Biscoitos com queijo cottage e maçãs

Categoria: Produtos de confeitaria
Biscoitos com queijo cottage e maçãs

Ingredientes

manteiga 100g
queijo tipo cottage 100g
farinha de trigo 100g
maçã
sah. em pó

Método de cozimento

  • A receita é absurdamente simples - misture manteiga, queijo cottage e farinha. A massa é macia.
  • Percebe que a receita não contém açúcar? Essa era a receita original, mas coloquei uma colher de açúcar. Experimente, decida por si mesmo.
  • Descasque a maçã e corte em rodelas. Estenda a massa aprox. 3 mm, corte os círculos e embrulhe cada fatia de maçã, dobrando o círculo ao meio.
  • Asse por 20 minutos a 170-180 graus aprox.
  • Polvilhe os biscoitos prontos com açúcar de confeiteiro.

Observação

Apesar de a receita ser tão simples, os biscoitos acabaram por ser fantásticos, no verdadeiro sentido da palavra - o marido e a neta comeram quase de imediato, ainda quentes. Um pouco crocante por cima, macio por dentro, em geral, simples, rápido e saboroso!

Yutan
Obrigado! que receita interessante! Estou tirando do meu cofrinho! Eu vou tentar.
Ikra
salomeya29, gostei muito da receita! Peguei nos favoritos, com certeza farei isso.
Mikhaska
Que bolinho engraçado, fofo e leve! Eu marquei com gratidão!
Bul
Anastasia, obrigado por essa receita! Marque com certeza! Ainda acho que seria tão fácil e gostoso preparar minhas filhas para um chá de Reveillon (todo mundo traz algo de casa e a condição principal não é comprada), provavelmente vou fazer seus biscoitos!
salomeya29
Yutan, para sua saúde! Asse com prazer!
Ikra, Que bom que você gostou!
Mikhaska, e agradeço a atenção para a receita!
Bul, Yulechka, só pode fazer um pouco mais doce, as crianças adoram. É verdade, meu bebê e um prazer mastigado.
Plano de sete anos
salomeya29, Anastasia! Que cookies bons !!!!
O principal é que é muito simples !!! E com maçãs ..... adoro tudo com maçãs !!!
Eu peguei !!!!!
salomeya29
Svetlana, muito, muito simples! Saúde para você e sua família!
Rada-dms
Obrigado interessante! Vamos tentar!
lyudmia
Marcado de forma inequívoca
Tuskarora
Ótima receita! Vou tentar amanhã. Apenas o queijo cottage estava espalhado.
Foguete
Anastasia, e não coloque refrigerante / fermento em pó? E quantas coisas saíram da porção?
salomeya29
Rada-dms, lyudmia, Tuskarora,

Foguete, não há nada. A massa é do tipo de shortbread, mas não pesada (bem, parece-me que é mais macia do que bolos de shortbread às vezes resultam) ..... E eu não pensei em contar o número de biscoitos. Balance para cima 25 peças.
motoxxx
Muito saboroso! O primeiro lote foi varrido com a velocidade da luz! Eu tive que assar o segundo! Obrigado pela receita!
Quadro
Uma receita muito saborosa. Adoramos produtos assados ​​com queijo cottage, com certeza vou prepará-los nessas férias. obrigado
salomeya29
motoxxx, Que bom que você gostou! Para sua saúde!
Quadro,
motoxxx
Anastasia! Volto a você novamente com Gratidão! Assei biscoitos para as férias da escola! Então, as múmias faziam esses cookies mais rápido do que as crianças! Tive que mandar sua receita para todos os pais! Você se importa?
lyudmia
Anastasia, os biscoitos são muito gostosos, só uma coisa tá ruim, não deu certo (só tenho 16 pedaços)
Trouxe um grande obrigado. Pekla em Pryntsessk
Mikhaska
salomeya29! Nastya! Trouxe um enorme obrigado pelos biscoitos! Parece que serão o hit da temporada em nossa casa. Delicioso, rápido, fácil! Oh, que massa gloriosa!

Biscoitos com queijo cottage e maçãs

A maçã só ficou grande, porque as fatias parecem fora da massa ...
Assando na princesa, lambendo assim Lyudochki - lyudmia.
Muito obrigado da minha família por este cookie!
lyudmia
Irishenka, os biscoitos são simplesmente lindos, com barricas verdes e muito apetitosos E a massa é realmente muito boa, oleosa e o mais importante não é firme mesmo depois de esfriar. E a menina nos ajuda
Bul
Anastasia, muito obrigado pela receita! Assei uma porção dupla de uma vez! Bem, muito gostoso e rápido! Assado no forno e na princesa! Gostei mais da princesa! Eu queria postar uma foto, mas tenho um problema com isso! Se der certo, vou expor à noite! Obrigado novamente!
lettohka ttt
Gostei muito da receita, deliciosa, rápida e inusitada, obrigada !!! Feliz Ano Novo!!!
Ikra
salomeya29, fiz, eu relato! Fiz uma porção dobrada de uma vez (só peguei 150 g de manteiga, não sobrou mais). Coloquei 2 colheres de chá de açúcar na massa. As maçãs eram pequenas, 2 peças. Limpei, cortei em fatias, ficou 30 pedaços. Rolei a mesma quantidade de bolinhas da massa, depois alisei os bolinhos com as mãos (só não gosto de rolar, cortar - há muito desperdício e rebuliço, mas aqui tudo converge exatamente e o trabalho os custos são mínimos). Amassar e fazer biscoitos demorou cerca de 10 minutos, senão menos, o que é ótimo !!!!
Bem, no forno por 20 minutos. Magicamente! Muito saboroso, e inspira todo tipo de opções. Definitivamente vou fazer com canela ou mesmo todos os tipos de especiarias de gengibre para o Natal. É claro que esta é uma receita básica que deve ser arrastada para as lixeiras e tentada de todas as maneiras!

Biscoitos com queijo cottage e maçãs
salomeya29
Citação: motoxxx
Tive que mandar sua receita para todos os pais! Você se importa?
Você ainda está perguntando! Sim, eu estou feliz!

Mikhaska, obrigado pela foto! Cookies excelentes !!!
salomeya29
Ikra, na moldagem você tem razão, é mais fácil. Obrigado pela foto! Os cookies são fantásticos!
lettohka ttt, Bul, meninas, que bom que gostaram da receita!
Ikra
salomeya29, Eu agradeço! Biscoitos excelentes, faltam alguns pedaços para o dia - não perderam o paladar, apenas ficaram crocantes.
larissa
salomeya29, trouxe OBRIGADO pelos biscoitos, assou uma porção dupla ontem, levou apenas 50/50 de manteiga com margarina para assar e acrescentou 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de açúcar, os biscoitos desapareceram antes mesmo de esfriarem. O marido ficou indignado, por que você não preparou uma comida tão deliciosa ?? !! Então, a receita ficou muito tempo conosco, o principal é rápido e não confunde.
Feliz Ano Novo, saúde, felicidade e novas receitas deliciosas (que espero compartilhar conosco)
salomeya29
larissa, e obrigado pela atenção à receita! Muito envergonhado ...
Obrigado por suas felicitações! Tudo de bom pra você no Ano Novo também !!!!!
Pavlena
Anastasia, obrigada pela receita! Biscoitos muito saborosos acabaram!
Biscoitos com queijo cottage e maçãs
salomeya29
Helen, para sua saúde!
natali3279
salomeya29, Anastasia, obrigado pelos biscoitos. De uma parte resultou 17 peças, cozidas em um príncipe. O marido comeu metade de uma vez e disse que não dava, muito gostoso. Você precisa fazer porções imediatamente para 3-4, para que os outros tenham algo para experimentar
salomeya29
natali3279, Que bom que você gostou da receita! Saúde para você e sua família!
Mirabel
salomeya29Muito obrigado pela receita do biscoito! : rose: lindamente simples! E na Princesa, o processo em si também é muito interessante!
salomeya29
Vika, para minha vergonha não sei o que é uma princesa, mas fico muito feliz que você tenha gostado dos biscoitos!
Gosta de cozinhar!
panarino
salomeya29, Anastasia, trouxe o meu grande agradecimento pela receita de biscoitos tão deliciosos. Zababahala ao mesmo tempo mais de duas normas, embora tenha sido uma estreia. Com uma espécie de sétimo sentimento, senti que a receita era uma vitória para todos. E estou feliz que acabou muitos biscoitos deliciosos. Acabei de adicionar um pouco de baunilha e um pouco de refrigerante também, porque o queijo cottage ficou no congelador por três meses e tinha alguns cheiros estranhos e excesso de ácido. E as maçãs eram de duas variedades, doce e agridoce (semente), com as azedas de que gostei mais. Muito obrigado novamente pela receita
Melisa72ru
salomeya29 Anastasia, obrigada pela receita maravilhosa!

Ikra
-foto de biscoitos- beleza !!!!! Eu teria mordido, e de alguma forma, como no Ano Novo, mentalmente
Ikra
Melisa72ru, feito Syrniki esta manhã. O marido comeu, comeu ... Aí de repente ficou triste: "Você gastou todo o requeijão? Deixou para os biscoitos com maçã?" Eu irei à loja, à noite prometi assar
Irina F
Aqui estou eu lendo, lendo, me explique o irracional, a coalhada deve ser mole, a do tubo?
E se o queijo cottage de costume, mas grãos, ele vai? E esses grãos não serão sentidos na massa? Ou é doente puxar um pouco com creme antes de colocar?
Ikra
Irina F, Eu tinha um pacote de queijo cottage Dmitrogorskiy, é de grãos, embora um pouco macio. Eu coloquei bem aqui. Parece-me que ao assar tudo se dissolve. E se adicionar creme, pode ficar aguado, espalhar, kmk. Eu pessoalmente não vejo nada de ruim em grãos, por algum motivo
Irina F
irlandês, obrigado! Então vou tentar fazer isso com os granulados. Só que meu muSh não gosta de assar requeijão, então acho que se for mais uniforme não dá para notar
Ikra
Irina F, então talvez seja melhor sem creme, basta passar um fino na peneira? Não há muito queijo cottage, então haverá um pouco de confusão também.
Irina F
Acho que vou)
Rita
Irina F, qualquer queijo cottage vai para a massa! Nunca escolhi massa de requeijão, peguei a que estava à mão.

Ikra, será ainda mais fácil fazer uma salsicha com a massa e cortar círculos da espessura desejada!
Ikra
Rita, Eu aqui compartilhei uma dose dupla de 32)))) Meu marido riu enquanto eu retalhava com uma faca em 2-4-8-16-32. Claro, saiu um pouco aproximadamente, mas então ela beliscou algo, prendeu em algo ...
É só um hábito: não gosto de ficar com massa ou recheio. Portanto, divido tudo com antecedência no mesmo número de porções.
Aliás, é fácil dividir a linguiça pela quantidade necessária.
Rita
Ikra, você pode aplicar riscos à salsicha ao longo da régua e, em seguida, cortar
panarino
Citação: Rita
será ainda mais fácil fazer salsicha com massa e cortar círculos da espessura desejada
Também fiz salsichas e cortei-as em leitões e depois amassei-as com as mãos. A massa não grudou nas minhas mãos (segurei na geladeira por um tempo) e não usei farinha para polvilhar. E os bolos eram ligeiramente diferentes em diâmetro, bem, as fatias de maçã eram diferentes em tamanho, então escolhi as certas
salomeya29
Citação: Ikra
Fiz bolos de queijo esta manhã. O marido comeu, comeu ... Aí de repente ficou triste: "Você gastou todo o requeijão? Deixou para os biscoitos com maçã?" Eu irei na loja, à noite prometi assar
Eles apenas sorriram!
Citação: Irina F
Explique-me irracional, coalhada mole deve ser, aquele no tubo?
Embora você já tenha sido respondido, vou escrever tudo - queijo cottage comum (eu tenho baixo teor de gordura) em embalagem mole. Espero que seu marido tenha gostado ...
De alguma forma, descobrimos que os maridos das nossas meninas realmente gostam desses biscoitos. Já agora, também dedico todos os produtos de pastelaria ao meu marido - ele respeita muito este negócio!

Eu não vim por alguns dias, mas aqui nós escrevemos muitos comentários.

OBRIGADO A TODOS MUITO !!!!
Gaby
Anastasia, os biscoitos estão muito saborosos, obrigada pela receita.
Irina F
Anastasia, Obrigado pelo esclarecimento! Para minha vergonha ainda não fiz
Vou relatar assim que fizer!)
salomeya29
Vika, para sua saúde! Que bom que você gostou!

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