Pãezinhos de fermento com leitelho

Categoria: Produtos de confeitaria
Pãezinhos de fermento com leitelho

Ingredientes

farinha de trigo / grau 300 AC
açúcar 60 g
ovo C1 1 PC.
óleo vegetal b / s 70 ml.
Soro de leite coalhado 110 g
sal 1/2 colher de chá
fermento prensado 10 g
baunilha gosto
papoula para polvilhar

Método de cozimento

Pãezinhos de fermento com leitelhoFiz o lote em HP (7 * 5 * 12).
Levedura dissolvida em leitelho.
Coloquei todos os ingredientes em um balde de acordo com as instruções e amassei uma massa macia.
Pãezinhos de fermento com leitelhoEla untou as mãos e a mesa com óleo. Eu joguei fora a massa, arredondado. A massa é macia. Mandei para um balde, cobri e deixei subir duas vezes. Levei 90 minutos.
Pãezinhos de fermento com leitelhoEla tirou a massa, amassou. Com a ajuda de escalas, dividi em 9 partes. Rolei uma bola de cada parte.
Pãezinhos de fermento com leitelhoColoque em uma assadeira. Abordado. Deu revisão por 35 minutos.
Pãezinhos de fermento com leitelhoUntado suavemente com um ovo e polvilhado com sementes de papoula.
Pãezinhos de fermento com leitelhoEu coloquei para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
Ela tirou os pães prontos e os resfriou na gradinha.


Pãezinhos de fermento com leitelho
Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

9

Programa de culinária:

forno

Observação

Pãezinhos doces, fofos e deliciosos. A receita é chique. Eu recomendo!

Svetlucha
ang-kay, Angela, os pãezinhos estão super! Tenho que assar, apenas coma um pouco de leitelho.
ang-kay
Svetlana, obrigado.
TATbRHA
ang-kay, os pães são doces ou não? Ou seja, como está o pão?
ang-kay
Definitivamente não era pão. Doce para mim.
TATbRHA
Obrigado, vou assar!
Tatyana1103
Angela Vou fazer pãezinhos maravilhosos com manteiga e com certeza vou assá-los
Ilmirushka
Angela, Não tenho leitelho ... não tenho talento como o seu ... Bem, fico sempre feliz em admirar!
Tashenka
Angela, Obrigado pela maravilhosa receita. Mas ... Buttermilk não é e não é esperado. Você pode substituí-lo por soro? Se possível, você precisa adicionar algo a ele?
ang-kay
Tatyana, Ilmira, Natália., Obrigada por apareceres. Espero não só olhar, mas também assar)
Citação: Tashenka
sem leitelho
Citação: Tashenka
Buttermilk não é e não é esperado. Você pode substituí-lo por soro?
Meninas, o leitelho é substituído por um copo de leite e uma colher de suco de limão ou vinagre. Agitado. Deixe essa mistura repousar por 10-15 minutos.
Kras-Vlas
Fuzzies!
É bom que haja um substituto para o leitelho, caso contrário, é um hóspede raro em nossa casa, mas que tipo de colher?
Tashenka
Citação: ang-kay
um copo de leite e uma colher de suco de limão ou vinagre

Angela, colher de chá?
ang-kay
Sala de jantar das meninas. Mas em algum lugar das fontes também há uma casa de chá.
almôndega
ang-kay, não coloque o ovo na massa, é para lubrificação. Estou entendendo direito? Buttermilk precisa ser anexado, e aqui está uma receita))))
ang-kay
almôndega, por. Não escrevo um ovo para lubrificação. Provavelmente necessário)
almôndega
Sim entendi obrigado




ang-kayobrigado pelos pães. Levei para meus pais, eles são meus amantes de pãezinhos, pãezinhos de outros doces)))) Obrigada novamente pela receita não problemática, mas deliciosa. Também adicionei nozes à papoula em cima. O que é bom estar perdido

Velli
Angela, fez queijo cottage caseiro em uma panela elétrica e deixou o soro de leite. Li em algum lugar que pode ser usado para fazer massa de fermento. Você pode derramar, mas por uma questão de interesse, quero experimentar que tipo de massa vai ficar. Você pode usar soro de queijo cottage na sua receita de pão? Os pães são adoráveis ​​com você! Então você quer assar isso! Obrigado pela receita!
ang-kay
namoradosobrigado pelo elogio. Use um soro.

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