Café. Aditivos (tipos, variedades, produtores)

Aqui estamos, também compramos no Vietname ...

[Lírio]

Lírio, Comprei na WB, com a fina aqui:

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[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, e quanta barbatana tem neste conjunto?
Eu pedi, estou esperando.

[Helen]

Helen, sim, sim, sim ... aquele mesmo esquilo favorito que eu pego no vanlang ... um é puro Arábica, e o segundo é uma mistura de Robusta com Arábica ... delicioso !!!



Kalyusya, Isto é isto

"VIETNAM COFFEE GROUND LASK (CHON, PHUONG VY)
Ingredientes: Arábica, Robusta
Torrefação: uma mistura de diferentes níveis de torrefação
Moer: médio
Peso: 250g
Embalagem: saco de folha a vácuo
Laska Chon (Chon) é uma mistura moída de grãos de café selecionados de diferentes sabores e graus de torra. Como resultado de uma combinação complexa, o sabor da mistura torna-se próximo em sabor e aroma ao café vietnamita mais caro e exótico - Kopi Luwak.

A moagem é média, por isso é adequada para a maioria dos métodos de preparação: em uma máquina de café, uma prensa francesa, um filtro de prensa. "




venera19Eu acho que 130 ml

[Anna]

Anna, Medi, a água vaza na hora, mas na minha roupa 100ml, nem menos, o café sai menos, coloco uma colher dosadora na cafeteira esperesso, pinga uns 80ml, nem menos. Mas volto a encher a metade do finna, para que não fique forte, senão depois da primeira tentativa a pressão aumentou, embora possa não ser do café, mas o nosso clima é assim, mas tenho cuidado. Café forte

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, obrigado, não o suficiente de alguma forma. Mas vou tentar como vai ser. As meninas pintam lindamente, os amantes do café têm dificuldade em resistir e não tentar.

"VIETNAM COFFEE GROUND LASK (CHON, PHUONG VY)
Ingredientes: Arábica, Robusta
Torrefação: uma mistura de diferentes níveis de torrefação

Sim, uma mistura de diferentes tamanhos de grãos. E eles diferem na cor.

Então em finn você não pode apenas fazer café vietnamita, você pode fazer o que quiser, o próprio "ritual" me seduz, você senta e vê como ele pinga ... Eu levo especialmente uma caneca transparente. Tento na minha vida buscar esses pequenos prazeres, eles constituem a nossa felicidade feminina tranquila e simples, parece-me

Não quero ofender ninguém, existem mesmo fãs de 100% Robusta

Existem fãs de 100% Robusta?

Nunca tentei

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ButtercupEu olhei primeiro para o funil Hario. Mas aí o preço é desumano, mesmo para Alishka. Então ainda brinque com filtros. Vou começar com as finais.
Agora, em geral, eu faço um círculo no trabalho. Casas no Turco.
E sobre rituais e felicidade, eu concordo, as pausas são úteis para nós, os esquilos sempre girando a roda.

[Anna]

Anna, Medi, a água vaza na hora, mas na minha roupa 100ml, nem menos, o café vai ficar menor, despejo uma colher dosadora de cafeteira esperesso, pinga uns 80ml nem menos. Mas volto a encher metade do finna, para que não fique forte, senão depois da primeira tentativa a pressão subiu, embora possa não ser do café, mas o nosso clima é assim, mas tenho cuidado. Café forte

Pelo vídeo que assisti no Youtube, bebe-se o café vietnamita com leite condensado e adiciona-se muito gelo, isso pode ser visto para diluir o aroma do café.

Sim, eu assisti o mesmo, mas agora está meio frio e eu quero algo quente, então eu preparo duas vezes

Meninas que estão interessadas - filtros de café

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Eu tenho um parafuso nº 9.

[vatruska]

vatruska, SvetlanaPor que você escolheu um parafuso? Eu entendo que os filtros diferem em volume. Então, mais café é derramado na base?

[Anna]

Anna, Eu só pensei que é mais fácil ajustar a pressão com um parafuso, mas as pessoas também são controladas com um clássico ...

Achei mais fácil ajustar a pressão com o parafuso

não é mais fácil ... eu tenho diferentes, e é difícil para mim estragar enquanto você estraga ... até desenroscar ... e aí você pressiona e rola no sentido horário para que o café fique mais forte .. .

[Helen]

Helen, bem, é fácil parafusar ... desparafusar ... no final veio - quando derramou, você só precisa deixar a aleta aberta por um tempo, após o qual a tampa de pressão é facilmente desrosqueada.

Estou relatando. Recebi um pedido do WB ontem. Tudo é inteiro e novo, o café é relativamente fresco, mas nem um pouco embalado. E a moça da questão, sem hesitar, nem colocou na bolsa, ela me deu a mochila nas minhas mãos. Eles estão com falta de pacotes lá ou algo assim ...

Agora, sobre fin, café e o método em si. Deu tudo certo e gostei! Continuaremos a melhorar ainda mais.
O mais importante é que gostei do sabor do café, provei chocolate e por algum motivo notas de nozes ali. Fin é um pouco bacana. Mas se eu faço esse café só para mim, o tamanho é suficiente, já que o café é muito forte (para mim), parece. Para toda a família (3 pessoas) Eu fiz na imprensa francesa pela manhã, também funcionou bem. Obrigado a todos pela motivação de abrir o mundo do café vietnamita para mim.
Acho que agora preciso comprá-lo com um esquilo para um teste. É improvável que você possa comprar do próprio Vietnã. Por favor, informe os locais comprovados locais.

Bom Dia! Meninas, você e eu temos tentado experimentar o café vietnamita (eu sou um amante do café, como poderia resistir!), E eu sou muito grato a vocês por isso !!!
Eu também comprei para o Wildberry, recebi ontem. Animado!!!

Comprei um conjunto em um pacote. Fin é exatamente o que preciso para ter força e tamanho. Coloquei 2 colheres de chá com uma pequena colina. Bastardo pelo segundo dia. Você não conhece apenas o café vietnamita no Wildberries, sem barbatana, não é? Esta loja me convém, já que a entrega na porta custa apenas 200 rublos.

Você não conhece apenas o café vietnamita no Wildberries, sem barbatana, não é?

Sim, descobri que há café vietnamita. Multar!

Meninas, que bom que você gostou

Senhoras, obrigado pela dica para as amoras silvestres ... Não achei que pudesse haver café lá também. A única coisa, meninas, se vocês tomarem café lá - não sejam preguiçosas e esmurrem esta marca em particular no Google. Agora mesmo me deparei com um café interessante, li a descrição e desgraçado ... - em uma linha "ASSADO MÉDIO INTENSIVO", na outra - "ESCURO". Além disso, eles escrevem "ÁRABE", abaixo - "UMA MISTURA DE ROBUSTO E ÁRABE". Pra mim é tudo igual, o principal é que é delicioso, mas tem gente que se preocupa com isso.
A marca Viet é muito saborosa, lembre-se disso, tudo que eu levei foi literalmente bebido. Bem, foi uma pena jogá-lo fora.

A marca Viet é muito saborosa, lembre-se disso, tudo que eu levei foi literalmente bebido. Bem, foi uma pena jogá-lo fora.

Qual marca é mais aceitável na sua opinião?

[Anna]

Qual marca é mais aceitável na sua opinião?

Anna, talvez wyeth seja bom para você ... Eu só não olhei para todas as amoras silvestres ainda, mas peguei esta marca porque miratorg muitas vezes dá grandes descontos nela, então eu tentei quase tudo. Em vanlang, a entrega é cara, então eu só aceito como promoção se houver algo muito razoável no preço. No momento tinha um grande desconto no oceano azul, moído, blend de 8 tipos de café, até eu experimentar. E então - bons grãos de hanoi, mas tudo é bom aí, você só precisa ler a descrição, eles dão uma descrição muito clara e inteligível da variedade, bem, com algumas exceções. Aqui recebi dois esquilos moídos - azul e marrom, a única diferença no site é que um é para barbatana e o outro é para máquinas de café. Já tendo recebido, vi que um é puro Arábica e o segundo é uma mistura de Robusta e Arábica.
Sim, o que mais é bom com eles - você pode escolher de 2 a 3 sondas para um pedido gratuitamente.

Sveta, e como está o cacau aí? Meu marido adora café e cacau.
Um sortimento interessante e uma loja, mas a entrega é de 250 rublos, comparável ao preço de uma bolsa, parece que não há razão para levar muito, e realmente apenas para pegar descontos Interessante, mas através de um ponto de coleta a entrega vai seja mais barato

[Buttercup]

Buttercup, tem cacau bom aí, tirei pra mim - dei pra minha nora, ela ama muito.
Na entrega - sim, isso é a única coisa que me impede de comprar, geralmente tenho 380 re entrega de correio, apenas o ponto de coleta permaneceu do ponto de coleta, o ponto CDEK também foi aberto, eles também entregam pelo correio.
Agora ganhei um desconto no desenho e saí um pouco - tanto esquilos, ainda moídos, café instantâneo e em grão, chá de ervas de presente ... Se você se interessar pelo sortido - assine a página deles, eles têm promoção - entrega gratuita no local de coleta.

As meninas e eu sucumbimos à emoção.
Zakashala no Viberis amanhã será entregue gratuitamente



E que tipo de esquilo é?

[Kokoschka]

E que tipo de esquilo é?

Kokoschka, dependendo de qual ... ambos são triturados, também há porções em sacos. Moagem média, aromatizada com óleo de avelã. Aromatização muito discreta, aliás, o aroma e o sabor são preservados após a fermentação. O site deles diz que um esquilo é focado em barbatanas e o outro pode ser usado em uma máquina de café. Bem, sua composição de grãos é diferente. Peguei um marrom, preparo em uma cafeteira de gotejamento, e minha tia com grande prazer apenas prepara em uma xícara.

[Svetlana]

Svetlana, obrigado pela informação, temos muitos pontos de coleta perto da casa em São Petersburgo, vou encomendar lá. É verdade, mais tarde, agora tenho algo que os estoques de café foram organizados, vamos terminar tudo o que tenho e vou experimentar lá, os samplers são ótimos, senão você compra se algo novo é um "porco na pica".

desparafusar ...

tia com grande prazer prepara apenas em uma xícara.

Eu fabriquei assim no trabalho, pensei que era minha invenção. Sim, polir café. Verdade, eu então me tornei, primeiro vou derramar água fervente sobre uma xícara, adicionar café, um pouco de água fervente e depois de um minuto despejar tanta água fervente quanto preciso. Bem, por algum motivo eu pensei sobre isso

[Irinap]

IrinapIrina que preparei por tantos anos. Gostei mais do que de um turco.
Mas depois de ter comprado Bekko por muito tempo só nele. Nós somos os fãs dela



vatruska, Svetlana vai estudar

No ano passado, Tinoy começou a usar a cafeteira géiser Beletti. Eu pensei, bem, é improvável que algo novo seja ...
Mas não, parece que há café vietnamita ... é ótimo!

[Kokoschka]

Kokoschka, sim ...
Foi um choque para mim quando, depois de servir a norma de café, quanto a uma cafeteira de gotejamento para uma porção, peguei um café tão forte em finlandês vietnamita ... Tive que diluir com leite ... Parece que a quantidade é a mesma para água e pó, mas o resultado é diferente!
Também quero recomendar esta marca de café, já experimentei. Embalagem apenas 100 gr


CAFÉ MOÍDO DO VIETNÃ DAT SAIGON CULI (DAT SAIGON CULI)
Ingredientes: Arábica, Robusta, Chari.

Torrefação: escura, caramelizada em açúcar de cana
Peso: 100g
Embalagem: saco de folha a vácuo
Café "DAT SAIGON - KULI" é uma excelente mistura de ricos cafés vietnamitas selecionados de três tipos - arábica, robusta e chari, caramelizado em açúcar de cana.

A palavra "CULI" em vietnamita significa "selecionado". Uma mistura de uma composição semelhante é muito popular entre nossos clientes regulares. O café feito a partir desta mistura tem um aroma doce-cremoso muito agradável, o sabor é muito macio. O café é forte o suficiente, pois contém robusta.

Meninas, o café é diferente porque não aumenta a pressão arterial e os batimentos cardíacos. Testado em mim e em amigos.

não dá um salto na pressão e na freqüência cardíaca.

Isso é importante, senão continuo reduzindo a quantidade de café na barbatana, mas ainda assim meu batimento cardíaco aumenta e a pressão sobe, então eu tomo dibazol e bebo café entendo que não é muito correto, mas eu realmente quero um café delicioso, só tomo uma xícara que bebo por dia

[Buttercup]

Buttercupexperimente o descafeinado. Existe tal vietnamita?

Nunca vi vietnamita descafeinado. Bem, eu compro meu marido "descafeinado"

[vatruska]

vatruska, obrigado, vou tentar.
A única coisa que as raparigas ficam um pouco envergonhadas é que em quase todo lugar rabusta, ouvi dizer que é ela quem afecta a pressão (corridas) e por isso tomamos sempre 100% Arábica ...
Mas talvez eu esteja confundindo algo

[Kokoschka]

KokoschkaEu também li que ela é muito mais cafeinada

Meninas, o café é diferente porque não aumenta a pressão arterial e os batimentos cardíacos. Testado em mim e em amigos.

e o que o café dá a picos de pressão?

A cafeína causa palpitações cardíacas e, como resultado, picos de pressão. A cafeína desencadeia uma maior liberação de cortisol.

há mais cafeína no chá, mas por alguma razão não ouvi dos fãs de chá que o chá dá saltos

[Novato]

Novato, depende de como preparar ... para que salte - deve ser chifir. E o café, via de regra, é fermentado, pelo menos não de maneira fraca. As pessoas geralmente desistem do café e mudam para a mesma chicória do que bebem água tingida, mas o chá é fácil!

A única coisa que as raparigas ficam um pouco envergonhadas é que em quase todo lugar rabusta, ouvi dizer que é ela quem afecta a pressão (corridas) e por isso tomamos sempre 100% Arábica ...

Kokoschkasim, figo sabe por quê ... ela bebeu à noite como experiência, parentes beberam e também confirmaram ... eu não acho que seja falso - eles têm um tipo de café moído, onde está escrito honestamente que parece haver 60% de café puro, tudo o mais - óleo, sabores, sal, vinho ...

Hoje no trabalho decidi fazer café em um finn de um saco para um turco (moagem fina). Nem tente! Eu comi tudo que foi preparado para o café, e a água derramado Eu só peguei a metade. Ela cuspiu, tirou o bule e bebeu o que aconteceu. Portanto - apenas moagem média! Aqui.

Comi tudo o que estava preparado para o café e apenas metade da água derramou.

[Kalyusya]

Kalyusya, e não acordou dos buracos ??? Nossa ... Para uma moagem fina, bom, acho que sim, a tampa superior só teve que ser alisada, por assim dizer. Já que decidi apertar melhor ... como se fosse ficar mais apertado ... sim ... gotejou meia hora e só meio minuto ...

Consegui um set de WB ontem, fiz café.
Gostei do aroma do café, mas é muito amargo e forte para mim. Coloquei metade em um copo, acrescentei água fervente e leite condensado. Então o café acabou ficando macio e aromático.

comeu tudo o que foi preparado para o café, e a água derramada apenas gotejou metade. Ela cuspiu, tirou o bule e bebeu o que aconteceu.

Kalyusya,
francevna, eu li que os vietnamitas bebem assim - com leite condensado, mas me pergunto de onde eles tiraram o leite condensado, para laticínios é, para dizer o mínimo, quente. Acho que eles estão tirando de nós

Raramente bebo café com creme, uma gota. Principalmente preto. E, como para os turcos, e da barbatana você precisa escolher seu próprio gosto. Embora o mesmo seja obtido de maneiras diferentes em um turco e em uma nadadeira. De uma torra baixa gosto de Atasha em uma embalagem rosa (às vezes azul e verde, de preferência granulada). Queria ser preguiçoso e comprei terreno - diferente (!?). Eu fiz em fin hoje, eu gosto

e não acordou dos buracos ???

Não, eu não acordei.

a tampa superior só precisava ser nivelada e pronto.

Isso foi necessário. Eu pressionei com o coração. e pegou ...

mas eu me pergunto de onde eles tiraram o leite condensado,

A maioria das palmeiras, diz na margem, e o pó está sendo trazido, mas é caro.