Bolo "Air Snickers"

e eu trouxe! Lekochka, muito obrigado! Eu queria pintar "Merengue molhado", mas depois parei. Fiz 4 bolos 30X30, um sem merengue, planejava colocar em cima. O creme era feito de creme azedo. O creme de leite não bateu, mas não afetou nada. Tomei 2 sacos de creme de leite, 450 gramas cada, 20% de gordura. O creme era demais. Um grama de 600 sour cream seria exatamente isso. Coloquei açúcar nos bolos conforme a receita, meio copo a menos no merengue, o creme de leite praticamente não ficou doce. Como resultado, ainda é doce para o meu paladar. Nozes e passas entre os bolos. Impressões gerais - incrível! Vou fazer o doce de um amigo no DR, vou cobrir com aroeira. Eu também uso cream sour cream, ou creme, acho que vai caber aqui. Pretendo recolher o bolo e colocá-lo na geladeira por um dia. Em seguida, corte e nivele sob a aroeira. Obrigado novamente pela receita!

[Sandiya]

Sandiya, obrigado por cozinhar !!!! , Eu também sou fofo, mas o resto gostou

O bolo de hoje está mais gostoso do que ontem ... Até amanhã, se valer a pena, eu relato

Kitty, não espere até amanhã, senão você se arrependerá de não ter tentado no dia 4

E eu não como depois das 18:00 ... Eu apenas sonho.

AAAAAAAAAAA você é como uma piada .... Eu não como depois das 6, só depois das 9

e eu não como depois das 6. E ontem os vizinhos traiçoeiramente trouxeram um quarto de Napoleão. Eu pensei que não podia esperar pela manhã

COMUNICANDO !!! Hoje está ainda melhor. É preciso se esconder por uma semana em um "lugar secreto" !!! Onde?

[leka]

leka Muito obrigado pela receita. O bolo é incrível. Rápido para se preparar. Delicioso. Não molhado, tudo em uma nova medida. Desculpe tirar a foto, não tive tempo de engolir todos os convidados. Vou apresentar um relatório neste fim de semana.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, obrigado!!!! Acho que essa receita vai te ajudar mais de uma vez e, o mais importante, MUITO isso !!!!!

:) na verdade muito e comi dois pedaços de tudo e ainda olhei com olhos famintos, quero yum de novo.

E peguei um bolo e meio, coloquei na bandeja, cortei as laterais e agora enfeitei com creme, saiu um bolo novo. Muito gostoso !!!! Hoje está ainda melhor !!!!

[leka]

leka, Gostei muito do bolo, muito mesmo! Eu li os comentários e comecei a cozinhar
Só surgiu a questão, é possível adaptar este bolo para um diabético? O açúcar pode ser substituído por frutose? Caso contrário, estaremos todos mal-humorados, mas a mãe não

[Alegria]

Alegria , é isso que eu não sei ... eu não sei que nunca fiz nada com frutose

[leka]

leka, está bem . Se eu decidir experimentar com frutose, compartilharei minhas impressões

Acho que a frutose pode ser facilmente eliminada. Mas você precisa de menos, é mais doce que o açúcar. Cancelar inscrição no resultado, interessante

OOOOOOOO - obrigado por um bolo tão bom !!!
Grande, farto, saboroso e o mais importante não é desagradável !!!
Fiz creme de leite azedo + leite condensado fervido.

[Atlantis]

Atlantis que homem bonito !!!!!!! pão reto e não um bolo !!!! AULA !!!! Que bom que gostou !!!

e aqui está o meu. Muito obrigado ao autor. gostei muito. Eu amo esses bolos secos. por algum motivo meu marido não gostou .. mas estava comendo)))) embora ele ame Kiev. e eles são semelhantes ..

[capic]

capicque homem bonito !!!!!! Muito apetitoso !!!!

Não ganhei bolo com meu forno. No início, os esquilos subiam muito, fiquei encantado cedo, e depois me acomodei. Acabou sendo um bolo fino. Usei creme: creme de leite com leite condensado. Tenho que tentar de novo

Olá meninas! Fiquei muito interessado na receita. Meu sobrinho é o próximo. No aniversário de sábado, vou fazer um bolo. Em que dia da semana é melhor cozinhá-lo para que tenha tempo de molho? Pretendo fazer o creme de leite azedo com leite condensado fervido.

Na quinta feira.

Obrigado! hoje estou tentando assar 2/3 de uma porção. Já fiz os bolos, mas por algum motivo meu merengue está pegajoso e já está começando a queimar.Em geral, eu retirei do forno e esperei esfriar. Por algum motivo, parece que fiz algo errado. Cozido em konyektsii a 160 graus por 30 minutos. Por que o merengue pode ser pegajoso?

[Júlia]

Júlia O merengue é pegajoso porque não é cozido. Demora cerca de 50 minutos nesta temperatura e sem convecção. A cor das proteínas deve se tornar uniformemente bege e as próprias proteínas não devem aderir.

Lika, obrigada!
Muito saboroso!

Que beleza!!!! Eu não me importaria com um pedaço !!!! Vou melhorar e assar o meu próprio, caso contrário, você sentirá minha falta enquanto eu rolar em hospitais!

Todo! EU QUERO isso com urgência! Eu farei isso à noite ...

Nós esperamos!!!! No 3º dia vai ser o mais delicioso !!!

Meninas que fizeram esse milagre com aroeira, é real? E quanto é o peso do produto acabado conforme a receita?

E também queria perguntar se um creme com leite condensado, quanto açúcar devo colocar na massa? de maneira que era normal, já que a aroeira ainda é um açúcar.

E prometi às crianças que o fariam em 1º de setembro. Eu levei muito tempo aos marcadores, mas não tinha waffle, mas aqui na aldeia fui pego então, de alegria, comprei 5 tênis.

por que bolos waffle?

por que bolos waffle?

E este já é o telhado se foi. Significa "Lago dos Cisnes". Lá as proteínas são dispostas em bolos de wafer e aqui em um bolo de massa. : perdão: Mas este também está na fila. Projetos de código aberto, eh, mas parece que não bebi desde manhã

)) acontece. Parece-me que fica melhor no bolo do que em um waffle fresco .. ou eu comia esses waffles quando era criança)

Violochka, o peso de cerca de 2 kg é obtido, dependendo do que você espalha. Depois facilitei com o creme e o leite condensado ficou mais pesado. Tirei um pouco o açúcar dos bolos e coloquei nas proteínas de acordo com a receita.

Leka, só preciso de 2 (1,5 para um bolo sem enfeites e 0,5 kg para o meu favorito, se sobrar).

Meninas, eu tenho este merengue de suflê superior se esticando e colando nos meus dentes, certo? ou será saturado e não será? demorou mais para secar o fundo - o bolo de fundo teria queimado!

Não, não deveria? Ele está quase seco

Bem, eu também estou quase seca, mas a superfície é pegajosa e a superfície é pegajosa)) Eu sempre faço isso, é sempre normal, só assei 2 vezes mais, claro, mas você não pode fazer isso com um bolo de casca rija sob o fundo. Pelo menos delicioso)

Acostumei-me com o forno de temperatura mais baixa e por mais tempo. Eu seco mais do que asso. Em seguida, surge um merengue seco. E antes também estava pegajoso (não aquele merengue, não aquele suflê) - meu marido comeu todo o "casamento", e eu tive que assar na segunda rodada.

Assei, a 155, então no mínimo por cerca de 120 minutos 50 provavelmente. o bolo está delicioso, a julgar pelos restos. Tentei secar imediatamente - tecnologia de bolo, manteiga. Bem, pelo que entendi, as risadinhas estão se alongando. ele não alcança tanto quanto gruda nos dentes. apenas querendo saber como assá-lo corretamente, como deveria ser no original.

E aqui estão minhas risadas, assadas para meia porção. Com URL auxiliar principal =[/ UR

Ela assou a uma temperatura de 160-170gr, embora tenha enrolado a massa bem fina. Vamos tentar no domingo. Tenho uma pergunta para aquelas meninas que fazem bolos, o bolo fica delicioso quando a massa é fina ou grossa.

Este bolo é delicioso em qualquer alinhamento rolar ..
Eu também faço para a assadeira inteira e uma camada de massa muito boa. fino.

Que doce ajudante, e o bolo é muito bom !!!

mas não tentei .... pensei que ia sobrar mais restos do bolo, mas os pedacinhos ficaram muito gostosos! Amanhã pedirei aos clientes as suas impressões. Eu fiz isso fora dele

[Violochka,]

Violochka, Estou em um choque cultural com tanta beleza.Muito original e incrivelmente linda !!!

Olima, obrigado por tal revisão))

Já fiz este bolo muitas vezes, asse e vou assar, embora eu não goste muito de bolinhos de shortbread, mas eles ficam ótimos neste bolo! E o mais importante, acaba sendo grande, satisfatório e quanto mais custar, mais saboroso!

ISSO É TÃO BONITO!!!! Muito bem VIOLOCHKA !!!!!!!!!!!!!!!!!!

E o BOLO .. SIM .... QUANTO MAIS VALE A PENA SABOROSO !!