Ragu de legumes com feijão (panela de pressão marca 6050)

[Marca 6050]

Ragu de legumes com feijão (panela de pressão marca 6050)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Cebola	1 PC.
Cenoura	1 PC.
Pimenta Doce	1 PC. usado do freezer
Tomates em seu próprio suco	1/2 latas
Batatas frescas	2 pçs. meio
Alho	Esmagar 1-2 dentes
Feijão branco enlatado	2 latas pequenas
Salsa picada	2-3 st. eu. picado
Sal, especiarias	gosto
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu. para fritar

Método de cozimento

• Cozinhando em uma panela de pressão Marca 6050
• Despeje o óleo vegetal em uma panela, ligue o modo Fritar Legumes, coloque a cebola, a cenoura, o pimentão, o tomate, o alho e frite por alguns minutos.
• Faço fritar com a tampa fechada, baixa pressão. De vez em quando abro a tampa e mexo os vegetais.
• Adicione as batatas (cortadas em cubinhos), o feijão (escorra o líquido), as ervas picadas, o sal e as especiarias a gosto.
• Mova o controle deslizante para a posição "Pressurizado" e, após definir a pressão de trabalho, cozinhe por 5 minutos. Então, eu libero a pressão com força e abro a tampa.
• O prato está pronto.
• Nós colocamos em pratos e servimos. Polvilhe com cebola fresca por cima.
• 

Observação

Muito gostoso e satisfatório! Durante a Quaresma - a própria coisa!
Cozinhe com prazer e bom apetite!

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