Máquina de Pão Kenwood BM450

[Egecihora]

Egecihora, 30 minutos, eu escrevi, alinhe o pão ...

Olá! ! Portanto, tornei-me o orgulhoso proprietário do HB Kenwood 450! Ficaria tudo bem, como costuma acontecer com a gente e como ja no forum eles escreveram muito um livro de receitas, claro, ninguem se preocupou em aplicar no comercio, mas como pelo jeito eles faltaram a frase que voce pode encontrar tudo no fórum e em russo e mostre e conte! Mas de alguma forma não consigo encontrar! por favor, diga. onde olhar? Embora eu esteja usando há um mês e tenha adaptado receitas de outros HBs. mas quero usar exatamente o que este modelo pode agradar.

Olá! ! Portanto, tornei-me o orgulhoso proprietário do HB Kenwood 450! Ficaria tudo bem, como costuma acontecer com a gente e como ja no forum eles escreveram muito um livro de receitas, claro, ninguem se preocupou em aplicar no comercio, mas como pelo jeito eles faltaram a frase que voce pode encontrar tudo no fórum e em russo e mostre e conte! Mas de alguma forma não consigo encontrar! por favor, diga. onde olhar? Embora eu esteja usando há um mês e tenha adaptado receitas de outros HBs. mas quero usar exatamente o que este modelo pode agradar.

Baixe e use, e a análise de todas as sutilezas e recebimento de alegrias é mais rápido e seguro receber aqui no fórum!

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Com você, torta!

De alguma forma, a revisão sem assar não funciona corretamente, se você mesmo programar. Pela segunda vez me deparei com este problema ... Na primeira vez pensei que tinha configurado algo errado. Hoje decidi assar pão de fermento no forno. Como não tenho amassadeira, resolvi fazer a amassadeira e a primeira corretiva em uma máquina de pão. Programei o forno para amassar por 30 minutos e fermentar por 30 minutos (resolvi economizar tempo, pois a massa padrão é de 1,5 hora). Após o bipe, ela foi até a panificadora tirar o balde e se queimou, pois o pegou com as próprias mãos. Naturalmente, depois disso, não se pode mais falar em modelagem, coloquei tudo para assar, agora estou sentado chateado. Por vários dias eu cresci o fermento, coloquei a massa à noite e que chatice

[Nataly_rz]

Nataly_rz, milagres não acontecem, verifique você mesmo, significa que você está fazendo algo errado, muito provavelmente você não zerou o tempo de cozimento ...
Se não conseguir voltar a programar, faça em modo massa, é só desligar e tirar a massa assim que precisar ...

Eu verifiquei tudo, assando 0, claro que vou usar a massa no futuro, só quando ela range, fica bem mais conveniente. Coloquei a massa, fiquei cinco minutos para ver o que há de novo na máquina de fazer pão. ru, então 1,5 horas voou

[Nataly_rz]

Nataly_rz, um cronômetro de cozinha, vai te salvar do vício da internet ...

Não sabe onde encontrar receitas em russo para VM450? Há inglês, mas russo é burro ...

; -D Já aí, um pouco mais alto no fórum um link, baixe tudo em russo, já está dando tudo certo, graças ao fórum!

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Aqui, experimente para mim!

[Pelaga]

Pelaga, então meu problema com a máquina de fazer pão começou depois que fiz geleia de morango em julho. Só na dacha colheram uma baga e resolvi cozinhá-la ... Meu balde escorria. Claro, limpei tudo da depressão em que pingava a geléia doce ... No dia seguinte coloquei o pão na mesa e, amassando o balde, vamos pular no forno. Em suma, a torção no fundo do balde dobrou ...
Meu conselho é procurar um novo balde, e você pode fazer isso mais rápido do que a Central de Atendimento ... Ainda estou esperando. Já estou procurando em Moscou onde posso comprar e de alguma forma enviar aqui ...
Seria melhor se eu comprasse algo mais barato, agora não teria mais pena ...

iniciante chl. Ajude o padeiro - em xp, ao definir o programa de amassamento, caso os números dos lotes acendam. 1.2.3.para saber a hora do lote. como expor. para queimar se necessário?

Eu não sei como você quer que seja destacado, apenas clicando no botão do menu você vê o número do programa que você precisa, automaticamente o HB é ligado para 1 programa, e então apenas o cronômetro estará visível, bem, algo assim .. pode não entender a pergunta

iniciante chl. Ajude o padeiro - em xp, ao definir o programa de amassamento, caso os números dos lotes acendam. 1.2.3. para saber a hora do lote. como expor. para queimar se necessário?

não, existem ícones de imagem e mostra apenas uma imagem sem um número. Eles estão do lado. Acima - peso, abaixo da cor da crosta.

Caros proprietários da Kenwood BM450! Relendo todo o tópico por um longo tempo, desculpe. Tenho algumas perguntas. Se você comparar DeLongy 125 e Ken 450 na programação, as diferenças são significativas? (Já li nas instruções que é impossível retirar a desossa). Talvez haja pessoas que usaram os dois fogões. Também descobri que os aditivos do dispensador são adicionados na 2ª desossa. Interferem bem? Já que em DeLongy isso acontece em 8 minutos. até o final do lote principal. E outra pergunta, o revestimento do balde é bom? Não vai subir? DeLonga está em apuros com isso

VADERKO bom, embora eu tenha trabalhado constantemente e apenas 3 meses, mas até agora não há reclamações, os aditivos são adicionados normalmente, pois não foi possível comparar com outros, então o trabalho de amassar e misturar ternos, devo provavelmente tente em outro Hb .. ...

Esclareça-se também com esta questão, plz

Também descobri que os aditivos do dispensador são adicionados na 2ª desossa, interferem bem?

Gosto muito do fogão por fora, mas não quero abrir mão das comodidades habituais (uso o DeLogi 125 há um ano e meio)

Olá, queridos padeiros. Por favor, aceite um padeiro novato em suas fileiras. Recentemente adquirido HP KENWOOD BM450. O forno é maravilhoso, assou muito bem no começo, mas hoje, no final do cozimento, por algum motivo desligou? Talvez alguém tenha esse problema, por favor escreva.

Compramos uma máquina de fazer pão na loja online, mas nem o mensageiro nem encontramos o número de série na caixa. O cartão de garantia não é válido sem o número de série? Informe-nos se esse número está em seus fogões e, caso não esteja, como foi resolvido o problema do serviço de garantia?

Comprei uma máquina de fazer pão Kenwood BM450 na loja online. Acontece que não havia número de série na caixa - nem o mensageiro nem eu conseguimos encontrá-lo. No cartão de garantia, o item "número de série" foi deixado em branco. Diga-nos se há um número de série em seus fogões e, caso não haja, como foi resolvido o problema do serviço de garantia?

Há um número de série no meu fogão, ou talvez tenha sido feito nas galerias de Odessa

Também descobri que os aditivos do dispensador são adicionados na 2ª desossa

Você está errado. Os aditivos do dispensador são despejados durante a mistura, após o que o lote continua por mais alguns minutos

No meu HP, o número de série está na parte inferior.

e ainda, diga-me em que modo assar pão a) milho-centeio; b) centeio? Você é bem vindo

Lá na página 7 está o programa 14 de cozimento -
"Programa só para cozer". Também pode ser usado para aquecer ou secar pão previamente cozido e resfriado. Para definir a duração, use os botões do temporizador. Tempo - 0:10 - 1:30 "
Onde é isso? E olhei as instruções e o livro de receitas - não encontrei de novo, cutuque o dedo quem encontrou

O pão de centeio e o pão de centeio de trigo são cozidos perfeitamente no programa principal. Para selecionar apenas bolos, você precisa pressionar o botão de seleção de programa até que o número 14 apareça e, em seguida, definir manualmente o tempo de cozimento

Também asso centeio no programa principal. Acabou bem

Também tentei assar no principal, amassou-se a massa, começou a crescer e depois novamente o programa durou 15 segundos. amassando, minha massa se misturou, grudou em um dos lados do balde e lá ficou para descansar. Em geral, o rolo fica de lado e não levantado ...

Para selecionar apenas bolos, você precisa pressionar o botão de seleção de programa até que o número 14 apareça e, em seguida, definir manualmente o tempo de cozimento
E, por favor, diga-me onde todos os programas estão listados e o que eles fazem neles, caso contrário, há em toda parte sobre o primeiro, mas há cerca de 15 deles

E, por favor, diga-me onde todos os programas estão listados e o que eles fazem neles, caso contrário, há em todos os lugares sobre o primeiro, mas há cerca de 15 deles

Todos os programas são descritos nas instruções, se você não tiver, você pode levar #, e na caixa deveria haver um adesivo transparente listando os programas, colei na superfície lateral, para que mais uma vez não subisse nas instruções

E diga-me por favor, quando a amassadura está a decorrer, os números do lote acendem junto ao ícone do lote, não queimam para mim, talvez seja um defeito do fogão? - modo 1, talvez eles queimam em outros modos? eu ainda estou aprendendo

Ou você pode receita de pão de centeio especificamente para nosso fogão, de modo que, como uma amostra para iniciantes - e o pão acabou sendo o sabor e o programa de cozimento! E isso é tudo para a Panasonic!

pegue qualquer receita em gramas ou use a tabela de conversão - afinal, todas as receitas são universais
tente este: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=13082.0
mas para iniciantes, eu recomendaria começar com centeio de trigo, veja aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0

Caros membros do fórum, por favor, digam-me, o KENWOOD BM 450 pode amassar massa para bolinhos / bolinhos / macarrão?

Ou você pode receita de pão de centeio especificamente para nosso fogão, de modo que, como uma amostra para iniciantes - e o pão acabou sendo o sabor e o programa de cozimento! E isso é tudo para a Panasonic!

Asso pão apenas com fermento, centeio de acordo com o programa compilado por Vanya 28

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9345.180

aqui estão receitas no mesmo tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0


Asso assim: starter de 270-400 gr. (por humor e quantidade de cultura inicial disponível)
sal 1-2 colheres de chá , açúcar - 1 colher de sopa. eu. ou uma colher de mel, água 310 ml (se houver mais cultura inicial, haverá menos água). 4º. l kvass wort (você pode passar sem ele), cerca de 450 g de farinha de centeio (você também pode fazer com uma mistura de trigo). Aditivos à vontade, pimenta vermelha, páprica, sementes, sementes de cominho e outras sementes.

Caros membros do fórum, por favor, digam-me, o KENWOOD BM 450 pode amassar massa para bolinhos / bolinhos / macarrão?

Todos os fogões podem fazer isso.

De jeito nenhum. Por exemplo, de acordo com as instruções do Vitesse-420, ela não o faz. Portanto, eu não peguei. Mas pertence à categoria de fabricantes de pão baratos.

[Bri]

Asso pão apenas com fermento, centeio de acordo com o programa compilado por Vanya 28

Brique bom sujeito!
A verdade estava à minha frente com os desejos de uma maneira conveniente de assar centeio, eu só queria responder ao homenzinho,

Ou você pode receita de pão de centeio especificamente para nosso fogão, de modo que como exemplo era para iniciantes - e um coque ...

e aqui oi já está escrito.
Este é apenas o caso, dois links para onde sobre Kenwood 450 e sobre a receita de centeio.
Com esta receita tem a ideia certa, é uma receita muito fácil e não complicada - uma boa preparação para vários aditivos no pão de centeio (opções), incluindo aqueles com massa fermentada em vez de fermento!
Mais uma vez, muito bem!

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 para Kenwood

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 receita geral

OJGG, não se forma um pão com massa de farinha de centeio pura.
Sucesso em dominar o cozimento de pão de centeio puro! Esperamos entrar em nossas fileiras!
Se você tiver alguma dúvida, escreva no meu assunto.

Obrigado a todos pela ajuda! O facto é que li o fórum e não consegui chegar a um resultado excelente .... Por alguma razão, quando faço pão segundo uma receita, sempre tenho pouca farinha e tenho que acrescentar, sempre me parece que o pão é líquido. Fiz pão, aí, direto na receita, diz que não deve ter pão, a massa vai ficar aguada, eu fiz ... O pão ficou gostoso, mas não cresceu ... Aí eu pedi tal uma receita que sempre terá como amostra. Não quero fazer pão de trigo, é preto ...

Pessoal! Você pode me dizer se é possível assar pão de centeio sem glúten? Pode não incomodar com todos os tipos de paradas, combinando programas ...

Pessoal! Você pode me dizer se é possível assar pão de centeio sem glúten? Pode não incomodar com todos os tipos de paradas, combinando programas ...

Na postagem acima, você viu como fazer isso em Kenwood.
Algo está errado?

Este é um fogão com uma nova tecnologia, pode ser moderno que os outros fogões, continua a ser o melhor dos melhores.

[Danik51]

Para bolinhos e macarrão, você só precisa de um modo de amassar sem aquecimento. Não existe tal coisa em Ken. Existem 255 na Panasonic.
Danik51O seu entusiasmo pelo seu fogão, claro, é compreensível, mas eles fazem uma pergunta real, não engane as pessoas, leia as instruções novamente.

[“Este é um fogão com uma tecnologia nova, pode ser moderno que os outros fogões, continua a ser o melhor dos melhores”.]

“Este é um fogão com uma tecnologia nova, pode ser moderno que os outros fogões, continua a ser o melhor dos melhores”.

Bem, diz em voz alta! Na programação, ela ainda é inferior ao Delongy 125, e é fraca para amassar uma massa de 1,7 kg de cada vez. Vamos pendurar razoavelmente os rótulos "o melhor dos melhores", ou é melhor não "pendurá-los" de forma alguma, para não ofender os felizes proprietários, por exemplo, o mesmo Alaska ou Muli, ou LV. E o que "melhor" significa em geral? Para cada padeiro, seu fogão é o melhor (a menos, é claro, que ele não esteja quebrado). Foi mencionado várias vezes aqui no fórum que é inútil elogiar uma marca qualquer, e se queremos ajudar as pessoas que ainda não fizeram sua escolha, então dê-lhes as informações mais úteis sobre as capacidades e características dos modelos que foi testado em nossa própria experiência.
Não considere, ninguém, por favor, minha declaração é pessoal. Acontece que, lendo recentemente, no fórum, respostas a pessoas que pediam conselhos sobre como adquirir esse "milagre da tecnologia" queria expressar "pensamentos em voz alta", aconteceu que no seu tópico

Boa tarde, caros colegas!
Comprei Ken 450. Escolhi há muito tempo, tomei banho de vapor. O carro é lindo, confiável (na aparência), grande - pensei que seria menor (a julgar pela foto).
Algumas idéias de um iniciante - podem ser úteis para quem está escolhendo. Era bem possível comprar algo mais simples))). Moral - compre pelo seu dinheiro e pelo que você gosta externamente, não se preocupe muito. Todos eles são frescos e vão assar pão para você. E irei começar a programar - é uma questão))))))))
Italiano cozido pela primeira vez de Admin. Sem comentários (do meu ponto de vista amador). Não adicione nem subtraia. Para o italiano, a verdade acrescentou ervas mediterrâneas e manjericão em uma colher de sopa, mas isso está em movimento. Muito obrigado ao Admin pelas receitas inteligíveis e posts interessantes e úteis, e a teoria do kolobok também foi muito útil para mim. Obrigado!
O segundo foi Darnitsky de Fugaski no kefir. O telhado caiu, mas delicioso, vou experimentar.
Em seguida, ela cozinhou de acordo com as receitas padrão do livro até Ken -450. Até agora tudo deu certo. Eu só dou um chuuutka com menos fermento. Digamos que 1,5 eu dê 1,3 colher de chá.
Você tem que tentar de tudo))))
Huge sincero merci mais uma vez Admin, Uncle Sam, Van 28 e Mamms por conselhos e pensamentos benevolentes inteligíveis - eles me ajudaram na minha escolha e geralmente ajudaram)))
Agradeço a todos os participantes do fórum.
Uma coisa muito útil é uma máquina de fazer pão))))) Estou feliz, amém)))))))

Parabéns, o fogão é muito bom, já uso há meio ano e estou muito satisfeito.

E eu o tenho usado por menos de um mês e vejo que ele funciona mais alto do que o Panasonic 255 (eu tenho 255 Panas por mais de um ano) e, com todas as coisas iguais, Kenwood acabou sendo muito mais denso. Gosto até, fica mais perto do tradicional.

Senhoras e senhores!
Bom Dia!
Peço desculpas antecipadamente pelo pedido incomum, mas leve-o a sério e, se possível, responda. O resultado final é este:
No modo de programação do forno BM450, defino o tempo para as diferentes fases de amassar e segurar a massa e defino o tempo de cozimento para zero. Por exemplo, assim:

1) Equalização de temperatura - 0 min.
Mix 1 = 5 min.
Mix 2 = 25 min.
Rise 1 = 30 min.
Rise 2 = 1:00 hora.
Rise 3 = 1:00 hora.
Assar = 0 min.
Aquecimento = 0 min.

A soma aritmética é 3:00 horas. E o display mostra 3:10 horas. O motivo é que os produtos assados ​​ainda ligam por 10 minutos. Testado por triste experiência.
Tentando outras opções:
2) definir o tempo de cozimento 5 minutos -> em exibição 3:15 horas
3) definir o tempo de cozimento 10 minutos -> em exibição 3:10 horas (!)
4) definir o tempo de cozimento 15 minutos -> em exibição 3:15 horas (!)

Ou seja, se o tempo de cozimento for inferior a dez minutos, então 10 minutos são adicionados ao valor inserido e, se for mais, tudo está correto.

Não considere isso um trabalho, verifique como funciona para você e relate os resultados. Para a pureza do experimento, é melhor pegar minhas opções de configuração e a resposta é mais fácil de escrever - apenas o número da opção e a hora no visor. Não há necessidade de iniciar o programa para execução, o tempo resultante será mostrado no display após a estufa emitir vários bipes, confirmando o final da gravação do programa. Tudo que você precisa é apertar os botões de programação por alguns minutos. Para o meu fogão, isso é uma questão de vida ou serviço (ou mesmo ...).

Agradeço antecipadamente por sua ajuda!

E em nossos subúrbios ou em Moskvka, você pode comprar uma forma redonda em algum lugar? Eu também quero....

Estava no site 🔗 (corrigido) sobre Kenwood BM 450 - nada! Surgiu a pergunta: “Será que os próprios fabricantes sabem que têm esse modelo? (Afinal, já se passou mais de um ano desde que apareceu!). Passei por muitas lojas - encontrei uma e levanta suspeitas.