Café. Aditivos (tipos, variedades, produtores)

Eu uso café moído no vácuo

Em algumas cafeterias, muito raramente, gosto de café fervido e, pelo que pego em casa, gosto mais de café solúvel. Parece que minhas mãos não crescem daí para o café. Já comprei todos os tipos de ouro em grãos e triturei diferentes, mas todo o lixo sai. Eu não posso beber e fingir que estou usando néctar divino. Talvez haja algum segredo?

Procure comprar café em loja especializada e peça para moer ali (a "aspereza" da moagem depende do modelo da máquina de café) e nunca compre mais que 200 gr. - o café perde óleos essenciais muito rapidamente. Experimente misturar 2/3 de Lavaz com 1/3 de chocolate bávaro em um cone (delicioso para mim). Além disso, olhe para a cafeteira para ajustar o aroma do café - talvez você tenha um modo que não seja muito adequado para você. Além disso, a qualidade do café depende da água que você despeja. Água engarrafada funciona melhor. E quero lembrar, com licença, que a máquina de café deve ser enxaguada periodicamente das incrustações (isso é muito importante), o sabor e o aroma do café também dependem muito disso.

Aliás, aliás, o que mais gostei foi dos cafés pesados, que viraram pó na própria loja. Havia pelo menos um pouco de espuma marrom na superfície, mas em casa fica meio grosso no moedor de café, e tenho que experimentar sabores, mas sou preguiçoso, mas todas as manhãs bebo com creme, e hoje Lavazza Oro acabou

[manual(!)]

Aliás, aliás, o que mais gostei foi dos cafés pesados, que viraram pó na própria loja. Havia pelo menos um pouco de espuma marrom na superfície, mas em casa ela fica um pouco grande no moedor de café,

E eu não poderia fazer amizade com variedades soltas. Para uma máquina de café expresso, compro uma variedade de Espresso Elite, já moída e embalada em latas a vácuo (depois de muitas degustações, resolvi, ela se adequa à qualidade de moagem e ao gosto). E para o café turco, prefiro moer os grãos de arábica manual(!) na poeira.
A propósito, por falar em moinhos manuais de café: Não suporto aqueles em que o café moído é despejado em uma gaveta. Não se trata de moinhos de café, mas simplesmente de utensílios decorativos para a cozinha.

Eu também uso café moído no vácuo.
Todos os dias me apaixonei pelo Davydoff (da Chibo) em embalagem light cream (vermelho escuro, menos aromático, mais revigorante).
Para as férias, há uma jarra preciosa de ILLY (expresso) e Lavatsa Ora.
Neste verão, várias embalagens de café foram compradas em Luxemburgo (a empresa alemã Movenpick é desconhecida de todos na Rússia). Tão delicioso que os fãs do café instantâneo começam a beber apenas ele.

Uma vez, meu filho me trouxe de Estrasburgo vários pacotes de quilo a vácuo de expresso moído e café com filtro de café. Era uma embalagem marrom e parecia "Mason du kafe" escrito nelas. O café estava incrível, nós amamos. Mas desde então não consigo encontrar esse tipo de café em lugar nenhum, bem, pelo menos me prepare e vá para a França.

Para uma máquina de café expresso, compro uma variedade de Espresso Elite, que já vem moída e embalada em latas a vácuo.

Eu também uso esses bancos. Mas minhas tampas dessas latas quebram logo após a segunda abertura-fechamento. Recentemente, lindas latas de aço inoxidável apareceram no super local, para o café custava apenas 6-7 shekels

Agora eu despejo e guardo o café em uma lata de metal, bem, e na geladeira, é claro, havia latas ainda maiores com as palavras "biscoitos" ou algo assim, em resumo, para biscoitos (os americanos são tão comuns), eu também comprei (este não é mais barato - 30 nis) e agora eu guardo o chá Vysotsky nele, coloco um grande pacote de saquinhos de chá nele - conveniente e esteticamente agradável

Eu também uso esses bancos. Mas minhas tampas dessas latas quebram logo após a segunda abertura-fechamento

Por alguma razão, eles não rompem comigo ...
A propósito, se você comprar o café expresso Illy, então existem latas com tampas de metal e silicone, nas quais é bem possível armazenar café ou chá depois. Infelizmente, o café Illy em si não me agradou muito, como Lavazza, Segafredo e Davidof. Eu gostava de Elite muito mais.

Eu realmente amo café (ainda não tenho uma cafeteira). Bebo loja instantânea regular. quantos potes de café diferentes (de empresas diferentes), de baratos a muito caros, eu tinha .. havia a sensação de que não eram ... não sabores de café reais. Talvez você realmente precise fazer café? Então, como definir o café de alta qualidade a partir dos grãos e como prepará-lo em casa? E que sabor de café você valoriza? Quão saboroso e de alta qualidade deve ser o café?

Eu realmente amo café (ainda não tenho uma cafeteira). Bebo loja instantânea regular.

Caro, café instantâneo não é café, mas tinta com sabor para beber ... Com licença, mas você não pode jogar fora as palavras de uma música. E você pode usar esse produto químico, na melhor das hipóteses, pintando-o com leite para reduzir ao menos um pouco o sabor químico desse pó.

Caro, café instantâneo não é café, mas tinta com sabor para beber ... Com licença, mas você não pode jogar fora as palavras de uma música. E você pode usar esse produto químico, na melhor das hipóteses, pintando-o com leite para reduzir ao menos um pouco o sabor químico desse pó.

Querido, já adivinhei sobre isso ... Portanto, surgiram dúvidas. E espero que membros experientes e oniscientes do fórum compartilhem seus segredos e experiências pessoais ... se não for tão ruim, é claro ..

[Yu]

Eu também uso café moído no vácuo.
Todos os dias me apaixonei pelo Davydoff (da Chibo) em embalagem light cream (vermelho escuro, menos aromático, mais revigorante).
Para as férias, há uma jarra preciosa de ILLY (expresso) e Lavatsa Ora.
Várias embalagens de café foram compradas em Luxemburgo neste verão (a empresa alemã Movenpick é desconhecida de todos na Rússia). Tão delicioso que os fãs de café instantâneo começam a beber apenas ele.

Percebi que todas essas variedades de café italiano, finlandês etc., mesmo quatro xícaras, não revigoram.
Assim que você bebe uma ou duas xícaras de café cubano (uma pessoa que bebia café de Angola dizia o mesmo desse café), surge um brilho nos olhos e não há dúvida de sonolência.
Parece que os comunistas, ao contrário dos capitalistas, não roubam cafeína do feijão

Em geral, se você descobrirYuque algum amigo meu vai a Cuba, então invariavelmente peço que traga um pacote de torrada forte de cubita (gosto mais).

Notei que todos esses tipos de café italiano, finlandês etc., mesmo quatro xícaras, não revigoram ...

Esse não é o ponto. Existem simplesmente 2 variedades de café BASIC (todo o resto são híbridos e características regionais do clima de plantação).
Há ÁRABICA - aromática e com sabor suave. E há ROBUSTA - o principal transportador de cafeína, pouco aromático, ácido e amargo.
Robusto adora crescer na América Latina. A maioria das empresas (e não apenas na Europa) produz misturas combinadas além de Arábica ou Robusta puro. A empresa Saeko, por exemplo, na linha de variedades de café para máquinas de café tem essa proporção de duas variedades: 100% Arábica, 95% Arábica + 5% Robusta, 90% Arábica + 10% Robusta, etc.
Eu esqueci completamente. O método de torra do café interfere nas variedades e misturas. Venetian (o mais forte, quase preto, parece liberar cafeína fortemente), Vienense, French e muitos outros.

É uma pena que os fabricantes raramente escrevam a composição varietal e o tipo de torrefação do café. E então você tem que viajar ao redor do mundo por gosto pessoal.

[arábica]

Esse não é o ponto. Existem simplesmente 2 variedades de café BASIC (todo o resto são híbridos e características regionais do clima de plantação).
Há ÁRABICA - aromática e com sabor suave. E há ROBUSTA - o principal transportador de cafeína, pouco aromático, ácido e amargo.
Robusto adora crescer na América Latina. A maioria das empresas (e não apenas na Europa) produz misturas combinadas além de Arábica ou Robusta puro. A empresa Saeko, por exemplo, na linha de variedades de café para máquinas de café tem essa proporção de duas variedades: 100% Arábica, 95% Arábica + 5% Robusta, 90% Arábica + 10% Robusta, etc.
Eu esqueci completamente. O método de torra do café interfere nas variedades e misturas. Venetian (o mais forte, quase preto, parece liberar cafeína fortemente), Vienense, French e muitos outros.

É uma pena que os fabricantes raramente escrevam a composição varietal e o tipo de torrefação do café. E então você tem que viajar ao redor do mundo por gosto pessoal.

“Cubita é um café cultivado nas montanhas do leste de Cuba. Esse blend é feito com as melhores variedades cubanas. arábica Extra Turguino e Arábica Serano lavado e processado por via úmida nas regiões montanhosas florestadas de Sierra Maestra e Sierra del Rosario.

Essas variedades correspondem em qualidade às melhores amostras do mundo. Arábica.

O sortimento de grãos de café (duas posições) e café moído:
Cubita torrado forte a médio. 100% Arábica feijões. "

Algo assim
Eles me trouxeram tanto frito médio quanto frito.
Em ambos os casos, a cafeína estava ok.

[cerca de]

Qubita não é a variedade cubana mais cara.
Existem variedades que representam bcerca deo maior interesse para gourmets.
Mas já sou dela há seis anos, mesmo que não seja a mais cara, mas com uma ótima relação qualidade / preço

Meu amigo, de um físico bastante impressionante (altura 2m 15 cm e será mais largo que eu), bebeu 4 xícaras gentilmente oferecidas por mim e, tendo saído de casa, não conseguia dormir. Não tendo nada para fazer, cortei círculos ao redor da área noturna, levando o cachorro
Antes disso, ele afirmava, com autoconfiança, que o café não funcionava com ele.

[cerca de]

Qubita não é a variedade cubana mais cara.
Existem variedades que representam bcerca deo maior interesse para gourmets.

Lembrei-me da história do café mais caro ...
Não vou jogar lixo no galho. Quem se importa, leia aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ic=1440.0

Algumas dicas para os amantes do café:
1. Use água bruta macia. Evite usar água dura com cloro. Como último recurso, use água fervida gelada. (embora haja receitas de café com água mineral)
2. Observe as proporções recomendadas de café e água.
3. Não acelere o processo de preparo do café com água quente, para que o processo lento libere ao máximo os óleos essenciais do café.
4. Não pressione (com força) o café na cafeteira.
5. Sirva o café recém preparado bem quente para desfrutar do aroma e sabor dos óleos essenciais de sua escolha. (alguns enxáguam a xícara com água fervente e só então colocam o café nela)
6. Mantenha sua cafeteira limpa. Lave enxaguando com água a ferver, sem utilizar detergentes e sabão. É importante limpar regularmente o filtro (metal) com uma escova de cerdas naturais de animais.

Yana tem um site assim 🔗 é muito interessante lá tudo sobre café e máquinas de café andar nele leia o fórum há profissionais nele.

No primeiro dia de inverno, compramos uma máquina de fazer pão. Ela assou o primeiro pão. Sem panqueca! Agora fico feliz em navegar pelos tópicos, tentando aprender a verdade, perceber os erros típicos de iniciantes ...
Em agradecimento, aceite o link para a oficina de fabricação de café. Boa sorte a todos!
🔗

Ulitka, obrigado. Mas, para preparar o café de forma tão bonita, primeiro você precisa comprar uma cafeteira. E provavelmente a primeira vez que essa beleza não funcionará. É necessário um profissional aqui.

Li cuidadosamente todas as postagens. Vou te contar sobre minha experiência, posso? Eu sou um bebedor de café. Com grande experiência. Ela começou, como muitos russos, com Indian Instant.Lembre-se de 6 p. valia o frasco? Parecia ser divino.
Há cerca de 8 anos, compramos uma cafeteira de gotejamento. Começou a prepará-lo. Imediatamente ficou claro que o sabor depende muito, muito do tipo e da qualidade do café. Por mim, percebi que o que nossos "produtores" espalham - você não pode beber. Quantos ainda não experimentaram - Pedro, o Primeiro, a casa de café em ações, etc. - não é saborosa. Os cafés são de diferentes tamanhos, cores e assados. Por isso, procuramos comprar café de marcas bem conhecidas.
Há 2 anos, meu marido me deu uma cafeteira expresso Saeco-magic no dia 8 de março. Aqui eu percebi que o que a gente bebia antes não era café de jeito nenhum ... tem lugar na cozinha, claro, mas não sinto pena desse lugar.
Solúvel agora não consigo mais beber. Não. Nem barato nem caro.
Compro café só em grão. E moa antes de usar. Eu uso o solo por no máximo 2-3 dias. Agora vem a parte divertida. Para fazer uma boa bebida em uma cafeteira expresso, você precisa de um moedor de café GRIND. Temos eletricidade, Brown. Ela tem 14 graus de moagem. Selecionamos nossa própria moagem para cada tipo de café. O café para essas máquinas precisa de uma torrefação forte. Junto com a cafeteira, fomos presenteados com o café Paulig Espresso. A embalagem indica o grau de torra - 4 de 5. Peguei com a 3ª - não é isso. O café moído em pó não é adequado. Deve ser um pouco maior.
Queríamos comprar uma máquina de café de verdade, mas é muito grande e cara.
E mais longe. Ainda assim, as máquinas de café precisam ser compradas de fabricantes de máquinas de café. Como Saeco, Jura. Não são baratos, mas essas empresas já produzem máquinas de café há muito tempo e com sucesso. Esta é exclusivamente minha opinião. Mas me parece que as empresas que produzem tudo e muito simplesmente não conseguem fazer tudo bem. Medíocre, barato, grande variedade.

E mais longe. O sabor do café é muito influenciado pelo humor em que você o prepara. Sorria mais. Gosta de cozinhar!

sombra se não é um segredo que tipo de café você prefere.

A paz esteja convosco, padeiros!
resposta para tanya1962 e informações úteis para todos os amantes do café
claro que nem todos os cafés que gosto de comer nos outros
cidades e assim:
Etíope Harar é um sabor de vinho unogo de crescimento selvagem da Etiópia
bem como limão e chocolate
Blawan é um sabor residual de chocolate amargo jamaicano, dependendo de
de assar um tom ainda leve de cogumelos
Kenya AA Ruiruiru é queniana com sabor azedo e tom de baga
Kimel A 4689 é da Nova Guiné, ele tem algum tipo de café rico
gosto com um tom frutado, embora muito raramente esteja à venda
Peru orgânico Norte é peruano com sabor de canela, mas forte
para agradar levou várias vezes e sempre acidez diferente
Iêmen Mokha é do Iêmen, aliás, quase todo o café que é trazido de lá se chama moca, é considerado o melhor do mundo e o sabor não é
transferível lá e queijo e frutas e vinho e tal
Kaif
esses são os tipos de café que peço aos amigos que tragam do exterior
se você não pode comprar em Moscou
mas em geral existem apenas dois tipos de cafeeiro
Café arábico (C. arabica)
Café congolês (C. robusta)
ainda tem Libéria, mas é muito bom, dá safra, não dá
portanto, não é considerado em escala industrial
e o café mais caro do mundo é
Kopi Luwak algo em torno de 400 dólares por quilo ele é de Sumatra
Luwak é um desses animais que come os grãos de café, e os mais maduros, mas nem tudo é digerido, e esses são os grãos que saem naturalmente, os locais coletam e vendem
os químicos tentaram reproduzir o sabor, mas sem sucesso!

sombra obrigado pela informação, eu sei disso, só queria saber a sua preferência por um café turco. Também adoro iemenita, etíope e, recentemente, também compro cubana, mas nem sempre acontece. Kopi Luwak, algo que eu não quero tentar, confunde sua origem.

[Yana, Alexandra,]

Yana, Alexandra,Normalmente peço três tipos de café: Ristretto, Arpeggio, Roma... Estas são as três variedades mais fortes. Vou fazer o próximo pedido daqui a um mês e meio: enquanto ainda tenho muitas cápsulas dessas três variedades em estoque.Da próxima vez, com certeza pedirei 4 variedades: três comprovadas e Arábica... Sempre adorei o café Arábica quando morei em Kiev - só comprava esse tipo de café. Espero que Nespressovskaya Arabica não me desaponte nem com a força da bebida nem com o sabor. Assim que eu fizer o pedido e receber o pedido (a entrega ocorre em dois dias), com certeza cancelarei a inscrição aqui

Caprice, obrigado!
A busca pelo café não foi coroada de muito sucesso, a escolha não é muito boa, comprei Pauling verde para testar (o resto das embalagens de outros fabricantes são de 1kg cada, tenho medo de levar, de repente não vão gostar isto). E me presentearam com um lírio preto (com sabor, na bolsa aquele cheiro era delicioso, mas cozido, sumiu tudo, o que era de se esperar. Não sou adepto da aromatização). Eu já experimentei. Café velho, jogue fora Pauling em novembro ... E há espuma, persistente, mas não marrom-avermelhada, mais clara, sem quebra, 3 mm, não mais alta. O sabor é diferente. Nós tentaremos. Você não poderá comprar café torrado na hora - pedir café em uma loja é lixo. 20 dias de trem, nada menos, o carregamento está em andamento. E de novo, na nossa cidade vendem só café da pior qualidade, não trazem caro, ninguém compra (disse o vendedor).
Não estou desanimado, o café pode ser pedido a amigos em outra cidade, por exemplo, em Khabarovsk. Nesse ínterim, vou aprender com o que tenho.

Eh! E eu gostaria do bom e velho Arábica, sem nenhum sabor ...

Para um amante do café, diga-me qual marca de café para uma cafeteira é melhor? Claro, eu entendo que quantas pessoas têm tantas opiniões, mas eu não entendo nada de café _ qualquer opinião é útil (preciso fazer um presente para o feriado)

Lavazza em embalagem vermelha

[Alexandra]

Alexandra
Obrigado !!!! Vou tentar dar uma olhada em nossas lojas.

Eu concordo com Alexandra! Lavazza em embalagem vermelha - um café clássico!

Eu realmente gosto de Cellini Prestige. No METRO é vendido em embalagens de 500 gramas. Mas todo mundo tem gostos diferentes, você compraria diferentes em embalagens pequenas e escolheria o melhor para o seu gosto

Obrigado por suas felicitações!
E o café ILLY era o melhor para a cafeteira.

[Tio Sam,]

Tio Sam,

Feliz ano novo e uma compra bem sucedida

A quais outros cafés Illy foi comparado?

Eu não fui. Amargo para mim.
Lavazza vermelha, ou ainda mais interessante, meio a meio com Cellini Prestige - paramos por aí.

Comparado ILLY (com uma tampa de prata) com graus (marcas):
Davydof (pacote de creme leve),
Lavazza (o pacote dourado é muito "veneziano" assado para mim, é mais interessante em uma lata preta),
Meinl (apenas um bom café),
mais algumas marcas diferentes (não me lembrava do nome). =)

[Tio Sam,]

Tio Sam,

Das variedades que você mencionou, experimentei apenas as duas lavazza, tanto em embalagens douradas quanto pretas - não me deliciei, realmente delas.
Atrevo-me mais uma vez a chamar a atenção para a embalagem vermelha de lavazza, de muitas, muitas variedades, inclusive de colecionador, gostei mais deste café para a cafeteira de alfarroba.
Assim como o Illy, uma mistura de Arábica e Robusta, mas com sabor mais suave.

[Alexandra]

Lavazza em embalagem vermelha

Alexandra, Confio no seu gosto como se fosse meu. Acontece que ainda não experimentei esta variedade, enfim, e resolvi aderir ao “café clássico”. Comprei no Metro. Com agradável antecipação, imprimi o pacote e então ... contínuas expectativas frustradas. Como uma embalagem de bala em vez de bala, foi passada para uma criança na véspera de Ano Novo. Imediatamente alertada pela falta de um cheiro agradável de café, como de costume em uma embalagem recém-aberta. Além disso. Saiu não café, mas um burda, sem força, sabor e o mais leve traço de aroma ... Nesse ponto comecei a examinar os próprios grãos - de tamanhos e cores diferentes, com uma mistura de fragmentos e grãos ocos ...

Bem, por quanto tempo isso pode durar? Bem, por quanto tempo uma falsificação como produto original será entregue ao nosso pessoal a cada passo?
Basta olhar o que estava dentro. Isso realmente tem o direito de ser chamado de CAFÉ Italiano ???

não com preguiça. Fui em meu coração escrever uma reclamação sobre as mercadorias.Quanto mais engolimos silenciosamente, maiores porções de todo tipo de lixo continuaremos a escorregar. A princípio, eles tentaram me convencer de que esse café deveria ser exatamente assim, mas esfriaram muito rapidamente quando ouviram falar de um exame independente que seria capaz de distinguir entre diferentes tipos de café. Mas então eles insinuaram que eu vim até eles com um pacote impresso ... e há compradores diferentes ... às vezes o conteúdo é substituído. Então eu fiquei alarmado e me ofereci para ir ao departamento e imprimir qualquer outro do mesmo pacote em diante dos olhos deles ... Eles agora estão enviando uma reclamação para a gerência deles, amanhã haverá uma resposta.
Eu tenho um pedido - deixe-me dar uma olhada nos verdadeiros grãos deste café. Embora eu tenha tanta certeza de que um bom café não tem o direito de ter essa aparência e gosto.

[Entusiasmo]

Entusiasmo, você é super! Oh, quantas vezes essas situações acontecem. O sangue é incrivelmente sedento em tais casos. Mas eu fico exausto muito rapidamente. E se tudo fosse como você, talvez nos dessem coisas menos desagradáveis. Estou ansioso para continuar.

[Freken Bock]

Freken Bock
Ainda assim, seria útil ... Está em todo o lugar. Não tenho ideia de onde as pessoas na Ucrânia e em Odessa em particular compram um bom café. Não posso viver sem um bom café. Minha manhã sempre começa com 3-4 xícaras. Então raramente acontece de beber durante o dia, mas de manhã é sagrado. Há cerca de dois anos, o bom café começou a morrer em massa. Dela apenas restou a embalagem familiar, e o conteúdo mudou seu sabor de uma forma aterrorizante. Onde quer que eu o compre - em várias redes de varejo, em mercados e em cafeterias ... nem tudo é o mesmo ... como uma busca constante de um fantasma indescritível.
Esperança para o Lavazzu vermelho brilhou aqui, não, de novo decepção.

[Entusiasmo]

Entusiasmo, compramos café em casa, nunca tivemos problemas. No Metro, aconteceu de tomar Blaser Italia, também não é ruim. Estranhamente, eles me mandam café da Itália, do qual não gosto nada. Pode, claro, ser uma questão de gosto, mas o tipo de grão de café é bastante objetivo.

[Entusiasmo]

Entusiasmo, na minha mochila são ... A mesma Lavazza em uma embalagem vermelha ...

[Crochê]

Crochê
Muito obrigado))
Mas são duas grandes diferenças ... É uma pena para o estado.

[Entusiasmo,]

Entusiasmo,

De fato, grãos castanho-dourados claros não torrados escuros devem ser ...
Você os aperta lá !!! Devemos ensiná-los que o consumidor deve ser respeitado

E eu não gosto de comprar café em pacote, porque você não vê o que está tomando, eu tomo só aguado e de preferência verde, gosto de torrar café eu mesmo.

Nossa, a administração do Metro convocou para o processo um representante da empresa - a fornecedora do malfadado café. O jovem perguntou educadamente com o que exatamente eu não estava satisfeito neste produto. Já com competência, ela lhe explicou como deveriam ser as sementes da Lavazza original, e as misturas de fragmentos e conchas vazias falavam por si mesmas. Imediatamente concordou que o café original não deveria ser assim. Eles prometeram tomar medidas e descobrir mais ... Uh-huh ... parece que os italianos colocam produtos de baixa qualidade em embalagens ... é normal na Rússia, mas nós pegamos lixo ... Mesmo assim, é muito interessante em que estágio as embalagens da Lavazza obtém uma falsificação total?

[Oh]

E eu não gosto de comprar café em pacote, porque você não pode ver o que você leva, eu só levoOh e de preferência verdeOh, Eu mesmo gosto de torrar café.

Hmm ... Na verdade, soltoOh o café costuma ser muito melhor. Embora, sobre feijão verde - muito duvidoso. Além disso, você não sabe como foram processados, é difícil determinar o tipo e, o mais importante, em casa é difícil torrar esse café para que a torrefação seja uniforme.

[Entusiasmo]

Entusiasmo, compramos café em casa, nunca tivemos problemas.

Na Casa do Café existe um Blaser sólido em todas as formas, e este não é o meu café. Destes, percebo mais ou menos Saint Tropez e Oriente.

Já experimentei vários tipos de café, tanto caros quanto não muito ... Fiquei completa e completamente satisfeita apenas com os grãos Carte Noir, era 100% meu café, tanto em força, quanto em sabor e aroma.Infelizmente, há mais de dois anos, apenas embalagens deste café permaneceram em nosso mercado ... o que está dentro não é mais um Black Card.
Eu me pergunto se este café manteve seu sabor original na Rússia ou não?

E eu não gosto de comprar café em pacote, porque você não vê o que está tomando, eu tomo só aguado e de preferência verde, gosto de torrar café eu mesmo.

Senti o cheiro de café solto, experimentei nos dentes ... de alguma forma, ainda não encontrei um que gostasse de beber constantemente ... Além disso, existem basicamente todos os tipos de variedades com sabores, e para o meu gosto - o café deveria ter sabor e aroma naturais, sem intensificadores adicionais.
E eu adoro café mais como consumidor ... não consigo me assar, ainda de alguma forma conjuro ... pela manhã com os olhos quase fechados vou até a cafeteira ou cafeteira (dependendo do que eu quiser no momento), e já estão envolvidos em todo o processo.

Fiquei completamente satisfeito apenas com os grãos Carte Noir, era 100% meu café, tanto em força, gosto e aroma. Infelizmente, há mais de dois anos, apenas embalagens deste café permaneceram em nosso mercado ... o que está dentro não é mais um Black Card.
Eu me pergunto se este café manteve seu sabor original na Rússia ou não?

Sim, é isso que eu uso principalmente ... Soluble Carte Noir (para fãs de solúvel) é decente e aí é assustador, porque eles têm números diferentes nos códigos de barras e tons de embalagem diferentes. Talvez os feijões sejam a mesma bobagem e eu só tive sorte até agora? Olhei para o código de barras na embalagem - termina em 4018.