Pão de centeio de trigo Olive (máquina de fazer pão)

Pão de centeio de trigo Olive (máquina de fazer pão)
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
1 xícara de água
Azeite 2,5 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo 2 xícaras
Farinha de centeio 1 xícara
Açúcar mascavo 2,5 colheres de sopa. eu.
Sal 1 1/4 colher de chá
Leite em pó 2,5 colheres de sopa. eu.
Pinhões e sementes de abóbora 1 colher de sopa cada eu.
Método de cozimento

Das 10 receitas principais de pão deste site, a azeitona é a que mais se destaca. Quando meus netos chegam, estou fazendo azeitonas, é fácil para mim.
Hoje resolvi ficar mais perto das exigências da dieta e mudei a composição da farinha - 2 xícaras de branco e 1 xícara de centeio, levei açúcar mascavo. O resto é receita. Eu adicionei sementes levemente torradas e nozes entre as duas misturas.

Tempo de cozimento: 3 h 20 min.
Programa de culinária: básico
Observação
Um lindo pão foi assado e o cheiro na casa é incrível.

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Se eu estivesse no lugar de administradores e moderadores, geralmente proibiria postar essas receitas !!! No sentido de receitas, em que unidades de medida são tomadas "xícaras", "taças", "canecas", "taças", etc. !!!
Lendo esta receita, alguém adivinhou exatamente quanto deve ser a farinha? De que xícaras estamos falando?!?!?!?!?!?!? Por exemplo, eu bebo chá de 280 ml. copos também estão disponíveis em casa e copos de 320 ml. !!! Mas só meu amigo bebe chá em um enorme 720 ml. copos .... E não se esqueça dos 70-80 ml. xícaras de café ... !!! Você também sabia que diferentes farinhas têm diferentes pesos com volumes iguais ???
Com tais experimentos, nos quais unidades de medida incompreensíveis dos componentes constituintes são usadas, não demorará muito para se livrar da máquina de fazer pão !!! Vale a pena exagerar com farinha e buchas nas quais as lâminas interferentes estão presas, khana !!! E então o motor elétrico pode queimar por sobrecarga ...
Eu sugiro que o moderador remova irrevogavelmente esta receita inferior e todas as outras como esta. Ou dê ao autor algum tempo para a reabilitação para trazer a receita ao estado humano.

Caro Alex, em resposta ao seu comentário furioso sobre medir o volume em xícaras, gostaria de lembrá-lo de que muitas máquinas de fazer pão vêm com receitas em xícaras (além do fato de que as xícaras também estão incluídas). Portanto, pegue seu copo medidor e meça os ingredientes. O principal na receita é a proporção correta.
Querida Babalena, obrigada pela receita interessante, vou tentar assar logo.

alex_gaid
Por que abandonar X / n Você sabe quantos gramas de farinha calculou?
Você tem comentários injustos. Eu li e machuquei! E está tudo bem escrito sobre os copos !!!

Quem comentou - tá brincando né ??? Em que século foi produzida a sua máquina de pão? Quando comprei a minha, pesquisei em toda a Internet e não encontrei mais de um HP, que incluía "copos de medição" !!! Todo mundo tem medido ingredientes em mililitros e gramas, em casos extremos - em colheres de chá e colheres de sopa (sal, açúcar, fermento, etc.). Existem para estes fins "medir" balanças eletrónicas domésticas e medir vidros transparentes (com uma escala em mililitros) !!! Não se esqueça de que diferentes CPs são projetados para diferentes pesos de pães para assar !!! Por exemplo, minha máquina de fazer pão assa pães de 1 kg e 1,5 kg !!! Já imaginou o que seria da HP, destinada a cozer no máximo 900 g, se colocasse ingredientes de acordo com a minha receita de 1,5 kg? Além disso, copos medidores de diferentes fabricantes HP têm volumes diferentes !!! T. para.dispositivos de medição para certos modelos de seus HPs são ajustados por fabricantes especificamente para certas receitas de seus HPs !!!
E para terminar vou contar um segredo do meu trabalho .... Sim, sim !!! Exatamente!!! Eu trabalho em um centro de serviço. Embora minhas responsabilidades incluam o reparo e manutenção de componentes de computador, foto digital e equipamento de vídeo, nosso centro é bastante grande! E também lidamos com eletrodomésticos, incluindo HP !!! E o que você acha - quais são as avarias mais comuns na HP? EXATAMENTE!!!!!!!! Buchas quebradas e motores queimados! Você sabia que neste caso respondemos às pessoas em nome dos fabricantes? Respondemos que a avaria se deveu ao mau funcionamento do produto, e portanto o serviço de garantia foi negado! E recomendamos que você siga estritamente as instruções anexadas ao produto no futuro!
Caro, o sistema métrico é usado porque é compreensível e universal e não contém quaisquer unidades abstratas de medida!
Então, quem quiser, enfie uma quantidade incompreensível de ingredientes em seu HP. Estamos esperando por você nos centros de serviço para emitir as recusas no serviço de garantia.

"P.S." A substituição da bucha custa em média $ 27,5. Substituir um motor elétrico custa em média $ 45. E a substituição da unidade custa cerca de US $ 30.
Boa sorte ...
"Freesia" em vão se ofendeu - tudo não depende do volume (peso) dos produtos assados, mas da relação água / farinha. Se você ficar com uma massa muito espessa, não poderá evitar problemas.

Prezado trabalhador de serviço irritado! Sem importância Você provavelmente é um reparador técnico se não estiver familiarizado com as instruções para eles. Por exemplo, na minha máquina de fazer pão LV, o chef russo todas as receitas do livreto são fornecidas em copos de medida e colheres de sopa e colheres de chá. É que praticamente todas as máquinas de pão vêm com copos graduados e uma colher medida e diz quantos ml está, por exemplo, no meu forno de 230ml. Só que o autor da receita precisa adicionar o volume do medidor de sua máquina de pão, só isso.

[alex_gaid]

alex_gaid

“Existem para estes fins“ medir ”balanças eletrónicas domésticas e medir vidros transparentes (com escala em mililitros)” !!!
E um copo medidor para C / P não é um copo medidor transparente com escala em mililitros ??? !!! ... Saber mais!
E você sabia que usando o conhecimento de matemática do ensino fundamental, você pode calcular facilmente a receita para o seu volume !!!

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... que onda de emoções do nada.

Respeitado alex_gaid!

Se as receitas não especificam o volume do copo separadamente, o padrão é 240 ml. Farinha de centeio neste volume - 130 g, farinha de trigo - 150 G. Além disso - matemática elementar, multiplicamos gramas pelo número de xícaras e não quebramos a máquina de pão.

Atrevo-me a lembrar que a comunicação amigável e correta é aceita em nosso fórum

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... que onda de emoções do nada.

Respeitado alex_gaid!

Se as receitas não especificam o volume do copo separadamente, o padrão é 240 ml. Farinha de centeio neste volume - 130 g, farinha de trigo - 150 G. Além disso - matemática elementar, multiplicamos gramas pelo número de xícaras e não quebramos a máquina de pão.

Atrevo-me a lembrar que a comunicação amigável e correta é aceita em nosso fórum

Sim .. Receitas deliberadamente destrutivas também são aceitas em seu fórum ???

Prezado trabalhador de serviço irritado! Sem importância Você provavelmente é um reparador técnico se não estiver familiarizado com as instruções para eles. Por exemplo, na minha máquina de fazer pão LV, o chef russo todas as receitas do livreto são fornecidas em copos de medida e colheres de sopa e colheres de chá. É que praticamente todas as máquinas de pão vêm com copos graduados e uma colher medida e diz quantos ml está, por exemplo, no meu forno de 230ml. Só que o autor da receita precisa adicionar o volume do medidor de sua máquina de pão, só isso.

Essa é apenas uma conversa separada sobre a LG. Com base na minha experiência de trabalho, não posso citar um único nome dos produtos fabricados por esta empresa, que ficariam pelo menos no meio, entre outros fabricantes ... Eu simpatizo com você.
E deve ser indicado - não mililitros, mas gramas, se estamos falando de farinha. T. para.farinha de diferentes fabricantes, tipos e tipos tem diferentes pesos para um volume.

[alex_gaid]

alex_gaid

“Existem para estes fins“ medir ”balanças eletrónicas domésticas e medir vidros transparentes (com escala em mililitros)” !!!
E um copo medidor para C / P não é um copo medidor transparente com escala em mililitros ??? !!! ... Saber mais!
E você sabia que usando o conhecimento de matemática do ensino fundamental, você pode calcular facilmente a receita para o seu volume !!!

Que educação você tem ???

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... que onda de emoções do nada.

Respeitado alex_gaid!

Se as receitas não especificam o volume do copo separadamente, o padrão é 240 ml. Farinha de centeio neste volume - 130 g, farinha de trigo - 150 G. Além disso - matemática elementar, multiplicamos gramas pelo número de xícaras e não quebramos a máquina de pão.

Atrevo-me a lembrar que a comunicação amigável e correta é aceita em nosso fórum

Você viu uma dica de medição métrica na receita acima ???
Não é difícil contar, mas é aconselhável saber por onde começar.

Eu entro !!!!
receitas com copos são muito inconvenientes.
Esta não é a primeira receita interessante que recuso por causa de uma quantidade incompreensível de ingredientes.
Um grande pedido para o autor do recert e para os administradores.
Ficaria muito grato (acho que não sou o único) se todas as receitas estivessem em gramas x, e em xícaras e canecas - além disso.

Eu nem mesmo leio receitas com medidas de farinha em copos. É muito mais conveniente pesar a quantidade necessária de farinha diretamente em uma peneira. Um grande pedido aos moderadores para proteger os padeiros de cálculos matemáticos em termos de conversão do volume em peso, porque às vezes temos que lidar com a conversão para uma quantidade diferente de farinha.

Eu nem mesmo leio receitas com medidas de farinha em copos. É muito mais conveniente pesar a quantidade necessária de farinha diretamente em uma peneira. Um grande pedido aos moderadores para proteger os padeiros de cálculos matemáticos em termos de conversão de volume em peso, porque às vezes temos que lidar com a conversão para uma quantidade diferente de farinha.

Por que tanta rigidez?

E se uma pessoa faz pão no campo ou no campo? Ele deve carregar a balança com ele também?
Basta lembrar a proporção farinha / líquido / fermento uma vez e você pode medi-los durante toda a vida em latas depois de comer ensopado.

Quantidade de ingredientes principais em um copo medidor e colher https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
A quantidade de farinha e outros ingredientes para fazer pão de vários tamanhos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

E você pode preparar esse fogão em uma caminhada ## topo



E é uma pena que você não olhe a receita no fórum, você não ponha as mãos nas receitas - você não notou muitas coisas interessantes