Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação

Comprei uma sorveteira em Lapeenranta na loja MUSTA PORSSi, onde encomendam no site da Amazon DE em duas semanas, chegam, falam para você vir e buscar. Custa menos do que pagar todos os tipos de bastardos que lutam por três preços.

Onde fica essa loja da Lapa? Eu estive lá apenas algumas vezes, não sei muito. Como você se explica para eles? Existem falantes de russo?

E eu quero um freezer freezer
Das mãos de milhares por 10 você pode comprar

Camaradas! Estou doente com uma sorveteira no segundo ano e agora há uma oportunidade de comprar, por favor, avise !!! o que escolher Unold Cortina, Nemox Gelato Arte Ivory, Nemox Gelato Chef 2200, Unold De Lux - o preço é quase o mesmo, eles também têm características iguais, então o que levar? !!!!! Ajude com conselhos, gente boa!

Hoje comprei para mim uma sorveteira Kenwood IM 250 de 1 litro para o futuro em 8 de março por 60 dólares. Primeiras impressões: grande, pesado, sólido. Tentarei congelar somente depois de 8 de março.

E eu me encomendei para um feriado, amanhã levarei Delonghi IC 8500.

Comprei recentemente na Finlândia, em Lappeenranta. Loja GIGANTTI 68,90 euros. Krups GVS 1.
🔗

Diga-me quem pensa o que dizer da sorveteira Vitek:
🔗

Eu quero uma sorveteira. Mas não sei onde comprar.

Online com entrega
Muitas pessoas trabalham com regiões.

Online com entrega
Muitas pessoas trabalham com regiões.

Nunca encomendei na net. Você pode explicar em detalhes? Bem, para que o site seja confiável.

É mais fácil para mim, estou em Moscou - ligo, faço o pedido, o correio entrega.
Você precisa descobrir se eles entregam em sua cidade. Se sim, então tudo é igual, apenas 100% de pré-pagamento.

Tenho uma amiga em Moscou e ela pode me ajudar no parto. Mas está longe de ser culinária, pedidos online. Para onde você aconselha ligar?

Eu não tenho sites favoritos. Onde é mais barato, eu compro lá.
Digite "sorveteira" no mecanismo de busca e escolha. Você decidiu por um modelo? Em seguida, escreva este modelo específico na barra de pesquisa e escolha onde é mais barato e mais conveniente (a entrega é mais barata, há um escritório, etc.)
Tenho uma sorveteira Montiss. A boa notícia é que a tigela não é de alumínio, mas de aço inoxidável.

Eu não tenho sites favoritos. Onde é mais barato, eu compro lá.
Digite "sorveteira" no mecanismo de busca e escolha. Você decidiu por um modelo? Em seguida, escreva este modelo específico na barra de pesquisa e escolha onde é mais barato e mais conveniente (a entrega é mais barata, há um escritório, etc.)
Tenho uma sorveteira Montiss. A boa notícia é que a tigela não é de alumínio, mas de aço inoxidável.

E o sorvete em si?

Não tenho nada para comparar.
Mas acho que o sabor do sorvete não depende do sorveteiro.
A tarefa do sorveteiro é mexer e esfriar.
Há frio suficiente para uma porção de sorvete. A segunda só é possível se ambas as porções da mistura estiverem frias ou frias mesmo antes da imersão na unidade.
Em qualquer caso, agora fazemos sorvete com muita frequência. E desde o momento da compra, a sorveteira foi comprada apenas 1 vez (e a comemos muito e com frequência).
Eu já não quero um comprado (exceto talvez um restaurante).
Resumindo, estou feliz. E se eu tivesse escolhido uma sorveteira de novo, teria comprado esta de novo (ou, melhor, duas, para não carregá-la de um lado para o outro comigo no verão).

Olá!
Outro dia compramos uma sorveteira Clatronic ICM 3225, e até agora o resultado é razoável, obtemos a consistência de creme de leite líquido, não de sorvete. Eu li o fórum - parece que temos uma geladeira "sem gelo" Ela realmente é velha, aparentemente não dá -18 graus.
E essa pergunta em relação a isso - como entender se o recipiente / tanque da sorveteira realmente esfriou adequadamente no freezer? Após 12 horas a -18 graus, o que deveria ser? O refrigerante congela ou ainda está borbulhando? Uma mão molhada deve grudar nela ou não?

Se gorgolejar, não funcionará. O refrigerante deve endurecer, ou seja, congelar em gelo.
A maneira mais fácil é colocar um termômetro externo ou interno normal no freezer.
E certifique-se de refrigerar os ingredientes antes de colocá-los na sorveteira, é mais rápido e seguro.

Bem bem. Posso ter mais uma vez? Eu entendo que o refrigerante geralmente está no estado líquido, à temperatura ambiente, por exemplo. E depois de congelá-lo no freezer, ele deve ficar duro. Corretamente?
P.S. E nosso termômetro externo revelou estar cheio de erros, subestima as leituras, diz que a cozinha está a +14, embora haja bastante temperatura ambiente lá. No freezer, mostra -10 ou -15.

1. Sim, deve ficar opaco, ou seja, vai virar gelo e não gorgolejar.
2. Quero dizer um termômetro de álcool comum, NÃO um termômetro eletrônico. Como eles podem ter erros?

Acontece que eles podem!
No momento, tenho três termômetros na mesa da cozinha:
- a rua velha mostra 20 (14 - isso ele mostrou no parapeito da janela)
- rua nova (comprei hoje) - 24
- sala - 23.

Agora vou colocar no peitoril da janela (sopra um pouco ali), vamos ver o que eles mostram.

Alguém tem uma sorveteira Elbee Isy / 24900? Não consigo encontrar comentários.

Hoje fiz um pedido do clatrônico, mas enquanto estiver esgotado, ele será entregue somente a partir de 2 de maio. E depois de ler todo o tópico fiquei intrigado com a temperatura do freezer, pois só tem um termômetro de rua - tentei tirar sem perder, mas ainda assim quebrei o suporte, coloquei no freezer e tenho -31C lá. A temperatura na câmara está muito baixa e ela congelará rapidamente nas laterais da tigela durante o cozimento? O refrigerador já tem 7 anos, a temperatura no freezer não é regulada.

É assim que eu faço sorvete
visão agradável

[Oksanchik]

Oksanchik Super!!!

A temperatura na câmara está muito baixa e ela congelará rapidamente nas laterais da tigela durante o cozimento?

Quanto mais baixa for a temperatura no congelador, melhor. Só que o sorvete ficará mais rápido e saboroso.

[Oksanchik]

Oksanchik, obrigado.

Existem proprietários da sorveteira Dex dicm-100 no nosso fórum? Este é um freezer ... Estou interessado em comentários.

Obrigada meninas, estou muito satisfeito))

[Oksanchik]

Oksanchik, Eu tenho uma pergunta. Quanto você resfria a mistura antes de colocá-la na sorveteira?

estar frio ou em temperatura ambiente. mas sempre pego gostinho da geladeira, porque passo frutas congeladas na mistura sem descongelar

[Oksanchik]

Oksanchik, obrigado!
Do contrário, não esfriei muito e tive a sensação de que não tive tempo de congelar na sorveteira, não deu tempo, a sorveteira descongelou mais rápido.
Bem, agora estou quase!

Algo não tem pressa em me trazer clatronico com ozônio, a cada dia o tempo de entrega das sorveterias ao armazém é alterado, e surgiu uma dúvida para os proprietários das sorveterias Land Life por 1,45 litros. - como eles atuaram na operação? Devo comprar?

Você sabe o que me confunde nos freezers? São os mesmos dispositivos para a produção industrial de gelados e, consequentemente, neles serão obtidos se utilizar alguns ingredientes específicos que se destinam especificamente a eles e que também terão de ser adquiridos em locais especializados. Os fabricantes de sorvetes domésticos são projetados especificamente para produtos que qualquer pessoa pode comprar em qualquer supermercado.

Não poderia ser mais fácil. Encomendamos o Unold de Luxe para a Alemanha. Vamos usá-lo com prazer. Não há necessidade de congelar qualquer tigela. Ela congela tudo sozinha.

Existem proprietários da sorveteira Dex dicm-100 no nosso fórum? Este é um freezer ... Estou interessado em comentários.

Já tenho, hoje recebi e consegui provar - fiz sorvete de amendoim-chocolate a partir de creme de leite 12% - o resultado é simplesmente excelente, uso esta receita há muito tempo, tomei um Saturno sorveteira com uma tigela congelada no freezer, tive que congelar o sorvete no freezer, em Dex por 35 minutos completamente o produto acabado.

Também gosto de Unold de Luxe. O mais importante é que nada precisa ser congelado de antemão. A unidade faz tudo sozinha.

Fiz sorvete seguindo essa receita, só no final, antes de colocar na máquina, coloquei suco de limão a gosto. Agora você não pode me afastar dele!

Eu tenho um freezer de 20 cm de altura, qualquer tigela vai me servir, não posso comprar aquela tigela klatronic já na remessa, por causa das férias andei de Tver a Mytishchi por 4 dias, provavelmente a pé pelas florestas.

A altura da tigela no clatrônico é de 15 cm - ele ainda me atingiu, aliás, não muito longo. Mas ela é de alguma forma pequena, aquela sorveteira, apenas uma migalha. O que é aquele sorvete que vai acabar - direto e eu não sei.

A altura da tigela no clatrônico é de 15 cm - ele ainda me atingiu, aliás, não muito longo. Mas ela é de alguma forma pequena, aquela sorveteira, apenas uma migalha. O que é aquele sorvete que vai acabar - direto e eu não sei.

Parabéns!

altura -15 e longitude? o diâmetro é. em seu ponto mais largo.

É verdade, eu fiz sorvete de creme aqui, sem uma sorveteira. Agora estou pensando seriamente - não podemos? Vou parar de passar pela porta. Vkuuusno

24 cm de largura na parte superior, mais estreito no diâmetro inferior.

É verdade, eu fiz sorvete de creme aqui, sem uma sorveteira. Agora estou pensando seriamente - não podemos? Vou parar de passar pela porta. Vkuuusno

E eu nunca fiquei sem uma sorveteira, pois penso no que interferir depois de 30-40 minutos e o que eu realmente não queria.

24 cm de largura na parte superior, mais estreito no diâmetro inferior.

que adorável!
não cabe em uma caixa de altura, na segunda - em profundidade. terá que trocar a geladeira
Te agradece! e obrigado a Ozon pelo fato de que o clatrônico não alcançou

E eu nunca fiquei sem uma sorveteira, pois penso no que interferir depois de 30-40 minutos e o que eu realmente não queria.

não acredite, nada atrapalhou!

E ainda tenho 4 cm de altura em estoque.

Sorvete de morango feito. Saboroso, mas não gosto disso, embora meu marido esteja enjoado da fruta. Ele o agradou, ainda não. Amanhã vou experimentar um sorvete de Anastasia. Fiquei uma tigela no freezer por 9 horas, para uma de frutas havia frio suficiente, mas coloquei no sorvete a noite toda no freezer. Meu freezer está congelando bem, então estou esperando amanhã para o sorvete.

Junto com o mv (eu tenho um deh60) há uma concha de plástico, não muito adequada para multi, mas é muito conveniente pegar sorvete na sorveteira.

Tirei com uma espátula de silicone, muito conveniente. Filha.

talvez minhas mãos estejam crescendo na direção errada, não é o suficiente para a escápula, mas muito no balde, aí eu limpo as paredes com uma espátula.

Fez um sorvete com Anastasia. A mistura foi feita 1,5 vezes mais, mas nem tudo coube na sorveteira. Comi vivo e quero dizer que o sabor é tal que não dá para colocar na sorveteira, mas come tudo vivo. Obrigado pela receita.

Olá, hoje comprei uma sorveteira Klatronic, amanhã quero fazer sorvete, a dúvida é como colocar o tanque no formato adequado, as instruções dizem que é impossível colocar na água, então como então? E ainda, é possível fazer 2 misturas de sorvete em um congelamento do tanque?
Obrigado.

[mas]

mas, Enxáguo o interior com água fria, se necessário - com uma esponja com detergente neutro, e enxáguo novamente. Lá fora, não lavo com água, apenas enxugo. Eu enxugo imediatamente e coloco no freezer. Eu tenho os dois copos e vivo lá, Clathronic e Montiss

Comprei o segundo justamente porque o segundo marcador não está completamente congelado. Com um alongamento - você pode.

[Alexandra]

Alexandra
Muito obrigado pela sua resposta, e outra pergunta, o reservatório está na Klatronic, a tigela interna não pode ser retirada, senão coloco o reservatório inteiro no freezer, sem tampa e suporte?

[mas]

mas, isso mesmo. A tigela é única, é necessário colocá-la sem tampa e sem suporte, pela primeira vez é melhor por mais de 24 horas.

É muito fácil verificar a prontidão para o trabalho - sacuda a tigela, se ela gorgoleja, congele até que pare de gorgolejar