sazalexter
patrold o erro saiu! 3h30min 🔗
patrold
sazalexter

Se usarmos o modo francês (6 horas) para assar pão de centeio, alcançamos um aumento significativo no tempo de fermentação. Além disso, o tempo de amassamento e o tempo de espera (equalização da temperatura) aumentam. A verdade é que não gosto de cozinhar pão por tanto tempo.
Senhora
Olá pessoal.
Respeitado patrold Onde você viu pão francês no K450 por 6 horas?
patrold
Senhora

Levado para longe, mudou-se do assunto. Começamos com desejo Sr. Flasher tem um centeio verdadeiro que precisa de 1 crescimento longo, e então com sazalexter mudou para Panas-255 com seus modos.
Vadim 76
Existe em algum lugar uma descrição dos modos de temperatura do BM 450? Quem sabe?
Vanya28
Citação: maio @

Diga-me quais programas esta máquina de pão tem? ...
Se você está olhando para este fogão e gostou dele, pegue.
Tudo o que ela listou ela faz.
E incluindo o centeio, é muito fácil, tanto com fermento como com massa fermentada. Você pode olhar para o meu tópico - Pão de creme de centeio.
Não vou listar os programas, você pode baixar as instruções, são 14 deles, mais do que suficiente para a vida normal. Mais 5 programas adicionais que você mesmo pode gravar a partir de qualquer receita que desejar.
Egecihora
Citação: Sr. Flasher


Não direi nada sobre a massa dos bolinhos. Não tentou. Isso não é declarado pelo fabricante!

Fiz massa em bolinhos e bolinhos no modo "Massa".
Até mesmo a massa dos bolinhos de massa se mistura perfeitamente,
então, por cerca de 20 minutos, deixei-o deitar, desliguei o fogão e estiquei.
Para economizar dinheiro, o el-va pode ser desligado imediatamente após a mistura
Myshanya
Meu fogão não treme e a mesa não balança (fica na mesa). Não tenho mais medo do dispensador, mas minha namorada que tem um Panasonic ficou muito assustada quando meu dispensador funcionou, mas, quanto a mim, o fogão não está funcionando muito alto, apita baixinho. Por exemplo, quando estou na sala de estar, não a ouço gritar que o pão está pronto. Estou muito satisfeito com o fogão até agora, mas tenho usado recentemente, então vamos dar uma olhada no case Metal, até gosto dele. Os fogões de plástico me lembraram muito a panela dos meus filhos
Em quase uma semana, as marcas na colher de medida de plástico foram apagadas - mas eu já me lembrava onde ficava. Também é melhor não medir o óleo vegetal com esta colher, pois é inconveniente lavá-lo posteriormente sob a parte que aciona. Também foi irritante que o conjunto incluísse três livros com receitas (em francês, italiano e grego). Se eles dessem em inglês !!! Obrigado ao meu marido - baixei em ucraniano !!! Em geral, você pode encontrar defeitos com ninharias, mas em geral, estou muito feliz !!!
Cristal
Viva! Eu comprei isso. Estou ansioso pelo meu primeiro pão e estou muito animado. Espero que tudo corra bem. Fica uma pergunta, nem mesmo minha, mas da minha filha - onde colar os adesivos fornecidos pelo fabricante? No corpo ou na capa? E aqui está outra pergunta sobre uma lâmpada, a luz de fundo da câmera acende assim uma vez, e a tela sempre acende ... Isso é um casamento? Ou posso apenas apertar um parafuso em algum lugar?
Sr. Flasher
Não cole na tampa! Aquece. (Na melhor das hipóteses, você não vai descascar a cola mais tarde, quando o adesivo envelhecer. Na pior das hipóteses, isso pode causar um incêndio.)
Você não é a primeira pessoa no fórum a dizer que a luz de fundo nem sempre acende. Para mim, sempre liga, absolutamente a qualquer momento. Portanto, é casamento. ... Bem, ou no meu casamento com a HP.
Cristal
Quero agradecer a todos os padeiros que atormentei com perguntas ao escolher meu forno! Muito obrigado pela sua resposta, paciência e conselhos úteis! : flowers: Quero também expressar minha profunda gratidão ao FORUM! Se não fosse por todos vocês, provavelmente não teria comprado uma máquina de fazer pão. Os pensamentos sobre a compra vagavam de vez em quando na minha cabeça, mas desapareceram.E quando eu cheguei aqui, tudo foi decidido por si mesmo e eu não tinha escolha, agora sou padeiro! : DAembora não se saiba qual. Mas tenho certeza que sempre encontrarei apoio e compreensão aqui! Muito obrigado!
Cristal
Citação: Sr. Flasher

Não cole na tampa! Aquece. (Na melhor das hipóteses, você não vai descascar a cola mais tarde, quando o adesivo envelhecer. Na pior das hipóteses, isso pode causar um incêndio.)
Você não é a primeira pessoa no fórum a dizer que a luz de fundo nem sempre acende. Para mim, sempre liga, absolutamente a qualquer momento. Portanto, é casamento. ... Bem, ou no meu casamento com a HP.
Então eu entendi isso também, mas o pensamento de que posso dar o MEU BEBÊ SOFRIDO ao serviço simplesmente me congela. Talvez o contato esteja mal corrigido, talvez você mesmo possa alterá-lo? Se alguém tentou, por favor responda!
Cristal
Quanto tempo leva para assar o próximo pão? Não encontrei nada sobre isso nas instruções e as canetas estão coçando
Sr. Flasher
Cristal, o contato é possível, mas é muito difícil corrigi-lo sozinho. A lâmpada, pelo que eu sei, é puxada por dentro. Você terá que desmontar todos os HP.
Você pode assar o próximo pão "o mais rápido possível". A HP permitirá que você cozinhe o próximo pão quando ele esfriar.
Elly
Citação: Cristal

Quanto tempo leva para assar o próximo pão? Não encontrei nada sobre isso nas instruções e as canetas estão coçando

Você precisa esperar que a máquina de fazer pão esfrie. Para acelerar o processo, você pode deixar a tampa aberta.
Vadim 76
Como você obtém produtos assados ​​no modo acelerado (58 min) e no modo 6?
Não assei brioche no modo 6 (fiz de acordo com a receita das instruções, adicionei apenas as passas).
Em seguida, ele assou o pão no modo acelerado + e no modo de cozimento por 10 minutos, como resultado, o pão dentro não foi assado. (410 ml de água, 690 g de farinha, leite em pó 1 colher de sopa. L., Sal 1 colher de chá, Açúcar 4 colher de chá. E 3 colher de chá. Momento de levedura SAF)
Arkaim
Por fim, consegui um homem bonito, embora na foto esteja um pouco mais escuro.
Feito de acordo com a receita Fugaski - Leite com sementes de gergelim.
leite 310 ml (em vez de leite tomei Yagotynskiy Sourdough)
açúcar 2,5 colheres de sopa. eu. (dimensional)
sal 1,5 colher de chá (dimensional)
manteiga 60 gr
farinha de trigo 500 gr (trigo levou moagem grossa / grão inteiro /)
fermento 2 colheres de chá (dimensional)
sementes de gergelim 40 gr
Talvez o sabor não tenha sofrido com as minhas pequenas mudanças, mas mesmo ganhando, a família comia rápido ...
🔗
Mellusina
Citação: Aiast

Bem, aqui está a primeira chamada para o serviço. ......... Para não andar duas vezes, pedimos imediatamente um balde redondo (obrigado, membros do fórum!). Total! Substituiu o balde por um novo! Substituiu a lâmina por uma nova. Demos um velho balde e uma pá. No balde redondo comprado, eles encontraram outra pá nova. Agora temos três deles! E três baldes! Ao chegar em casa, em um novo balde, um cupcake foi feito instantaneamente de acordo com uma receita comprovada. O cupcake estava um terço mais alto do que o normal. E o cupcake redondo parece mais bonito. E o muffin preparado tinha um gosto melhor!
Tenho uma pergunta sobre um balde redondo: como ele é conectado? na parte inferior não há prendedores. Ganhei de presente, não consigo instalar
Mellusina
Olá a todos e muito obrigado pelo conselho. Eu me juntei às fileiras dos felizes proprietários do Kenwood 450. Até agora estou masterizando, tudo está funcionando bem. exceto para o balde redondo, fiz a pergunta acima.
há uma instrução em russo, talvez alguém seja útil 🔗
emax
Olá pessoal! ontem por volta das 22h trouxeram-me um 450º. O painel de toque é algo Não há limites para a alegria.
emax
Citação: Mellusina

Tenho uma pergunta sobre um balde redondo: como ele é conectado? na parte inferior não há prendedores. Ganhei de presente, não consigo instalar
para 450 existe um formulário KENWOOD AW 51002, talvez por engano deram 51000 ou 51001 (modelos 256 e 350)
🔗
Bosco
Olá, aqui somos os proprietários deste modelo Kenwood.
Eu perguntei se um incidente aconteceu hoje, durante a regulação do kolobok Eu acidentalmente apertei o botão cancelar - parar. Liguei imediatamente, MAS todo o processo começou desde o início! Este modelo não salva o programa e continua a partir do momento em que parou? É apenas o programa que é salvo? mas começa tudo de novo ?!
Primeiro, coloquei tudo de acordo com a receita do livreto e não toquei em mais nada. então eu descobri sobre o kolobok, e agora eu regulo, então o telhado parou de cair. Mas mesmo com o teto abaixado, o pão sempre estava delicioso.
Do livro, tentamos apenas ovo, com sementes e rural. Gostei muito de tudo.
an_domini
Bosco, o programa é salvo quando a alimentação da rede é desligada por algum tempo (ver instruções). E o seu "incidente" é realmente incorrigível, também apareceu várias vezes, os botões de toque costumam funcionar a partir de um toque acidental, então você pode combinar de diferentes programas para restaurar o processo.
Elly
Bosco, no início do meu negócio de panificação, eu tinha a mesma coisa. Toquei nos botões e o tempo se perdeu. Tive que, se o tempo passasse um pouco, começar de novo, ou se muito - programar outro programa para o processo restante. Só posso aconselhar você a ter cuidado para não tocar em nada acidentalmente.
Cristal
Qual é a diferença entre 10 e 13 programas? Eles são iguais ou há uma nuance? Quero amassar a massa para fazer um cacho e só não sei o que escolher?
Sr. Flasher
querido an_domini e Elly, explique como, ao tocar nos botões do BM450 Kenwood, você pode desativar o programa em execução. Neste forno, só existe uma forma de interromper um programa em execução - premindo longamente o botão de paragem. Ou seja, o programa só pode ser desativado de propósito!
Não nivele todos os HP sob um.
Sr. Flasher
Cristal, sim, realmente não está claro Idêntico. Pode haver uma diferença de temperatura. Se sim, então é melhor usar o seu programa 10.
Cristal
Vou tentar às 10
Sr. Flasher
Cristal, Faço um cacho de brioche) Acabei de parar o HP com o botão liga / desliga após "Amassar 4". Rapidamente faço as manipulações necessárias com a massa. Eu tiro a escápula. Coloco a massa de volta no lugar e ligo a energia.

Boa sorte!
Cristal
Sr. Flasher, obrigado pela dica. O botão liga / desliga é o que está no gabinete? Tudo precisa ser feito em 10 minutos, para que as configurações não caiam? Ontem fiz para o Brioche - todo mundo gostou, tive que repetir separadamente para a minha mãe - levei para mim. ... Vou tentar amanhã de acordo com sua opção.
Mellusina
Citação: emax

para 450 existe um formulário KENWOOD AW 51002, talvez por engano deram 51000 ou 51001 (modelos 256 e 350)
🔗
sim é. apenas não por engano. todas as modelos recebem 51.000 como um presente. parte do fabricante. Bem, obrigado! aparentemente eles têm esse graxa de sapato!

está se perguntando por que há restrições para "agradecer"? Eu gostaria de muitos - mas não posso. TODOS OS OBRIGADOS de forma acessível!
Sr. Flasher
Cristal, sim, isso mesmo, há um interruptor no caso. E você precisa estar a tempo para 8 minutos.
emax
Citação: Sr. Flasher

querido an_domini e Elly, explique como, ao tocar nos botões do BM450 Kenwood, você pode desativar o programa em execução. Neste forno, só existe uma forma de interromper um programa em execução - premindo longamente o botão de paragem. Ou seja, o programa só pode ser desativado de propósito!
Não nivele todos os HP sob um.
Eu concordo! Sem ler as instruções, liguei o batch e por muito tempo não consegui entender porque o botão de parar não funcionava. Você precisa segurá-lo por um longo tempo para parar. Portanto, a proteção contra o "tolo" é confiável.
roman4all
Citação: Vadim 76

Como você obtém produtos assados ​​no modo acelerado (58 min) e no modo 6?
...

Não tive sorte imediata com o modo acelerado. A mesma história, não cozida. Embora tudo estivesse de acordo com a receita. Agora eu cozinho, sem pressa, usando programas regulares e meus. Quase sem furos! Eu nem penso em 58 minutos.
Vadim 76
Que eu também pensei sobre isso. Bem ela esta velocidade
Elly
Citação: Sr. Flasher

querido an_domini e Elly, explique como, ao tocar nos botões do BM450 Kenwood, você pode desativar o programa em execução. Neste forno, só existe uma forma de interromper um programa em execução - premindo longamente o botão de paragem. Ou seja, o programa só pode ser desativado de propósito!
Não nivele todos os HP sob um.
Eu de forma alguma igualo todos os HP em um. Mas eu tive a mesma situação que an_domini, exatamente doeu o botão iniciar sem pressioná-lo. E ela também não se conteve. O programa em si permaneceu o mesmo, mas o tempo foi zerado, ou seja, o programa voltou a funcionar. Aliás, quando aconteceu eu escrevi aqui.
Sr. Flasher
Elly, surpreendente! Então eu imploro seu perdão!

Há mais um sinal de menos na direção de Kenwood! Bem, este é um casamento óbvio.
Elly
Sr. Flasher Aparentemente, um casamento. Mas o forno coze e se, conhecendo esta característica dele, não tocar no painel, está tudo em ordem.E não quero arrastá-lo para o culto e esperar um mês. Agora minha luz não está mais acesa, mas parece que estou contornando assim. E ainda não amadureci para desmontar o fogão e trocá-lo sozinho.
Sr. Flasher
Elly, uh ... Será que a HP tem algum tipo de "menu de serviço", e lá você pode habilitá-lo / desabilitá-lo ?! Talvez google sobre isso ...
Elly
Citação: Sr. Flasher

Elly, uh ... Será que a HP tem algum tipo de "menu de serviço", e lá você pode habilitá-lo / desabilitá-lo ?! Talvez google sobre isso ...
Até que me deparei com essas informações ... infelizmente ...
Egecihora
Citação: Elly

Mas eu tive a mesma situação que an_domini, exatamente doeu o botão iniciar sem pressioná-lo. E ela também não se conteve. O programa em si permaneceu o mesmo, mas o tempo foi zerado, ou seja, o programa voltou a funcionar. Aliás, quando aconteceu eu escrevi aqui.

Eu também tive isso. Para não estragar o pão, programei o fogão de acordo com o programa interrompido, mas a partir do local em que se apagou.
E quando você precisa especificamente desligar o programa, você tem que segurar o botão por um longo tempo
Sr. Flasher
Egecihora, huh, mas você tem o oposto. Deve ser desligado com uma longa espera e ligado com um leve toque.
Nat_ka
Então, qual modelo de caçamba redonda se encaixa no Kenwood BM450?
Mellusina
Citação: Nat_ka

Então, qual modelo de caçamba redonda se encaixa no Kenwood BM450?
51002
Tio jenya
Boa tarde pessoal! Eu quero me juntar ao clube 450's. Peço conselhos sobre o que procurar na hora de comprar um 450, os vendedores sabem como enviar. E ninguém ficou desapontado com isso após a compra? , mais curto + e -
Vanya28
Prós e contras - leia todo o tópico, você verá.
Também há muito em comparação aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
Das dificuldades, muitas vezes reclamam da lâmpada, mas este é um material dispensável, e não é difícil para uma pessoa com as mãos substituí-lo por conta própria.
Leia, e assim - este HP é bom.
Sr. Flasher
HP nojento, não compre!
Só que o firmware está com defeito. Uma lâmpada não pode ser substituída por uma pessoa com as mãos! Pois você perderá a garantia! Apenas no SC.
O balde não dura muito.
Em geral, acho que este é o pior HP. Embora coze bem.
Carolina7
Citação: Tio Zhenya

Boa tarde pessoal! Eu quero me juntar ao clube 450's. Peço conselhos sobre o que procurar na hora de comprar um 450, os vendedores sabem como enviar. E ninguém ficou desapontado com isso após a compra? , mais curto + e -
preste atenção ao balde (não deve haver arranhões, mesmo pequenos), como fica firme no fogão (o balde é inserido em um pequeno ângulo e se encaixa com um leve giro para a direita), mesmo que eles girem com você, certifique-se de que está funcionando.
Eu Abazhaya meu fogão !!!! Quanto a mim, ela é perfeita !! mas parece na cozinha - "música"
Escolha fácil e pão delicioso !!!
Sr. Flasher
O balde não se encaixa no lugar! Ele é simplesmente travado girando. ... Claro, a essência disso não muda, apenas uma pessoa pode rejeitar persistentemente a HP onde não encontra um mecanismo de travamento. )

PS Oh, exceto talvez lindo ...
Carolina7
Citação: Sr. Flasher

O balde não se encaixa no lugar! Ele é simplesmente travado girando.

PS Oh, exceto talvez lindo ...
sim, desculpe, está tudo correto, o balde é fixado girando. Realmente não há clique.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão