Bolo "Ternura" com nougat

[Creme:]

Bolo "Ternura" com nougat

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Folhas de wafer
Creme:	6 pcs.
Nozes	300-400 g
Suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
Clara de ovo	2 pçs.
Açúcar	400 g
Mel	150 g
Água	50 g
Sal	pitada

Método de cozimento

• Creme:
• Pegamos uma panela pequena, colocamos açúcar e mel, enchemos tudo com água e cozinhamos, quando a mistura ferver, fazemos um pequeno fogo e evapora-se até obter uma gota que não se espalha e pode ser amassada com os dedos , em seguida, despeje cuidadosamente o suco de limão e cozinhe por algum tempo. Enquanto a calda está fervendo, batemos as claras e o sal até formar uma espuma exuberante, até o pico ficar de pé. Depois de bater, você começa a injetar o xarope incandescente nas proteínas em um jato muito fino e fino, sem parar de bater, a massa começa a escurecer, aumentar e engrossar. Despeje as nozes na mistura pronta e misture com uma colher.
• Conjunto:
• Pegamos folhas de wafer e as colocamos com nogado pronto, como se as manchinhas (foram necessárias 6 folhas de wafer). No final, apare as bordas, você pode decorar a parte superior com caramelo. O bolo é macio, arejado.

Hora de preparar:

30-40 minutos

Observação

minha foto e as instruções do autor. Peguei a receita do Smak 🔗, muito. Para quem gosta de doces, claro, tem bolo, mas é rápido e as crianças ficam maravilhadas! Tente!

Yelena69 Obrigada, Lyubochka! Imersão - instrução, execução e fotos mostram canetas douradas ... Beleza e delícia !!!

[Yelena69]

Yelena69... obrigada pelas belas palavras, se você gosta de doces em casa não deixe de cozinhar, ainda mais, tudo é simples e rápido.

Lyuba, você não está dizendo nada! O bolo é multicolorido e não há uma palavra sobre isso na receita.

Lyuba, você não está dizendo nada! O bolo é multicolorido e não há uma palavra sobre isso na receita.

Então, provavelmente os waffles são coloridos

Então, provavelmente os waffles são coloridos

E me parece que o creme.

Aqui estão olhos arregalados! Sim, meninas, esses waffles coloridos, antes do fim de semana moem todos os waffles, tive que levar os coloridos, mas não me arrependo, as crianças gostaram muito. Claro, eu sou a favor de um estilo de vida saudável - menos química, mas não havia nada comum

muito agradável! : rose: super!

[Feofania]

Feofania, obrigado, sim, ficou engraçado. Fiz com a minha neta, ela batia nos brancos, eu despejava, em geral, tudo é muito rápido e divertido!

O nougat acaba sendo lodo sólido, líquido?