Máquina de fazer pão Kenwood BM450

no fórum, li sobre o uso de tubos termorretráteis para kenwood450. quem pode dizer algo sobre isso? quem tentou? que diâmetro de tubo você precisa?

Talvez alguém já tenha se deparado com esse problema: coloquei o pãozinho no modo principal, no final fica pálido e pálido. É meio cozido por dentro, mas não frito por fora. Modo para um rolo médio e um rolo de 500gr. Este é o dez já cobrindo? Temos que fritar o pãozinho no forno ...

E o que era diferente antes?
Talvez tente escolher uma crosta mais escura? Bem, ou dez, se tudo era bom antes, mas agora não assa ..
E ainda, sua convecção liga?

Talvez alguém já tenha se deparado com esse problema: coloquei o pãozinho no modo principal, no final fica pálido e pálido. É meio cozido por dentro, mas não frito por fora. Modo para um rolo médio e um rolo de 500gr. Este é o dez já cobrindo? Temos que fritar o pãozinho no forno ...

Talvez porque não haja leite na receita. Adicione leite em pó à receita ou substitua a água por leite morno normal e o pão ficará crocante.

[não há necessidade de se estabelecer como fermento]

Camaradas, podem me dizer se no Kenwood 450 é possível criar seu próprio programa para pão de centeio com massa fermentada (NÃO fermento)? O fato é que li isso em outro fórum: "... pão de fermento não há necessidade de se estabelecer como fermento e com um fermento ele fabrica cerveja longo de 3 a 6 horas".
+ aqui de algum lugar da Internet: "... o pão levedado demora muito, umas 5 horas, às vezes a noite toda."
Ou seja, preciso encher a farinha e os demais ingredientes, apertar os botões e esquecer, e depois de muitas horas tirei o pão pronto. Sem qualquer desligamento temporário da HP, realização temporária do teste fora da HP e outros movimentos corporais.
Quantas horas você pode definir para a revisão? Bem, em geral, é possível criar tal programa, caso contrário, li que Kenwooda tem fortes limitações para programação. Talvez você tenha programas prontos (para "fermento"), compartilhe.

... posso criar meu próprio programa para pão de centeio de massa fermentada (NÃO fermento) no Kenwood 450?
...
Ou seja, preciso encher a farinha e os demais ingredientes, apertar os botões e esquecer, e depois de muitas horas tirei o pão pronto. Sem qualquer desligamento temporário da HP, realização temporária do teste fora da HP e outros movimentos corporais.
...

Você pode, 5 horas de revisão é o suficiente para cozinhar.

Você também pode desejar uma varinha mágica,
e é melhor colocar uma toalha de mesa Samobrank de uma vez,
para automatizar o cozimento e a felicidade!

"... leva muito tempo para fermentar o pão levedado, cerca de 5 horas, e às vezes leva uma noite inteira."

Ou seja, preciso encher a farinha e os demais ingredientes, apertar os botões e esquecer, e depois de muitas horas tirei o pão pronto. Sem qualquer desligamento temporário da HP, realização temporária do teste fora da HP e outros movimentos corporais.

Tenho assado com massa fermentada há vários anos e nunca levei mais de 3 horas para fermentar, normalmente são 2-2,5 horas, mas o que seriam 5 horas e até uma noite inteira ... isso é demais ...
Quanto a "adormeceu e esqueci", o fermento é um organismo vivo e se comporta de forma diferente, ontem a prova demorou 2 horas e 20 minutos, e hoje foram 2,40, ontem estava mais quente, hoje está mais frio, acabou a farinha velha , pegamos outro lote ... qualquer coisa pode influenciá-la. Portanto, o fermento requer inspeção visual e experiência.

sim, é verdade, é difícil automatizar o fermento .. se estiver forte então em 5 horas vai rasgar a massa em farrapos .. se estiver fraco, então em 5 horas será um pão azedo muuuuito ..

O pão de massa fermentada pode ser automatizado adicionando literalmente 1-2g de fermento, uma quantidade tão pequena tornará o processo mais previsível e rápido. além disso, o fermento é o mesmo fermento, apenas selvagem, criado por você pessoalmente, e não em condições industriais. de modo que 1 a 2 gramas apenas tornará o processo mais controlado.

mas, mesmo assim, o primeiro ou dois pães do seu fermento devem ser assados ​​"pessoalmente" para saber quanto tempo leva para o seu fermento passar por todos os estágios de fabricação do pão. então você saberá como corrigir o processo

Ajuda!
Caros membros do fórum, ajudem! Onde comprar um balde para o fogão? O eixo axial caiu, o olho se quebrou e o anel de retenção caiu. E este é apenas um ano de operação, mas a verdade é muito ativa.

O pior da cidade é que não tem posto de atendimento. E sob o pedido no IP de reparo eles só prometem trazê-lo em 8 meses! E não é um fato que trarão

Salve ! Eu sinto que não tenho mãos sem ela. O pão caseiro já está na loja. Chore e jure ...

Kenwood BM450 - o eixo caiu quase imediatamente (há 1,5 anos), isso não afetou a qualidade da padaria. O selo de óleo caiu ontem. Comecei a procurar uma solução para o problema - pedindo um novo retentor de óleo ou trocando o balde. E hoje coloquei tudo em um balde e assei um pão excelente. Nem o eixo nem a glândula afetam a qualidade! Asse pão e não se preocupe com reparos

Exatamente o mesmo problema. 1 ano e 2 meses se passaram desde a compra.
O marido disse que só faria o conserto se aparecesse um balde reserva, ele precisava olhar. Encontrei.
Se o problema ainda for relevante para você, o balde pode ser adquirido aqui ---> 🔗
Você pode até comprar um balde redondo lá.

[não há necessidade de se estabelecer como fermento]

Camaradas, podem me dizer se é possível criar seu próprio programa para pão de centeio com massa fermentada (NÃO fermento) em Kenwood 450? O fato é que li em outro fórum: "... pão de massa fermentada não há necessidade de se estabelecer como fermento e com um fermento ele fabrica cerveja longo de 3 a 6 horas".
+ aqui de algum lugar da Internet: "... o pão levedado demora muito, cerca de 5 horas, às vezes a noite toda."
Ou seja, preciso encher a farinha e os demais ingredientes, apertar os botões e esquecer, e depois de muitas horas tirei o pão pronto. Sem desligamentos temporários da HP, realização temporária do teste fora da HP e outros movimentos corporais.
Quantas horas você pode definir para a revisão? Bem, em geral, é possível criar tal programa, caso contrário, li que Kenwooda tem fortes limitações para programação. Talvez você tenha programas prontos (para "fermento"), compartilhe.

Pelo que sei, esta máquina de pão não tem capacidade técnica para configurar / criar o seu próprio programa / para 5 horas de revisão, o que me perturba nada menos que um balde partido.

[Você está enganado!]

Pelo que eu sei, esta máquina de pão não há possibilidade técnica de definir / criar seu próprio programa / para 5 horas de revisão, o que me perturba nada menos do que um balde quebrado.

Você está enganado!
Cinco horas acordando pra massa de centeio apenas exibiu nesta máquina de fazer pão, que é o bastante com uma massa fermentada normal, e duas amassadas intermediárias por 15 segundos não vão estragar o crescimento da sua massa.
Você também pode retirar o agitador, se desejar.
Não cozinhe geléia no HP, coloque ingredientes secos e líquido por cima,
gire o agitador manualmente após assar
e o balde vai durar muito tempo.
Isso foi escrito aqui muitas vezes, leia o tópico e tudo dará certo,
e a vida será mais divertida com este fogão cómodo e fiável!


Programa para assar pão de centeio com massa fermentada no Kenwood BM450 é assim:

1. Equalização de temperatura - 0 minutos (0 - 60 min.).

2. Mix 1 = 5 minutos. (0 - 10 min.).

3. Mix 2 = 15 minutos. (0 - 30 min.)... Ajudamos com uma espátula.

4. Elevação 1 = 60 minutos (20 - 60 min.).

5. Ruga 1 = 15 seg.

Modo de aquecimento 1 sempre 15 seg. e liga se o tempo de subida 2 for selecionado por mais de 0 min.

6. Elevação 2 = 2 horas (0 - 2 horas)... O tempo de crescimento deve ser compatível com o fermento disponível.

7Ruga 2 = 15 seg. Não liga.

O modo de aquecimento 2 é sempre de 15 seg. e liga se o tempo de subida 3 for selecionado por mais de 0 min.

8. Elevação 3 = 0 minutos (0 - 2 horas)... O tempo de subida deve corresponder à cultura inicial existente e adicionar aqui o tempo de subida 3, se necessário, ao valor desejado.

9. Assar = 1h, 30 min. (0 - 1 h. 30 min.).

10. Aquecimento = 0 minutos (0 - 60 min.).
Como manusear a massa de centeio passo a passo
nós lemos aqui e compreensão e felicidade descerão sobre você.
---->>> https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

O fogão foi apresentado como presente de aniversário! Ontem foram as primeiras tentativas de ser o mesmo profissional de todos vocês, a primeira tentativa foi "Pãezinhos de Brioche", a massa parecia muito doce, não saiu assim, sem deixar esfriar, corri para passar o segundo pão segundo a receita nº 1, o "Cozimento acelerado" O pão cresceu um pouco completamente, e dourou um pouco, em geral assei no forno, e engolimos por uma hora! Diga-me, mas é possível fazer pão Ciabat, ou talvez haja receitas semelhantes, gosto muito deste pão!

Bom dia a todos! Hoje fiz novos testes de produção de gostoso, o resultado é este, depois de levantar a massa, logo antes de assar, caiu toda a tampa, que subiu tão bem, POR QUE? e claro que não assou, assei no forno, não sei fazer pão na panela, já aprendi as instruções quase de cor. Ingredientes como água 240 ml, creme de leite 2 colheres de sopa. l, mudança de alho 1 dente de alho, manteiga 2 colheres de sopa, açúcar 1,5 colher de chá, sal 1,5 colher de chá, farinha 450 g, fermento 1,5 colher de chá, diga-me o que há de errado?

Esqueci completamente, o tempo do programa é programado por padrão, ou seja, 3 horas e 15 minutos, peso 1 kg, meio de cor da crosta!

Você abriu o fogão?

No domingo, encomendei um novo balde pela loja online, paguei 560 pela entrega EMS, para isso hoje já assei pão em um novo balde. A loja funcionou bem, não esperava tamanha velocidade e eficiência deles, apenas 4 dias. É uma pena que o balde só funcionou durante um ano e 2 meses. Não molhei por baixo, fiquei com medo até de fazer geleia, é uma pena .... Que bom que tem um lugar onde você pode comprar um balde de reposição, vamos ver quanto tempo dura o novo.

Não, eu não abri, só olhei para ele pela janela?

Oi pessoal !
fumei este fórum por 2 meses, hoje falei para minha esposa (como dizia nosso filho na juventude) "minha paciência estourou" fui e comprei,
a escolha entre os fogões não foi, porque depois de ler este fórum, eles nem olharam outro, compraram há uma hora, colocaram imediatamente o pão para assar, não há muito tempo e falta pão porque amassaram fora do livro correndo aquele que em 50 minutos, em algum lugar da alma um verme da dúvida rói que se a farinha foi posta, se aquele fermento, etc., em geral, logo correremos para um bar para sair com os amigos, teremos algo.
(então vamos discutir este tópico com mais detalhes com toda a família e então vamos escrever)
em geral, em retrospecto, por assim dizer, leve-os para suas fileiras amigáveis ​​- na parte de trás, porque graças a você todos nós escolhemos nosso fogão.

membros do fórum ... não sei se algum de vocês ...
é possível cozinhar algo magro em uma máquina de fazer pão ???

Bom Dia!
Hoje eu me tornei a próxima feliz proprietária deste forno maravilhoso.
Demorou muito para escolher, ler, examinar, estudar, ouvir, etc., mas uma voz interior apontou exatamente para Ken.
Primeiras impressões depois de abrir a caixa (antes da compra eu vi apenas em fotos e resenhas de vídeos) - PEÇA INCRÍVEL !!!
Imediatamente há um desejo por algo para ASSAR!
O que eu fiz imediatamente. Como esta é minha primeira máquina milagrosa, não me arrisquei, fiz pão de acordo com a primeira receita do livreto anexo. Fez 500 gr. em uma crosta média. O resultado me deixou muito feliz, ficou um pão como na foto (não consigo descobrir como adicionar fotos aqui, senão teria compartilhado meus primeiros sucessos).
Em geral, feliz como um elefante!
Obrigado ao seu fórum por sua ajuda na escolha! Vou continuar a experimentar!

em geral fico contente com o fogão como um elefante, tudo como estava escrito neste fórum, já houve alguns momentos desagradáveis ​​(tentaram fazer pão com fiambre e queijo segundo a receita deste fórum, mas não fizeram pegue o queijo "mussarela" e como resultado, eles comeram o fogão e esfregaram - tudo estava tão ruim e queimado, já horror) mas a experiência negativa também é uma experiência, agora sabemos que não há necessidade de enfiá-la o fogão

Obrigado a todos que descreveram o fogão, postaram uma foto, isso realmente influenciou nossa escolha.os bugs descritos aqui (alguém aí não acendeu a luz em alguns modos, a instrução não é russa) a gente tem tudo como deveria e a instrução é em russo e a luz acende quando queremos.

Peças Kenwood incluindo caixa de enchimento 🔗
🔗
há muitas peças de reposição, incluindo um selo de óleo para kenwood

Olá, dê-me as boas-vindas às suas fileiras. O fogão foi comprado no dia 7 de março, e acabei de ver o fórum. Desde o dia da compra da HP, comemos apenas pão caseiro.
O problema no começo era só com pão de centeio, não consegui achar programa pra ele, agora faço um lote de centeio com fermento no programa 10, depois do sinal
Desligo o fogão e espero que aumente 2-3 vezes e o programa de cozedura 14 por 1 hora e 30 minutos. Às vezes, leva 2 horas após o sinal, e às vezes leva três,
mas o resultado é excelente, mesmo se por acaso ultrapassar o limite e o topo cair um pouco ou não chegar ao topo e o topo subir e quebrar.

Assei pão de centeio por recomendação de Vanya 28, foi isso que aconteceu, talvez meu fermento esteja meio fraco, ou talvez não tenha dado tempo para a prova, da próxima vez vou tentar puxar o mexedor logo após amassar, mas no geral o pão ficou delicioso e não precisei dar voltas em xn, comida penhorada e esqueci por quase cinco horas. Vanya 28 muito obrigado pelo conselho.
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Olá pessoal! Eu também estou na sua companhia
Então coloquei o primeiro pão na minha nova beleza e isso realmente me intrigou. Já amassando a massa no programa 1 por 20 minutos, sento e penso: "Quando ela já vai parar ???" E o mais importante, não há descrição do programa nas instruções. Quanto em qual programa amassa, levanta, esmaga, etc. Talvez haja onde procurar?

Fuuuuh! Parou de amassar. Quanto custa o primeiro lote? 32 minutos?
E eu pediria muito um link novo para um livro com receitas, se alguém tiver um. Estarei muito grato.

Fuuuuh! Parou de amassar. Quanto custa o primeiro lote? 32 minutos?
E eu pediria muito um link novo para um livro com receitas, se alguém tiver um. Estarei muito grato.

Você não tinha um livro de receitas no kit? Tenho dois livros, um foi incluído, o segundo foi um brinde colorido, ambos nas últimas páginas contêm uma tabela do tempo médio de funcionamento de todos os programas. Misturando em quase todos os programas por cerca de 30 minutos, 3 minutos. primeiro e 20-30 min. segundo. Em seu programa favorito, você pode definir o tempo mais curto. 🔗
Tente este link para fazer o download.

Sim, não me confundo um lote longo, o principal é um resultado delicioso, é muuuito saboroso. Só que naqueles HPs que eu tinha mixagens tão longas, não havia e eu já pensava que era algum tipo de falha de programa. LG amassa por 7_8 minutos, Binaton cerca de 12_13 minutos.
Em suma, o khebushek ficou super.

Comprei uma máquina de fazer pão há 2 semanas, parece que assa normalmente, mas ao amassar, e especialmente ao assar, sente um cheiro forte semelhante a plástico queimado. A princípio pensei que seria só no início, que pó, detritos ou algo assim pudesse queimar por dentro, mas 2 semanas se passaram e o cheiro não desapareceu. Diga-me, por favor, todos tinham isso no início, ou talvez algo esteja errado comigo nele?

Comprei uma máquina de fazer pão há 2 semanas, parece que assa normalmente, mas ao amassar, e especialmente ao assar, sente um cheiro forte semelhante a plástico queimado. A princípio pensei que seria só no início, que pó, detritos ou algo assim pudesse queimar por dentro, mas 2 semanas se passaram e o cheiro não desapareceu. Diga-me, por favor, todos tinham isso no início, ou talvez algo esteja errado comigo nisso?

Na primeira vez, durante o cozimento, havia um cheiro, mas não um forte, e qualquer dispositivo de aquecimento cheira quando é ligado pela primeira vez, embora não haja nenhum cheiro particular de plástico,
como se quase não houvesse plástico no fogão. Espero que tudo desapareça logo. Meu forno queimou, tive até que chamar o serviço, o conselho era simplesmente abrir as janelas, ligar o exaustor e esperar que queime, é melhor, claro, consultar especialistas.

Senhores, outro grito de socorro!

O Kenwood 450 me fascinou. Após ler as informações disponibilizadas no fórum, tirei as seguintes conclusões:

- a qualidade do cozimento na Kenwood e na Panasonic é quase a mesma, boa;
- Problemas de Kenwood - principalmente com uma caçamba (MAS, operação limpa, centros de serviço e assim por diante ainda não foram cancelados, mas todo o equipamento quebra periodicamente);
- Entre o barulho de Kenwood e a aparência, a Panasonic optou por uma alegria para os olhos, pois no apartamento onde esse milagre deveria se instalar, há um bom isolamento acústico entre os quartos.

Mais de 100 páginas de fórum e conversas sobre o pequeno Kenny quase derrubaram o peso de meus pensamentos em sua direção. Há apenas um MAS - na Internet, encontrei comentários assustadores sobre a explosão de Kenwoods, a saber, 450 modelos. No entanto, essas reclamações eram estilisticamente semelhantes, o que sugere nada mais do que recheios competitivos (as postagens foram escritas provavelmente por uma pessoa).
No entanto, a semente da dúvida já brotou. E a HP deve ser apresentada às pessoas mais queridas - os pais, portanto, a questão da segurança é extremamente importante.

Portanto, a questão é - por favor, cancele a inscrição aqui se você ou seus amigos tiveram um caso de quebra de vidros, explosões, autoimolações e outras ações inadequadas por parte do KP.

Inumano, obrigado antecipadamente!

Pi Xi. Se alguém tiver algum comentário sobre o pensamento acima, então terei o maior prazer, pois 3 dias de estudo diligente dos fóruns ainda não podem ser comparados com a experiência de comunicação direta com a unidade.

...
Pi Xi. Se alguém tiver algum comentário sobre os pensamentos acima, então terei o maior prazer, pois 3 dias de estudo diligente dos fóruns ainda não podem ser comparados com a experiência de comunicação direta com a unidade.

No que diz respeito ao vidro, isso é possível, mas não pode ser aceite de forma inequívoca.
Quais canetas exploraram, arranharam e venceram - essa é outra questão.
Com uma operação cuidadosa, isso não é percebido.
Sim, e são muito poucos os gritos ao volume total de vendas, e também geram dúvidas - espalham-se pela cozinha. O papel alumínio está colado no vidro e aparentemente ele voou junto, o que só aumenta as dúvidas.

Continuo operando meu fogão e nesses 10 meses não há comentários, apenas emoções positivas, já escrevi que não compramos pão com a compra de uma máquina de fazer pão, no início fazia dois pães por dia, agora com menos frequência , mas não fica ocioso. Em conversas com conhecidos que possuem fogões de outras empresas, embora pequenas reivindicações tenham sido expressas, eu só admiro o fogão Kenwood. Algumas partículas de plástico se esfarelaram do fundo do balde, mas isso não prejudicou o trabalho de forma alguma, não escorre, embora por precaução, para amassar a massa sem assar, comecei a usar um balde redondo para estender o serviço de um retangular. Mas também só depois de ler no fórum que o balde pode fluir. O pão acaba ficando bem frito, nunca ficou meio assado, utilizo apenas um dos programas preferidos, programei para pão de centeio, utilizo o resto dos de fábrica e não me incomodo, o resultado é sempre excelente . Então não hesite, até ouvi reclamações sobre a Panasonic, então comprei este fogão e não me arrependo. E não sei sobre o barulho, não ouvi ninguém, mas o barulho não me incomoda mesmo quando estou na cozinha, 20-30 minutos. você pode cantar, mas quando ouvir o cheiro de pão e o barulho, não se lembre.

Eu não assei com tanta frequência, mas uma vez por semana com certeza, e até agora não tenho reclamações sobre o grão de bico.
Só nela faço massa para bolinhos ou muffins, fico completamente satisfeita com a minha escolha!
E sobre as críticas negativas, só posso dizer uma coisa, sempre serão !!!
Afinal, quantas pessoas têm tantas opiniões!

Bom dia a todos!
juntou-se às fileiras dos padeiros. ontem tentamos a receita mais simples do livro - # 1. O pão ficou gostoso, macio, só a parte de cima é chata ... enfim, vamos nos acostumar com a receita.
Lembro-me da minha avó assando pão em formas de alumínio em um forno comum, ela fazia como em uma padaria rural ...
As impressões gerais são boas - não havia cheiros supérfluos, não era tão barulhento e é bom que a qualquer momento você possa ligar a luz de fundo e ver o que está sendo feito ali.
Infelizmente, vou compartilhar minha experiência infeliz, o processo de compra em si não trouxe prazer - eles gravaram um vídeo da Revolta em M. grosseria, falta de vontade de abrir a caixa e mostrar o produto - como em casa, ver o que você traz de errado. No final, correram e trocaram a tampa - a primeira era uma peça de metal riscada com amassados ​​e bolhas. Escolhemos a mais normal das três tampas. Bem, essas são todas essas ninharias, eu só quero que seja bonito e estranho.

A máquina de fazer pão é a primeira em nossa casa. antes, todas as delícias culinárias eram feitas no forno.

Calculei o custo de um pão de meio grama - acabou sendo cerca de 16 rublos junto com os custos de energia. então o fogão em si, eu acho que vai se pagar em breve.

Eu li comentários de membros do fórum. E eu quero adicionar um momento. para avarias. Provavelmente não depende de nada. Às vezes, até mesmo a técnica mais confiável falha ... isso é tudo. Por exemplo - uma máquina de lavar electrolux em casa. Como eles se colocam - a técnica mais confiável! E depois de dois anos de operação, quando todas as garantias já haviam expirado cem vezes, a parte mais cara dela morreu - a placa-mãe. Disseram defeito de fabricação. Então é isso. Enquanto o mixer Scarlett tem servido fielmente por quase 10 anos, e vai servir claramente o mesmo)))

Cozimento delicioso para todos! Ficarei feliz se aparecer com algo gostoso, compartilhar as receitas!

Olá!
Eles me deram um fogão assim. Tentei assar duas vezes: o pão não crescia ((na primeira vez pensei que era fermento velho (no saco), comprei fermento francês novo, e agora não sei o que pensar ...)

Eu uso "farinha de trigo premium" comum.

A única coisa é que ainda não há balanças eletrônicas, mas usei as eletrônicas para pesar (elas também mostram até 50 gramas lá).
O que fazer? Tentei o programa # 1 ambas as vezes.

O pão não cresceu simplesmente: até a metade da faca de amassar ficou para fora ((

O que estou fazendo de errado? Me fala .... tão ofensivo ..... coloquei todos os ingredientes na seqüência completa com a receita. E ela também mediu.

Por muito tempo houve Panasonic, com ele nunca teve esses problemas ...

Estou realmente ansioso para seus conselhos e recomendações. Obrigado!

É até estranho que o pão não tenha subido. Em qualquer caso, se o fermento normal deve crescer, mesmo que haja muita farinha ou água. Uso balanças eletrônicas desde a primeira cozedura, a levedura Saf-moment tem ação rápida (embalagem vermelha) e nunca houve problemas. A quantidade de farinha e água pode ser visualizada e adicionada durante a amassadura, a tampa pode ser aberta e se a massa for líquida adicionar farinha ou vice-versa água se for grossa. Na maioria das vezes asseo no programa 5 "Francês", só se o pão for menor que um quilo, coloco menos fermento que na receita, uma colher e meia de colher. vai para um quilo de pão, para 750 g 1 colher de chá. caso contrário, ao assar, a parte superior do pão pode ficar plana, mas o pão ainda ficará arejado, aromático e saboroso. Experimente, não desanime e tudo dará certo.

Muito obrigado por responder. Tentarei novamente. Até que eu compre uma balança eletrônica, você não pode me ajudar: quanta farinha vai haver em um copo medidor, se eu precisar, por exemplo, 350 gramas (para 500 gramas de pão normal)? Muito obrigado!

Senhores, outro grito de socorro!
Portanto, a questão é - por favor, cancele a inscrição aqui se você ou seus amigos tiveram um caso de quebra de vidros, explosões, autoimolações e outras ações inadequadas por parte do KP.

Inumano, obrigado antecipadamente!

É veterinário não humano? Tenho esta máquina de fazer pão há mais de dois anos. Provavelmente, fui um dos primeiros donos dele. Até que explodisse, explodisse e se autoincinerasse. Ela também não se parece com uma shahidka. Mas já mudei o balde, embora não asse todos os dias.
Para mim, ela ainda é barulhenta.

Muito obrigado por responder. Tentarei novamente.Até eu comprar uma balança eletrônica, você não pode me ajudar: quanta farinha vai haver em um copo medidor se eu precisar, por exemplo, 350 g (para 500 g de pão normal)? Muito obrigado!

No meu copo medidor 450 ml = 270 g de farinha, 350 g de farinha não cabiam, mas você pode calcular.

Muito obrigado! Já me parece que ela colocava muito pouca farinha ... Mas hoje comprei uma balança (não eletrônica, porém, me pareceu muito cara: 1600 rublos!, E as comuns de cozinha são pequenas).
Amanhã será a tentativa número três. Eu realmente quero que o pão cresça e dê certo!) Deseje-me sorte!)

Desejamos, desejamos!
Na Ikea, as balanças eletrônicas custam 700 rublos, mas tudo bem agora. E colheres de medida no mesmo lugar.
No final, todo mundo faz o pão aqui.
E os fogões depois de reparados funcionam da mesma forma que vão, e há uma garantia para isso, para que possam ser utilizados!
E eu esqueci completamente, mas você esqueceu de comprar um boné com avental branco?

Desejamos, desejamos!
Na Ikea, as balanças eletrônicas custam 700 rublos, mas tudo bem agora. E colheres de medida no mesmo lugar.
No final, todo mundo faz o pão aqui.
E os fogões depois de reparados funcionam da mesma forma que vão, e há uma garantia para isso, para que possam ser utilizados!
E eu esqueci completamente, mas você esqueceu de comprar um boné com avental branco?

Obrigado!))) A tampa é uma causa sagrada, mas de alguma forma ainda não a alcançou))))
Hoje minha tentativa # 3 foi bem-sucedida!)) Urrra !!!! O pão acabou por ser nobre! O que eu acabei de sonhar: como meu chabatta favorito!

Para não arriscar, fiz um pão de 500 g. Deleite! Agora (mas não imediatamente, mas depois de mais algumas tentativas) vou fazer uma chabatta com azeitonas! Vou economizar quase 100 rublos! (quanto custa).

Acontece que o pão acabou sendo de tampa chata, mas eu entendi (li no fórum aqui) que poderia ser por excesso de fermento? Embora, eu coloquei como estava escrito 1 colher de chá (medida).
Já agora, Vanya28, obrigado pela ideia sobre o Ikea: vou comprar mesmo assim, os electrónicos aí mais tarde.

Oi pessoal!
Amanhã faz duas semanas que compramos o HP Ken 450 ... enquanto a gente fica feliz, claro que não muito barulhento, mas tolerável .. Conhecer esse HP não começou muito bem ... Compramos no MEDIAMARKT loja, que fica em ASHANCITY em Leningradka. Eu até tive que escrever uma reclamação contra uma funcionária da central de atendimento, sou uma mulher pacífica, mas acaba que não tem limite de poder. Esse funcionário disse que ia ligar pra gente e ver se tem farinha com a gente !!! Legal, na verdade eu nunca saio de casa sem farinha, mas dessa vez, por sorte ... Sozinho !!! tiraram, examinaram e foi muito bom que fizeram, porque descobriram imediatamente um defeito - na parte de trás da caçamba, em vez de quatro ranhuras (ou pinos, não sei como chamar bem) eram apenas três !!!!
Pão branco ficou maravilhoso .. ontem fiz centeio ... não deu certo, tirei a receita do livro de receitas que tava no kit. O resultado é uma crosta espessa de centeio. No fórum percebi que precisava escolher um programa de panificação por conta própria, enfim, o pão de centeio é o pão do futuro para mim e espero que tudo dê certo.
Meninas e meninos, que ainda estão em busca, posso recomendar este modelo HP, afinal, já um padeiro com duas semanas de experiência.
Não quero comprar pão de forma alguma ...

Olá pessoal! Talvez alguém tenha enfrentado esse problema - ao assar, o painel de controle não embaça muito. Este é o casamento ou a norma?

Boa noite! A máquina de fazer pão tem cerca de um ano, nem o painel nem a janela embaçaram, aparentemente ainda há algum problema. Na dúvida, sempre ligo para a central de atendimento e consulto, é melhor jogar pelo seguro. Boa sorte!

Caras anfitriãs, ajudem-me a lidar com a farinha do livro de receitas.
Tenho apenas farinha premium, farinha de 1º grau e farinha de centeio disponíveis.

e as receitas contêm:

• farinha branca não branqueada para fazer pão
• farinha francesa
• farinha integral para assar pão
• farinha escura para assar pão

Em geral, ajude-me a correlacionar a farinha da receita e a farinha da loja mais próxima))

No começo também tentei procurar farinhas diferentes, mas agora compro centeio e trigo (principalmente o de melhor qualidade), para pães eu levo Macfa, para pão branco comum (costumo assar francês, com cebola, queijo) eu compro mais barato o que está na loja e o pão sempre é gostoso. Então experimente. Boa sorte.

Caras anfitriãs, ajudem-me a lidar com a farinha do livro de receitas.
Tenho apenas farinha premium, farinha de 1º grau e farinha de centeio disponíveis.
e as receitas contêm:

• farinha branca não branqueada para fazer pão
• farinha francesa
• farinha integral para assar pão
• farinha escura para assar pão

Em geral, ajude-me a correlacionar a farinha da receita e a farinha da loja mais próxima))

• farinha branca não branqueada para fazer pão

- trigo de 1ª classe ou uso geral

• farinha francesa

- trigo premium

• farinha integral para assar pão

- trigo integral

• farinha escura para assar pão

- talvez seja centeio descascado

Olá pessoal! Talvez alguém tenha enfrentado esse problema - ao assar, o painel de controle não embaça muito. Este é o casamento ou a norma?

Uso a máquina de fazer pão há cerca de 2 anos, às vezes minha janela embaça também, desde que não prejudique o processo de cozimento. Mais frequentemente, a transpiração aumenta na massa e não durante o cozimento.
Em geral eu a amo muito, só o dispenser às vezes incomoda, tenho que relacionar o sono da criança com o carregamento da máquina de pão.

Minha janela embaça quando eu despejo um líquido muito quente. Mas embaçar o painel de controle? Este é definitivamente algum tipo de casamento.