mas !!!! Existe um MAS:]

Boas festas a todos!

Então, em algum lugar onde as batatas SupercoW vão por muito tempo ....

Então decidi tentar fritar hoje.
O que posso dizer - em princípio, acabou. Frito no modo STEAM. Eu fiz isso por uma porção.

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Conclusões:
1. Para obter uma crosta crocante, é necessário colocar mais óleo.

2. Os modelos 55 e 56.57 têm potências diferentes, portanto, resultados diferentes podem ser obtidos.

3. No geral, fico feliz com o resultado, as batatas ficaram como na frigideira.

Mas !!!! Existe um MAS:

Nada mata um revestimento antiaderente como batatas fritas !

Uma vez eu tive uma frigideira antiaderente e minha família teve um período de amor crua por batatas fritas.A frigideira não durou muito.
E então eles me explicaram que não há necessidade de se deixar levar por batatas fritas frequentes.
Por mim mesma, decidi que não vou fritar batatas com frequência em MV.

A escolha é sua - frite ou não.

Sim esqueci completamente frito com a tampa fechada ... Reparei mais de uma vez que a cebola e a carne se fritam com a tampa fechada, é melhor. Ao mesmo tempo, a frigideira e o MB têm princípios de operação diferentes e não podem ser comparados.
Configurei para 30 minutos, mas ficou pronto em 20-25.

[MODO DE FIGURA CRISP.]

Então, em algum lugar onde as batatas SupercoW vão por muito tempo ....

onde tem um chá e o segundo ... e eu bebo chá com canecas de cerveja de meio litro ... o tempo voou de alguma forma ... então pensei em espalhar as batatas como receita ou não considerá-lo uma receita .. . em suma, TUDO aconteceu ...

Em geral, no fogão elétrico, mesmo na indução, as batatas saem não tanto fritas, mas apenas deliciosas refogadas.

este é o ideal das minhas batatas fritas, então descaradamente tyryu o nome!

DELICIOSA BATATA FRITADA SUAVE
MODO DE FIGURA CRISP. HORA 1:30 (REAL - 45 minutos)

Resolvi adicionar cebolas e cogumelos às batatas, bom, que bom desaparecer na geladeira ...
o que posso dizer, óleo lila está bem então ... apesar do fato de que eu costumo fazer tudo em um desenho animado sem óleo. mas também não havia batatas suficientes.
defina o modo CRISPY RICE e após 7 minutos algo vigoroso começou a acontecer na panela. Este modo é provavelmente o mais termonuclear. então, mais uma vez, concordo que seu nome correto é ZHARKA.
tudo estava gritando muito forte. Deixei cair três vezes e mexi três vezes. é preciso misturar !!! caso contrário, haverá uma crosta realmente queimada abaixo.
após 30 minutos já estava claro que as batatas estavam moles, não vi sentido em mantê-las por mais uma hora, então após 15 minutos desliguei o modo.

as batatas são deliciosas, do jeito que eu gosto. macio com uma crosta em alguns lugares, sem óleo pingando.
MAS! estava um pouco seco - tem alguma ideia do porquê ???

conclusão - feliz, todos gostaram.
muitas vezes não fazemos isso, há menos barulho com batatas cozidas, mas às vezes nos deixamos levar. o principal é que descobri!

O que posso dizer - em princípio, acabou. Frito no modo STEAM. Eu fiz isso por uma porção.

Eu também terei que tentar em um par. é conveniente que a hora possa ser menos definida.
Eu fiz cerca de 4-5 porções.

Nada mata um revestimento antiaderente como batatas fritas!

cerca de! Obrigado, pois bem, ainda mais não iremos abusar deste caso.

Sim esqueci completamente frito com a tampa fechada.

também frito com a tampa fechada.

Ontem fiz kutya (aliás, deu certo), e não entendi como aumentar o tempo de mingau / sopa. Demorou uma hora e depois recomeçou. Você pode ponto por ponto. Eu pressiono mingau / sopa, 1:00 é exibido, e o que depois cutucar? (Por exemplo, eu quero que seja 1,5 horas)

para definir o tempo de cozimento - botão TIMER
para definir um atraso - o botão CONFIGURAÇÕES

- selecione o programa desejado
- pressione o botão TIMER, a hora no display começará a piscar
- use os botões HORAS / MINUTOS para definir o tempo de cozimento necessário
- nkopka START

Desculpe, mulheres, mas não vou me juntar à sua admiração. Não sei cozinhar, mas seguindo as tuas receitas ... surgem mais dúvidas do que resultado e deleite. Talvez a diferença seja que somos diferentes de você, que há mais lógica e consistência em nós do que emoções ...

não se trata de emoções, nem de lógica. trata-se de preferências elementares de sabor. isso é tudo
cada pessoa / família tem seus próprios hábitos e tradições de gosto. e em algumas famílias do desenho animado, tenho certeza de que vai juntar poeira. Já escrevi sobre isso acima ...

há literalmente uma semana, uma amiga estava elogiando o desenho (ela queria levar a airfryer e me consultou) e então a dissuadi de usar a airfryer em favor do multi. e depois fomos fundo e descobrimos que eles comem sopas e cereais a cada cinco anos, eles não gostam muito de caldeirada, também não comem mingau de leite. Os pratos favoritos são massas, batatas e adoro frango grelhado.
Claro, em tal situação, um desenho animado não é necessário.

certamente mais da metade dos membros do fórum estão horrorizados com meu kutya preguiçoso, mas para mim isso é o ápice das habilidades culinárias, e o gosto me cai muito bem.
Posso comer mingau magro e carne cozida no vapor por dias, mingau de leite também. É claro que, nessa situação, o desenho animado será meu dispositivo favorito.

E outra pergunta, depois de 10-15 minutos quando é hora de mexer ... parar o modo caçarola e ligá-lo novamente do zero? Ou apenas abrir-embaralhar-fechar sem parar o modo ... e há uma diferença nessas ações. Talvez seja assim, que os comerciais - o resultado é o mesmo?

se você abrir a tampa apenas para interferir, é claro que não é necessário interromper o modo.
Às vezes espio sopas e às vezes olho para o mingau de leite. Eu abri e fechei e fui para mim, e o desenho continua a cozinhar.

[cozinhando]

Gente vamos ser amigos!

Multicozinhando, eles também são arrozcozinhando... são tachos, não frigideiras ou frigideiras! Mesmo se "fritar" for declarado lá. Em vez "fritar". E é provável que esse modo não seja projetado para lidar com uma grande quantidade de produto de uma vez.
Se você quiser batatas fritas, mesmo em uma frigideira comum, você precisa: a) dispor em uma camada, b) molhar as fatias de batata com o excesso de umidade.

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Para obter batatas fritas, a tampa nunca deve ser fechada.A água deve evaporar livremente. Além disso, o resultado depende também do tipo de batata.

[gvg]

O prato favorito da minha filha são batatas fritas com frango. Cozinhar no forno com a tampa fechada. Está tudo bem frito. E carne e batatas. Tem mais gosto de batata assada, mas uma crosta frita está presente - isso é um fato. De modo a gvg Aconselho você a experimentar mais.

Confirmo da paktika (e já várias vezes) que as batatas são fritas com um estrondo. E mais rápido do que em uma frigideira. A tampa fechada não tem qualquer efeito sobre o torrado. Simplesmente não é necessário mexer com frequência.

Ontem o Cartoon me ajudou muito no atendimento aos convidados. No dia anterior, assei um biscoito, de manhã cozinhei comida para azeite de oliva (cozinhei batata, cenoura, carne e ovos de uma vez) super, cozinhei um frango delicioso muito suculento e cozinhei um delicioso trigo sarraceno no suco frango. Ela fez um ótimo trabalho, estava tudo muito gostoso e todo mundo foi arrebatado pelas duas bochechas. Agora já apareceram candidatos para a compra da Perfezochka.

Receita de frango aqui.

Sinceramente, não esperava que em Multa você pudesse cozinhar um frango tão delicioso. Como escrevi antes, o forno parou de funcionar normalmente e não há como cozinhar um frango e, na verdade, qualquer coisa no forno. E no começo eu queria comprar uma frigideira para assar todos os tipos de carne e frango, mas como a própria superfície começou a funcionar como uma merda, escolhi um desenho animado para preparar alimentos como sopas, mingaus, borscht. E aqui acontece que você pode cozinhar qualquer carne, e o frango fica delicioso. Será interessante para quem ainda não decidiu se precisa de um Multicooker. E para quem decidir qual empresa comprar, direi uma coisa que tendo comprado a Perfezochka, acho que tomei a decisão certa, primeiro uma caçarola grande, segundo o preço, na terceira faz tudo que os outros fazem e não fica pior . Este não é um anúncio da Perfezam, é apenas minha opinião, e sim, eu amo minha Perfezka, não me julgue com severidade. Sou apenas uma dona de casa que gosta de cozinhar.

Para o Natal, fiz rolinhos de repolho recheados em desenho animado. Não me adaptei particularmente ao desenho animado. Tudo está funcionando, eu diria. MODO EXTINTOR-PUSH 8 peças restantes de todo o multican.

quanto você os extinguiu? (por tempo)

modo de extinção na minha por 2 horas, se não me engano, é quanto eu apaguei. mas no final cutuquei o pãozinho de repolho com uma faca, ficaria duro por uma hora. No começo, eles ferviam direto e depois derretiam. O principal é fazer um molho delicioso.

e também fiz rolinhos de repolho recheados !! antes do Natal, mas depois do ano novo ... Juntei as sobras de um peru assado ao arroz acabado e a um assado. em geral, saiu quase um produto acabado. e eu os tenho no cartoon em "PAR". esperou até ferver e aquecer. eles se aqueceram em minha casa por cerca de 2 horas. o repolho é mole, o recheio é super!

Meninas, qual é a diferença entre os modos de mingau / sopa e arroz?

Aqui está o trigo sarraceno, por exemplo, em que modo é melhor fazê-lo?
E cozinhar a sopa? Então eu li em algum lugar que o borsch deve ser cozido no programa STEWING?

ARROZ - evapora toda a água da panela. Este é um modo de mingau em água e cereais integrais.
Mingau / SOPA - Leve para ferver e deixe ferver levemente. é bom para todas as sopas e cereais lácteos.

o trigo sarraceno deve ser feito no modo RIS, afinal é necessário que todo o líquido do mingau ferva.

Parece que sim, o frango não é muito assado, mas muito suculento.

obrigado pela ideia, vou ter que tentar. parecia-me que o frango inteiro não caberia no balde.

com desenhos, nao, mas a carne nao vai ficar gostosa, ou melhor, nao tao suculenta

Eu sempre jogo todo o sorvete no desenho, mas honestamente não vejo nenhuma falha. sempre como uma carne suculenta acabou.

E qual é a melhor coisa a fazer no modo EXTINTOR?

minha mãe conseguiu fazer uma panela cheia de pilaf no modelo STEW in 57. estava muito saboroso. Também fiz peixe com vegetais - ótimo. a carne gelatinizada fica maravilhosamente bem.

nosso prato favorito em STEWING é batata, bem, ou assada ...Não sei como ligar corretamente para ESTE.
O borscht é muito bom em COZINHAR, mas provavelmente para Mingaus / SOPA também será bom se você adicionar mais tempo.
leite cozido pode ser feito.
Bem, a carne é por si só (eu acho que sim). É que eu nunca cozinhei carne em um desenho animado. Eu realmente quero cozinhar carne ou peixe, mas de alguma forma minhas mãos não alcançam. o tempo todo ela está ocupada comigo, não há tempo para cozinhar carne separadamente. mais fácil para ir nadar ou assar.

[SupercoW]

SupercoW, obrigado pela resposta e pela atenção!
E qual é a melhor coisa a fazer no modo EXTINTOR?

Faço carne gelada na caldeirada, aqui os rolinhos de repolho ficaram maravilhosos, carne e batata. Ainda não cozinhei arroz, mas apenas cozinhei milho no programa - mingau / sopa, proporção 1 para 2 - não acreditei, 15 minutos !!!. A única coisa que tem um gosto meio amargo, porque eu não escoei a primeira água, mas tenho certeza que vai ser comida assim. As pessoas estão cozinhando repolho, eu tenho uma chance depois que terminamos a geladeira depois do Natal. saiu muita carne ...

em geral, fiz um bolo de Chocolate em água fervente .... e em quem sou tão torto ???
o biscoito saiu bem, na sua parte do cartoon lidou bem, embora não tenha subido ASSIM, como todo mundo, mas é gordo.
mas com cremes eu acenei))) Não vou nem mostrar
Em geral, a massa é boa para perfezzki, cavalheiros amantes de biscoitos - pliz Welkam!

Todos, todos, uma grande saudação do Dnieper! Junte-se às fileiras dos orgulhosos proprietários da Perfezza
Perfezza 55 foi apresentada ao marido no trabalho no dia 29 de dezembro na DR, e quando ele trouxe esta unidade milagrosa para casa, eu nem sabia de que lado me aproximar e por que eu precisava dela ...
Comecei a estudar as instruções, mas meu cérebro se recusou a aceitar as informações nela contidas ... Tentei fazer arroz, mas sem saber coloquei "Arroz Crocante" no programa e estava um pouco frito no fundo, mas ainda com carne e molho explodiu com um estrondo! Fiquei um pouco chateado e procurei a ajuda do Google, e ele sugeriu este site e seu tópico ... Escrevi para Pauline (SupercoW) em uma entrevista pessoal com um pedido para ajudar a descobrir o que (porque simplesmente não havia hora de reler todo o tópico) e ela me explicou tudo e agora tenho tempo para estudar este fórum maravilhoso, dominar novas receitas ... Já reli todas as páginas da Temka ... Mais uma vez, um agradecimento especial para Polina
Legumes já cozidos com carne ("Guisado"), compotas cozidas ("Mingaus / sopa"), fiz minha filha cozinhar legumes no vapor algumas vezes. Então testei um atraso de tempo - fiz uma sopa de vegetais na manhã seguinte - alto !!!! Esta manhã a vapsche acordou com o aroma de carne ... Mnyamka !!! Meu marido e eu ainda somos comedores de carne !!! Fez o assado de acordo com esta receita Gostamos muito com o trigo sarraceno!

temka legal que cresce !!!
Estou esperando que alguém conte uma história sobre repolho cozido, senão minhas mãos ainda não o alcançaram.

carne de porco assada cozida de uma maçã de porco - marinada por apenas 3-4 horas, depois assada por 50 minutos e depois estufada por 2 horas
Acho que uma hora de extinção seria o suficiente. Peguei o quente, minhas mãos estão coçando - eles o cortaram, provaram, mas está, mlinn, seco. MAS!!! ficou na geladeira, maduro, takkazzzat, e simplesmente delicioso. Não há pesos, mas visualmente uma peça de 1,2 kg não diminuiu

Também fiz uma caçarola de requeijão, acrescentei mais 10 minutos aos assados ​​por 50 minutos, depois ela ficou ali, esfriou por 10 minutos também, virei, quando o açafrão esfriou - ficou ótimo! recomendar))))))))

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a propósito, vou responder algumas perguntas suspeitas aqui))))
comprar um multi me causou muitas dúvidas
Eu cozinho mingau em caçarolas Bergoff, com sopas e borscht, também conheço problemas
só aconteceu que não há forno em casa
Minha Perfezza AINDA resolveu este problema - em 10 dias usando 3 biscoitos lindos, 2 caçarolas de queijo cottage, porco cozido, frango assado, bifes de truta ..... (em resumo, você dá comida saudável !!!!)

mais uma coisa - eu gosto de dormir o tempo todo de manhã, então o mais velho vai para a escola com fome
Resta-me agora experimentar o modo de início retardado, de modo que, como em um conto de fadas - um ou dois e pronto!
e eu serei feliz.

então realmente, em um pote mágico que ele prepara tudo sozinho, eu não esperava
MAS!! no entanto, minha alegria - não há limite

Todos, todos, uma grande saudação do Dnieper! Junte-se às fileiras dos orgulhosos proprietários da Perfezza

finalmente!!! Fico feliz que tudo deu certo e você se juntou a nós !!!

Estou esperando que alguém conte uma história sobre repolho cozido, senão minhas mãos ainda não o alcançaram.

Já fiz, ficou delicioso.
mas aparentemente este não é o nosso prato, então nem comecei a memorizá-lo.
não há sinos e apitos - você escolhe sua receita favorita para GUISAR. 2 horas parece até demais, mas desde que eu estava saindo, acabei 2 horas.
com uma panela inteira de repolho acabou um pouco menos da metade - só podemos sentir o cheiro

Com repolho cozido, eu consegui isso. Acrescentei suco de tomate e descobri que era muito líquido. Eu gostava do repolho em si, mas meu marido não. Ele gosta de mais seco e menos cozido demais. Embora, eu não diria que está cozido demais.
Arroz crocante - byaka grande, feito como mingau de arroz, saiu muito "crocante" do fundo, até mesmo queimado. Honestamente, se os processos são tão automatizados aqui, então não está claro por que alguns usuários do fórum defendem a agitação periódica durante o processo de cozimento. Isso é tão necessário? Não funcionou para mim definir o tempo de cozimento diferente do padrão. Temporizador para quê? Como faço para entender um início atrasado? Explique, pliz!

Olá a todos!))) diga-me como deve funcionar o modo de reaquecimento? (modelo 55) deve desligar-se? e como ligá-lo corretamente? se a seta para selecionar a função estiver no modo arroz, significa que ao pressionar o botão reaquecer / iniciar o modo arroz será ativado?

para ligar o AQUECIMENTO REPETIDO é necessário pressionar START duas vezes. o botão START deve acender em vermelho e o display mostrará 0:20.
O AQUECIMENTO REPETIDO dura apenas 20 minutos, após os quais muda automaticamente para o modo AQUECIMENTO DE ARMAZENAMENTO e permanece ligado até que você o desligue.

Eu aqueço muito ... eu gosto. Até agora, nada parece estar queimando, embora aqueça muito. Não esperava, mas nestes 20 minutos consegue aquecer bem.

Laddy Depois de 2 horas de refogado, ele passou a mantê-lo aquecido, o que significa que apenas mantém a comida quente. Por que desligar a rede? Nada foi só desligar o botão, apertar e selecionar novamente o programa de extinção por 2 horas, e ver como fica a carne lá. E também o programa de Extinção pode ser selecionado de 2 horas a 24 horas assim. Corrija-me se não!

Alguém já tentou apagar por mais de 2 horas (automático)? E para que ela cozinhe durante todo o período, e não apenas adie o início do cozimento?

Eu "apaguei" a carne gelatinizada por 6 horas e por 2 horas foi aquecido de alguma forma, tudo correu e derreteu perfeitamente.
não há necessidade de desligá-lo e ligá-lo sempre após 2 horas. coloque imediatamente, se você sabe que o ingrediente requer esforço, 4 horas usando o cronômetro. não para atrasar, mas para aumentar o tempo de extinção. como fazer isso é descrito neste tópico.

Meninas, quem vai compartilhar uma foto da unidade de controle com a descrição da função para Perfezza PR 55 ?? E também me diga ... a panela Perfezza PR 55 é adequada para Panasonic TMH-18? Obrigada)

uma panela de perfezza não serve Panas. olha, que astúcia!
panelas nem cabem entre os perfumes. ou melhor, 56 e 57 são iguais e podem ser adequados, mas 55 é diferente.
uma foto da unidade de controle, bem como descrições de funções, estão neste tópico, veja no início.

Alguém já tentou apagar por mais de 2 horas (automático)? E para que ela cozinhe durante todo o período, e não apenas adie o início do cozimento?

Já escrevi que minha mãe fazia carne gelada em caldeirada - 8 horas.
e eu mesmo faço batatas cozidas, se eu adicionar carne congelada, então no caso de eu dar um pouco mais de tempo para cozer - 2:30, e eu faço borsch na cozedura, se com feijão cru, então também dou 2:30.
a extinção pode durar de 2 a 20 horas, EXATAMENTE EXTINTORES !!!

Tudo no processo de fazer canja de galinha.Passou a fase no modo Extinção, então, após 2 horas, o desenho guinchou, e o tempo começou a contagem regressiva. Depois de 20 minutos olhei para dentro, parecia apenas preservação do calor, não observei cozimento lento. Não agüentei, tentei um pedaço do gatilho, pareci um pouco áspero, desliguei da rede por alguns segundos, depois liguei novamente e coloquei no modo sopa. É mais uma hora. O cheiro é muito apetitoso, mas a carne não está pronta.

após o término de cada programa, o cartoon entra no modo ARMAZENAGEM AQUECIMENTO. isso não é mais cozinhar, mas apenas o mantemos aquecido, embora mantenha o desenho animado bem quente.
Não é necessário se desconectar da rede, para alterar o modo, basta pressionar CANCELAR e você pode selecionar novamente o modo desejado.
Algo que não entendo muito bem porque tais danças, se o desenho animado foi criado apenas para não correr em volta, mas para "largar, fechar, ligar e sair" - este é o princípio fundamental do multi fogão. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Ainda assim, fica a pergunta: qual o aumento de tempo proposto é apenas um atraso no tempo de cozimento, não é? Uma espécie de adiamento do início do cozimento, como em um padeiro, verifica-se que inicialmente todos os modos são totalmente automatizados, e você não precisa inventar nada com suas configurações. Corrija-me se eu estiver errado

DELAY START é uma coisa, COOK TIME é outra. Estas são duas coisas diferentes!
ATRASO - adia o tempo de cozimento desejado e o TEMPO DE COZEDURA é o tempo de cozimento de que você precisa.
neste caso, duas opções seriam adequadas:
- Modo SOPA por 3 ou 4 horas (se você disser que o frango está completamente "ruim")
- Modo EXTINTOR para as mesmas 3 ou 4 horas. eles podiam ficar 20 horas neste modo - os ossos podiam comer com os lábios.

Meninas ajudem! Sou burra, não consigo colocar o mingau na linha, não sei como fazer, tenho esses botões escritos nas instruções que não estão no visor! o que pressionar para quê?

Primeiro, adicione o número do seu modelo ao perfil. Lembro agora que você tem 57, e depois de alguns dias ... fracasso ...
em segundo lugar, agora vou me lembrar ...

a opção INÍCIO ATRASADO funciona segundo o princípio do fim da cozedura NA HORA AJUSTADA, ou seja, basta indicar a hora a que se pretende terminar a cozedura.
para usar um início atrasado, você precisa:
1.Selecione o modo de cozimento desejado.
2. se necessário, altere o tempo de cozedura com os botões SELECIONAR HORAS / SELECIONAR MINUTOS (por norma, o deixamos inalterado).
3. pressione o botão CONFIGURAÇÕES. usando os botões SELECIONAR HORAS / SELECIONAR MINUTOS, defina a hora de término do cozimento.
4. pressione o botão INICIAR.

o display mostrará o tempo configurado para o início diferido e o botão START acenderá.

ali, em algum momento, deverá aparecer a inscrição PRESET 1 (parece que sim) ... aqui não me lembro bem, mas esta inscrição significará que esta variante do início retardado entra na memória do multi. ela pode se lembrar de duas opções de adiamento.

Eles não emitem uma garantia em Komfi. O CHEQUE é a garantia aí. Ou seja, em qualquer caso, verifica-se que a loja dá uma garantia. Você chega até eles com um cheque se algo acontecer.

Sim, obrigado.
Eu estava remexendo minha carteira hoje e encontrei seu cheque - coloque-o cuidadosamente em todos os documentos.

Olá a todos!
Para quem ainda está pensando no que comprar. Fiquei interessado na pergunta sobre a colher no Perfez, se eles arranham Teflon ou não, mas eu nunca perguntei nada, então a colher no Perfez NÃO RASCA. Já os donos da Panasonic alertam que a colher risca muito o Teflon, e é preciso comprar uma colher, seja de silicone ou de plástico, imediatamente. E então eu sento e penso que Panas é 3 ou até 4 vezes mais caro que Perfez, mas temos uma colher que arranha Teflon dessa vez, como já persuadimos em algum lugar do assunto uma panela é pior que no Perfez, é duas. Então me diga por favor, por que dar dinheiro dofig para Panas? Não consigo entender por que você não pode fazer tudo normal por esse tipo de dinheiro? Sem ofensa aos proprietários de Panas.