Bolo festivo

[Asse um biscoito]

Bolo festivo

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
ovo	4 coisas
farinha de trigo	1º
açúcar	1º
amido	2 h l
creme 33-35%	250 ml
Requeijão cremoso	250 g
morangos frescos	300-400 gr
açúcar	0,5 st
xarope de morango	100g
creme vegetal 27% para decorar e nivelar o bolo	300-400 ml

Método de cozimento

• Asse um biscoito... Bata a clara e a gema separadamente com o açúcar. Misture delicadamente a gema com uma espátula na proteína e adicione a farinha peneirada com amido. Unte a forma com manteiga, coloque a massa e leve ao forno aquecido a 180 graus. Asse por cerca de 20 minutos, depois retire o biscoito e deixe esfriar. Corte em três pedaços.
• Creme: Bata o requeijão com o açúcar e as natas. Molhe os bolos com calda.
• conjunto... Coloque o primeiro bolo. Esfregue com creme. Peguei uma porção dupla dos ingredientes por creme para mais recheio. Acontece que o primeiro bolo contém exatamente metade da massa. Adicione os morangos picados na segunda metade. E coloque 2/3 no segundo bolo. Cubra com a terceira camada de bolo e adicione o restante do creme. Bata o creme de legumes e decore a gosto.
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Que beleza!

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O bolo é simplesmente yum! Loren, você pode ver no corte que cada bolo tem uma borda marrom. você cozinhou 3 peças. , ou como então corte. e qual o diâmetro do molde para essa quantidade de massa. Quando eu despejo muito, depois de assar uma lâmina sai e a 180 assa por mais de 20 minutos.

Assei com um bolo e cortei em três. A borda marrom fica visível na parte superior e coloquei a parte inferior no meio, então também é visível. E com o tempo, até fico pronto em 15 minutos. Ainda é necessário olhar na aparência. E a crosta provavelmente porque superexposta no forno. O formato dessa quantidade é de 23 cm. E se for maior que 26-28, ele se espalha mais fino e, portanto, assa ainda mais rápido. Mas neste tamanho, eu divido o bolo em apenas 2 partes. Acontece que ele também é gordo em altura, mas isso provavelmente também depende do tamanho dos ovos.