Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

qual é a diferença entre 2501 e 2501WTS?

Aqui está a loja online oficial da Panasonic na Rússia 🔗 não há subscrito WTS, mas outros sites têm ... por quê?

Aqui está a loja online oficial da Panasonic na Rússia 🔗 não há subscrito WTS, mas outros sites têm ... por quê?

Então fico pensando ... E no site oficial, o preço é mais alto do que nas lojas online. Porque?
Em geral, existem mais perguntas do que respostas.

[C]

Aqui está a loja online oficial da Panasonic na Rússia 🔗 não há subscrito WTS, mas outros sites têm ... por quê?

O site oficial também tem essas designações ... Se você clicar na marca HP na página comum com fabricantes de pão, na parte inferior da página que se abre, sob as palavras - Todos os modelos da categoria, haverá links ativos para três tipos de HP com todas as designações de letras - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Muito provavelmente, eles denotam algum tipo de característica. Carta C indica que a cor é branca. NO(em 2502) -preto. T - Eu acho que Teflon. S - Não sei e nem suponho.

Parece ter entendido. no inativo 2501 não há proteção contra picos de tensão e no 2501 WTS há. E, pelo que entendi, em 2501 há "manter o pão quente após o fim do programa, mas em 2501 WTC não. Quem tem qual 2501? Por favor me diga se essas duas funções estão em seu HP?"

[Katco]

Katco Por analogia com outros Panasonic HPs, Panasonic SD-2501WTS é fornecido para a Rússia, SD-2501WXC para a Grã-Bretanha. Sem letras no final, eles não existem se o vendedor não indicou, então são apenas gerentes ou moderadores preguiçosos dos sites do vendedor, esses são seus batentes Não se preocupe com isso
Sim, e o preço depende do grau de ganância do vendedor, bom, ainda pode haver uma entrega "cinza", por exemplo, com as letras WXC, da Europa, mas aí haverá diferenças nos programas da HP

ajuda conselhos com fermento vivo para Panasonic 2501. obrigado!

Olá))) Eu realmente quero pedir o seu conselho - amanhã vamos comprar uma máquina de fazer pão, naturalmente Panasonic Só agora estou dividido entre 2501 e 2502. Qual é a diferença entre eles, escreva quem sabe. O fato de que o preço é diferente e o design é tudo claro. Mas as características técnicas me interessam. Obrigado a todos que irão responder com antecedência)))

[2501 e 2502]

.... dividido entre 2501 e 2502... Qual é a diferença entre eles, escreva quem sabe. ...

A diferença é quase apenas na caixa de aço inoxidável do 2502, que é correspondentemente mais caro.
E em 2502 modelos adicionados segundo dispensador de fermento, e a construção da caixa, com esta exceção, é a mesma do equipamento.
O número de programas é 24 e, caso contrário, são exatamente os mesmos modelos.
Agora tudo parece estar refletido.


p.s.
A presença de um distribuidor de fermento facilita a adição de ingredientes quando o cozimento do pão está atrasado.
Pode ser feito com menos cuidado e sem medo de que o fermento se molhe antes do tempo.

ttzzhte

Não entendi ... Obrigado, claro, pela resposta rápida.

Obrigado novamente)))) Agora eu entendo))))

Olá))) Eu realmente quero pedir o seu conselho - amanhã vamos comprar uma máquina de fazer pão, naturalmente Panasonic Só agora estou dividido entre 2501 e 2502. Qual é a diferença entre eles, escreva quem sabe. O fato de que o preço é diferente e o design é tudo claro. Mas as características técnicas me interessam. Obrigado a todos que irão responder com antecedência)))

Tanto quanto eu sei 2502 está presente
Equipamento
-
- Distribuidor para passas e nozes: 150 g
- Distribuidor de fermento: 1,5-12 g
E um corpo de aço inoxidável

Só agora estou dividido entre 2501 e 2502. Qual a diferença entre eles, escreva quem sabe. O fato de que o preço é diferente e o design é tudo claro. Mas as características técnicas me interessam.

Na verdade, a única diferença é a disponibilidade de um dispensador de fermento. Na minha opinião, este é um sinos e assobios desnecessários.

você pode chegar em 2501 se a vista não for importante

Algo que não conseguimos encontrar uma receita de centeio. Mamãe não muito gostosa quer comprar de novo na loja.

Na verdade, a única diferença é a disponibilidade de um dispensador de fermento. Na minha opinião, este é um sinos e assobios desnecessários.

Um belo corpo de aço inoxidável
Se todos os utensílios da cozinha são de aço inoxidável, então é mais agradável ter um fogão de aço inoxidável.
E é melhor cuidar - eu acho (não sei ao certo)

Um belo corpo de aço inoxidável
Se todos os utensílios da cozinha são de aço inoxidável, então é mais agradável ter um fogão de aço inoxidável.
E é melhor cuidar - eu acho (não sei ao certo)

Então eu duvidei entre 2501 e 2502, mas então olhei para todo o meu equipamento de cozinha e percebi que 2502 seria como um espinho no olho, já que todo o resto é branco.
E sobre a saída - dizem que as impressões permanecem na caixa de aço inoxidável. Mas uma anfitriã experiente também vai lidar com isso!

Então eu duvidei entre 2501 e 2502, mas então olhei para todo o meu equipamento de cozinha e percebi que 2502 seria como um espinho no olho, já que todo o resto é branco.
E sobre a saída - dizem que as impressões permanecem na caixa de aço inoxidável. Mas uma anfitriã experiente também vai lidar com isso!

Eles também dizem que isso acontece.

Algo que não conseguimos encontrar uma receita de centeio. Mamãe não muito gostosa quer comprar de novo na loja.

Olga, tem algum tipo de pão que está de alguma forma perto do que você quer comer? Você precisa de centeio puro ou de uma mistura? Que tipo de centeio você costuma comprar? Se este for GOST, então você pode encontrar uma receita e já "dançar" com ela. Por exemplo, aumentei a quantidade de açúcar (mel) na receita original (levada na máquina de fazer pão), posso substituir o coentro por cominho ... em geral, eu mesmo ajusto.

Olá, por favor me diga. No Rapace 2500, qual modo escolher se com adição de farelo ou + farinha de centeio. Ou como escolher a hora?
E mais longe. Se a diferença de 2501 estiver na espátula e no agitador, ele pode ser solicitado no centro de serviço. Ou não faz sentido, já que não há regime - centeio?
Obrigado.

a maioria dos pães mistos podem ser cozidos no programa principal. Pode-se pedir uma escápula, já que a massa com farinha de centeio tem uma viscosidade diferente, assim como um pente deve se misturar melhor. Mas todos os que não são da Panasonics passam calmamente com o mixer convencional principal.

Olga, tem algum tipo de pão que está de alguma forma perto do que você quer comer? Você precisa de centeio puro ou de uma mistura? Que tipo de centeio você costuma comprar? Se este for GOST, então você pode encontrar uma receita e já "dançar" com ela. Por exemplo, aumentei a quantidade de açúcar (mel) na receita original (levada na máquina de fazer pão), posso substituir o coentro por cominho ... em geral, eu mesmo ajusto.

Os meus não querem nem cominho nem coentro ... Temos à venda chamado Formovaya (ucraniano). Grande poroso, brilhante ... E acaba sendo em CB, poroso fino e meio seco, mesmo com 2 colheres de sopa. l de óleo. E como eu comprei malte Bryansk, ele tinha um gosto ainda pior ((

Olga, o fato é que se trata de "ucraniano" e suas variações que foram preparadas há mais de uma hora. E as variações para a máquina de fazer pão são muito curtas. Pelo que entendi, você pode contornar isso usando uma cultura inicial (pronta ou desenvolvida por você) e combinando modos. Talvez faça sentido entrar em contato com o clube inicial?

Em geral, a receita GOST é a seguinte

Pão "ucraniano":
É produzido a partir de uma mistura de centeio descascado e farinha de trigo na forma de forno e moldado, por peso e peça.
Peso do pão de soleira em peso não superior a 2.000 g, pedaço de forno e pão moldado de 750 ... 1000 g.
O pão de soleira é de forma oval ou oblongo, cujas dimensões aproximadas pesam 1000 g: comprimento 26 ... 28 cm, largura 13 ... 15 cm.
A seguinte proporção de centeio descascado e farinha de trigo integral para massa de sola é permitida - 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; para molde -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
A massa para "Pão Ucraniano" é preparada com leveduras: espessa, líquida sem fermentação, líquida com fermentação, ou no KMKZ (antecipando a pergunta, eu explico - este é um fermento lácteo concentrado que promove o curso rápido dos processos bioquímicos,ativação da atividade de levedura; o pão de alta qualidade é obtido com uma duração reduzida da fermentação da massa; também ajuda a prevenir a doença da batata no pão).
Dou apenas a receita e o modo de preparação da massa com a proporção de farinha de centeio descascada e papel de parede de trigo 80:20 em massa fermentada espessa.
Sourdough - 95 gr (farinha de centeio descascada - 55 gr, água - 40 gr)
Farinha de centeio descascada - 110 g * / 235 g **
Farinha de papel de parede de trigo - 100 g **
Levedura de padaria prensada - 0,25 g **
Sal de mesa - 7,5 g **
Água - 80 gr * / 183 gr **
Temperatura de fermentação:
- massa +25 ... 28C
- massa +28 ... 30C
Duração da fermentação:
- massa 180 ... 240 min
- massa 60 ... 80 min
Revisão: 35 ... 60 min (dependendo do peso)
Temperatura de cozimento: +200 ... 260C com vapor
Duração do cozimento:
- 35 ... 45 min de peso da lareira 830 g
- 35 ... 50 min de massa moldada 830 gr
- 35 ... 55 min de lareira pesando 1000 g
- 35 ... 60 min de massa moldada 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Massa
A massa acabada é cortada, os pedaços de massa para pão de lata são colocados em formas, para a lareira - em cassetes redondas forradas com tecido, ou em tábuas polvilhadas com farinha, e enviadas para prova.
Os pedaços de massa podem ser picados antes de serem colocados no forno.
Recomenda-se pulverizar o pão com água após retirá-lo do forno.

Pão "ucraniano novo":
É produzido a partir de uma mistura de centeio descascado e farinha de trigo de segunda qualidade com farinha de soleira e farinha moldada, peso da peça 700 ... 1250 gr.
O pão de soleira tem forma redonda ou oblongo-oval, com as dimensões aproximadas desta última: comprimento 26 ... 28 cm, largura 13 ... 15 cm.
É permitida a seguinte proporção de centeio descascado e trigo de segundo grau - 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
A massa para "Pão Novo Ucraniano" é preparada com leveduras: espessa, líquida sem cozinhar, líquida com chá ou no KMKZ.
Dou apenas a receita e o modo de preparação da massa com uma proporção de farinha de centeio descascada e papel de parede de trigo 60:40 em uma massa fermentada grossa.
Sourdough - 95 gr (farinha de centeio descascada - 55 gr, água - 40 gr)
Farinha de centeio descascada - 110 g * / 135 g **
Farinha de trigo do segundo grau - 200 gr **
Fermento de padaria prensado - 2,5 g **
Sal de mesa - 7,5 g **
Água - 80 gr * / 183 gr **
Temperatura de fermentação:
- massa +25 ... 28C
- massa +28 ... 30C
Duração da fermentação:
- massa 180 ... 240 min
- massa 60 ... 90 min
Prova:
- 35 ... 50 min pesando 800 g
- 40 ... 60 min pesando 1000 g
Temperatura de cozimento: +200 ... 240C com vapor
Duração do cozimento:
- 35 ... 45 min de peso da lareira 800 gr
- 35 ... 50 min de peso moldado 800 gr
- 40 ... 55 min de lareira pesando 1000 g
- 40 ... 60 min de massa moldada 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Massa
Vallejo

🔗

Eles também dizem que isso acontece.

Uau!!!

Uau!!!

Não sou especialista, mas tem alguma coisa com a conexão, aterramento, se der algo errado na fiação (em casa).

Boa tarde, tornei-me dono do SD-2501, ainda não assei nada. Ao abrir e instalar a pá amassadeira, há uma leve folga, ou seja, fica livre para calçar e fica um pouco pendurada. É assim que deveria ser ou é algum tipo de casamento. Por causa disso, ainda não comecei a assar. Por favor, diga.

Esta é a ordem do dia. Quase todas as Panasonic têm uma lâmina de reação. Durante a operação, a lâmina não voa, ela se "autocaptura" no eixo.

[site da escápula: mcooker-ptm.tomathouse.com]

Boa tarde, tornei-me dono do SD-2501, ainda não assei nada. Ao abrir e instalar a pá amassadeira, há uma leve folga, ou seja, fica livre para calçar e fica um pouco pendurada.

Dê uma olhada na página 16 deste tópico. Minha foto não abre, escreve 404 Not Found, mas o Google encontrou uma foto a pedido site da escápula: mcooker-ptm.tomathouse.com (9º consecutivo) Meu modelo é 2500, a lâmina oscila de 5 a 10 graus, mas nunca voou. Por causa dessa lacuna (na qual a farinha é recheada e cozida por dentro), a espátula ficará na haste, cortando a crosta do fundo do pão ao sacudir.
E, no entanto, não se assuste se o fedor de plástico ou borracha queimados vier do forno durante o cozimento. Depois de 5-10 produtos assados, o cheiro de queimado quase desaparecerá e o aroma de pão se espalhará por todo o apartamento. Boa sorte para voce kolobok

ajuda conselhos com fermento vivo para Panasonic 2501. obrigado!

para uma massa de pão simples, use 1,5-2 g de fermento vivo para cada 100 g de farinha.Picamos o fermento no fundo do balde, a farinha e todos os outros produtos em cima, configuramos o programa "principal", não se esqueça de seguir o coque (espero que conheça a história do pãozinho?)

Olá pessoal!
Tornei-me o orgulhoso proprietário do SD-2500, assei alguns pães e ficou ótimo.
Quero experimentar assar pão de centeio, mas esse programa não existe! (
Eu sei que isso não é um problema e você pode assar sem esta função, gostaria de receber informações de como fazer isso no meu modelo de máquina de pão! =)

p.s: este assunto provavelmente já foi levantado mil vezes e eu sou o mil e primeiro, peço que me perdoem por isso! =)

[Quero experimentar assar pão de centeio, mas esse programa não existe!]

...
Quero experimentar assar pão de centeio, mas esse programa não existe! (
...

Como é fácil assar pão de centeio Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - assista a um filme, leia as instruções passo a passo AQUI.

Obrigado pelas instruções detalhadas! =)

Por favor, ajude um novato! Compramos um fogão Panasonic e imediatamente decidimos experimentá-lo. Naturalmente, escolhemos o primeiro modo - pão branco comum. O pão ficou delicioso, mas parecia prensado, não cozido. Aparentemente, é sobre fermento. A receita normal de pão branco usa fermento B (para assar regularmente) e fermento R (para assar rapidamente), e algumas outras receitas incluem fermento seco. Nós adicionamos o fermento seco usual, que estava à mão - momento Saf. Não está claro o que são o fermento misterioso B (para assar normal) e o fermento R (para o cozimento acelerado)? Não encontrei informações sobre eles.
obrigado

[Lyudmila Il]

Lyudmila Il Aqui estão as respostas às suas perguntas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
B e R não são o tipo de fermento, mas a quantidade

Existe essa pergunta - há quatro estágios de fazer pão no visor da máquina de fazer pão - em pé, amassando, levantando, assando e terminando!
Em todas as etapas, exceto "em pé", acontecem as ações na padaria, qual é essa etapa de "ficar em pé" quando o forno pára uma hora antes de amassar a massa e nada acontece (bem, ou assim me parece)? !!?
Explique quem sabe! =)
p.s: modelo sd-2500

Em todas as etapas, exceto "em pé", acontecem as ações na padaria, qual é essa etapa de "ficar em pé" quando o forno pára uma hora antes de amassar a massa e nada acontece (bem, ou assim me parece)? !!?
Explique quem sabe! =)
p.s: modelo sd-2500

Aparentemente esse é o nome do processo, que nos modelos anteriores era denominado Equalização de temperatura. Temos um tópico dedicado a este processo. Equalização de temperatura antes de misturar Lido aí, não será supérfluo, principalmente as últimas páginas.

Obrigado! )

Bem, aqui estamos nós, os donos deste hp, agora o marido vai pegá-lo do correio e sentar para estudar as instruções. planeja ser o primeiro a experimentar o pão francês. já até comprei tudo para ele. apenas ontem

Tenho uma pergunta - onde posso baixar as instruções em russo para 2501? Eu entendo tudo em inglês, mas por confiabilidade em alguns momentos não faria mal =)

Se alguém precisar de instruções para Panasonic SD-2500, SD-2501 #

Aqui, descobre-se que uma crosta de centeio cai.

Se alguém precisar de instruções para Panasonic SD-2500, SD-2501 #

Obrigado!

Aqui, descobre-se que uma crosta de centeio cai.
...

Para o lote de farinha existente, reduza o tempo de levedura em 10 minutos ou reduza a quantidade de água em 25-35 ml., Ou reduza a quantidade de fermento em 1/3.
A correção com pão de centeio é necessária muitas vezes ao mudar o lote de ingredientes e certifique-se de repetir as mesmas condições de cozimento todas as vezes.

Aqui. O primeiro pão em SD 2501 - laticínios com gergelim e linhaça

Oricat, ótimo pão

Comparei as instruções do meu HP com as instruções do rus. versão - eu tinha mais 3 programas. Existem modos italiano, sanduíche e brioche.

Comparei as instruções do meu HP com as instruções do rus. versão - eu tinha mais 3 programas. Existem modos italiano, sanduíche e brioche.

Eu também só tenho um zero completo em inglês. Não me diga o número do pão?

Eu também só tenho um zero completo em inglês. Não me diga o número do pão?

Chamado brioche

Chamado brioche

Obrigada, meu caro !!! Eu pensei assim

Olá!
Portanto, temos nossa primeira máquina de fazer pão, SD-2502. No momento estou fazendo meu primeiro pão, o mais simples, branco, espero que dê certo

Queria perguntar se gostei desta receita, "Pão francês com água com gás":
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Mas são colocados 550g de farinha, e nas instruções do padeiro no modo "Pão Francês" em receitas de 400g de farinha apenas. Posso colocar 550g? Na primeira vez tudo é um pouco assustador

Olá!
Portanto, temos nossa primeira máquina de fazer pão, SD-2502. No momento estou fazendo meu primeiro pão, o mais simples, branco, espero que dê certo

Queria perguntar se gostei desta receita, "Pão francês com água com gás":
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Mas são colocados 550g de farinha, e nas instruções do padeiro no modo "Pão Francês" em receitas de 400g de farinha apenas. Posso colocar 550g? Na primeira vez tudo é um pouco assustador

bom Dia

Tudo deve dar certo, desejo muito sucesso !!!

Fiz este primeiro pão. Fiz tudo estritamente de acordo com a receita do fórum - saiu acima de todos os elogios