Biscoitos de arroz suecos

Biscoitos de arroz suecos

Categoria: Confeitaria

Cozinha: sueco

Ingredientes
farinha de arroz (cereal)	50 gr.
açúcar em pó	125 gr.
manteiga	200 gr.
sal	pitada
farinha de trigo	220 gr.

Método de cozimento

• Pique a manteiga em pedaços grandes, misture com açúcar,

• sal e farinha de arroz. Se não houver farinha de arroz, os grãos de arroz devem ser lavados, secos e moídos em um moedor de café.

• Mexa, adicionando gradualmente a farinha de trigo

• Retiramos pedaços do tamanho de uma noz da massa, formamos bolos com eles e os colocamos em uma assadeira, diminuindo a distância em tamanho para algo em meio a um biscoito, já que ele irá rastejar durante o cozimento.

• Pré-aqueça o forno a 180C. Demora cerca de 10 minutos para assar os cookies, tiramos assim que as bordas estão douradas.

• Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

Vários

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma amiga compartilhou a receita que lhe pediram para o dever de casa da filha na escola. Eu, francamente, não encontrei um biscoito sueco desses na internet, mas decidi cozinhá-lo mesmo assim, resultou biscoitos muito saborosos.
Tentei substituir a manteiga por margarina ou uma mistura de manteiga e margarina, se alguém sente margarina em produtos de panificação, então não recomendo essas substituições.

Bolinhos de shortbread com farinha de arroz (para estampar)

Bolinhos de arroz "delicados"

[Svetlana]

Svetlanaeles são claramente diferentes, não são?

…

Deixe os moderadores combinarem com uma das receitas, se acharem adequado. Quanto a mim, uma diferença dupla na quantidade de açúcar obviamente dará uma estrutura e um sabor diferentes. Em cookies para esta receita, o selo não será visível de todo