Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação

Ah, meninas, não sei sobre vocês, mas comprei uma sorveteira para minha família. Sorveteira CEZON com display LCD NP-1450D
Marido e filho são amantes de sorvete. Encomendado em uma loja, trazido, verificado e, o mais importante, eles deram um cupom de garantia. Agora faço imediatamente 1,5 litro de sorvete de cada vez, em cerca de 25 minutos. Se você colocá-lo na geladeira para armazenamento, o sorvete permanecerá com a mesma espessura. Compre uma sorveteira normal e não terá problemas, principalmente porque o preço é acessível. 🔗

[Garotas]

Garotas, então me tornei o feliz proprietário de uma sorveteira. Obrigado a duas marinas do fórum. Muito obrigado a eles que agora tenho uma beleza.

Eu também tenho uma sorveteira Estação
Perdoe-me, pelas tristes circunstâncias familiares que aconteceram recentemente, não posso convidá-lo para uma visita no futuro próximo.
Eu também tenho uma sorveteira Clathronic... Eu gosto mais dela.
Aqui eu acho Estação vender ou deixar para minha filha. Embora seja improvável que ela faça sorvete. É mais fácil para ela encher

Eu tenho um freezer, mas o sorvete ainda está cozido em 50 minutos, não importa como você o torce ou gire. E tiro tudo da geladeira, mas não funciona mais rápido. E quando você precisar de mais. servindo, então carrego o acessório Kenwood. Então, todos podem comer.

[À menor suspeita de publicidade oculta, uma proibição será aplicada!Exorto os disputantes a se acalmarem, todas as suas disputas foram removidas! vamos viver em paz!Bem, vocês não vão deixar vocês por um dia, seus tolos!]

À menor suspeita de publicidade oculta, uma proibição será aplicada!
Exorto os disputantes a se acalmarem, todas as suas disputas foram removidas! vamos viver em paz!_{Bem, vocês não vão deixar vocês por um dia, seus tolos!}

[Garotas]

Garotas, Eu faço sorvete no segundo dia.
Minha filha ameaçou não mostrar a neta até eu fazer sorvete (chantagista!)
Hoje é -34 na rua. Levei a tigela para a varanda, coloquei no chão
estendeu uma sacola do quarto e fez sorvete na varanda.
Sorveteira Klatronic. Ficou pronto em 15 minutos.
Só me arrependi de ter pouco preparado para a mistura.
Com tal t - eu poderia fazer isso mais uma vez.

Hoje é -34 na rua. Levei a tigela para a varanda, coloquei no chão
estendeu uma sacola do quarto e fez sorvete na varanda.
Sorveteira Klatronic. Ficou pronto em 15 minutos.
Só me arrependi de ter pouco preparado para a mistura.
Com tal t - eu poderia fazer isso mais uma vez.

Uau. Devemos usar seu método.

Olá pessoal!

E feliz Ano Novo!
Vamos inaugurar uma nova era para criatividade, saúde e nutrição?
Aqui, cuidei de fazer meu próprio sorvete em casa. Já que eu o AMO muito ...
Mas, como sou um vegano com 25 anos de experiência, nada de LEITE, OVOS, gelatina feita de ossos de animais mortos ... e assim por diante, não posso pagar, E NÃO DESEJO.
Assim, a questão de um produto de loja é eliminada!
Acontece que não houve problemas! Vegas tem feito um excelente sorvete de soja há muito tempo, sem ovos!
Encontrar uma sorveteira também não é difícil. A escolha é ampla tanto no varejo quanto online. O problema, como descobri ao estudar esta questão, está no meu equipamento:

Em uma sorveteria doméstica, é necessário congelar a tigela interna (onde, na verdade, ocorre a mistura e congelamento do sorvete produzido) por 20 horas (ou menos / mais, da marca da máquina) no freezer da geladeira ... (e segure lá constantemente !!!!),
onde a temperatura é de pelo menos 18 graus negativos.
No meu freezer na 2ª divisão de 8 disponíveis, a temperatura é menos 10.
Tenho comida suficiente (carne / peixe / ovos / leite / mesmo assim, afinal, eu não como / eu não gelo!).
Então, por que dirigir / segurar a geladeira só para tomar um sorvete com uma tensão de menos 18? ...Também constantemente?
Portanto, estou procurando um mini-freezer separado de 5-7 litros para isso. Quem tem? Diga-me, por favor ... Através da pesquisa encontro apenas na China ...

[svetaastro]

svetaastro, Olá .

Não vejo sentido em comprar um pequeno freezer para sorvete. Confira uma sorveteira com freezer. Na minha humilde opinião

PS: Antes da pergunta de duas palavras, você escreveu muito texto não sobre o mérito dessa pergunta. Se alguém que poderia ajudar com um conselho não adivinhar que haverá uma pergunta no final, mas será com preguiça de ler, então, conseqüentemente, ele não lhe responderá.

Obrigado pelo conselho ... Pode haver muito texto ... mas como você pode ter preguiça de ler?
Simplesmente, aqui em algum lugar as meninas escorregaram que tinham que fazer isso ... Para comprar uma arca congeladora separada, lá elas guardam a tigela + sorvete meio comido. E custa mil e meio, dois + uma sorveteira igual. ESTE preço não cabe na hora de comprar um compressor, ao que parece ...

Obrigado pelo conselho ... Pode haver muito texto ... mas como você pode ter preguiça de ler?
Simplesmente, aqui em algum lugar as meninas escorregaram que tinham que fazer isso ... Para comprar uma arca congeladora separada, lá elas guardam a tigela + sorvete meio comido. E custa mil e meio, dois + uma sorveteira igual. ESTE preço não cabe na hora de comprar um compressor, ao que parece ...

Ah, não sei onde se pode comprar um baú por 2 mil. O preço deles foi comparado com o preço de uma geladeira, não vi mais barato que 13 mil. Aqui está um saco de geladeira, sim, custa cerca de 2 mil, mas acho que a temperatura lá não vai ser suficiente para congelar uma tigela de sorvete, mas este é o meu IMHO. O sorvete pode ser feito sem uma sorveteira.

Obrigado, Feliz Novo!
Sim, não sei como chamar esta caixa ... Ou "baú" ou "Bolsa" ... talvez um mini-freezer ... vi um amigo ... Guarda na varanda com caviar. .Funciona a partir de uma tomada e uma bateria no carro .. Trouxe de algum lugar fora.
Agora estou cobrando na busca, são 7 litros, 1500r cada ... na China ... estou estudando ... não quero nem bagunçar o embarque ... Bom, é mesmo tão pequeno, trabalhando na rede, ninguém tem? Nas "bolsas" está escrito que podem suportar menos 28 .. algo por 2 mil .. Vou ligar depois das férias ...
Agora, claro, sem sorveteira você vai ter que fazer ... mexer a cada 20 minutos ... e assim por diante ... não sou preguiçoso, vou interferir ...

Estou olhando atentamente para o freezer ... embora eu não saiba qual ainda

Estou olhando atentamente para o freezer ... embora eu não saiba qual ainda

Na Rússia, os preços dos freezers são pelo menos três vezes exagerados, comprei de um site alemão por 7 mil rublos. e aqui em Moscou esse carro custa 25 mil. Sinta a diferença ...

Compramos a Unold na Amazônia Alemã com entrega nos correios da Lapa por 7 mil.

Na Rússia, os preços dos freezers são pelo menos três vezes exagerados, comprei de um site alemão por 7 mil rublos. e aqui em Moscou esse carro custa 25 mil. Sinta a diferença ...

Eu sei disso, parece que vou pedir lá, quanto tempo demorou a entrega?

Eu sei disso, parece que vou pedir lá, quanto tempo demorou a entrega?

Levei 3 semanas.

Comprei a sorveteira Melissa na Noruega. Em casa, descobriu-se que a manga de plástico da pá havia se partido ao meio. Alguém já usou tal modelo e é realmente possível comprar um sobressalente. papel? E se você deixar apenas um balde e fizer sorvete nele com uma batedeira? Isso é real?

Comprei a sorveteira Melissa na Noruega. Mais tarde, em casa, descobriu-se que a capa de plástico da escápula havia se partido ao meio. É realista comprar um sobressalente. parte na Rússia? Ou deixe apenas o balde e prepare o sorvete na batedeira? Até a ideia de encontrar um artesão para cortar um detalhe para mim.

[mur_myau]

mur_myau quanto a mim, nunca ouvi falar disso.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, diga-me, exatamente o que você mais gosta no Klatronic em comparação com o CEZON? Havia uma dúvida sobre a compra de uma sorveteria e escolha entre três modelos: Clathronic, CEZON e Land Life. : - \ Pode cutucar o dedo, amantes de sorvete experientes, o que posso comprar? : rose: Obrigado!

Parece que não é época para escolher uma sorveteira.

Considere suas fileiras. Hoje comprei o Klatronic. Eu coloco a tigela no freezer, de manhã vou tentar fazer

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, diga-me, exatamente o que você mais gosta no Klatronic em comparação com o CEZON? Havia uma dúvida sobre a compra de uma sorveteria e escolha entre três modelos: Clathronic, CEZON e Land Life. : - \ Pode cutucar o dedo, amantes de sorvete experientes, o que posso comprar? : rose: Obrigado!

Só ouvi falar do Clathronic, Land Life deu aos vizinhos do país, eles estão muito felizes. Não ouvi nada sobre o CEZON !!! E você precisa comprar agora, mais perto do verão, e ainda mais no verão, vai ser problemático comprar.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, diga-me, exatamente o que você mais gosta no Klatronic em comparação com o CEZON? Havia uma dúvida sobre a compra de uma sorveteria e escolha entre três modelos: Clathronic, CEZON e Land Life. : - \ Pode cutucar o dedo, amantes de sorvete experientes, o que posso comprar? : rose: Obrigado!

Tatyana desculpe, acabei de ver sua mensagem.
Eu gostei mais do Klatronic. Quando eu fiz pela primeira vez
então pensei que era assim que me parecia e, quando o fiz repetidas vezes, percebi que era assim.
No Klatronic, o sorvete fica pronto em 15-20 minutos e na temporada em 40.
Isso é relevante para mim. Se você fizer 2 misturas, no Klatronic poderá fazer 2 tipos de sorvete em 30-40 minutos.
levando em consideração preparar o sorvete acabado, coloque a mistura para cozinhar.
Isso não vai funcionar na temporada, lá a tigela é descongelada rapidamente.
Escrevi acima que coloquei a sorveteira Klatronic na varanda (estava muito frio)
e se eu tivesse outro lote de mistura preparada, poderia fazer 2 tipos de sorvete.

Li as últimas 5 páginas e fiquei completamente confuso. Quero comprar uma sorveteira por um ano, mas não consigo escolher!
Peço ajuda a fabricantes de gelo experientes, ajuda na escolha. Parei em três deles - Kenwood IM 250 Sorveteiro, Clatronic Icm 3225 Sorveteiro e DEX DICM-10 Sorveteiro. Qual levar?

[Basja]

Basja e Lyalya Toy, obrigado por sua atenção ao meu quebra-cabeça. Vou agora escolher, por critério externo, entre Clathronic e Land Life .: - \ Agora outra questão surgiu. Eu os comparo e há um cronômetro no Klatronic, mas Land Life não. Este é um critério importante na escolha de uma sorveteira?

Considere suas fileiras. Hoje comprei o Klatronic. Eu coloco a tigela no freezer, de manhã vou tentar fazer

Parabéns pela ótima compra! Eu também tenho um Clathronic. faz um ótimo sorvete. Eu faço isso com muita frequência, mesmo nos dias de inverno.

Agora outra questão surgiu. Eu os comparo e há um cronômetro no Klatronic, mas Land Life não. Este é um critério importante na escolha de uma sorveteira?

Eu acho que não. Eu tenho um Clathronic com um cronômetro e ainda sigo a consistência exigida de sorvete. Bem, se 30 minutos não forem suficientes, então adiciono mais 10 minutos com um cronômetro. Assim, você pode fazer sem um cronômetro. Você pode usar um relógio ou um cronômetro separado, acho que você tem um em casa. E se não (mecânico, quero dizer), pode ser comprado por um pequeno preço. Então, com ou sem um cronômetro - não se preocupe com isso.

Agora outra questão surgiu. Eu os comparo e há um cronômetro no Klatronic, mas Land Life não. Este é um critério importante na escolha de uma sorveteira?

Com minha esclerose, um cronômetro é uma coisa muito útil. Ligo a sorveteira e não fico ao lado dela, posso entrar na sala e geralmente me esqueço dela.

Meninas, muito obrigado. : rose: Gosto mais do Land Life exteriormente, provavelmente vou aceitá-lo. E o volume está mais lá. Ela está desligada automaticamente. depois de um certo tempo e um cronômetro não é necessário. Ou por que não entendo?

Fazendo sorvete em casa em 20-30 minutos.
Recipiente de freezer removível
Capacidade do freezer 1,45 litros
Controle automático ligado / desligado
Acessórios removíveis podem ser lavados na máquina de lavar louça
Fácil e rápido de fazer sorvete a seu gosto

Não entendo o significado do cronômetro na sorveteira.
É difícil adivinhar quanto tempo o sorvete vai demorar. Depende de muitos fatores.Às vezes leva 16 minutos, às vezes 40. O sorvete engrossa durante o cozimento e congela parcialmente, e então a pá de agitação não funciona mais, enquanto faz barulho e escorrega. Neste momento, desligo a sorveteira.

[Secagem]

Hoje fiz sorvete em Phillips. Tudo deu certo!
Preparado por receita Secagem sorvete "Creme brulee", em vez de leite condensado peguei açúcar de confeiteiro. Delicioso!
Apenas um problema - muito ousado. Se isso continuar, vamos engordar.
Garotas, jogue para mim, por favor, receitas de sorvete menos calórico (leite, chocolate e crème brulee), se tivermos aqui.

[Sonadorochka]

Sonadorochka, Tenho muitos de baixo teor calórico no meu perfil, mesmo que não sejam feitos com estévia, mas com açúcar

[Garotas]

Garotas, jogue para mim, por favor, receitas de sorvete menos calórico (leite, chocolate e crème brulee), se tivermos aqui.

Eu faço frutas frutadas o tempo todo. Eu moo qualquer fruta no liquidificador em purê. Agora eu uso os congelados frescos. Recentemente feito de caqui fresco - muito saboroso. Congelo o purê de frutas em porções no freezer, depois, se necessário, só um pouco (!) Descongele e misture com o restante dos ingredientes. Minhas proporções: 300g de purê, 80g de leite condensado, 220g de creme de leite 10%, misture tudo bem e na sorveteira.
Há um ano venho preparando apenas esse tipo de sorvete, trocando apenas frutas.

[Alexandra]

Alexandra, Primeiro olhei suas receitas, só que não tenho ágar-ágar. Posso substituí-lo por gelatina?

Flaksia, Muito obrigado! Com certeza vou tentar cozinhá-lo com frutas diferentes, especialmente porque gosto muito de sorvete.

[Flaksia]

Flaksia, Muito obrigado! Com certeza vou tentar cozinhá-lo com frutas diferentes, especialmente porque gosto muito de sorvete.

Acontece que um sorvete de verdade e elástico, não um sorvete. Compro morangos frescos congelados, gosto muito. É possível com banana fresca, mas isso não é para todo mundo, não gostei.

Sonadora, ágar pode ser encomendado online, por exemplo em 🔗
Eu não experimentei gelatina. É possível sem ágar, a massa não será tão estável, mas em geral também será boa.

[Sonadora]

SonadoraFaço sorvete de acordo com a receita de Chadeyka, e sorvete e bolle de nata sem ovos, mas ainda tem nata e leite, usa-se amido como espessante, mas em quantidade é desprezível. Veja o que você gosta?
🔗 ... O sundae acabou sendo simplesmente excelente, "o mesmo sabor"

Bom dia a todos. Também queríamos sorvete caseiro (a -16 C fora da janela). A escolha é bastante limitada: Smile ICM 1155 e Binatone ICM-50. Não há oportunidade de ver "ao vivo". Talvez alguém lhe diga como eles diferem, o que escolher. Ou espere e procure
Clatronic ICM 3225? Agradecemos antecipadamente por suas respostas.

[Garotas.]

Garotas. Eu li, eu li ... Eu simplesmente não consigo decidir qual sorvete é o melhor.
Por favor, escreva qual não vale a pena comprar, talvez você se sinta melhor.

E eu pedi uma sorveteira Land Life. Ela gostou de mim na aparência e no volume de 1,4 litros. Encontrado a um preço de 1800R. mais caro em todos os lugares. Amanhã vou tentar fazer sorvete. Espero que corresponda às minhas expectativas e fiquemos satisfeitos.

E eu pedi uma sorveteira Land Life. Ela gostou de mim na aparência e no volume de 1,4 litros. Encontrado a um preço de 1800R. mais caro em todos os lugares. Amanhã vou tentar fazer sorvete. Espero que corresponda às minhas expectativas e fiquemos satisfeitos.

Olhei para o sorvete, por fora bonito, vou esperar suas impressões.

Olhei para o sorvete, por fora bonito, vou esperar suas impressões.

Espera espera. Eu também não posso esperar. : girl_cray: Definitivamente irei cancelar.

Eu não esperei por conselhos, eu pedi o "meio-termo" - Klatronic. Espero, esquematizo as receitas ...

Tenho outra pergunta para Lagri e Lyalya Toy: Meninas, o que acham da técnica; Sorria? É apenas a primeira vez que encontro isso ...

Meninas, muito obrigado. : rose: Gosto mais do Land Life exteriormente, provavelmente vou aceitá-lo. E o volume está mais lá.Ela está desligada automaticamente. depois de um certo tempo e um cronômetro não é necessário. Ou o que não estou entendendo?

Eu uso uma sorveteira assim desde dezembro, mas é a minha primeira, então não há nada que se compare,
desligamento automático realmente funciona assim:

O sorvete engrossa durante o cozimento e congela parcialmente, e então a lâmina de agitação não pode mais funcionar, enquanto faz barulho e desliza. Neste momento, desligo a sorveteira.

Uma vez que esperei por tal desligamento, pensei que meu aparelho tinha um "truque", fiquei tão assustado com esse som que desde então não espero tal efeito, eu olho de vez em quando e o desligo mais cedo - vamos congela melhor no congelador.
Se você mora em um apartamento comum, então é impossível esquecê-lo, já que ronca, bem, não tão chato, eu só ouço pessoalmente de qualquer lugar do meu apartamento, então o cronômetro não é necessário neste dispositivo. De qualquer forma, após desligar, é necessário transferir imediatamente o sorvete preparado para vasilhas e colocá-lo no freezer, ou comer
Na verdade, o tempo de fazer sorvete é bem diferente, a primeira vez que fiz morango com morangos congelados, antes de bater no liquidificador, não descongelei, o sorvete podia ser desligado depois de 10-15 minutos. O sundae gira por 40-50 minutos e não desliga. Se eu amasse sólido teria que congelar, mas, pelo contrário, amo descongelado, então me convém.

Eu mesmo pensei por muito tempo o que comprar, queria primeiro esbanjar no freezer, pedir do exterior, mas depois resolvi comprar uma sorveteira comum, da qual absolutamente não me arrependo, pois até com meu grande amor para o sorvete, tal dispositivo é suficiente "pelos olhos" (em qualquer caso, se você tiver uma tigela de 1,5 litros) - embora possa ser no verão, vou mudar de ideia. Mas não há onde colocar o freezer.
Comprei Land Life por vários motivos:
1. O volume da tigela é quase 1,5 litros. Tendo este "poyuzav" entendo que não vou comprar menos volume, tenho sempre cheio.
2. Preço - comprado na joint venture por 1.600 rublos
3. Mesmo na ausência de uma tigela interna (sempre tenho no freezer), a sorveteira está montada e ocupa pouco espaço durante a armazenagem. Eu li sobre algum modelo que o motor é separado, a tigela externa é separada e juntos eles não podem ser unidos na ausência do interno.
Uma das desvantagens para mim é uma tigela de alumínio, eu gostaria de uma de aço inoxidável

Eu a vi ao vivo depois de receber, as seguintes avaliações foram adicionadas:
+ parece bom o suficiente, as peças de plástico são boas (em particular, o misturador é forte)
- uma tampa transparente muito apertada se desprende do motor, embora agora pareça mais fácil, pode ter sido desenvolvida, ou talvez eu esteja acostumado a
- durante o cozimento, o sorvete gruda no pino em que a espátula é plantada e é martelado na fenda que leva ao compartimento do motor, gostaria de acreditar que está isolado. Cada vez que limpo essa lacuna com uma escova de dentes, fico preocupado que a umidade não entre no dispositivo.

"Eu tenho outra pergunta para Lagri e Lyalya Toy: Meninas, como vocês gostam da técnica; Sorriam? É apenas a primeira vez que me deparei com uma coisa dessas ..."
Uma vez comprei um pequeno gerador de vapor Smile. Já não olho para esta marca e não a recomendo aos meus amigos.

Tenho outra pergunta para Lagri e Lyalya Toy: Meninas, o que acham da técnica; Sorria? É apenas a primeira vez que encontro isso ...

Me deram um liquidificador Smile, mas era de baixa potência, apenas 300 W - funcionou bem de acordo com as instruções, agora está em repouso, porque agora tenho Phillips (650 W) e Tefal (700 W). Há um ferro para waffles e uma churrasqueira de ar Smile - tudo funciona por mais de um ano (2-3 anos), embora eu não os use com tanta frequência, mas quando necessário, fico feliz com eles. Tudo funciona se você seguir as instruções.
E recentemente no Metro comprei uma mini-batedeira para bater leite, assim:

Também estou feliz com isso: a espuma fica muuuito grossa em questão de segundos. O cabo é emborrachado, não de plástico, feito de alta qualidade, muito agradável de segurar.

Tenho outra pergunta para Lagri e Lyalya Toy: Meninas, o que acham da técnica; Sorria? É apenas a primeira vez que encontro isso ...

Eu li e comecei a lembrar febrilmente o que eu tinha dessa empresa. Apenas um fabricante de iogurte.
Multar. Eu não tenho pretensões. Funciona, faz iogurte. Verdade para minha família que
"não gosta de iogurte" ela era muito pequena. Agora estou fazendo 2 litros em uma multicooker.