Bolo "Air Snickers"

Eu também assei alguns dias antes do aniversário dos meus pais. Todos gostaram muito. E não foi muito doce. Mas quero experimentar com creme ou creme de leite. O bolo realmente, quanto mais custa, mais saboroso se torna.

Nós nos lembramos de você, Lenochka ...

[Lenkor]

Lenkor! este bolo é AIR SNEAKERS?
Eu me ajoelho! tirando meu chapéu!
Este é o mestre!

E por que você está mostrando a pequena aberração? _brincadeira

Dinheiro nunca é demais _brincadeira
Ela apenas mostrou como o bolo foi embalado com aroeira. Obrigado pelo seu feedback!

[Lenkor]

Eu fiz esse bolo também! Oh-oh-oh-chen delicioso. Os bolos da verdade não cresceram tanto quanto Lenkor ... Eu simplesmente não conseguia decidir qual creme fazer e, como resultado, bati o creme de leite separadamente e a manteiga com o leite condensado (reservei um pouco para nivelar sob a aroeira) separadamente, e depois misturei tudo, delicioso !!! Quase não coloquei açúcar em bolos e em proteínas menores. Avelãs adicionadas. Aqui está um corte

Como o bolo precisava ser mais alto e pequeno, cortei-o ao meio e coloquei as metades uma sobre a outra, de modo que havia tantas camadas.

Também fiz este bolo para minha festa de inauguração. Meus bolos foram assados ​​em 15 minutos! Primeiro eles incharam e depois murcharam - não, bem, é claro, as proteínas não secam em 15 minutos, mas os próprios bolos começaram a assar, embora eu costumava assar merengues sem problemas ... Eu percebi por mim mesmo que em alguns casos meu forno coze muito mais rápido, nem sempre, é verdade, mas parece que às vezes liga SEU cérebro O bolo acabou ficando baixo (bolos em toda a assadeira), untado de creme de leite + leite condensado fervido + avelãs fritas - mas gostoso incrível! Eu não pude me afastar dele - eu nivelei e nivelei tudo

aqui está meu Snickers. É verdade, por algum motivo, para mim também, em 15 minutos tudo estava endurecido, mas imediatamente explodiu. Espero que seja gostoso de qualquer maneira. untado com creme de leite batido + leite condensado fervido. O fato de que entre os bolos é gordo é um creme. está de pé desde segunda-feira, por que não foi absorvido até o fim?
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que lindo bolo você tem (y) e tantos bolos.

Aqui estão minhas risadas. Eu fiz isso em 27 de janeiro, mas de alguma forma não me gabava. Como era grande, congelei parte dele depois do feriado. Amanhã compartilharemos a última peça com nossa filha como irmãos.Você pode congelá-la em paz.

Garotas!!! O bolo está super delicioso! Eu assei por e sem motivo ... aqui novamente eu queria

Algo que ninguém visita há muito tempo! Eu serei notado! Então decidi tentar uma nova assadeira ... na verdade, foi comprada para Snickers. Minha filha tirou uma foto à tarde, quando o sol entrava pelas cortinas. Mas eu não pedi a ela para tirar outra foto, é bom pelo menos eu tirei uma foto.

Desta vez, o bolo acabou sendo quase 2 vezes maior. Não sei com o que conectar))) uma nova assadeira, um novo mixer, ou que desta vez havia um termômetro no forno. Mas seja o que for, o resultado foi agradavelmente surpreendido. Não fui muito sofisticada com a decoração, o bolo foi para mim ... então, para a noite tomar chá. É verdade, de alegria, esqueci de polvilhar nozes. Limpei, olhei para os flocos de amêndoa e fiquei deitado. Então, risadinhas acabaram sem nozes.

Bonito e, o mais importante, delicioso!

Assei um bolo em uma airfryer, da metade do normal.


gostei muito do fogão na AG.

Bolo para a reunião de amanhã com os colegas


e isso não é para colegas

depois de aparar as bordas do bolo, ele permanece para a família

Que imagem familiar! )

Senhor !!!!!!!!!!!!! isso é algum tipo de milagre !!!!!!!!!!!!!

Negócio incrível! Leca se foi, mas suas receitas vivem! Aqui está a imortalidade! (desculpe a digressão)

Enquanto as pessoas se lembrarem dela, ela estará viva! Uma pessoa está viva enquanto a memória dela estiver viva, e Lek (embora eu não a conhecesse pessoalmente) é difícil de esquecer.Ela está viva em todas as páginas de suas receitas. Bendita a sua memória e o reino dos céus!

Eu li todo o tópico por um longo tempo. Gostou do bolo. Falaram muito sobre o açúcar, sobre a variação com o creme. E o mais importante (para mim) não me lembrava. Agora, já separei as gemas das proteínas. E que copo levar, meninas? 200 ou 250? Não leia 31 páginas novamente

Bendita memória do autor .......

Eu li todo o tópico por um longo tempo. Gostou do bolo. Falaram muito sobre o açúcar, sobre a variação com o creme. E o mais importante (para mim) não me lembrava. Agora, já separei as gemas das proteínas. E que copo levar, meninas? 200 ou 250? Não leia 31 páginas novamente

Bendita memória do autor .......

Tenho 2 copos granchak de 200 e 250 ml. Eu pego o primeiro que encontro.

Eu pego o primeiro que encontro.

Eu não posso fazer isso, minhas mãos não crescem daí Eu definitivamente preciso disso

Teremos que ver))

Tenho 2 copos granchak de 200 e 250 ml. Eu pego o primeiro que encontro.

Achei que fosse o único assim ... Quando comprei uma máquina de fazer pão, medi todas as xícaras com um medidor, como se Schaub não carregasse uma medida toda vez ... É, mas agora lembro que tem uma caneca de 200 ml naquela caneca, e na outra tipo 250, no final eu achei ...

Achei que fosse o único assim ... Quando comprei uma máquina de fazer pão, medi todas as xícaras com um medidor, como se Schaub não carregasse uma medida toda vez ... É, mas agora lembro que tem uma caneca de 200 ml naquela caneca, e na outra tipo 250, no final eu achei ...

IRMÃ !!!

[Desenho animado]

Desenho animado, Tenho copos de 200 e 230 gramas, mas em geral não tem diferença nenhuma, o principal é medir com o mesmo copo e você vai ficar feliz ...

BlackHairedGirl, obrigada
Resolvi levar um copo para 200) A massa já está na geladeira) Enquanto amassava, acrescentei mais 1 colher de sopa. eu.
Oh, eu faço meia porção) Em geral, vamos ver o que acontece)

Oh, eu faço meia porção) Em geral, vamos ver o que acontece)

Vai dar certo, não hesite !!!

Eu pego o copo Mukhinsky. 1 colher de sopa de açúcar na massa, em vez de 1,5 colher de sopa

Eu pego o copo Mukhinsky. 1 colher de sopa de açúcar na massa, em vez de 1,5 colher de sopa

E faço de acordo com a receita com o copo "Mukhinsky". Eles pedem de mim justamente porque é doce !!! SOOOL amo homens !!!

E faço de acordo com a receita com o copo "Mukhinsky". Eles pedem de mim justamente porque é doce !!! SOOOL amo homens !!!

Cortei a quantidade de açúcar na massa pela primeira vez e todos ficaram felizes com a doçura
Este bolo está marcado novamente no domingo!

Cortei a quantidade de açúcar na massa pela primeira vez e todos ficaram felizes com a doçura

Eu nem quero menos açúcar para mim. Esse bolo é para ser doce, senão que tipo de SNICKERS ele é ??
E os bolos menos doces eu faço outros. Você não pode nivelar tudo.
Na minha humilde opinião

Bem, aqui, e eu vou te mostrar o que aconteceu) Eu tive que cortar imediatamente. Apenas meia hora na geladeira. O marido não teria esperado mais))





Creme - chantilly com açúcar de confeiteiro. Mas, como você pode ver, o creme é maaalo mesmo. Por algum motivo, pensei que tinha mais deles na caixa.
Reduzi o açúcar o máximo que pude)) Não gostamos muito do doce, mas depois de ler, percebi que se trata de um caso especial) Portanto, quando "cortei pela metade" a receita inteira, reduzi ainda mais o açúcar

Esmalte por cima.
Fazer um bolo é muito simples)

Meu marido gostou muito)
E gostei muito da massa. Tão macio, tão fácil de trabalhar - adorável)

Py. Sy. Esqueci de escrever que marquei um quadrado 20x20 no papel e fui guiado por ele. Aqui, resultaram 3 bolos) O produto acabado sai facilmente do papel. )

Fiz um bolo ontem. O bolo está delicioso. Mesmo que eu tenha batido mal o merengue e fosse apenas uma crosta no bolo acabado. A princípio pensei em mudar as natas, mas pela primeira vez resolvi não me desviar da receita. Assei 5 bolos com 28 cm de diâmetro e fiz o creme com 2 latas de leite condensado fervido e 400 gramas de manteiga.
Minha família disse que o bolo estava delicioso. asse um pouco mais.

Extremamente delicioso !!!!!!!
Bati o merengue, parecia que batia bem, mas no final, quando comecei a espalhar na massa, acabou não sendo batido, fiquei chateado ... e em vão ... no forno o merengue aumentou visivelmente de volume, ficou tudo muito gostoso!
Reação ao bolo:
- Onde você cortou tanto para mim?
e depois de alguns minutos
- Posso pegar outra peça?

Obrigado pela receita

E eu fiz

Foi ótimo, tentaremos amanhã (com meu marido DR)

Quero agradecer muito pela receita, por esclarecimentos sobre doces e discussões. Já fiz o bolo duas vezes. É muito, muito saboroso. Fiz metade da porção, reduzi o açúcar na massa. O sabor é muito incomum, disseram que realmente lembra Snickers.
Meninas, meus queridos, boa sorte a todos!

[Garotas]

Py. Sy. Esqueci de escrever que marquei um quadrado 20x20 no papel e fui guiado por ele.

É realmente tão pequeno assim ??
Garotas, e quem tem de que tamanho, se não for um segredo?

[Garotas]

É realmente tão pequeno assim ??
Garotas, e quem tem de que tamanho, se não for um segredo?

Então ela escreve - "reduzido pela metade".

Eu fiz metade da porção. Circulei o prato em papel manteiga e distribuí a massa com a mão, mas não a desenrolei. O leite condensado para as natas usou todo o frasco de 400 g para 200 g de manteiga. Descobriu-se três bolos, esmigalhou o quarto fino e polvilhou-o nas laterais. Altura de cerca de 5-6 cm, diâmetro de 21 cm.

tornei a ficar gostoso de novo, e finalmente me convenci de que poderia lidar de forma independente com uma grande quantidade dela, sem a ajuda de estranhos (engolir isso é)))

Tenho o tamanho de meia assadeira tirada do forno. Assei em duas assadeiras de uma vez (uma - completamente com massa, a segunda - ao meio). Alto no total, 6-8 cm. E claro que muito gostoso !!!

Tenho o tamanho de meia assadeira tirada do forno.

Oh, este é um marco preciso!
Muito obrigado, vou tentar ...

Tenho o tamanho de meia assadeira tirada do forno. Eu assei em duas assadeiras de uma vez

E assei em duas de uma vez (faço uma porção dupla da massa) - primeiro em assadeiras em esteiras de silicone, depois assei em formas de silicone na gradinha. O bolo da assadeira é cortado em 2 partes, ou você ainda pode cortar cuidadosamente ao longo da borda de um formato complexo de silicone.
Depende do formato do bolo necessário. Para eles = retangular, e para pedir - a mesma sorte

[leka]

Fiz este bolo para o nosso casamento de porcelana e também para a Tropicana.
Fiz isso porque sabia que esse bolo não iria falhar e seria aceito com força. E assim aconteceu. É verdade que você não vai comer muito, é muito satisfatório, mas isso tem suas vantagens, vai ficar mais. Memória de leka permanecerá no coração das pessoas por muito tempo.

Meninas, fiz esse bolo para meia porção, coloquei na geladeira. Acabou muito. Concluí que para um grande número de pessoas é necessário assar a uma taxa cheia e ainda haverá mais. Depois de uma hora e meia, cortei um pequeno pedaço. A amostra deve ser removida. Então ela parou um pouco mais. Já não dá para comer, mas quero de tudo. Não é bolo, mas meu destino.
Obrigado a Leka pela receita.

E eu simplesmente não bebi, o merengue no bolo fica mole depois da fecundação? Pelo contrário, gosto de batata frita seca. Quero fazer um bolo sedutor, mas tenho dúvidas de que o merengue vai amolecer. Meninas que contaram o que sai

Meninas que contaram o que sai

Minha semelhança com merengue permaneceu "crocante", assim como com os outros -

Minha semelhança com merengue permaneceu "crocante", assim como com os outros -

Obrigado! Então vou tentar

Obrigado ao autor da receita
OOOOOOOBolo muito delicioso - este é o melhor bolo de todos que eu assei, e assei muitos deles e me pareceram deliciosos)))
Eu fiz a verdade um pouco sozinho))) Em geral, estou dizendo
1 - divida a massa não em 3, mas em 6 bolos (ficou mais demorado, claro) e coloque metade do açúcar nos bolos;
2 - o creme feito de creme de leite 30%, batido até aumentar de volume, adicionado açúcar em pó, batido novamente e adicionado ameixas pré-embebidas e picadas
3 - nivelado sob a aroeira, de modo que a parte superior do bolo foi virada para baixo com uma moldura
4 - novamente nivelado sob a aroeira, portanto, do othat de nozes (peguei 2 tipos de nozes e avelãs) e bolos + tive que adicionar peches - fiz batatas e passei as laterais

O corte da foto é igual ao de baixo, no final o bolo acabou pesando 6 kg 100 g, mas tudo junto com enfeites e um suporte de papelão ...

Obrigado ao autor da receita
OOOOOOOBolo muito delicioso - este é o melhor bolo de todos que eu assei, e assei muitos deles e me pareceram deliciosos)))
Eu fiz a verdade um pouco sozinho))) Em geral, estou dizendo
1 - divida a massa não em 3, mas em 6 bolos (ficou mais demorado, claro) e coloque metade do açúcar nos bolos;
2 - o creme feito de creme de leite 30%, batido até aumentar de volume, adicionado açúcar em pó, batido novamente e adicionado ameixas pré-embebidas e picadas
3 - nivelado sob a aroeira, de modo que a parte superior do bolo foi virada para baixo com uma moldura
4 - novamente nivelado sob a aroeira, portanto, do othat de nozes (peguei 2 tipos de nozes e avelãs) e bolos + tive que adicionar peches - fiz batatas e passei as laterais

O corte da foto é igual ao de baixo, no final o bolo acabou pesando 6 kg 100 g, mas tudo junto com enfeites e um suporte de papelão ...

E agora eu tenho uma pergunta para você também, o merengue macio acabou?

E agora eu tenho uma pergunta para você também, o merengue macio acabou?

Sim, o merengue acabou ficando macio, em geral era quase intratável - aparentemente estava embebido em creme

As camadas intermediárias são macias e a superior crocante.