Visão geral da máquina de fazer pão Moulinex

Lagri, obrigado!
A primeira receita do forno ficou ótima.
Agora você precisa de algo doce

Dê uma olhada aqui se for relevante:
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Boa noite. Meninas, por favor, me digam: nós compramos uma máquina de pão MOULINEX OW6002. Não conseguimos descobrir como usar o início diferido Se alguém tiver um modelo assim, você pode me dizer? (Não encontrei nas instruções)

Alguém tem esta máquina de fazer pão Moulinex OW 5000? o que você pode dizer sobre ela? Não consegui obter instruções em russo

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Talvez OW 6000? Procure aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Alguém tem esta máquina de fazer pão Moulinex OW 5000? o que você pode dizer sobre ela? Não consegui obter instruções em russo

Aqui você pode baixar o manual de instruções do MOULINEX OW 5000 - pdf. (Consegui baixar em questão de segundos):
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Aqui você pode baixar o manual de instruções do MOULINEX OW 5000 - pdf. (Consegui baixar em questão de segundos):
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muito obrigado, baixado

muito obrigado, baixado

Bem feito!

Olá a todos os donos da Muli, comprei 600230, fiz a primeira receita do livro três vezes, estava tudo "por", minha esposa estava histérica, eu ia levar na loja de novo. ”Aqui está o que tenho



Em ordem: - meu copo medidor e colher (extremamente desconfortável)
-receita 750 gr. rolo: água-315 ml. -sal-1 1/2 colher de chá -sugar -1 / 2st. l-farinha-520gr. - fermento seco - 1 colher de chá Modo de cozimento 9 - Tempo do pão francês 3.19. A crosta é escura. Eu coletei farinha com um copo medidor na proporção de 1 ml = 1,6 g (você tem um copo para Tatiana de 240 ml = 150 g (240/150 = 1,6)) Não há saldo para verificar novamente, então fui matematicamente.
A próxima questão surge imediatamente - por que há apenas 1 colher de chá de fermento para 520 g de farinha (li no fórum que deveria ser de 100 a 2). Desta vez, não tive medo de olhar e sentir o pão


esta é uma vista de cima, por algum motivo não fica redonda, talvez por causa de 2 lâminas. Depois da primeira amassadura era elástico, depois da segunda parecia macio, pegajoso, mas era tarde demais para adicionar farinha. E como conseguir uma distribuição uniforme em um balde (mesmo que coloque com as mãos), para que o coque fique uniforme e lindo. Aliás, havia um modo de crosta escura, mas o que será com uma crosta clara Parece que não perdi nada, ficaria feliz em todos que responderam

[Lydosik]

A próxima questão surge imediatamente - por que há apenas 1 colher de chá de fermento para 520g de farinha (li no fórum que deveria ser de 100 a 2)

Lydosik, está tudo correto. Mais precisamente, 1 colher de chá de fermento seco de ação rápida. Para cada 100 g de farinha, pegue 2 gramas pressionado fermento, não seco.

Olá a todos os donos da Muli, comprei 600230, fiz a primeira receita do livro três vezes, estava tudo "por", minha esposa estava histérica, eu ia levar na loja de novo. ”Aqui está o que tenho

E não há necessidade de chorar ... Pela primeira vez, todo mundo tinha tal que o telhado desce. Treine para comer, experimente. Leia o fórum sobre este fogão. Pegue menos fermento ou água e pegue outro medidor, seu copo está mentindo, não se esqueça das escalas. No entanto, tudo depende da farinha. Eu tenho Macfa - é disso que eu preciso ... experimente as baguetes, elas funcionam pela primeira vez!

A paz esteja convosco, ilustres padeiros!
Olhei para a máquina de pão Moulinex OW613. Alguém usa isso? Estou diante da escolha do primeiro forno. É assustador cometer um erro))).
Eu corro entre Mule, Oursson BM1000JY e Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Eu corro entre Mule, Oursson BM1000JY e Panasonic SD ZB2502BTS.
SOS!

Pegue a Panasonic SD ZB2502BTS, você não se arrependerá. O fogão está ótimo.

Lagri, muito obrigado pelo conselho! A Panasonic é boa para todos, todos elogiam, se apenas as baguetes fossem assadas, seria perfeito simplesmente.
Baguetes, eu sinto, eles vão me arruinar)))). Eu estudo tudo febrilmente.

Gosto muito da minha mula! Sempre uma boa confeitaria e baguetes Eu realmente gosto de confeitaria diferente - seus filhos nus! Até agora, apenas um ano está funcionando, sem queixas! Gosto que a forma do pão seja um pão como em uma loja. Massa para macarrão para 3 ovos + 300 farinha amassa bem. Em geral, eu amo o meu!

Mar_k, e, pelo que entendi, ela faz massa para bolinhos? Você faz pão de acordo com as receitas do fórum?

Acabei de ver a máquina de fazer pão Moulinex OW613, é como a minha, só que o dispensário é uma vantagem! Em tabuleiros, às vezes asso tortas e pães clássicos, aqui tem muitas receitas! A massa da torta amassa bem, sem falar na pizza ou no macarrão! Eu não trocaria por outro. Eu me apaixonei pela minha à primeira vista! E o case é de metal, o que é muito bom, não quebra com o aquecimento.

Mar_k, e, pelo que entendi, ela faz massa para bolinhos? Você faz pão de acordo com as receitas do fórum?

Eu faço a massa e os bolinhos iguais! Em geral, eu faço toda a massa com fermento e normal! Pão Só faço baguetes com receitas! Fiz o principal para mim e minha família (misturei tudo). Acontece que o pão do livro, o truque todo é formar corretamente um pão, para tirar o equilíbrio de farinha e água e fermento, mas você vai encher a mão e ler no fórum! Só é comprar a balança na hora, porque o copo (não sei como nesse modelo) tá mentindo! E as receitas do livro estão em gramas!

Muito obrigado! Então, Mulechka também está tentando! Resta finalmente escolher - Panasonic SD-ZB2502 BTS ou Moulinex OW613. Mas...

[dushes]

dushes Panasonic https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 escolha https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.0 Comparação HP https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=595.0

Muito obrigado! Então, Mulechka também está tentando! Resta finalmente escolher - Panasonic SD-ZB2502 BTS ou Moulinex OW613. Mas...

Geralmente depende do desejo que você precisa! Inicialmente, eu queria assar baguetes diferentes junto com pãezinhos, especialmente com queijo - as crianças adoram. E quando também vi as formas adicionais usuais, agora não estou muito feliz que algumas tortas possam ser feitas. Meu forno não é muito bom, então a HP ajuda!

Boa sorte com sua escolha!

sazalexter, Mar_k! Obrigado pela ajuda!!!
De acordo com as avaliações, a Panasonic é bem merecida e alardeada claramente nos negócios, mas a alma está mais no Moulinex OW613.
Mas isso é hoje. A manhã é mais sábia que a noite ...

Boa noite! Bem, eles me deram uma máquina de pão 613. Não tenho experiência em fazer pão .. E à noite comecei a lidar com isso e coloquei o forno para pão comum. Surpreendentemente, funcionou. Não caiu nada, estava tudo assado, mas no escuro confundi os pesos (1000g em vez de 750). A única coisa - a crosta é muito dura - uma toalha molhada (graças ao fórum) e o problema foi resolvido. Provei e coloquei pão e azeitonas de acordo com o livro de receitas e também um resultado excelente (para iniciantes !!!). A única coisa - para escolher os misturadores de massa é terrível. Como não sabia que pode abrir o HB durante o programa depois do sinal, só precisa entender quando ??? : girl-th: e retire-os.
Até agora gosto de tudo!

Espero, estou de parabéns! HP é um grande amigo e ajudante! Quando o pão esfria, eu coloco em um saco durante a noite, fica mais macio. E eu empurro os agitadores após o último lote, bem, isso é cerca de 40 minutos após o primeiro. Normalmente eu cozinho no 9º programa - foi anunciado!

E como o seu HP foi considerado aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.0

Marina! Muito Obrigado! Recolhi várias farinhas, misturas prontas - vou experimentar!

Olá a todos, caros colegas da panificação! Saudações de feriado !!

Tenho uma pergunta sobre o tema Moulinex: Quero muito fazer baguetes e ciabatta em casa, mas tenho um Kenwood 450 (ele me faz feliz há três anos, mas não tudo). Qualquer pessoa que assa baguetes ativamente - responda e conte-nos sobre seus sucessos. E ainda - Moulinex é a única HP hoje que pode assar essas coisas, eu entendi corretamente?

Olá a todos, caros colegas da panificação! Saudações de feriado !!

Tenho uma pergunta sobre o tema Moulinex: Quero muito fazer baguetes e ciabatta em casa, mas tenho um Kenwood 450 (ele me faz feliz há três anos, mas não tudo). Qualquer pessoa que assa baguetes ativamente - responda e conte-nos sobre seus sucessos. E ainda - Moulinex é a única HP hoje que pode assar essas coisas, eu entendi corretamente?

Nós assamos baguetes com bastante frequência! O resultado sempre agrada! Assamos diferentes com queijo e de uma mistura de diferentes farinhas, com sementes de gergelim ... Nunca houve tal coisa que não dessem certo! E até agora só a Moulinex tem oportunidade de fazer baguetes!

E eu tenho uma experiência triste com baguetes ... como isso... Temos que torcer para não queimar.

Obrigado, camaradas-padeiros, por responderem tão rapidamente !!
No entanto, intrigado .... Ainda vou ler, raciocínio digitado.

Meninas, Moulinex com um porta-baguetes da minha irmã, eu tenho um Supra simples, mas peguei o porta-baguetes dela e assei maravilhosamente na minha panela. Tudo está cozido perfeitamente, às vezes no processo eu troco os paletes em alguns lugares, às vezes não.
E por falar nisso, agora somos habitados por nossa irmã, e eu não gosto de pão em seu Moulinex. Acontece que está batido, para que fique arejado, é necessário colocar menos farinha do que a receita (isto também se aplica aos que foram testados mais de uma vez). As lâminas mal são arrancadas do pão, deixando buracos feios. Parece que, neste caso, o poder não foi a favor da HP. No meu Supra tudo acaba ficando bem mais arejado, não tem furos, as próprias lâminas saltam do pão sem lubrificação (ficam no balde). É bom que o Moulinex tenha sido comprado por um estoque da vila do vapor adicional (e por causa disso, a HP era secundária).

E por falar nisso, agora somos habitados por nossa irmã, e eu não gosto de pão em seu Moulinex. Acontece que está batido, para que fique arejado, é necessário colocar menos farinha do que a receita (isto também se aplica aos que foram testados mais de uma vez). As lâminas mal são arrancadas do pão, deixando buracos feios. Parece que, neste caso, o poder não foi a favor da HP. No meu Supra tudo acaba ficando bem mais arejado, não tem furos, as próprias lâminas saltam do pão sem lubrificação (ficam no balde). É bom que o Moulinex foi comprado por um estoque da vila do vapor adicional (e por causa disso, a HP era secundária).

Você pode comprar bandejas para bolos em centros de serviço e usá-las se o tamanho do HP permitir!

Quanto ao pão, devo discordar de você, o pão acabou sendo bem arejado e assado! A única coisa com a qual você precisa se acostumar! Escolha a farinha de acordo! Troque a farinha, talvez seja esse o problema! As lâminas podem ser puxadas para fora e após a segunda amassadura imediatamente e então haverá pequenos orifícios regulares!

Quanto ao pão, devo discordar de você, o pão acabou sendo bem arejado e assado! A única coisa com a qual você precisa se acostumar! Escolha a farinha de acordo! Troque a farinha, talvez seja esse o problema! As lâminas podem ser puxadas para fora e após a segunda amassadura imediatamente e então haverá pequenos orifícios regulares!

Recentemente, conduzi um experimento: assei dois pães idênticos seguidos nas mesmas proporções (medidas nas escalas) no Moulinex e no meu Supra. A farinha veio de um saco, todo o resto também foi retirado da mesma forma. Mas em Mula, não é tão bonito e arejado. E minha irmã também percebeu isso. Parece que o HP é quase 3 vezes mais caro, mas o pão é pior. Está cozido, mas a estrutura está mais desmontada, encaixa como se não tivesse líquido suficiente. Temos a sensação de que ele esquenta muito rápido por causa da energia. E por falar nisso, a massa para 1 kg de farinha não pode ser amassada sem meios improvisados. Não estou dizendo que essa seja a norma, talvez tenha sido vendida à parte por causa disso (a festa era assim, digamos), mas é pior, e pronto. A propósito, não sou o único com esses problemas, li sobre isso em vários fóruns. Não, claro que pode se acostumar, minha irmã conseguiu, eu assei por 6 meses, se não tiver alternativa.

Tenho um Supra simples, mas peguei o porta-baguetes dela e assei maravilhosamente bem no meu forno. Tudo está cozido perfeitamente, às vezes no processo eu troco os paletes em alguns lugares, às vezes não.

Também uso porta-baguetes na Panasonic e as baguetes também são excelentes, e na Moulinex queimam nas bandejas inferiores. Na Panasonic, você nem precisa trocar as bandejas superior e inferior, tudo é cozido uniformemente em 40 minutos. Minha x / p Moulinex tem 4 anos e durante esse tempo ela me trouxe muitos problemas.

Obrigado, camaradas-padeiros, por responderem tão rapidamente !!
No entanto, intrigado .... Eu ainda vou ler, raciocínio digitado.

Aqui está minha receita de baguete https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321209.0

Maria, Natasha, quais são as dificuldades que você tem Moulinex, claro que é triste! Mas ela me deixa muito feliz e não cria problemas, faço quase tudo com a Vanya!

E o fato de a HP ser meio caprichosa, sim, os cavalos precisam se acostumar! Tive que encontrar um equilíbrio de farinha, água e fermento para um pão delicioso e tive que escolher o programa que melhor me convinha.

Natasha, você pode mesmo mudar o programa e colocar um pouco mais de água na massa para que o resultado fique bem para você! Tentei assar com farinha premium diferente, mas cheguei à conclusão que Makfa é a mais ótima, vai de acordo com a receita!

Aqui estão minhas baguetes de ontem

[DIFERENTE]

A paz esteja com vocês, padeiros!

Nathalte -

Bem, sim, a máquina de fazer pão não é um pote de um conto de fadas para o qual você só precisa contar

POT VARI

como em qualquer negócio, é preciso paciência aqui, e então quando você pegar o jeito de tudo vai acabar na máquina, você lê o fórum, há tantas coisas úteis para iniciantes e usuários experientes

veja quantos: rose: ROMA criou temas para nos ajudar

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

e não é um problema com os misturadores, se não for muito preguiçoso para pegar os misturadores após a última amassamento, tenho então vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa para assar, mesmo para assar outros baldes, sem amassar para qualquer outro para assar e até mesmo para assar os baldes de outro para assar aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa para assar

há também um tópico sobre baguetes

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

veja que tipo de baguetes AXIOMA faz lá e eu tenho baguetes de centeio que costumo assar porque têm um gosto melhor para o gosto da minha família do que apenas um pão de centeio


fornos diferentes têm características diferentes e se você colocar 10 fornos em uma fileira e preencher a mesma quantidade de ingredientes, então eu acho que é improvável que você obtenha o mesmo pão
você não vai comparar um carro e um caminhão, embora ambos sejam despejados gasolina no outro carro

mesmo no mulenex, se você fizer baguetes no programa 12 ou apenas amassar, moldar e assar no programa 14, eles vão acabar DIFERENTE\ tentei várias vezes \

claro, a coisa mais fácil é colocar em um programa e assar
mas leia o fórum mais de perto - muitos \ e entre os veteranos, a maioria \ faz pão com fermento-fermento - uma massa velha porque tem um sabor completamente diferente de pão
Pessoalmente, faço pão no programa, se precisar rapidamente, e por dois anos apenas com uma massa longa - muito obrigado pela dica --- CHUCHELKA-

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0

então escolha uma receita, método de cozimento e leve ao forno para SAÚDE

Bem, sim, a máquina de fazer pão não é um pote de um conto de fadas para o qual você só precisa contar

POT VARI

É uma pena
Sim, já me acostumei, pena que na estrada você precisa dançar com pandeiro, mas no barato sai tudo sem dançar. ...

Aqui estão minhas baguetes de ontem

Marina, atordoada - que belezas !!! Sim, devemos levar ao forno com porta-baguetes ...

Meninas, e em Kenwood, por acaso, ninguém tentou instalar essas bandejas de pão?

Diga-me pliz. Corro entre o HB Mule Ow6121 e o Stadler da terceira forma. O mais importante para nós é pão de centeio leve até 1kg, massa para pizza, bolinhos, tortas. Oportunidade de assar ciabatta

Meninas, e em Kenwood, por acaso, ninguém tentou instalar essas bandejas de pão?

Eu coloco a máquina de baguetes Mulinex da Panasonic em um pedestal (caso contrário, não caberá) e assei baguetes nela. O mais importante é que o porta baguetes caiba dentro da máquina de fazer pão e não toque nos elementos de aquecimento.

Diga-me pliz. Corro entre o HB Mule Ow6121 e o Stadler da terceira forma. O mais importante para nós é pão de centeio leve até 1kg, massa para pizza, bolinhos, tortas. Oportunidade de assar ciabatta

Pegue uma Panasonic 2501 ou 2502 melhor.

Quem tem isso?

Eles me deram o uso da série de pães caseiros moulinex b06-b. Simplesmente não consigo encontrar instruções, provavelmente um modelo muito antigo. Talvez se pareça com alguns dos modernos, cujas instruções podem ser adaptadas? Ou alguém tem instruções? Eu ficaria muito grato por qualquer ajuda.

Após o colapso de nosso Alaska (a tigela voou e o próprio HP ainda funcionaria e funcionaria), compramos o Mulinexin OW210. Hoje experimentamos em nossa própria receita, que já foi comprovada várias vezes. Estou satisfeito! Não pensei que o resultado seria tão diferente.

Boa noite! Eles nos deram uma máquina de fazer pão mulinex pão caseiro 573807
É possível fazer pão de centeio aí?
Não existe um programa separado (

É possível fazer pão de centeio aí?

Claro que você pode, aqui temos uma grande seleção de dicas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1038.0

Obrigado)

Olá, queridos padeiros! É hora de trocar sua máquina de fazer pão. No meu deserto, infelizmente, não há uma programação tão diversa quanto a sua, mas há algo. Por exemplo Moulinex OW2208 Pain Plaisir ... O que você pode dizer sobre esta unidade? Obrigado.

Olá! Eles oferecem um tal forno Moulinex OW2208 Pain Plaisir Novo, com garantia, um mostruário para 5000. Vale a pena levar?