Taia
E o que dá o ovo da receita?
Compatriota
Citação: Flaksia

E o que dá o ovo da receita?
Pois bem, em 400 g de caqui a água é decente, e o creme estava à mão em termos de teor de gordura, então o ovo aqui é do tipo de espuma adicional, para que depois de congelados os cristais de gelo no produto não sejam sentidos.
Taia
Claro.
Meu purê de caqui era muito grosso, não aguado. E o caqui era muito doce.
Oca
Eu estava em um supermercado hoje, o preço do sorvete subiu, o limite inferior é de cerca de 130 rublos por 1 kg (mais precisamente, para 1 kg de corantes e óleo de palma). Sorvete mais ou menos comestível a 150-170 rublos por kg Eu costumava pensar que podia ser feito facilmente no freezer, mas acaba lá com gelo ... Agora pensei seriamente na conveniência de comprar outro aparelho.
Nem sempre é possível ir comprar o seu gelado preferido, com framboesas nas prateleiras há vários anos.
Grypana
Certifique-se de comprar enquanto ainda não é verão! Você definitivamente estará no sétimo céu!)))
Oca
Oh sim! Verão quente! Lembro-me de como no verão você pega um carrinho, sobre ele uma caixa e um cobertor ... você rola com ele para a base de atacado, onde pode comprar cerca de 100 copos de sorvete de uma vez, e depois corre para casa até lá derrete. Agora vou ler, vou escolher algo. Já está claro que sem "geladeira" eu vou levar, porque é caro
Gostei muito da aparência da sorveteira Vitek Winx 1351, eles vendem 🔗 (tem posto de coleta em Krasnodar), eles cobram quanto pela coleta, quem sabe?
Kubanochka
Citação: Oca

Gostei muito da aparência da sorveteira Vitek Winx 1351, eles vendem 🔗 (há um ponto de coleta em Krasnodar),

Vespa, mas você não os viu em Okey? Eles estavam lá com um desconto de 700 rublos. Esta sorveteira é muito pequena, não comprei nenhuma. É para crianças, um serviço.
Oca
Não, Kubanochka, Não vi (estava no Galaxy, talvez estivessem no GMR), o meu já está reclamando quando vou ao departamento de equipamentos de cozinha. Acabei de pesquisar no Google um volume, realmente tamanho nano ...
Stafa
Citação: Oca

Gostei da aparência da Sorveteira Vitek Winx 1351,
E a aparência dela, então escolha-a e você a verá por 30 minutos enquanto o sorvete está sendo preparado. E o resto do tempo ela fica no freezer. Aqui, os principais parâmetros são - o shtob subiu no freezer e o volume estava normal.

Shl. Se alguma coisa, eu tenho um clatrônico desde maio, nós o usamos com freqüência, especialmente no inverno.
Kubanochka
Citação: Oca

Eu finalmente pesquisei um volume, realmente tamanho nano ...

Sim, utensílios para bonecas.
Tenho Klatronic, estou muito feliz! Veja em Auchan, havia uma sorveteira normal por preços ridículos.

Taia
Parece-me que o princípio de funcionamento de todos os fabricantes de gelados é o mesmo e todos têm aproximadamente o mesmo nível de qualidade. É necessário escolher um modelo com a maior tigela de congelamento em termos de volume.
Oca
Citação: kubanochka

Tenho Klatronic, estou muito feliz! Veja em Auchan, havia uma sorveteira normal por preços ridículos.
Eu adiciono à lista de compras, eu estava indo lá
Citação: Flaksia

É necessário escolher um modelo com a maior tigela de congelamento em termos de volume.
Como identificá-lo? Eu só vi e senti alguns modelos.
Taia
Eles escrevem volumes, em litros.
Tenho Ariette para 1 litro. A mistura pode ser despejada em um máximo de 600-700 gr. Ao trabalhar, a mistura é batida e aumenta de tamanho. E se você derramar muito, começa a rastejar para fora do balde. E a mistura que saiu do balde já congela muito.
O sorvete obtido não é suficiente para a família. Posso comer metade sozinho.
E há sorveterias com tigela de 1,5 litro.
Stafa
Citação: Flaksia

Eles escrevem volumes, em litros.

E há sorveterias com tigela de 1,5 litro.
O principal é a altura da tigela e da gaveta do freezer para combinar.
Taia
Isso deve ser levado em consideração.
Oca
Você pode remover prateleiras e gavetas de mim. Da última vez cabem 15 kg de pedaços de frango e sobrou salsicha com bolinhos, em geral preciso ir às compras, examinar, medir ... Obrigado pelo conselho!
Sonadora
E eu não congelo a tigela inteira, mas apenas o "disco" com a substância de resfriamento. Acabei de comprar uma sorveteira assim:
Philips 2304
Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação
Vilapo
E recentemente comprei para mim um tão simples. Aqui, custa 224 UAH. (28 cu), tigela 1,5 l., Bem encaixado na gaveta do freezer, modelo "ROTEX"Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação, e fiz esta cereja hoje, deliciosa Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação
Grypana
Eu tenho uma sorveteira Orion, a tigela tem 1,4 l (vendida na Ucrânia, o preço é 179 UAH, um pouco mais de US $ 20)

Mas você também precisa se lembrar que não apenas a tigela de sorvete deve caber bem no freezer, mas a temperatura do freezer também deve estar em -18 graus.

Nevushka
Citação: Oca

Você pode remover prateleiras e gavetas de mim. Da última vez cabem 15 kg de pedaços de frango e sobrou salsicha com bolinhos, em geral preciso ir às compras, examinar, medir ... Obrigado pelo conselho!
então caminhe o Museu eletrodomésticos a la meredian e o que isso flui para lá, na minha opinião, em Krasnodar, este é o único lugar onde todas as lojas estão reunidas.

Provavelmente comprarei uma sorveteira simples para minha mãe, sem compressor.
Oca
Nevushka, absolutamente certo! Ainda hoje começou a nevar, agora terei que caminhar pelo calor de dentro do complexo, passar por lojas de louças e ferragens ... há uma grande probabilidade de voltar a colecionar curiosidades da cozinha (o sétimo porta-panelas ou outra barraca quente). É melhor dar uma olhada nos sites se há sorveteiras nessas lojas, senão vai ficar igual com uma panqueca - em duas horas encontrei apenas 1 peça na vitrine, mas não a que eu precisava, então fiz o pedido na Internet.
Juventa
Li esse tópico, peguei fogo com a compra de uma sorveteria (quero um presente desses para o dia 8 de março). Eu parei a escolha em 2 modelos: CLATRONIC ICM 3225 (encontrado para 340 UAH) e Delonghi IC 8500 (encontrado para UAH 533). Qual você recomendaria escolher?

O primeiro atrai com o preço, o segundo - com uma tigela de 1,5 litros.

Felizes proprietários da sorveteria CLATRONIC ICM 3225, digam-me quanto custa o máximo de sorvete por gr. você pode cozinhar nesta sorveteira? Disseram-me cerca de 1 kg na loja, mas não posso acreditar - a tigela tem apenas 1,2 litro.
Nevushka
Juventa Eu tenho 1 litro em uma máquina de fazer gelo de 1,5 litro.
Não é muito correto medir em kg, pois a densidade dos produtos é muito diferente.
Juventa
Uma clara. Então, em uma tigela de 1,2 litros. será de 800 ml. sorvete. Nevushkae que tipo de sorvete você tem? Vamos de férias com uma família de 6 pessoas, queremos alimentar a todos ao mesmo tempo.
Stafa
Você não pode fazer isso com antecedência? Durante uma semana antes da NG, fiz um suprimento diário de sorvete para as férias. Mas isso é para ficar estupidamente sentado tomando sorvete o dia todo, já que a comida da NG já está voltando. E nos feriados, o lote usual é suficiente para 5-6 porções em tigelas. Mas para os amantes e conhecedores de sorvete, você pode acabar várias coisas.
Juventa
Citação: Stafa

Você não pode fazer isso com antecedência? Durante uma semana antes da NG, fiz um suprimento diário de sorvete para as férias. Mas isso é para ficar estupidamente tomando sorvete o dia todo, já que a comida da NG já está voltando. E nos feriados, o lote usual é suficiente para 5-6 porções em tigelas. Mas para os amantes e conhecedores de sorvete, você pode acabar de várias maneiras.
Bem, sim, na verdade, você pode fazer isso com antecedência, então todos terão o suficiente
Só não tenho certeza no meu freezer, pensei que iria congelar a tigela no freezer com meus pais, e lá, na hora, faria todo o volume de uma vez. Portanto, enquanto pensava
Nevushka
Citação: Juventa

Uma clara. Então, em uma tigela de 1,2 litros. será de 800 ml. sorvete. Nevushkae que tipo de sorvete você tem? Vamos de férias com uma família de 6 pessoas, queremos alimentar a todos de uma vez.
Eu tenho uma sala de compressor não construída, minha mãe vai pegar a de costume no verão.

De férias, eu faria com antecedência, quanto mais fica bem guardado e ainda fica muito mole logo após o cozimento, para que as lindas bolinhas ainda precisassem ser congeladas.
Oca
Passei por doze lojas, mas não encontrei uma única sorveteira (o pequeno Vitek não conta). Mas encontrei sacos macios - acumuladores de frio. Vou tentar construir uma sorveteira com eles e dois potes ou latas.
SchuMakher
E quem tem um tópico Binaton?
Kubanochka
Citação: Oca

Passei por doze lojas, não encontrei nenhuma sorveteira (o pequeno Vitek não conta).

Vespa, Mashun! Hoje fui especialmente a Auchan para ver você uma sorveteira. E figos aí, não tem sorveteira. Eles têm um rearranjo ali. Os eletrodomésticos foram movidos para a próxima linha.
Agora eu olhei no site da Yulmart, em Krasnodar, no Norte, há 8 peças de Klatronic 🔗 para 1620 cicatrizes.

Elena 65
Kubanochka , Lena. fora do tópico (acabei de ver as informações, silenciosamente quero uma sorveteira para o meu Kevud por um longo tempo) bem, você tem muitos equipamentos, exatamente onde você os colocou na cozinha, comprei recentemente uma máquina de fazer pão , então agora meu marido vai ter que fazer uma mesa embaixo dela, nenhum lugar para colocá-la. Resumindo, fiquei chocado
E temos essas fabricantes de sorvete, "como graxa de sapato"
Elena 65
Citação: Vilapo

E recentemente comprei para mim um tão simples. Aqui, custa 224 UAH. (28 cu), tigela 1,5 l., Bem encaixado na gaveta do freezer, modelo "ROTEX"Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação, e fiz esta cereja hoje, deliciosa Sorveteiro: análises, instruções, problemas de compra e operação
Pessoal, cutuque o nariz, tem receita de sorvete caseiro no site, só que não em saquinho ?? Pliz
Stafa
Sim, há muitas receitas de sorvete não ensacado neste tópico.
Elena 65
Citação: Stafa

Sim, há muitas receitas de sorvete não ensacado neste tópico.
Obrigado encontrado no link na página 63. Provavelmente terei que comprar uma sorveteira, apareceram netos e minha avó comprou sorvete em uma xícara de waffle todas as manhãs durante toda a minha infância. Gostaria que minha neta se lembrasse de mim também, com carinho e gratidão. E compre Eu não queroenvenenando a criança.
Kubanochka
Citação: Elena 65

E temos essas fabricantes de sorvete, "como graxa de sapato"

Quando eu estava procurando uma sorveteria em Krasnodar há dois anos, os vendedores se surpreenderam com um "POR QUÊ? !!!" Encontrei o único na cidade e depois em uma pequena loja particular. Então, de alguma forma, eles apareceram imediatamente em várias lojas. E se você considerar que eu também pedia um descascador elétrico de batatas na mesma hora, então pelo menos me enganei, provavelmente, com o louco da cidade
E tenho espaço suficiente, tenho uma cozinha de 24 sq. m Aqui estão as fotos do ano passado https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1366.0 Agora algo foi adicionado e alterado.
Kubanochka
Citação: Elena 65

Pessoal, cutuque o nariz, tem alguma receita de sorvete caseiro no site, só que não em saquinho ?? Pliz

Tem muitas guloseimas aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76866.0
Elena 65
Citação: kubanochka

Tem muitas guloseimas aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76866.0
LENA obrigada pela informação, mas sobre a cozinha, muito bem. Está tudo no seu lugar (a classe é), senão tenho que reorganizar constantemente o vaporizador, e vocês podem imaginar o lugar dele no quarto das crianças, no guarda-roupa, e como tenho usado muito ultimamente, não t levar para o quarto. Resumindo, a cozinha precisa ser reformada, mas não sei, são apenas 9 quadrados. (Ainda estou planejando uma sorveteira e uma lava-louças, quero dinheiro também, mas não tem lugar) I diga que preciso jogar fora algo desnecessário e algo que não sei. O marido diz para chamar o mais velho, ela imediatamente encontrará algo para "jogar fora". Cheguei a comprar um liquidificador com apenas um pequeno picador de nozes e ervas, desculpe o lugar. Em suma, muito bem, tudo por frascos, por gavetas - eu sou o mesmo. Eu amo o que seria conveniente e bonito. Taak .... precisa construir uma casa com urgência Reação do marido
Oca
Citação: Elena 65

Resumindo, a cozinha precisa ser reformada, mas não sei, são apenas 9 quadrados. (Ainda estou planejando uma sorveteira e uma lava-louças, quero dinheiro também, mas não há espaço).
Devemos decidir! Pegue e coloque tudo o que for desnecessário no mercado de pulgas sem se arrepender. Quando me mudei, peguei MV e HP, nem peguei mesa. Joguei o fogão da cozinha, deixei apenas uma lâmpada, uma pia e um peitoril da janela nas paredes vazias. Desde o ano novo, minha cozinha reformada, infelizmente, congelou em 90% de prontidão e sem fachadas. Mas existem caixas roll-out (em guias de bola): 4 peças 90 * 54 * 25 cm e duas 90 * 54 * 10 cm. Tudo cabe nelas!

Kubanochka, obrigado pelo trabalho!
Elena 65
Citação: Oca

Devemos decidir! Pegue e coloque tudo o que for desnecessário no mercado de pulgas sem arrependimento. Quando me mudei, peguei MV e HP, nem peguei mesa. Joguei o fogão da cozinha, deixei apenas uma lâmpada, uma pia e um peitoril da janela nas paredes vazias. Desde o ano novo, minha cozinha reformada, infelizmente, congelou em 90% de prontidão e sem fachadas.Mas existem caixas roll-out (em guias de bola): 4 peças 90 * 54 * 25 cm e duas 90 * 54 * 10 cm. Tudo cabe nelas!

Kubanochka, obrigado pelo trabalho!
O fato é que eu faço exatamente isso (experiência de 4 travessias), posso vender um micro-ondas funcionando por um centavo ou um novo é ótimo (mas ninguém monta nele). Se não encontro comprador e isso acontece, eu só levo para a lixeira, até chegar em casa, e não tem nada na lixeira. Agora só o que eu uso, farinha de panqueca 5 Kg. Fica 1 grade no canto atrás da geladeira (não vendem menos embalagem).
Elena 65
Compartilhe ideias, se alguém tiver. Encontrei um lugar para uma máquina de pão, que fica sobre um cesto de plástico com 60 cm de altura, é muito conveniente ficar de olho no kolobok, e a tampa de algodão não "interrompe" a linha geral dessa parede. Precisamos fazer algum tipo de mesa. Marido com as mãos, serve, alguém pode ter alguma ideia ???
Lyi
Citação: Elena 65

Compartilhe ideias, se alguém tiver. Encontrei um lugar para uma máquina de pão, que fica sobre um cesto de plástico com 60 cm de altura, é muito cômodo ficar de olho no kolobok, e a tampa de algodão não "interrompe" a linha geral dessa parede. Precisamos fazer algum tipo de mesa. Marido com as mãos, serve, alguém pode ter alguma ideia ???
Procure neste tópico por muitas sugestões
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=1366.80
Preste atenção especial ao post 94. Como o Hairpin conseguiu colocar todos os seus dispositivos na cozinha de 5 a 6 m². Na minha opinião, isso não é apenas uma amostra, mas simplesmente um padrão de colocação harmoniosa em uma cozinha minimalista.
Boa sorte!
kostasoft
Senhoras e senhores!
Decidi comprar uma sorveteira para minhas filhas (esposa e duas filhas) até o dia 8 de março.
Eu parei a escolha em dois modelos:
Clatronic ICM 3225
e
Nemox Gelato Trendy Plus 1.5L

O preço de 1600R fala a favor do primeiro. E isso é tudo. A tigela é de alumínio. Volume 1,1 litros. Feito na china.
A favor do segundo - um volume de 1,5 litros, uma tigela de aço inoxidável e do país de origem Itália (como até mesmo uma marca). Mas o preço: 5000R!

Avaliações sobre vazamento de refrigerante são assustadoras:
🔗 -Revisão 1
🔗 - Revisão 2

Quem é dono das sorveterias semiautomáticas Nemox: Levanto minhas dúvidas sobre a má montagem das sorveterias Nemox! Não quero pagar a mais 3 vezes por um produto defeituoso ... E vale a pena uma tigela de inox? Aqui 🔗 você pode ler sobre como comparar as propriedades dos metais. Conclui-se deste artigo que o alumínio tem uma condutividade térmica melhor do que o aço.
Motivo da edição: links externos ativos
kostasoft
Basta falar com os proprietários de outros modelos de sorveteiras semiautomáticas da Nemox.
E então o 8 de março está perto, perto, o coração bate como um cervo ...

Algo me puxou errado
Não terei tempo de pedir antes do feriado. Precisamos escolher com urgência.
Compatriota
Eu recomendo Land Life BL-1450.
Taça de alumínio 1450 ml. Comprei por 1.800 rublos. em Moscou.
Uso desde agosto nas mesmas mãos (minhas). Duas vezes por semana em média. Eu não notei nenhuma sutileza particular. Os ingredientes podem variar muito dentro do bom senso.
(A esposa toma sorvete mais do que qualquer outra pessoa, mas ela nunca fez isso sozinha.)
Nevushka
E quem entende de línguas? Explique-me o propósito disso: 🔗
Lyalya Toy
Nevushka em algum lugar já tínhamos.
Se não estou confundindo nada, então essa coisa é para frutas congeladas para fazer um sorvete.
Zima
Eu realmente não entendo, mas diz sorvete, e você assistiu ao vídeo desse velho?
Ao que parece, mói frutas e ao mesmo tempo congela, como acontece (geada) - não entendi bem

Encontrei o site do fabricante, eles chamam de máquina de sorvete
🔗
Lyalya Toy
Aqui encontrei um video

Nevushka
Assisti ao vídeo, mas não entendi nada, eles colocam frutas congeladas aí? por que então a cor com a adição de leite? Como é obtida a consistência cremosa?

Também revisei outros vídeos, eles colocam mesmo frutas congeladas dentro, como um ralador fino, porque o princípio de funcionamento é como um espremedor só que sem ejetar o bolo.
Robin Bobin
oh, o problema é como você quer uma sorveteira. Uma coisa necessária em casa - no verão, todos os dias compramos sorvete por um quilo e depois descobrimos quem ficou pouco. E agora é tão importante.Mas veja como convencer meu marido de que precisamos dela - ele é o principal consumidor de sorvete, mesmo meu filho e eu não o acompanhamos. Mas ele parece comer sem gosto algum. De alguma forma, ele encontrou um vegetal realmente desagradável, mas pelo menos ele provou algo. E depois de tudo, se apenas uma sorveteira, e então ainda há planos .... eh.
Curiosamente, isso é apenas em Moscou, ou em todos Auchan?

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Seleção e operação de fabricantes de pão