Cookies "Serpentine"

Cookies "Serpentine"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	400 g
Açúcar	200 g
Manteiga	200 g
Ovo	2 pçs.
Fermento em pó	1 colher de chá
Cacau	4 colheres de sopa. eu.
Vanilina ou açúcar de baunilha	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Moa a manteiga amolecida com o açúcar, acrescente a baunilha ou o açúcar de baunilha (tenho um extrato líquido de baunilha), os ovos e a farinha com o fermento na ponta de uma faca. Divida a massa acabada em duas partes e misture bem o cacau em uma delas. Em seguida, enrole as duas partes em dois retângulos idênticos. Para isso utilizo dois tapetes de corte de plástico flexível e um tapete com uma camada de chocolate por cima da massa branca. Enrolo esse "sanduíche" (sem tapetes, claro) e coloco no freezer por uns 20 minutos. O rolo congelado é cortado em círculos transversais. Em uma assadeira coberta com papel manteiga e para a frente.

Hora de preparar:

15-20 minutos

Programa de culinária:

em um forno quente, 180 *.

Observação

Uma receita antiga e conhecida, mas por alguma razão aqui ainda não damos voz.

[dopletushka]

dopletushka, Quero agradecer a receita de um biscoito delicioso, saboroso (e lindo!). Eu já sabia disso há muito tempo, mas de alguma forma ele não percebeu. Mas então eu assei. Obrigado!