Fornos de convecção Gemlux

[Ritun,]

A cabeça do diabo está cheia de alguma coisa.

Que empresa é "o que diabos"?

Eu ofereço a ela para levar Gemlux,

Ritun, filha "não quer algo ainda", e nós "não queremos algo ainda" sem que Seus petiscos ruivos permaneçam

Aqui eu corri em uma nova forma de pão. Centeio de trigo com fermento.

[Árvore de pava]

Árvore de pava, Oksana, um bom hlkbushko acabou, narina E assado, como, bem E em que pão de fermento?

Pode haver tal receita no fórum, mas um amigo compartilhou comigo informações - apenas água e farinha de centeio. Todos os dias eu me alimentava com uma porção de farinha fresca, uma semana depois recebia um fermento, no qual assei.

Feliz Ano Novo e Feliz Natal a todos!

Meu fogão, depois de um ano de não forte aproveitamento, começou a encher, o termômetro colocado próximo ao décimo inferior dá 110 graus, com o conjunto 230 (((

antes do pãozinho de merengue assado da 4ª tentativa, só acabou sendo assado, a 3ª estava no forno a gás, mas houve, como era de se esperar, um fracasso total.

Ele aqueceu a parte superior e inferior do forno por 230+ convecção por 30 minutos, depois colocou uma assadeira. Antes, sempre esquentava 200 e reduzia a temperatura. Até que ela não use mais o forno, ela está descansando)

[Árvore de pava]

Árvore de pava, Oksanochka, obrigado, entendeu Rye sourdough. Eu também tenho um

Até que ela não use mais o forno, ela está descansando)

Ljna, Evgeniya, Eu simpatizo, mas, provavelmente, o mestre deve ser chamado. Aqui está uma situação semelhante em dezembro para Helen, Helen estava. Não tenho experiência suficiente com fornos elétricos, mas nos comentários sobre a quebra do forno, Helen, escreveu que isso acontece.

guarda!!! Estou em apuros !!! O forno recusou ... o fundo não esquenta ... não entendi, mas tinha pão ali, estava assado por cima, mas claro ... tirei da forma, e era branco

embaixo é geralmente branco, assado ... mudei para convecção, parecia ficar mais quente no forno ..

Acho que o teng acabou, ou talvez o contato foi embora ...

esperando pelo mestre

Eles consertaram meu forno, o teng queimou ... mudou ...

Curou meu fogão ... coze ... chegou enquanto ainda trocava as dobradiças e o elástico, a porta não fechou com força ... agora como uma nova moeda !!!

Mensagens perdidas (

Ainda apaguei a luz da cozinha e não vi que as sombras brilhariam no escuro. Portanto, é hora de tomar (((

[Ljna]

Ljna, Evgeniyaquando o aquecimento atinge a temperatura desejada (definida), os elementos de aquecimento são desligados temporariamente. Portanto, eu também tenho este:

Não vi que as sombras brilhavam no escuro.

Este não é um indicador de mau funcionamento. E este:

um termômetro colocado próximo ao tende inferior dá 110 graus, com um dado 230 (((

já um motivo para reagir

[Marysya 27]

Marysya 27, escreveu um post e ligou o forno, um termômetro na tena, depois de 15 minutos com um regulador de 230, mostrou 220 quase o mesmo, quando seria
Vou pensar que a tensão da rede caiu da última vez

[Zhenyushka]

Fuuuh ... Zhenyushka, obrigado por escrever Um bom forno faz parte da lareira E quando ela "fica doente" - não é comme il faut, para dizer o mínimo

Olá pessoal! Fiz merengues novamente no meu fogão de 32 litros. Da última vez, sequei duas linhas retas, desta vez duas linhas onduladas, 2 horas 90 graus. Os primeiros eram brancos e estavam um pouco mais amassados ​​por dentro. Agora eles secaram muito bem, embora tenham secado bem, e tenham ficado marrons, se tornaram bege claro. Acontece que nas linhas onduladas o recuperador seca mais fortemente, o tempo e a temperatura são os mesmos.
Quando eu sequei rodelas de laranja seguindo a receita "laranjas em chocolate", elas não conseguiam secar por muito tempo, a moda era duas linhas retas.Se acabar secando em dois modos, cancelarei a assinatura do que aconteceu.
Quando as laranjas estavam secando, a cobertura do suco se deteriorava, a assadeira estava coberta de manchas. Pode escrever na primeira página para colocar a folha. Já falamos sobre manchas na página 38.

Meninas, com todos os feriados anteriores !!!
Por favor, me fale sobre as dimensões da assadeira ou prateleira de arame para Gemlux GL-OR-2045LUX
Eu quero que o fogão não seja muito grande, mas também que todas as minhas formas favoritas estejam incluídas) Eu escolho ..... Eu também quero assar uma beleza como você tem aqui
especialmente interessante é a forma de 38 cm de comprimento e 28 cm de largura vai caber?

Hoje, na loja, examinei os fornos pequenos. Percebi que um fogão de 35 ± litros seria o suficiente para mim, então vou me acostumar com um de 38 litros por enquanto. :-)

[zhita, tanechka]

zhita, tanechka, obrigado pelo aviso e preocupação. Vou pensar em como fazer isso

assadeira ou gradinha para Gemlux GL-OR-2045LUX

Citação: Gaivota-cisne
... minha assadeira (45 l) na borda externa 31x41,5 cm, largura de borda de 2 cm, superfície de trabalho 27x37,5 cm.

Talvez alguém seja útil. Hoje comprei uma assadeira Teskomovsky com desconto, que veio até meu fogão Gemlux 1845. O tamanho é 41x27 cm. Na verdade, 41,5 cm. Ela se mantém bem nas ranhuras sem grade.

coroa, Galina, Eu entendo, eu também fiz "kumekala" e "lavagem cerebral"

[Marysya 27]

Marysya 27, obrigada !! parece que tudo que você precisa no 45 litros irá

Estou lendo o tópico por enquanto na página 7, estudando modelos para 32 litros, achei dois - 1650 e 1632, não consigo entender como eles diferem. A descrição das opções é a mesma, existem características detalhadas apenas para um modelo, mas não posso comparar (ou meu tablet está satisfeito, ou seu site não fornece isso).
Caros proprietários de fogões de 32 litros, vejam bem, qual a diferença entre eles? Quais fogões têm vidro duplo na porta, apenas com uma grande lit-m?

[coroa]

coroa, Galya, 1650 - sem convecção e 1632 - com convecção.



Julgo apenas pelo nome. Comprei o 2045 sozinho, mas dei para a nora dela da D.R., ela está muito feliz com ela. No mínimo, a nora é confeiteira profissional.

[coroa]

coroa, Galina, Eu tenho 1650 para 32 litros.
Existem comentários:

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Não sei inserir um link para uma mensagem, na página 37 já escrevi sobre isso. Tenho 10cm do fogão até a geladeira, por outro lado o lento fica ainda mais perto. Não há outro lugar. Se você tem mais espaço, é melhor levar 38 litros. Lá você pode comprar convecção e uma assadeira adicional (uma não é suficiente para mim), eu escrevi sobre a assadeira um pouco mais acima. E tem também uma porta, um vidro, você pode abrir completamente ou fechá-la, a que está entreaberta bate. Se você perguntar mais alguma coisa, só leio em movimento, respondo quando tenho tempo, não imediatamente.

Eu tenho um forno para 26 litros e é o suficiente pra mim, tudo serve, só uma tristeza, a assadeira está oxidada
agora você tem que colocar um tapete
hoje cozinhei carne à francesa em molde de barro, como sempre deliciosa

[Svetlanka]

Svetlanka, tão rosado, muito apetitoso Agradecimento especial pelo vídeo
Você não pode substituir a assadeira? Para não ficar chateado?

[Marysya 27]

Marysya 27, obrigado
Já procurei uma assadeira, mas provavelmente não vendem, as pequenas aparentemente não estão em uso



Aqui está outra torta catch-up com morangos congelados para um rápido enlameado

[Svetochka]

Svetochka, a torta é apenas um cuco Parece um verão. Até pressionei uma foto para assistir ao vídeo
E uma assadeira de fornos de outras empresas não cabe?
Estou com tortas:

Mediante receita:

Tortas de manteiga com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola (Elena Tim)

E pães com receita djemma

Com frango:



Com coalhada e ervas:



Pãezinhos em Levitochka:

[Marysya 27]

Marysya 27, obrigado)) cozido de acordo com a receita "Torta com damascos e ameixas" substituída apenas por morangos.

suas tortas e pães são sempre fantásticos
Eu estava procurando assadeiras em fogões de outras empresas, mas meu tamanho é pequeno 34 * 28, não existem tais
existem tabuleiros regulares, mas são antiaderentes e não quero isso

Mini-forno Gemlux GL-OR-2045LUX está agora no site de mercadorias por 9.850 rublos e 10% são devolvidos com bônus, para quem precisa com pressa.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, e comprei uma assadeira separadamente, não sei que tipo de revestimento, cinza com manchas. Entrei nas ranhuras como um nativo, apenas uma profundidade de 4cm e mais estreito. As tortas estavam assadas normalmente, bom, peguei a segunda como reserva. Apenas meu comprimento é de 34,5 cm.

[tanya]

tanya, e onde você comprou, você pode vincular?

Os produtos cinzentos com manchas são, em teoria, os chamados produtos feitos de lascas de granito. Mas eles são muito, muito diferentes em qualidade, infelizmente. Eu tenho um monte dessas panelas, por exemplo, elas servem por anos, muito boas. E então eu comprei uma assadeira para nosso fogão que é adequado em tamanho para Ozone - então descascou muito rapidamente. Não era um revestimento de lascas de granito, mas apenas uma imitação disso. Mas aqui estou eu para me culpar - quando o comprei, subornei exatamente o tamanho certo e fechei os olhos para cobrir. Eu esperava que isso durasse mais tempo. Mas não, o milagre não aconteceu. Então agora cuspi no tamanho e comprei boas bandejas de assar, uma na WB, a outra na Domarket - maiores e menores. Um feito na Itália, um nosso, russo - eu coloquei nos bares. Mas eles certamente não serão demolidos. Eles até parecem diferentes - como minhas panelas.
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Na verdade, eu quero uma assadeira comum de metal preto sem qualquer cobertura, na qual não posso ter medo de cortar pizza, por exemplo.
Não sei se já estão à venda ou não, comprei alumínio e aço inoxidável, mas quero preto.

[Svetlana]

Svetlana, Vou olhar em casa, deve estar nos favoritos. Mas isso não é lascas de granito, é barato. E você não pode cortar. Eu também os tenho nas barras. Tento colocar um tapete ou papel manteiga em todos os lugares.

onde você comprou, você pode ligar?

Svetlana, não o encontrou nos favoritos, aparentemente o deletou. Lembrei do nome e encontrei na Internet, mas não está disponível em nenhum lugar. Comprei há cerca de um ano. Aqui está tal

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Olá a todos. Eu tenho tortas:

Com cogumelos:



E rodopia com queijo cottage e ervas:


A massa fica assim, apenas 50% de farinha 1c com farelo:

Tortas de repolho da Marysya (máquina de assar Tortilla Chef 118000 Princess) (Marysia27)

Em fermento:

"Fermento eterno", lúpulo de batata (Sourdough sem farinha). Receitas de cozimento. (Yuri K)

[Kalach no estilo Natasha]

Olá pessoal
"Fuso" com alpendre em Levito madre e com trigo integral:

Mediante receita:
Receita (por notglass): Fuso

Blanks, 170g cada, polvilhados com farelo:

Pão delicioso:

Kalach no estilo Natasha

Mediante receita:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...smf&topic=533683.3240
Acabei de adicionar outro saco (10g) de açúcar de baunilha.

A doçura deliciosa é ligeiramente perceptível

Blanks para 622g:

Meninas, e eu estou com uma tristeza, meu fogão está quebrado
pãezinhos assados, uma hora depois ela ia assar pão, mas ela não liga
a garantia ainda não acabou, procurei a loja, fizeram um serviço de entrega e levaram o equipamento para a reclamação,
Ontem me levaram embora, voltei 2 horas depois, eles devolveram meu dinheiro. É bom, claro, que tudo seja rápido e sem muito esforço e aborrecimento,
mas sinto muito pelo fogão, gostei, agora tenho que procurar outra coisa

[Svetlana]

Svetlana, desculpe pelo fogão, mas é bom que a situação tenha sido resolvida sem problemas. Não fique triste. Você vai escolher algo da Gemluxes? Já estamos viciados em seus vídeos
E meu ciabattok assado no forno novamente de Elenushki :


E Natashinsky kalachik de uma forma mais útil

[Marysya 27]

Marysya 27, Ainda não decidi qual vou escolher, me ofereceram para substituí-lo pelo mesmo da loja, mas não me atrevi a pegar algo com controle eletrônico de novo, de repente vai acontecer a mesma avaria, mas vou não tenha tanta sorte com a garantia, agora quero cuidar do gerenciamento mecânico.
No Gemlux, este modelo parecia ser tão pequeno para 26 litros, um grande que não cabia.



Marysya 27, como sempre, créditos

Quero cuidar do controle mecânico agora.

Estes vêm em 32 ou 38 litros?
Com que frequência esses Gemluxes quebram?
Vou comprar esse fogão, vou me livrar do forno e da grelha, e ela vai pegá-lo e cobri-lo. ((
Agora percebi como eram bons os nossos bons e velhos fornos a gás, nem sempre podem assar bem, mas praticamente não partem. :-)

E eu ainda tomaria Gemlux novamente. E prever com antecedência se vai quebrar ou não e qual empresa é impossível. Tive vários casos engraçados em que você parece confiar em um grande nome, mas isso não se justifica e, ao mesmo tempo, alguma técnica modesta de não-nome serviu por muitos anos. Você começa a escolher e ler as avaliações - e com certeza receberá uma avaliação sobre uma análise de qualquer marca, e mais de uma vez. É muito difícil escolher.

Meninas, fora do assunto, me desculpe
Escolhi um fogão novo para mim, gostei do GFgril GFO-32BR, não tenho reviews na internet, pensei que talvez tenha no HP,
mas não consigo encontrar o tópico de GFgril se alguém viu o quint em mim como um link

Olá pessoal!
Você está aceitando novos? Eu já estive neste fórum antes, mas por muito, muito tempo. Tive que me registrar novamente)
Eu digitei sobre este assunto no processo de compra de um fogão, agora decidi fazer o check-in

(Inserido) o fórum está cheio de bugs, apenas 1/3 da mensagem foi enviada .. Agora vou imprimir o desaparecido ...

Meninas-meninos, ainda tenho uma dúvida, com o cronômetro fica claro o quanto você coloca, depois de tantos desligados, e um início atrasado, como nas máquinas de fazer pão, as Gemluxes provavelmente não, mas há um modo sem um limite de tempo, você pode usar o forno como um secador, dirigir por 12-24 horas ou mais?

(Continuação) e o texto desapareceu novamente
Pegue 4
Escolhi um modelo de 38 litros, agora estou tentando fazer amizade com ela. Já posso ver que muitas coisas cozinham mais rápido do que no antigo forno a gás. Tentei encontrar recomendações para receitas / produtos específicos, mas tenho que reler todas as páginas (
minha pesquisa dá resultados incorretos (overclocking sem fim do primeiro post). Não sabe por quê? (por exemplo, eu olhei no tópico "carne em francês para esclarecer quantos graus você cozinha e qual modo é melhor definir, se a convecção é necessária, etc.)

[coroa]

coroa, vai durar 24 horas?

o meu está em conserto, o dez mais baixo ainda é um hooligan, com 230 expostos, a temperatura cai para 40 gramas no termômetro ao lado dos dez. Estou esperando uma ligação do mestre

Existe um modo sem limite de tempo, você pode usar o fogão como um secador, dirigir por 12-24 horas ou mais?

Sem limite não, máximo longo - modo de fermentação (até 12 horas)

KroNa, vai durar 24 horas?

Ou seja, geralmente não é projetado para funcionar por mais de duas horas, e não será possível cozer carne-mingau-vegetais em uma panela de cerâmica por muito tempo? Ou pode ser lançado uma segunda vez? O dispositivo será tão frágil?
E por um dia, não seria necessária uma temperatura tão alta, um máximo de 70 *.

apenas 1/3 da mensagem foi enviada

Não use emojis de telefone em suas mensagens, apenas tudo ficará bem. Mas vamos consertar isso em breve.

[Asёka]

Asёka, parabéns pela compra e retorno ao fórum

Ou seja, geralmente não é projetado para funcionar por mais de duas horas,

Galinka, as instruções do meu fogão têm o seguinte:

- preparação de iogurte (a temperatura do elemento de aquecimento inferior é ajustável de 42 a 45 ° C, tempo - de 6 a 12 horas, parâmetros padrão: temperatura - 42 ° C, tempo - 8 horas),

Ou pode ser lançado uma segunda vez?

Em outros modos, você pode reiniciar o tempo que precisar Carregar o recuperador periodicamente. Parece que frágil não foi observado.

Aqui está outra experiência de Kubanochka

Hoje é meu dia da salsicha GEMLUX-2265. Depois que a salsicha foi pendurada na geladeira, eu a mantive em 50 * por uma hora, depois três horas a 70 e uma hora a 75 graus. O fogão manteve a temperatura de acordo com a tarefa. Com outros, costumava arranjar danças com pandeiros. Abra a porta entreaberta, acrescente temperatura, esfrie de novo ... Você pode sair daqui incontrolavelmente. Tudo funciona)))

Aqui está outra experiência de Irochki para iogurte +, se possível, defina intervalos de tempo em modelos diferentes:

Meninas, eu tenho Gemlux 2045 LUX. A instrução vai uma para ela e para 1538 LUX. Ao mesmo tempo, comparei 2045 e 1845 na página 160:
Eles têm quase os mesmos modos, apenas os nomes foram alterados. O forno 2045 tem um modo de descongelamento - este é o mesmo modo de iogurte de 1845, apenas o intervalo de tempo para um é 1-12 horas, para os outros 6-12 horas, respectivamente (Tenho iogurte pronto em 5 horas, mas há um fabricante de iogurte para isso). Modo de fermentação para 2045 aumentou de 120 para 720 min (o que é importante para massa sem fermento) ...

Meninas, que pergunta. O problema de flacidez ou mesmo falha da grelha sob o peso de uma forma / conteúdo pesado ainda é relevante? Eu conheci muitos desses comentários para fogões completamente diferentes. Isso acontece conosco? ?? E então ontem eu tremia com a primeira carga pesada (em francês em forma de vidro, pesado ...) Tudo correu bem, mas eu não saí da cozinha apenas

[Asёka]

O problema de flacidez ou mesmo falha da grelha sob o peso de uma forma / conteúdo pesado ainda é relevante?

Asёka,

Aqui está uma menção de Irochki, gaivotas-cisne (Modelo 45L):

Um ponto negativo - de manhã resolvi ferver leite para iogurte no forno: esmalte. panela + lata de 3 litros de leite - a grelha resistiu, mas cedeu.

Ter Lenochka-Kubanochki, tipo, sem reclamações (modelo 65L):

... pão cozido ...

Quatro formas de pão L7 se encaixam em uma fileira. Estes são os tijolos que você pega

Pode ser colocado em uma assadeira. Embora não tenha havido queixas específicas. Claro, é melhor carregar moderadamente

Obrigado! Bom, jarro 3L + caçarola, isso é muito, super estabilidade da grelha, fulano de tal

Agora percebi como eram bons os nossos bons e velhos fornos a gás, nem sempre podem assar bem, mas praticamente não partem. :-)

Não há nada para quebrar. Quanto mais simples for a unidade, mais confiável ela será.