vernisag
Citação: kolenko

Eu digo - bayus-bayus
Estou sentado esperando por um pendel
Eu também sou o líder, o líder da gangue !!!? Deve estar na vanguarda! Bem, espalhe-se da aldeia para a cozinha do forno de muffin!
De Lisss
kolenko !!, sho takoe ??? !! WHOOOOOOOO !!!
De Lisss
meninas, desculpe, eu tenho um estilo telegráfico hoje - estou apenas assando

por enquanto direi uma coisa - um pouco não se encaixou nas formas planejadas, e eu - uma mulher sábia - coloquei o restante em formas de muffin, porque as famílias estão desconfiadas em volta do forno!

então, em muffins-metal ficaram prontos em 50 minutos, mas estavam na prateleira de cima, aí eu suponho que T foi mais alto, estava 160 graus.

formas pequenas por litro, vou assar por 2 horas, não mais
Husky

E eu já fiz isso. Tra la la !!
Quem tem medo aí? Olhe para mim. Você sabe como eu estava com medo.
Acho que não vai funcionar e eles vão rir de mim. Eu faço bolos, mas não consegui lidar com o queque.
Mas não !! Tudo deu certo. E não é nem um pouco difícil. Vou assar o segundo lote amanhã. Tenho medo de comer tudo antes do Natal.
É assim que parecia para mim. Descobriu-se três formas.
Forma grande 34X10X6,5cm Duas pequenas 16X8X5cm.
O forno inteiro estava totalmente ligado. (Não dividido) Cozido em fogo superior + inferior a uma temperatura de 150 * 2 horas.
Os moldes foram colocados em uma bandeja no meio do forno.
Os pequenos foram cozidos durante 1 hora e 30 minutos. Grandes 2 horas.

Queque de natal ingles Queque de natal ingles Queque de natal ingles Queque de natal ingles Queque de natal ingles
Dei-lhes de beber e embrulhei-os.
Eu tenho uma pergunta para o experiente. Quanto conhaque os muffins usam? Um frasco de 0,5 será suficiente para toda a impregnação? Eles gostam muito de conhaque ou só usam sogonets?
Kalyusya
Bem, eu estava assado, bêbado e embrulhado até que esfriasse.

Diga-me, qual deve ser o cupcake? Sólido? E então eu tenho esse tipo de macio ... e também bayus-bayus .... Embora a lasca esteja seca. De manhã vou trocar - vou tirar uma foto.
Moira
Quer saber, camaradas, eu só peguei e molhei a fruta de novo hoje, porque não posso deixar tudo assim ((((Desta vez vou assar no mínimo e só deixar tentar queimar!)
Inusya
Citação: kolenko

Eu digo - bayus-bayus
Estou sentado esperando por um pendel
Kolenko, Len, eu posso dar um pendel ... puxar ... não muito ... (mais assim) .....
E amanhã eu começo a assar (e eu superexposta por dois dias), senão essa garrafa na janela vai me deixar louco ...
Li aqui diferentes variações de temperatura-tempo, e então percebi que a hora exata, por assim dizer, não estava estabelecida, devido aos diferentes fornos. Serei guiado por meu instinto e lascas de madeira.

De Lisss
rouco, maladtsa !! quem é boizzo ??? vai, olha, cho boyazzo ???

Kalyusya, garota esperta !! o queque quando prensado é macio, macio, mas elástico, não é água! farpa seca - intestino! conforme esfria - vai se tornar um pouco mais denso, mais difícil
De Lisss
meninas, além do fato de os fornos serem diferentes, e os formatos de tamanhos diferentes, eles também aquecem de maneiras diferentes!

Eu te conto o segredo de fazer o bolo corretamente:

como ficou marrom, lindamente corado - tocamos nele com o dedo e o espetamos com uma lasca. o dedo é flexível, a lasca está seca. em seguida, cubra o topo com papel alumínio e para os grandes - mais 30 minutos, para coisas pequenas como muffins - outros 15 minutos. é possível, nesta fase, até mesmo reduzir T para 140C
De Lisss
Moira, corretamente !! e peki, como escrevi acima - este vai ser o melhor!
Ana-stasy
obrigada meninas
Vou estudar a lista
mas você não me trouxe ainda, caso contrário, você nunca sabe
mas você não pode fugir aqui estritamente
Lika_n
Lenus, dificilmente vamos nos alinhar, para isso ... jogando você para a frente (eu escrevi isso culturalmente)

não tenhamos medo ...

Queque de natal ingles

amêndoas já foram feitas
Moira
Olhem, senhoras, a mistura de especiarias tem o gosto que deve ter? Eu aqui lambi uma colher por acidente, e é afiada !!! Bem, não tão simples como o chili, mas mesmo assim ... É assim que deveria ser?
win-tat
Citação: Moira

Olhem, senhoras, a mistura de especiarias tem o gosto que deve ter? Eu aqui lambi uma colher por acidente, e é afiada !!! Bem, não tão simples como o chili, mas mesmo assim ... É assim que deveria ser?
Se tem gengibre então sim, dói
chaki2005
Lenchik, irmã, o que você está fazendo? Bem, eu não estou longe de pular e realmente dar .... instruções, instruções.

Rapazes e meninas !!

Fiz tudo 2 vezes ontem, por causa da ganância molhei muito. Primeiro fiz 1 porção e pensei na segunda hoje. E então vi o resultado e a segunda onda de inspiração começou.

🔗 🔗

🔗 🔗

Esses fornos são ajustados para 1 - 2,5 horas

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Estes assaram por cerca de 2 horas. Este conhaque redondo ama acima de tudo, tanto quanto akosel manejo.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ela também embrulhou, enfaixou ... cantou uma música e colocou para dormir por uma semana.

chaki2005
Citação: win-tat

Se tem gengibre então sim, dói

Manejo aperta. Também deixei os frutos de gengibre cristalizados na massa.
Wiki
Bem, você, Tanyukha, dê! Stakhanovite!

Tantos cupcakes e assados ​​tão lindos.
Eu gostei do entorpecido mais do que qualquer outra pessoa, um cara tão malvado acabou
win-tat
Tanyush, chaki2005, isso é inspiração, bem, certo para todos os gostos! Bem feito! Gostei deste pão gordinho
Kalyusya
chaki2005 Caramba! Bem, você não precisa assar no próximo ano também!
vernisag
chaki2005
De Lisss
chaki2005, stakhanovka, definitivamente !! muito bem assado!
De Lisss
chaki2005
Obrigado pelos elogios! : girl_curtsey: Eu não esperava.

Assei tudo em forminhas de silicone, não passei nada e não coloquei nada embaixo da massa. Gostei muito do forno nesses moldes.
Nusya
Hoje cortei um para teste. Eu assei pela primeira vez, interessante.
Gosto
Eu esperava que a massa ficasse mais densa, mas expus demais o bolo, o fundo estava quente. Agora eu acho que embeber outra meia porção
fomca
Citação: husky

Eu tenho uma pergunta para o experiente. Quanto conhaque os muffins usam? Um frasco de 0,5 será suficiente para toda a impregnação? Eles gostam muito de conhaque ou só usam sogonets?

Eu me junto à pergunta !!!!

... e hoje também fiz um cupcake!
De Lisss
Svetik, muito bem !!

A propósito, você está me enganando ?? em ambos os textos - manteiga + açúcar, depois mel / melaço e depois ovos. Onde você encontrou as diferenças?

0,5L é o suficiente para todo o procedimento, e sobrará mais!
Kolenko
FSE! Eles estão parados no fogão! Obrigado a todos pelos pendéis! n .. pa já dói, boas meninas!

De temperos adicionados Camis para panificação e sobremesas (como parte de raspas de limão, cardamomo, canela, hortelã, cravo, açafrão)
De Lisss
Lenok, você colocou toda a massa aí? e aí meu amigo sho ligou, e estalando os lábios tão característicos, disse - que massa deliciosa pode, por que assar ?? Eu teria comido assim

GenyaF
Uau! Que super muffins todo mundo tem! E aqui está um dos meus
🔗
Eu comi esses pedaços com a consciência limpa, só não diga ao meu homem
🔗
Delicioso! Tive a ideia de agitar o jogo de novo, mas primeiro vou dar uma cheirada no meu pretzel, caso contrário, de repente vou pegar tudo.
chaki2005
Lenus, ótimo. Você está na liderança de nós!

Citação: Lisss

Lenok, você colocou toda a massa aí? e aí meu amigo sho ligou, e estalando os lábios tão característicos, disse - que massa deliciosa pode, por que assar ?? Eu teria comido assim

Isso é certeza. Cru também
Kolenko
Não, lambi a colher longa atual, mas depois de encher os restos (algumas colheres) com a pata do pote, recolhi e provei. sim.

O cheiro desapareceu

Pessoas Chot alcançaram a cozinha
Kolenko
Estou relatando!
Que esplendor arejado:
Queque de natal ingles
Recheado tão gostoso:
Queque de natal ingles
É gostoso em latas:
Queque de natal ingles
Fresco fora do forno:
Queque de natal ingles
Beba:
Queque de natal ingles

Uma pergunta para os experientes.
Aqui resolvi fazer o pshikat com spray, pois eles bebem muito muffins, ou seja, com certeza !!! O spray fino é absorvido instantaneamente.
Dap para dar de beber? antes de hidratar?

E pela primeira vez, só encharca o topo da cabeça (a professora não manda tirar do uniforme)?
Galina ufa
Dachshund, eu coloquei: a fase de "assar" acabou!
Estes são os gêmeos que surgiram)
Queque de natal ingles
Peço desculpas pela foto, tirei sem comitiva pela manhã antes do trabalho
vernisag
Chocalho! Do pulvisador, significa que você borrifa ... Mmmmm
Kolenko
Fiquei bêbado (por todos os lados)
Queque de natal ingles
Enfaixado
Queque de natal ingles
Embalado
Queque de natal ingles
Colocar para dormir
De Lisss
Citação: kolenko

Se borrifarmos e esfregarmos até os pulmões ficarem umedecidos, obtemos apenas uma crosta + alguns cm bêbados, e o interior é como um "copo" (bem, exceto para o enchimento bêbado). Ou tudo isso é absorvido para o interior, ou seja, para o "fígado"
Ou estamos apenas "embalsamando" o corpo dos muffins?

Kolenko, tome nota !!

como mencionei acima, esse bolo tem uma quantidade incrível de açúcar, o que o torna muito higroscópico, ou seja, propenso a sugar umidade. Já vimos isso, kada deu álcool para o cupcake, sim Ou seja, molhando levemente a superfície do bolo, damos acesso à umidade alcoólica. não precisamos que seja molhado no mingau, esta é uma superfície incorretamente levemente úmida, bem embalada, fornece um suprimento de "nutrientes" por uma semana - seu centro seco atrairá umidade alcoólica e vapores para si ao longo da massa, e assim o todo ficará uniformemente impregnado. e não "o topo em uma bagunça, o interior - como vai". não somos açougueiros, trabalhamos com delicadeza, delicadeza

este é o mesmo processo como se você colocasse um pedaço de pão seco em uma poça de água com apenas um lado - depois de um tempo todo o pão estará molhado, ele puxará a umidade para dentro de si. mas a parte inferior ficará mole, porque estava em uma poça. não pensamos assim, como discutimos no parágrafo anterior

Shoto ainda queria dizer inteligente, mas esqueci enquanto escrevia a parte principal ... então vou perguntar, talvez eu me lembre

A propósito, li a história no site da BBC quando este cupcake se tornou o Natal
agora vou alimentar e dizer ao meu marido

Tuskarora, bem, sho você é a primeira vez na primeira série, direto !! os recém-chegados são quase destemidos, e você sabe! vai, verifica o conhaque, se vale a pena .. e vem tada!

Wiki
Aqui!

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LIlySuboch
Estou com um repórter fotográfico atrasado

processar
Queque de natal ingles

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Resultado. 5 muffins saíram dessa norma, tortos por cima. porque o esquecimento imediatamente os cobri com papel-alumínio por cima e, conseqüentemente, grudou e eu o arranquei do bolo junto com a crosta.
Queque de natal ingles
Leska
LIlySuboch, manhoso ... você tem um assistente tão maravilhoso, mas aqui tudo está sozinho.

De Lisss , Eu relato: embebedei todo mundo, enfaixei, coloquei na cama. Não há força para mais ( O gato (bem, como sempre) subiu na tigela por baixo da massa com o nariz e agora ele esfrega o nariz com as patas: ou estão temperos ou ele está lavando convidados) .
E esta é a 1ª tentativa de assar em latas minúsculas de Natal, porque a massa não fica aqui nem ali). As crostas são crocantes por todos os lados.
🔗
De Lisss
Linho, óleos 73% de gordura devem ser ingeridos 395g. isto é, pegue dois pacotes! e remova 1 proteína para equilibrar o líquido
Inusya
Citação: Lisss

Eu li na Wikipedia que uma família de Michigan mantém um bolo assado em 1878 (fomcavocê está lendo isso ?? ) Em 2003, este cupcake foi provado por Jay Leno em seu programa de TV The Tonight Show.

e sobre a Força Aérea (Kolenko, você está tomando notas? ) - o cupcake chama-se Natal porque, no final do século XVIII, foi aprovada uma lei na Inglaterra que proíbe comer este bolo, exceto em muuuito ocasiões especiais, nomeadamente Natal, Páscoa, casamentos, baptizados e funerais. Ah, como!

Lud, tenho uma ideia !!!
É hora de você ligar para o Palácio de Windsor, ligar para a princesa no telefone e dizer a ela: "Ei, Lizaveta Batkovna, não é hora de você escrever um bônus para a publicidade gratuita de seus cupcakes nacionais ... em libras esterlinas ? "

Pense nisso. Vale a pena. Vamos confirmar em coro, com reportagens fotográficas. Talvez consigamos algo ...
Wiki
Pelo menos joguei no conhaque, senão o cupcake não é barato.
Inusya
Citação: WIKI

Pelo menos joguei no conhaque, senão o cupcake não é barato.
Em-in, podendo enviar - envelhecimento 20 anos (não para impregnação) !!!
Lyud, liga para a Lizaveta! Você é nosso merecido professor !!!
De Lisss
Citação: inusha

Lyud, liga para a Lizaveta! Você é nosso merecido professor !!!

você sho, você acha que aquele sho em 1878 - eu também assei ?? tada você pensa muito bem de mim!
patim
Luda, a ajuda é necessária com urgência. Ungi a forma com óleo, coloquei papel manteiga e esqueci de ungir com óleo, já coloquei a massa, tire ou asse?
E pelo que entendi no papel, não deve haver golpes de massa, caso contrário, vai queimar?
De Lisss
assando já como está, não tira .. a massa é gorda, se Deus quiser, vai dar tudo certo! como se assa - não retire das formas até de manhã !!!

Às vezes me agarro a golpes, limpo-os o melhor que posso, não é perfeito, não é assustador
patim
Obrigado salvador
Tuskarora
Bigode !! nós Ficar bêbado, toist assado. Aqui está a prova. Um agarra ligeiramente, mas não radicalmente.
Queque de natal ingles
Eu fiquei bêbado e me coloquei para dormir. Então, vamos tirar-me dos retardatários.
Wiki
De Lisss, mas você poderia dar uma referência onde eles escrevem coisas interessantes sobre o cupcake. Eu gostaria de ler.
De Lisss

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