Café. Aditivos (tipos, variedades, produtores)

[Yuri K]

Yuri K, Boa. Comprei tudo com pescoço estreito, e aí você olha de perto. Isso é ótimo!

[Irinap]

Irinap, Assisti ao vídeo e percebi que garganta estreita é um erro)) Portanto, imediatamente comecei a procurar por este.



Meninas, quem fez pedidos nesta loja? Boas coisas que você ouve sobre o trabalho deles?

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Meninas, quem fez pedidos nesta loja? Boas coisas que você ouve sobre o trabalho deles?

Às vezes faço pedidos lá. Você pode pedir um café com desconto. O café tem sabor médio e a torrefação é mais leve do que média.

Você pode pedir um café com desconto.

Provavelmente é quando você pede muito kg? Então um desconto?

Provavelmente quando você pede muito kg? Então um desconto?

Não, não necessariamente muito. Eles têm promoções todos os meses, as chamadas variedades da semana. Quando você pede muito, eles dão presentes.

Recebeu o item no WB
Café moído Qualita Rossa, 250 g Lavazza
Artigo: 8747380
Café em lata.
O adesivo branco diz café 100% natural, não tem composição, a descrição no site era 70 + 30, arábica, robusta.
Eu comparei com o café do set. A moagem é quase a mesma, mas o vietnamita é mais escuro. Fiz numa barbatana, coloquei 10g, pinguei muito tempo, dá para ver um comprimido de café forte que saiu. Vou colocar menos da próxima vez.
Serra com aroma de açúcar, café e caramelo, sem acidez. Meu marido e eu gostamos do café, mas o vietnamita tem um gosto melhor.
Então, enquanto houver um café estrela no site, faça o pedido.

Complementando.
Fin não enxaguou, mas limpou com uma colher, o café é fortemente prensado, verifica-se que a moagem está bem para o final. Portanto, gotejou por muito tempo, embora tenha sido estirado, o que é adequado para a preparação por gotejamento.

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Descobriu-se para dar links.

Svetlana, também pedi este café para Ozone, mas gosto do sabor do café que vem com o conjunto.

E eu gosto mais desse, é mais forte. Gosto de forte, mas não amargo. Ele é apenas isso. Mas seu aroma é fraco.
Mas o conjunto também contém um ótimo café!

Bem, eu vou viver agora. Resta apenas pedir um café normal. Até agora, minha esposa e eu compramos "Brazil Ipanema Dulce" e "Barista" da linha Testi.
Hoje já experimentamos o cezve, um aparelho muito bom, o tablet gira lindamente até no fogão a gás))

[Yuri K]

Meninas, quem fez pedidos nesta loja? Boas coisas que você ouve sobre o trabalho deles?

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Yuri K, talvez com atraso eu atenda, peço o último. o tempo só está aí e só com descontos, chega em 3-4 dias, sempre bem claro, bem embalado + como presente você sempre ganha café ou chá
já tem favoritos! um deles é vietnamita corretamente chamado VIETNAM TAI NGUYEN
Então eu penso: talvez um de nossos amantes de café tenha experimentado e será comparado ao Vietnã em fin, gato. estão discutindo aqui? talvez eu não precise disso?

Não, não necessariamente muito. Eles têm promoções todos os meses, as chamadas variedades da semana. Quando você pede muito, eles dão presentes.

Yuri K, e não necessariamente as variedades da semana para obter um desconto, basta pedir 6 saquinhos / levamos grãos / 250g cada e adicionar 1 saquinho / 250 / de presente ao pacote, você também pode pedir acessórios de chá ou café
no começo, para degustar variedades diferentes, parece que é muito, bebe rápido, agora pedimos nossos preferidos em peso maior, então conseguimos um desconto pessoal de 10% + o banco devolve meu dinheiro no cartão
menos apenas um é um item de despesa no orçamento-CAFÉ!

[olche]

olche, nunca é tarde demais! )) Agora estou em contato próximo com os usuários do grupo VKontakte da Tasty Coffee. Já existem os primeiros desenvolvimentos a encomendar))
Comecemos pelas variedades "Brasil Ipanema Dulce" e "Barista". Vamos cozinhar puramente em turco, pegue grãos))) Por enquanto, olhamos as variedades mais caras com ... cautela.

este é um item de despesa no orçamento-CAFÉ!

Isso é muito importante para mim, minha esposa e eu somos funcionários públicos

[olche]

Isso é muito importante para mim, minha esposa e eu somos funcionários públicos
e nós somos aposentados do orçamento! então nos conhecemos!

olche, nunca é tarde demais! )) Agora estou em contato próximo com os usuários do grupo VKontakte da Tasty Coffee. Já existem os primeiros desenvolvimentos a encomendar))
Comecemos pelas variedades "Brasil Ipanema Dulce" e "Barista". Vamos cozinhar puramente em turco, pegue grãos))) Por enquanto, olhamos para variedades mais caras com ...



Yuri K, e também ler os comentários para a variedade e não tenha medo de experimentar! parece ser o mesmo tipo de café, mas é muuuuito diferente em uma máquina e em um turco! no começo eu pedia apenas expresso para a máquina, mas agora é uma alternativa e muitas vezes é MUITO SURPREENDENTE / em um bom plano /
mas é sempre melhor para mim experimentar uma vez do que ... você sabe, o sabor e a cor ...

mas é sempre melhor para mim experimentar uma vez do que ... você sabe, o sabor e a cor ...

É por isso que perguntei um tópico no grupo lá! Deixe os comerciantes da empresa desenvolverem microlotes))) Por exemplo, várias variedades para um filtro, seria curioso saber sabores diferentes para uma compra completa subsequente.
Peguei alguns lotes e decidi pela compra ...
Da próxima vez, peguei mais alguns lotes, novamente escolhi os sabores ...

Nesta loja, também experimentei um pouco de café para a máquina de café, enquanto parei na Gourmet e na Ethiopia Irgacheff Nat.

[Yura]

Yura, Também tomo café na Tasti, já pelo menos 6 vezes fiz encomendas de 5 packs + 1 prenda. Tanto para você quanto para presentes! E tirei xícaras-canecas delas - são excelentes, as inscrições não apagam, não racham na máquina de lavar louça. Ano 4 só aí o café e a gente toma, adivinhando as promoções no site.
Não posso aconselhar sobre sabor, porque é muito individual. Mas a loja está estável, produtos obsoletos, embalagens gastas, poeira ou qualquer outra coisa estranha não foi notada. Está tudo bem embalado, a entrega é rápida.
Gosto da descrição dos diferentes tipos de café no site deles, onde posso escolher um café com o sabor desejado, no meu caso - menos ácido. Os comentários de outras pessoas ajudam, é claro que o site está vivo, que as pessoas estão tentando, escrevendo.

[Tricia]

Tricia, Concordo e subscrevo cada palavra!
Só no verão, tendo recebido uma espécie de mexicano alguma coisa lá, eles não reconheceram, o sabor não é o mesmo e tudo, aparentemente uma entrega nova! Acontece!

[Nast]

pelo menos 6 vezes os pedidos foram feitos para 5 pacotes + 1 presente.

Nast, mas e quanto à vida útil de no máximo um mês? Ou você consegue beber tanto em um mês ??? Até agora, selecionei dois pacotes para teste e isso parece muito.

[Yura]

Nastya, mas e quanto à vida útil de não mais do que um mês?

Yura, nem pensei nisso, para ser honesto.
Eu os guardei por seis meses em um armário frio, em embalagens inteiras! Adivinhei os descontos necessários e tirei 5? 6? pacotes + presente. E o cheiro e o sabor não mudaram muito, ou seja, as características varietais eram claramente distinguíveis. Talvez não sejamos gourmets a ponto de simplesmente não notarmos o gosto errado?
A única coisa é que eu sempre pego apenas grãos inteiros, para aquecer / fritar os grãos antes de moer até o estado que eu preciso.

Não, quase nunca bebo café no quarto ano, depois na gravidez, depois na amamentação, esqueci o sabor, então às vezes diluo duas colheres de infusão de café em 150 ml de leite ou só cheiro o grão)))). De qualquer forma, esse café vai embora rapidamente: vou mandar para minha irmã de presente, depois meu marido vai jogar um pacote dele ou outra coisa ...
E o marido bebe uma vez por dia pela manhã). Algum tipo de café mágico desaparece misteriosamente.

Mas e quanto à vida útil de não mais de um mês?

Yuri, está escrito sobre o prazo de validade na embalagem?
Recebi dois tipos de café moído na Itália, o prazo de validade de 2 anos está escrito na embalagem.
E em vietnamita - 3 anos.

[Yura]

YuraEu acho que ele estava falando sobre embalagens abertas ...
Eu mantive apenas os fechados por um longo tempo, e um aberto costuma ser bebido em 2 meses.

[Francevna]

Talvez não sejamos gourmets a ponto de simplesmente não notarmos o gosto errado?

Aparentemente sim, conforme li artigos do mesmo recurso - o cabelo mexeu para observar todo esse gimp))))

Francevna, não não não, eles próprios escrevem artigos sobre armazenamento ideal!
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e quanto à vida útil de não mais de um mês? Ou você consegue beber tanto em um mês ??? Até agora, selecionei dois pacotes para teste e isso parece muito.

É por isso que não ganho muito, porque eles têm recém torrado café. Este é o significado desta loja para mim. Pego no máximo dois ou três sacos e guardo-os em potes a vácuo na geladeira.

Então, meninas, elas parecem ter descoberto a quantidade)) E quem usa quais moinhos de café? Pretendo fazer um manual, embora de Alishka (porque temos o mesmo Alishnye, 2 a 3 vezes mais caro nos mercados)

Eu, com vergonha de dizer, tenho um centavo Bosch, o elétrico mais simples e primitivo. Não entendo nada de manual, mas não há quem me ensine qual moedor de café mecânico é o correto. E custaram mais do que meus 500 rublos, é assustador pegar, para ser honesto, e depois abandonar.

Sobre o armazenamento do café. Imediatamente após receber o café com int. loja, coloco sacolas extras no freezer. Lá eles são armazenados o tempo que for necessário e sem perda de qualidade.
Para moer sob o turco, gosto do moedor de café Urartu.

[Tricia]

Tricia, Vou procurar armênio, eu li uma panqueca)))



Margit, não é o meu formato, meio salário para um moedor de café é alguma coisa.

Temos dois moinhos de café Bosch e Polaris. Bosch é velho, mas meu marido quase transforma o café em pó, e no Polaris a moagem média é obtida.

Eu tenho um moedor de café Rommelsbacher EKM 200, comprei por recomendação de Tatiana - Admin. Uma coisa boa, embora manual, é claro, seja mais bonito)

Coisa boa

Excelente moedor, funciona bem E design preto elegante

Margit, não é o meu formato, metade do salário de um moedor de café é alguma coisa

Mas talvez para um aniversário alguém dê uma discussão
Em geral, sim, o café é um passatempo caro ...

[Yuri K]

me um moedor de café Rommelsbacher EKM 200, comprado por recomendação de Tatiana - Admin. Uma coisa boa, embora manual, é claro, seja mais bonito)

Eu também tenho um, moí café algumas vezes e custa uma máquina sem uso, muito boa.
Uso a máquina de café em velocidade máxima, mas outros métodos de preparo do café não funcionaram para mim, especialmente xícaras grandes, apenas expresso.

Yuri K, veja as informações sobre "máquina de café. ru" - há tantas informações interessantes sobre café e sobre máquinas de café e seus cuidados
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Tatyana,

E não compro especificamente uma máquina de café, porque aí vou beber litros de café (isso já aconteceu), e assim consigo controlar pelo menos de alguma forma 3 chávenas por dia. Eu tenho um gêiser ou barbatana e um copo separado para bater a espuma de leite. Eu crio obstáculos artificiais para mim

[Svetlana]

Svetlana, isso é certo, eu concordo. Se antes eu tomava café dia sim, dia não, uma xícara de cada vez, agora eu "me sentei" e bebo 3 xícaras de café expresso por dia, porém, procuro não deixar forte.
Falei com o marido da minha irmã - a mesma situação, bom, o que, apertei o botão e pronto

Eu apertei o botão e fiz

Eu tenho minha própria norma - um copo de 200 ml. para o café da manhã com creme - e isso é o suficiente por hoje E então, eu prefiro beber café não com tampões e outras coisas, mas em algum lugar 30 minutos após uma refeição, então o café se transforma em uma "bebida" para saborear e agitar

Quanto ao "botão", gosto muito do sabor e do cheiro do café quando é feito em turco

Não quero outro café depois da máquina de café.

Eu apertei o botão e fiz

Isso também é importante

Não quero outro café depois da máquina de café.

Sim ... também pensei, até experimentar o vietnamita de Finna. Agora ele é meu ídolo.

[dorminhoco]

até tentar o vietnamita de Finn. Agora ele é meu ídolo.

dorminhoco, Eu sou o mesmo em casa um monte de adaptações para fazer café, mas finna acabou sendo meu amor, tudo nela me cai bem e me parece que ela tem o gosto mais, bom, pelo menos para mim

Bem, não sei ... No cezve o café é tradicional, por exemplo estas máquinas não são necessárias para mim. Existe moka, mas eu nunca senti isso. E fina é, na minha opinião, uma homenagem à moda, novidade para o nosso mercado, por assim dizer, vai passar em breve))

Tatyana,

E eu não compro especificamente uma máquina de café, porque.aí vou beber litros de café (isso já aconteceu), e assim consigo controlar de alguma forma pelo menos 3 xícaras por dia. Eu tenho um gêiser ou barbatana e um copo separado para bater a espuma de leite. Eu crio obstáculos artificiais para mim

E você pode descobrir por que criar obstáculos, para que finalidade você se limita?

Fina, ela também agrada aos olhos, hoje ela batia o leite numa espuma (cappuccinatore), em cima da fina e isso é tão bonito, é uma pena misturar as camadas

Afinal, seguro o telefone na vertical, mas ele ainda carrega de lado,

Já escrevi para o chefe, mas não cabe normalmente. E não precisa me explicar como deveria, carregava normalmente, o celular não mudava, sempre tirava fotos só na vertical do celular e do tablet, nada de “deitado”, mas carregava de lado e virava no editor e ainda de lado

com que propósito você está se limitando

O café aumenta muito a acidez, prejudica o estômago, já passei por isso, portanto, também não ligo a cafeteira. De manhã, só com leite, e apenas uma hora depois de tomar a pílula. Preto é melhor durante o dia, mas xícaras de café - 90 ml.

[Buttercup]

Buttercupe ainda por cima que tipo de espuma branca?

Eu também me limitei por motivos de saúde. Às vezes dá preguiça de fazer café, bebo água)
Bem, e também tenho minha própria caneta para aumentar meus custos de mão de obra para o lar e reduzir a quantidade de eletricidade consumida. Lavo o chão com as mãos, não com o esfregão, embora tenha um bom esfregão, tenho um picador de carne manual e assim por diante. Tenho um trabalho sedentário, aumento a carga.
Eu amo café com espuma, sim, com leite ... como o da Lyudmila, só eu coloco espuma por cima

[Anna]

Anna, mas é assim que interessante o leite estratificado, e imediatamente surgiu uma dúvida sobre o leite, tirei o bielorrusso de 2,5% entre os cinco primeiros com um desconto. Eu costumava dar 7 passos iguais e em Minsk não existia esse lixo, parecia espuma coalhada, mas o leite não azedava com o gosto e com o tempo

e ainda por cima que tipo de espuma branca?

Aparentemente, o latte foi concebido?

[Buttercup]

Buttercup, está lindo! E uma caneca fofa! E não tenho um único copo transparente. Eu provavelmente deveria comprar este.

latte concebido

Ah, não me preocupo com os nomes de apenas café com espuma de leite pela metade, não bebo café sem leite, o corpo não vai
Tenho três canecas transparentes de diferentes formatos, só das quais bebo o café da finna, nas não transparentes metade do efeito da meditação sobre o café desaparece.
Aliás, cozinhar no cezve é a mesma meditação do café, porque você fica parado, olha, olha e não pensa em nada naquele momento ...
Fina nesse plano é mais contemplativa, ela não foge para lugar nenhum, pinga e pinga, mas desenvolve resistência e paciência, enquanto pinga, alguns conseguem "cortar todos os mordedores"

Eu tenho três canecas transparentes de diferentes formatos

Já sei o nome destes vidros transparentes com pega)) Vidro irlandês. Teoricamente, eu me equilibro rapidamente, mas tecnicamente - estou ficando para trás, você não pode comprar tudo de imediato))) Mais uma vez, não o encontrei na cidade, novamente estaria ocupado com pedidos .. .



Um vídeo glorioso sobre diferentes tipos de café com preparação de leite! Eu gostei muito disso!

[Yuri K]

Eu comprei um copo assim por um longo tempo em um preço fixo por um preço barato. Bebi café algumas vezes e fiquei de pé desnecessariamente. Yuri K, Você realmente precisa?

Eu também me limitei por motivos de saúde.

Os rumores sobre os perigos do café são muito exagerados e desatualizados. Recentemente, foram publicados os resultados de observações de longo prazo sobre o estudo do efeito do café, e descobriu-se que o consumo diário de até 8 xícaras de café não causa nenhum dano, mas reduz significativamente o risco de muitos tipos de câncer .
Não sei como é com a acidez, uma vez tive no limite inferior da norma, me limito ao café só por causa do açúcar, porque bebo apenas café preto doce (5 colheres de chá por balde de 0,4 ml). Não vejo muitos benefícios com o leite ali, meu estômago reage ao café preto normalmente e o cálcio ainda não é absorvido pela cafeína.

Bem, e eu também tenho minha própria caneta para aumentar meus custos de mão de obra para a casa e reduzir a quantidade de eletricidade consumida. Lavo o chão com as mãos, não com o esfregão, embora tenha um bom esfregão, tenho um picador de carne manual e assim por diante. Tenho um trabalho sedentário, aumento a carga.

Isso não é absolutamente sobre o tema do tema, mas aqui estou absolutamente de acordo com você, também procuro fazer muito com as mãos pelos mesmos motivos. Por exemplo, o trabalho intensivo com um batedor de mão força muito a pressão abdominal, e uma pressão forte com uma "locomotiva" retira um bom tônus ​​dos músculos das costas, o que "a dor alivia" a problemática região lombar. Peço desculpas pelo offtopic, compartilhei os doloridos, ou melhor, os anestesiados. :-)

[Yuri K]

Yuri K, há um em uma perna, os outros são óculos simples, não facetados, é claro, mas comuns sem pernas, mas com alças. Não é realmente necessário, eu acidentalmente me deparei com um conjunto de dois deles, com um bom desconto. Um para a cidade, o outro para a aldeia. Tão "urbano", caiu no chão de ladrilhos da cozinha e explodiu em pequenos pedaços, para que não sejam pedaços pontiagudos, o vidro é temperado ou silicato, enfim, em geral, bastante seguro quando partido, mas em pedacinhos, por um duas semanas, ela puxou-o de todos os cantos e, em seguida, um novo aspirador de pó robô rastejou sob os móveis da cozinha e havia tanto calor ... que imediatamente exigi me limpar