Agata21
Citação: rusja

Uma caldeira dupla da Panasonic é gratuita para ser protegida pela DEKH ou está tudo bem?
Tudo normalek
Maio @
Citação: Rina

meninas que precisam de um vaporizador de Panas - existem 40 UAH no Panasonic Plaza, mas para uma compra de até 200 UAH. você precisa pagar pela entrega de 40 UAH e pode retirá-lo por auto-retirada somente dentro de uma hora por dia.
Eu também vi vapores de 40 gramas, e agora entrei, e lá ... 🔗 , Eu não entendo nada.
Daffi
Acabei de ligar para a Panasonic-eplaza, descobri tudo sobre o preço e condições de entrega :)
O navio custa 39,99 UAH, a garota verificou seu banco de dados. Ou seja, há um erro no site.
Aqui estão os termos de entrega para Kiev separadamente, para a Ucrânia separadamente. 🔗

Resumindo: na Ucrânia, é mais barato entregar pela Ukrposhta, enquanto você pode obter as mercadorias na agência Ukrposhta mais próxima, a entrega é gratuita, você só precisa pagar uma comissão à Ukrposhta no valor de 4% do custo de um banho-maria, isto é 1,60 UAH. Desvantagem: demoram até 10 dias.

Se você mora em Kiev, é mais barato pegar você mesmo, porque a entrega por correio em Kiev custará 40 UAH. Desvantagem: você pode ir buscar sozinho somente das 9h às 10h, exceto sábado e domingo.
Daffi
Meninas que fizeram "Chocolate em água fervente" em Dex, me digam como fazer - uma porção inteira ou metade e quanto para assar?
lenok2_zp
Eu fiz uma porção inteira, quanto assou, não me lembro de perto, tipo 45 + 20 de aquecimento
Maio @
Tenho uma pergunta para quem tem um vaporizador de inserção da Panasonic.
Você usa este vaporizador regularmente ou comprou um bouleau Schaub e está em algum lugar distante no armário? Eu quero entender se ela é necessária?
irracional
Maio @ Eu uso regularmente, é mais cômodo fazer verduras picadas nele, e em geral é muito mais cômodo de fazer do que no das pernas. Só uso o das pernas quando quero fazer em 2 camadas ou quando o volume dos produtos é grande, mas tudo está tentando cair no buraco do centro ou rolar para as bordas, a cesta é ainda muito mais conveniente.
Daffi
Citação: maio @

Tenho uma pergunta para quem tem um vaporizador de inserção da Panasonic.
Você usa este vaporizador regularmente ou comprou um bouleau Schaub e está em algum lugar distante no armário? Eu quero entender se ela é necessária?
Eu acho que sim.
Em primeiro lugar, porque é muito cómodo, rápido e económico (em termos de consumo de energia) cozinhar em dois níveis ao mesmo tempo, por exemplo, cozinhar os mesmos bolinhos ou fazer costeletas a vapor.
Em segundo lugar, é muito inconveniente remover costeletas prontas ou bolinhos preguiçosos de seu próprio vapor, não haverá problemas com a inserção, porque pode ser retirada junto em costeletas prontas.
Ao mesmo tempo, um vaporizador nativo tem suas vantagens: não é possível colocar um recipiente com algo sobre ele e cozinhá-lo como em um banho-maria. Com o encarte Panasonic vai ser difícil.Na minha própria panela, cozinhei couve-flor inteira, ficou super sucesso, principalmente com o molho, os convidados apreciaram
Ainda não usei o vaporizador de inserção, mas com certeza vou usá-lo. Assim que eu usar dois níveis, cancelarei a inscrição. Só que não tenho da Panasonic, mas da Perfezza, mas qual é a diferença
Guylechka
Citação: Agata21

De onde você é vizinho?
Sou de uma cidade para a qual a sua cidade é considerada um "satélite"! Como dobrado
Daffi
Tentei cozinhar a vapor em dois níveis - é muito conveniente e rápido, a inserção é mais conveniente do que o vaporizador Dex nativo. Fiz bolinhos preguiçosos, na pastilha eles aumentaram muito de tamanho, e no meu próprio vapor quase não aumentaram e até espalharam um pouco, perdendo a forma. É muito conveniente tirar os bolinhos do embutido, é inconveniente tirá-los do próprio vaporizador.
No geral, estou muito satisfeito, obrigado novamente a Polina pelo encarte
TyominaAlyona
Hoje cozinhei macarrão no programa Rice / Spaghetti Express.O líquido sufocou um pouco mais do que ela queria. Tirei a válvula e cozinhei sem ela. Parecia que o cozimento (devido à evaporação mais intensa) foi mais rápido, desculpe não ter prestado atenção em quanto tempo os macaroons realmente cozeram. O resultado é excelente. Eu gosto disso.
Maio @
TyominaAlyona, e você imediatamente coloca a manteiga no macarrão ou então quando eles cozinham?
Daffi
E resolvi fazer paprikash de peru, vale a pena ensopar, espero que fique gostoso
Eu olho atentamente para o maná sem manteiga e farinha, quem fez isso - se você pode escrever ou não e é realmente tão saboroso quanto todo mundo escreve
TyominaAlyona
Mannik ficou ótimo! Não vou te dizer o gosto, porque ainda não experimentei. Assei para minha mãe, uma grande amante e conhecedora de manniks. Adicionado raspas de laranja. Mamãe disse que o maná é muito saboroso, poroso e perfumado. Em uma palavra - ela gostou, ela disse que estava delicioso!
Daffi
Citação: TyominaAlyona

Mannik ficou ótimo! Não vou te dizer o gosto, porque ainda não experimentei. Assei para minha mãe, uma grande amante e conhecedora de manniks. Adicionado raspas de laranja. Mamãe disse que o maná é muito saboroso, poroso e perfumado. Numa palavra - gostou, disse que estava delicioso!
Inferno em Dex ou outro desenho animado?
Rita
Citação: Daffi

E resolvi fazer paprikash de peru, vale a pena ensopar, espero que fique gostoso
Eu olho atentamente para o maná sem manteiga e farinha, quem fez isso - se você pode escrever ou não, e é realmente tão saboroso como todo mundo escreve
Esta é uma opção para o caso em que você não quer mexer em algo complicado, mas quer algo doce, então não deve esperar um sabor especial. Mannik acabou sendo doce e não seco. Semelhante a um cupcake, apenas com uma textura mais densa.
TyominaAlyona
Citação: maio @

TyominaAlyona, e você imediatamente coloca a manteiga no macarrão ou então quando eles cozinham?
Se eu cozinhar macarrão "vazio", eu imediatamente adiciono OM à água fervente. Se eu cozinhar preguiçoso - primeiro frito a carne, aparece o suco, coloco caldo / água (é importante não derramar líquido em excesso), se necessário - óleo, jogo o macarrão no líquido fervente e vou embora. Eu olho e misturo 1-2 vezes. Você pode desligá-lo até o bipe final, quando a contagem regressiva começa no visor. Variações sobre o mesmo tema com molho, vegetais e óleo estão sempre no processo, não após o cozimento.
Daffi
Citação: Rita

Esta é uma opção para o caso em que você não quer mexer em algo complicado, mas quer algo doce, então não deve esperar um sabor especial. Mannik acabou sendo doce e não seco. Semelhante a um cupcake, apenas com uma textura mais densa.
Quanto tempo ele cozinha? 45 minutos são suficientes ou você precisará adicionar?
Rita
Citação: Daffi

Quanto tempo ele cozinha? 45 minutos são suficientes ou você precisará adicionar?
Assei em pequenas Panas por 50 + 20 minutos. Mas também desenhei groselha preta congelada no topo. Isso pode ter impedido que a camada superior assasse mais rapidamente.
Daffi
Cozinhe por 45 minutos e deixe no aquecimento por 15 minutos. Assava bem, mas era doce demais para o meu gosto.
Keti
Meninas, ou você pode tirar uma foto da coluna de vapor mais poderosa. A que altura (largura) ele se estende.
Obrigado.
Keti
Olá pessoal! Você pode me parabenizar! Finalmente decidi comprar uma multicooker. Pensou entre Perfezza, Gostoso. Passei muito tempo, mas me conformei com o DEX-50. De alguma forma ele era pequeno, branco, parecia fofo.
Primeiro lavei, tirei a válvula, desmontei, lavei. A esse respeito, fica a dúvida: montei a válvula, coloquei na tampa, mas se eu pressionar com o dedo pelo lado de dentro da tampa, ela salta. Isso é para todos, você pode verificar, ou apenas para mim?
A segunda pergunta: há uma brecha quando a tampa é fechada, e se você pressiona a tampa, ela se aproxima do case, e um som de clique ao digitar letras no teclado. O vendedor disse que são todos assim, enganados ou sou muito desconfiado?
Guylechka
Citação: Keti

Olá pessoal! Você pode me parabenizar! Finalmente decidi comprar uma multicooker. Pensou entre Perfezza, Gostoso. Repassei isso por um longo tempo, mas parei em DEX-50. De alguma forma ele era pequeno, branco, parecia fofo.
Primeiro lavei, tirei a válvula, desmontei, lavei. A esse respeito, fica uma dúvida: montei a válvula, coloquei na tampa, mas se eu pressionar com o dedo de dentro da tampa ela salta. Isso é para todos, você pode verificar, ou apenas para mim?
A segunda pergunta: há uma brecha quando a tampa é fechada, e se você pressiona a tampa, ela se aproxima do case, e um som de clique ao digitar letras no teclado. O vendedor disse que são todos assim, enganados ou sou muito desconfiado?
Parabéns pela compra! A válvula realmente é facilmente empurrada para fora com um dedo, mas isso provavelmente é feito por segurança - com fervura muito forte, para não inundar o próprio dispositivo, o vapor vai empurrar a válvula, em geral, algo assim ... Se tudo estiver bem no dispositivo e não houver fervura violenta, a válvula se encaixará e o vapor sairá normalmente. E a tampa, sim, não encaixa bem, não sei, talvez isso seja tão necessário, ou talvez seja falha do fabricante, mas isso não afeta o funcionamento do aparelho
Keti
Guylechka obrigado. Então você pode relaxar.

O primeiro prato eu cozinhei ovos mexidos com vegetais. Agora a sopa está sendo preparada.
Gosto de tudo até agora.

Primeira tentativa de um multicooker:
Multicooker DEX DMC-50

segundo:
Multicooker DEX DMC-50
Multicooker DEX DMC-50

Quando a fritura ficou pronta e foi necessário colocar água na sopa, quis colocar o caldo da geladeira, mas no último momento parei e deitei a água em temperatura ambiente.
Pergunta: pode ou não adicionar frio a uma panela quente?

Outra pergunta: li em um livro: “No final do cozimento, retire o arroz / espaguete com escumadeira, pois a tigela pode ser retirada depois de esfriar”.
Quão verdadeira é essa frase? É realmente impossível remover a tigela quente da multicozinha?

P / S: Se alguém estiver interessado em onde em Kharkov você pode comprar DEX-50 pelo preço da Internet, mas retirá-lo imediatamente da loja, posso fornecer o endereço.
Guylechka
Pois bem, vês como está tudo bem, tenho a certeza que vais ficar satisfeito com o aparelho, e com a casa também, isso estimula a vontade de cozinhar Só não te esqueças que também vais ter que comer - já ganhei 1,2 kg, até que seja crítico (57,4) mas ...
Keti
Citação: Guylechka

Pois bem, vês como está tudo bem, tenho a certeza que vais ficar satisfeito com o aparelho, e com a casa também, isso estimula a vontade de cozinhar Só não te esqueças que também vais ter que comer - já ganhei 1,2 kg, até que seja crítico (57,4) mas ...

Guylechka então vamos comer em pequenas porções
Maio @
Citação: Keti

Outra pergunta: li em um livro: “No final do cozimento, retire o arroz / espaguete com escumadeira, pois a tigela pode ser retirada depois de esfriar”.
Quão verdadeira é essa frase? É realmente impossível remover a tigela quente da multicozinha?

Honestamente, eu não vi essa frase. Sempre pego uma frigideira quente, despejo sobre, resfrio até esquentar e lavo.
Keti
Citação: maio @

Honestamente, eu não vi essa frase. Sempre pego uma frigideira quente, despejo sobre, resfrio até esquentar e lavo.

No livreto nas páginas 5 e 17, no meio, onde POR FAVOR COM ARROZ COZIDO / espaguete
lesik_l
Eu também simplesmente não permito mudanças bruscas de temperatura - isto é, puxei-o para fora e deixei esfriar - depois na minha. E eu não coloco comida fria no quente.
Guylechka
Um multicooker usa um elemento de aquecimento como um e-mail. placas, el. chaleiras, etc., e todos não gostam de mudanças de temperatura, ou seja, os elementos devem ser aquecidos gradativamente - a vida útil depende disso, pelo mesmo motivo, não se pode colocar frio no elemento quente, ou, no caso de mv. , despeje o líquido frio em uma panela quente. Acho que sim ... ou aqueço o caldo ou diluo com água quente.
Jefry
Não sei como em outros desenhos animados, em Dax a área de contato entre a panela e o elemento de aquecimento é insignificante ... Há um entreferro, que é um bom isolante térmico. Portanto, eu não presto atenção às mudanças de temperatura.
lesik_l
As mudanças de temperatura são perigosas para o revestimento de Teflon - ele começa a descascar. Portanto, é perigoso deitar sobre uma superfície úmida após assar ou inchar com água fria durante a fritura.

Citação: Jefry

Não sei como em outros desenhos animados, em Dax a área de contato da panela com o elemento de aquecimento é insignificante ...Existe um entreferro, que é um bom isolante térmico. Portanto, eu não presto atenção às mudanças de temperatura.

O que você quis dizer?
Jefry
Citação: lesik_l

As mudanças de temperatura são perigosas para o revestimento de Teflon - ele começa a descascar. Portanto, é perigoso deitar sobre uma superfície úmida após assar ou inchar com água fria durante a fritura.
Concordo plenamente com isso.
O que você quis dizer?
Esta:
Citação: Guylechka

Um multicooker usa um elemento de aquecimento como um e-mail. placas, el. bules, etc, mas todos não gostam de mudanças de temperatura, ou seja, os elementos devem ser aquecidos gradualmente - a vida útil depende disso.
Vários elementos de aquecimento não são ameaçados por quedas de temperatura, uma vez que praticamente não há contato direto com os pratos. A panela pode estar danificada, mas o aquecedor não.
Keti
Primeiro cozimento em uma multicooker:
Multicooker DEX DMC-50

A propósito, não houve uma gota de condensação no cozimento. Então provavelmente deveria ser?
oriana
bolo de sucesso))) com uma primeira cozedura bem sucedida))))
Keti
Citação: oriana

bolo de sucesso))) com uma primeira cozedura bem sucedida))))
Obrigado. torta de frutas eu gosto de DEXik, não é a palavra certa. Não sei por que ignorei no início ... Ou melhor, eu sei, me apaixonei por SupercoW e Perfezz por muito tempo
TyominaAlyona
Citação: Keti

Eu gosto de DEXik, não é a palavra certa. Não sei porque ignorei a princípio ... Ou melhor, eu sei, me apaixonei por SupercoW e Perfezz por muito tempo
Bem, ótimo! Que o cartoon sirva fielmente! Aqui está um bom começo - quantas guloseimas saborosas!
Perfezki muito bom. bom, só COMFI quebrou o preço deles inadequada.
Keti
Perfezki muito bom. bom, só COMFI quebrou o preço deles inadequada.
[/ citar]

Sim, esse é o ponto, olhei os preços na Comfi, olhei ... e decidi ler sobre DEXik. E o preço é mais baixo e o menu é claro e também se vendem potes sobressalentes.
TyominaAlyona
O principal é que fique satisfeito com a escolha! Se o problema com o mingau de leite não for agudo e a família ficar satisfeita com o volume de uma panela de 4 litros, então o alinhamento é a favor de Dex.
As Perfezkas combinam perfeitamente com as tigelas sobressalentes da Yummi, você provavelmente sabe que Polinka já realizou um poderoso test drive. E Yummi não "percebeu" hoje que Marishka o havia completado com uma tigela de Perfezka.
Portanto, há opções de tigelas sobressalentes para os dois Perfezoks e, graças a Deus, para o Dex!
Keti
Com mingau de leite, a questão não é urgente. E o fato de haver fritura, como na frigideira, é muito agradável.

De alguma forma, os proprietários de DEKHKOV não estão ativos. Até o tema do DEH Recipes foi criado por sazalexter (suspeito que ele não seja o dono de tal multi). Ku-ku. Onde estão seus fanfarrões? Você tem que aprender com a experiência de alguém.
TyominaAlyona
Acho que a comunicação "sobre um determinado assunto" é mais desejável para nós, iniciantes. Os multi-veteranos aksakals já jogaram bastante e de forma rotineira usam com calma sua panela elétrica. E não estão interessados ​​em descrever os pratos do dia a dia que prepararam em Dex. É outra questão, se alguma receita legal "pokolompoatsat" - já faz sentido para compartilhar uma experiência agradável com os outros. Acontece que o tópico é animado pelas impressões dos "novatos" e pelas descobertas bem-sucedidas dos "veteranos".
Daffi
Sim, alguns de nós são inativos aqui, provavelmente tudo está funcionando para todos Eu também fiz finalmente encontrei "minhas" proporções para mingau de arroz - você precisa tomar a proporção de cereal / água 1: 2, o programa Arroz / Espaguete , acabou como aquele mingau que eu gosto, então estou muito, muito feliz
Um pássaro em um desenho animado é guisado de maneira excelente, não funciona no fogão. Fiz um peru à la paprikash com molho de creme azedo, é incrivelmente saboroso.
Descobri mais duas vantagens da inserção do vaporizador nativo - no modo de cozimento a vapor, você pode esterilizar latas vazias para preservação e é muito conveniente fazer creme em banho-maria ou à base de sorvete quando você precisa preparar gemas com leite em um banho de água com agitação constante. Eu nunca fui capaz de fazer isso, mas aqui tudo deu certo para mim
Hoje vou contar quanta eletricidade o cartoon comeu, espero não quebrar

No desenho animado, você pode fazer bolos à base de bolos feitos de acordo com a receita e a tecnologia de massa de muffin, fica muito gostoso.

Bolos de massa de muffin:

Na primeira tigela, misture:
1 Colher de Sopa. (250 ml) leite, ou kefir, ou leite cozido fermentado, ou iogurte (o que está na casa)
1 ovo
1-3 st. eu. óleo de girassol refinado (mais óleo - mais crosta gordurosa)
0,5 colher de chá Ácido Cítrico
Mexa tudo com um batedor

Em uma tigela separada, combine:
140 g de farinha
120 g de açúcar
1/4 colher de chá sal
uma pitada de vanilina
0,5 colher de chá refrigerante
Mexa a mistura com um batedor de mão por 30 segundos, soltando-a.

Despeje os ingredientes líquidos em uma tigela com ingredientes secos, misture apenas até a farinha umedecer, não mexa bem. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno por 45 minutos.
Deixe esfriar um pouco, retire do molho, deixe esfriar completamente, corte ao meio, unte com geleia, ou creme de leite, ou creme de leite e creme de geléia, ou qualquer creme de sua escolha. O topo pode ser coberto com cobertura de chocolate ou polvilhado com cacau ou açúcar em pó.

P.S. 0,5 colher de chá ácido cítrico + 0,5 colher de chá. refrigerante pode ser substituído por 1 colher de chá. fermento em pó, coloque-o em ingredientes secos. Então você não precisa colocar limão e refrigerante.
oriana
Daffi,
obrigado pela ideia! Mas não há fotos, suponho que não tiveram tempo
Daffi
Citação: oriana

Daffi,
obrigado pela ideia! Mas não há fotos, suponho que não tiveram tempo
E o que há para fotografar? Este não é um bolo de aniversário. Posso mostrar dois bolos à base de biscoito, que fiz no DR. Só assei um biscoito no forno, mas você também pode em um desenho animado.

A propósito, usei a tecnologia de massa de muffin para fazer Chocolate com água fervente. Só mudei a receita - não coloquei água fervente no final, troquei por igual quantidade de leite. Ou seja, na receita 1 colher de sopa. leite + 1 colher de sopa. água fervente, tomei 2 colheres de sopa. leite, despejado em uma tigela de líquido, bem, então todos os ingredientes de acordo com a receita, e a tecnologia é como na massa do muffin, onde seque separadamente, líquido separadamente, a seguir misture e despeje em uma forma. Fiz meia porção, depois resfriei, cortei ao meio e untei com geleia de damasco.
oriana
Aqui também tenho um iogurte interessante, massa de chocolate e mel para muffins e fico olhando para uma amostra de assados ​​em um desenho animado, agora provavelmente irei usá-lo. Em vez disso, mudarei sua experiência de assar massa de muffin em um desenho animado
Daffi
Citação: oriana

Aqui também tenho um iogurte interessante, massa de chocolate e mel para muffins e fico olhando para uma amostra de assados ​​em um desenho animado, agora provavelmente irei usá-lo. Em vez disso, mudarei sua experiência de assar massa de muffin em um desenho animado
Depende de que tipo de massa às vezes é impossível violar a tecnologia de fazer massa, porque o resultado será deplorável.

A massa de iogurte pode ser feita simplesmente substituindo o leite por iogurte na receita, fazendo a massa de chocolate simplesmente adicionando 3 colheres de sopa. eu. cacau, mel provavelmente deve ser colocado no mel em vez de açúcar
oriana
Citação: Daffi

Depende de que tipo de massa às vezes é impossível violar a tecnologia de fazer massa, porque o resultado será deplorável.
A massa de iogurte pode ser feita simplesmente substituindo o leite por iogurte na receita, fazendo a massa de chocolate simplesmente adicionando 3 colheres de sopa. eu. cacau, mel provavelmente deve ser colocado no mel em vez de açúcar
Por que violar a tecnologia de cozinha e substituir produtos?
Eu só quero pegar como base a massa que usei para os muffins um a um e colocar em uma panela elétrica ... bem, vamos ver, deve, acho que tudo vai dar certo
Daffi
Citação: oriana

Por que violar a tecnologia de cozinha e substituir produtos?
Porque cozinhar é um processo criativo. Uma receita é apenas um monte de ingredientes. Eu penso nos ingredientes como blocos de construção a partir dos quais se constrói uma casa. Se você tiver conhecimento e compreensão suficientes do processo, poderá fazer o que precisar com esses tijolos.
Se você quer construir a mesma casa que a do seu vizinho, então você deve seguir a receita dele, caso contrário não vai funcionar
oriana
Citação: Daffi

Como uma receita é apenas um conjunto de produtos, se você tiver conhecimento e compreensão suficientes do processo, poderá alterar, adicionar, remover, substituir, etc.Como resultado, você obtém novas receitas. Raramente me apego às receitas, posso tirar um bolo de um bolo, um creme de outro e fazer algo novo.
Pelo contrário, costumo limitar-me às receitas e procuro não mudar nada. Se estou inicialmente satisfeito com esta receita, vejo uma foto do produto preparado, então não hesito em assar sem violar a tecnologia e a sequência.
Mas trocando os produtos (ou trocando-os), nem sempre é possível obter um bom resultado. Já verificado por mim pessoalmente.
Daffi
Citação: oriana

Pelo contrário, costumo limitar-me às receitas e procuro não mudar nada. Se estou inicialmente satisfeito com esta receita, vejo uma foto do produto preparado, então não hesito em assar sem violar a tecnologia e a sequência.
Mas trocando os produtos (ou trocando-os), nem sempre é possível obter um bom resultado. Já verificado por mim pessoalmente.
Eu sei o que pode e o que não pode ser substituído, onde pode ser violado e onde não pode, sabe?

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão