belmax
Descrição da máquina de fazer pão Moulinex OW 5024

Máquina de fazer pão Moulinex 502430

Saudações a todos neste site útil.
Comprei Moulinex 502430 com possibilidade de baguetes. Naturalmente, assei imediatamente de acordo com a receita do folheto que veio com a máquina de fazer pão
O resultado é esperado - a musa zyuzya com a crosta foi alimentar os cisnes no lago. Em seguida, pesquisas na Internet e no seu site E, consequentemente, a primeira experiência em panificação - instruções do fabricante e brochuras - ftopku! Apenas experiência de vida !!! E este site!

Nunca fiz pão antes. E então rolou ...
Resultado de uma feitiçaria de 2 dias (porque foi fim de semana) com uma máquina de fazer pão e uma tela do iPhone com o seu site (a tela é pequena, droga, porque o computador ficou com um idiota no trabalho) - 3 tipos de pães foram assados ​​- trigo de centeio, apenas trigo e doce Páscoa. Como não tenho experiência em avaliação de qualidade de tecnologia, não posso dar estimativas - apenas puramente organolépticas e puramente minhas próprias conclusões - o pão é muito saboroso e vai com um estrondo. Meu cocker spaniel apenas estremece e rasteja sobre a mesa quando corto o pão. Todos os animais de estimação e conhecidos se comportam como um cocker spaniel

Por que abri o tópico: Gostaria de saber dos proprietários deste modelo em particular receitas específicas e comprovadas. Pois, como entendi a partir das informações no fórum, os modos em diferentes fabricantes de pão são diferentes e não é exatamente "comme il faut" colocar os modos, mesmo aqueles com o mesmo nome, em Moulinex e Panasonic, por exemplo, em uma correspondência mais completa ...

Em um futuro próximo, desenhando um diagrama de tempo da operação de diferentes modos do meu Mulinex - como uma compreensão exata de quantos minutos em que modo a "pausa preliminar-amassar" e todos os tipos de prova com cozimento estão acontecendo

Na verdade, com essa experiência, proponho um delizzo neste tópico.
Tenham um bom dia a todos e um delicioso cheiro de pão em casa!
belmax
Moulinex desapontado. Motor emperrado após cinco dias. Eu devolvi para a loja. Quando o dinheiro for devolvido, vou comprar Panasonic, aparentemente. Portanto, o tópico pode ser encerrado)))
belmax
Em vez disso, comprei o LG 155, caso contrário, todo mundo tem Panasonic, mas LG não. E a cor do Panas é branco, e LG é como metal.
alex-sha
Estou totalmente de acordo com o camarada anterior. Moulinex realmente desapontado. Foi apresentado no aniversário por amigos. E oh, horror, não funciona. Tive que arrastá-lo para o outro lado de Moscou. A M-Video substituiu-o por um novo sem problemas. Mas a alegria de assar não durou muito. Após 2 meses, o mesmo problema aconteceu. A indicação funciona, você pode selecionar programas, mas não assar. Depois de conversar com o pessoal da M-Video, outra troca. Por quanto tempo ela trabalhará na grande questão.
Romanych
Boa noite a todos.
Sou o novo proprietário da Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Comprei outro dia no M-Video. MAS!! Não havia caixa e, portanto, instruções e um livro de receitas. Esta foi a última máquina de fazer pão. Bom, chamaram o gerente, a gente brigou, ele deu um desconto e deu todos os papéis do fogão vizinho (preto). Mas agora descobrimos que nosso fogão tinha 16 programas, e o próximo a ele tinha 19, e no painel frontal tinha 14. Resumindo, começaram a procurar instruções na Internet. Mas, a pedido do nosso modelo, dá a DESCRIÇÃO CORRETA, e as instruções em PDF - para um modelo com 14 programas. Aí ficamos confusos, olhamos o livro de receitas, jogamos os ingredientes, acontece de acordo com um modelo, assamos em outro. Embora não haja nada de que se orgulhar, eles assaram pão branco simples. Parece delicioso, mas pesado, com poros pequenos ...
Pergunta. Onde baixar as instruções corretas e "NATIVAS" para o nosso modelo. E sobre todas as outras delícias - isso é mais tarde. Obrigado!!
sazalexter
Romanych Pergunte à empresa ou use instruções semelhantes
🔗
Romanych
obrigado. Eu já tenho essa instrução. A princípio, estamos assando por enquanto ... com um olho nas instruções baixadas, com o outro no painel do fogão ...
kacik
Eu também adquiri "esse milagre" antes que já tinha a experiência da LG, fabricante de pão Kenwood, mas isso é só um pesadelo !!! o pão é apenas carvalho. é impossível puxá-lo para fora do balde. ele apenas fica lá. baguetes saem pelo menos martelo em pregos. e eu coloquei a crosta leve e assados ​​com uma crosta de pedra que simplesmente não é possível comer. receitas não são válidas. para bogets, mesmo a olho você pode ver que a massa ficará líquida com 170 ml de farinha de água 280 g é isso ?? ficou mais fino do que panquecas. teve que ser amassado à mão. Eu não vi produtos piores. para dar esse dinheiro e você ganha um g completo ... talvez alguém possa assar algo nele, me diga. mas parece-me que até na foto dá para ver que há uma crosta grossa e dura que se desfaz em toda a mesa. Estou chocado e com pena do dinheiro. era preciso levar Kenwood e não se exibir !!! baguetes queridos, droga!
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!
kacik - as baguetes saem mesmo se você martelar nos pregos - vai ficar líquido com 170 ml de água de farinha 280 gr é isso ??
ver amoreira muitas coisas
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Biryuk
Citação: romanych

Boa noite a todos.
Sou o novo proprietário da Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
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Pergunta. Onde baixar as instruções corretas e "NATIVAS" para o nosso modelo. E sobre todas as outras delícias - isso é mais tarde. Obrigado!!

Eu tenho isso eletronicamente. Não me lembro de onde baixei. Olha sabão .. enviado.

As primeiras vezes também não funcionaram. Eu li o fórum e encontrei as respostas. Estas são escalas eletrônicas, kolobok, etc. etc. e .. está tudo OK!
Estamos muito satisfeitos. Não compramos mais pão.
ledi_z
Olá a todos, ontem escolhemos há muito tempo uma máquina de pão (esta é a nossa primeira experiência) e o meu marido insistiu na Moulinex 502430. Mas, depois de ler os vossos comentários, de alguma forma cresci. Mas, apesar de assar 3 pães, fico feliz, a crosta é legal., Mas por algum motivo ela não subiu muito, embora eu tenha feito tudo de acordo com a receita.
E eu também tenho uma pergunta. Qual é a receita para fazer massa para pastel e massa levedada para tortas? Agradeço antecipadamente!
Gaélico
ledi_z , não fique muito velho. Eu tenho um fogão assim há três meses, estou muito feliz. No início, o pão também não subia o suficiente, depois o momento Saf pegava o fermento, sobe de qualquer posição.
Também tem receitas excelentes aqui no fórum, elas sobem, são muito saborosas, e assim por diante. De acordo com as instruções do fogão, asso apenas pão de fazenda, pão esportivo e pão Borodino. O resto é daqui.

A massa para tortas e em geral toda a massa com exceção da massa Eu sovei no modo "massa de fermento" (13). Se vou assar, não no forno, mas na máquina de fazer pão, então em baguetes (1 ou 2). Às vezes, você precisa terminar de assar por mais 10 minutos, mas raramente. Boa sorte!
ledi_z
E ontem fiz uma receita rápida, e hoje era de fazenda, gostei da primeira e da segunda também ficou gostosa, mas não subiu e a crosta está dura, mas gostamos!
ledi_z
Eu tenho um pequeno problema! Quando asso pão normal está tudo bem, mas quando asco com a adição de farinha de centeio, por algum motivo o meu pão cai! Assei centeio ontem, você pode ficar surpreso com o gosto! mas a vista não é muito, e a opala é forte! O que fazer?
Corvo
Após 12 anos de operação, a máquina de fazer pão LG descansou em Bose (((fácil de operar, sem problemas, assado pão delicioso e arejado.
Ontem compramos Moulinex, fiz o primeiro pão. Horror. A crosta é impenetrável, a migalha é densa, o pão é como um tijolo.
Eu li os comentários e entendo que eles foram muito apressados ​​para mudar de marca. Procuram-se baguetes. Agora ficará como um disco caro no mezanino.
Axinya
Corvo, não se preocupe se o primeiro pão não deu certo. Você só precisa se adaptar a qualquer modelo de máquina de fazer pão. No início, também ganhei um tijolo (máquina de fazer pão Moulinex OW 3000), mas ajustei um pouco as receitas das instruções em anexo e agora está tudo bem! Meus amigos tiveram o mesmo problema com a HP LG e ficaram muito chateados por não terem comprado HP como eu. Eu os tranquilizei - primeiro você precisa conhecer bem o seu HP e fazer amigos, um lugar para corrigir algo na receita e tudo ficará bem. E assim aconteceu - após 2 dias, eles assaram um pão excelente e agora não se cansam de seu ajudante.Então não jogue seu HP no mezanino, mas tente "negociar" com ela e você terá sucesso, você verá!
Aleks-73
Corvo, por favor jogue fora as receitas da panificadora que foi com ela (muitos erros). Neste fórum, muitas receitas excelentes são testadas no Moulinex 6002.
Crochê
Citação: corvo

Ontem compramos Moulinex, fiz o primeiro pão. Horror. A crosta é impenetrável, a migalha é densa, o pão é como um tijolo.
Corvo
Queixo para cima! Você certamente terá sucesso (e nós o ajudaremos com isso)! Tenho dois HP Mulinex, amo os dois como família, o pão fica maravilhoso! Para começar, seria bom dar uma olhada na receita com a qual você recebeu o "tijolo", juntos descobriremos rapidamente.

Citação: Aleks-73

Corvo, por favor jogue fora as receitas da panificadora que foi com ela (muitos erros).
Aleks-73
Isso não é, nem tudo é necessário, entre eles existem alguns muito bons. Mas eu concordo, há erros suficientes no livro de receitas.
Corvo
Eles me responderam ... De repente ... E obrigado!
Provavelmente, a receita não precisa ser analisada neste tópico.
E Mulineksha se mudou para um mezanino em um apartamento na cidade. O velho LG foi consertado e ela faz pão direito.
Ficamos contentes que nem tudo está perdido, que a compra não foi em vão, mas o ponto todo está na receita.
Krosh, deixe-me voltar para você com a análise da receita no inverno, quando nos mudaremos para apartamentos de inverno, se antes não vou movê-la de volta para a dacha)))
Crochê
Citação: corvo

Krosh, deixe-me voltar para você com a análise da receita no inverno
Corvo
Sempre feliz em ajudar!
Dee Dee
Eu tenho um assistente assim, os primeiros 2-3 pães eram de carvalho, e depois de ler o fórum, pensei, bem, havia uma panorâmica ao lado e escolhi este por 500 rublos mais barato
Mas depois de subir aqui, procurei uma receita de pão, percebi que é melhor não usar muito o livro, porque é um disparate ...
aqui está uma receita de pão branco que assei no programa 4 pão branco
leite 200ml
água 125ml
sal 2h l
açúcar 2 l
farinha 600g (peneirar para que respire, aí o pão fica mais arejado)
fermento 2 colheres de chá
e sobre uma crosta leve, + imediatamente após o cozimento tiro o pãozinho da vasilha, enrolo em uma toalha, um pão delicioso resulta
Agora, eu quero dominar o programa de pão doce, por alguma razão não há nada sobre este programa no livro.
Percy
Diga-me, há uma semana comprei este algodão, durante toda a semana experimentei diferentes receitas do livro, mas todos os pães têm um problema - uma crosta muito grossa e seca, e o pão é baço. Fiquei muito chateada, porque queria muito agradar a família com um pão delicioso, e agora não sei o que fazer, ir comprar um novo, e este está na despensa. É uma pena pelo dinheiro.
Pão
Percy,
O problema, claro, pode estar no fogão ... MAS ...
em primeiro lugar ... verifique o fermento, ou melhor, experimente trocá-lo (se você usou o mesmo saco para todos os produtos de panificação). Eu uso Saf-moment seco de ação rápida (não confunda com Saf-levure - isso é fermento em uma casca, eles requerem diluição preliminar e é melhor não usar em algodão), Europek. E olhe para o restante do prazo de validade, é melhor se vários meses se passaram desde a data de produção (embora tenham um prazo de validade de 2 anos), mantenha o sachê aberto bem fechado na geladeira (embora seja melhor não para guardar um sachê aberto, você nunca sabe que ficará úmido).
em segundo lugar ... Dose a água com precisão. Apesar de o livro indicar uma quantidade, a farinha pode exigir uma quantidade diferente. A umidade e a moagem da farinha afetam a absorção de água, bem como o teor real de glúten, e os franceses também escreveram as receitas m. B. para sua própria farinha, mas seus padrões são diferentes. Para a dosagem correta de água, leia as recomendações do administrador sobre como formar um pão de massa durante o amassamento (veja no site https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), como deve ser, para que a massa não fique líquida nem seca. Só por segurança, verifique seu copo medidor pesando a água nele despejada de modo que o risco seja indicado pela indicação da quantidade em mililitros = o número de gramas na balança.

De acordo com a descrição do problema, parece que ou não há água suficiente, ou o fermento morreu, ou então a farinha está muito ruim. Em São Petersburgo, ou pego a farinha de feiticeiro ou a farinha Predportovaya.

Experimente alguma receita simples de um livro onde só há farinha (trigo !!!), água, um pouco de açúcar, um pouco de sal e fermento.

Panas é certamente melhor do que mulinex, mas não a ponto de o pão de trigo não ser cozido em mulinex ... Embora meu Moulineхe ow2000 e o trigo tenham uma crosta de topo clara, mas o forno também é barato entre os mulinex ...
Percy
Obrigado Pão, mas já experimentei fermento diferente e um deles é um san-moment com um prazo de um mês a partir da data de produção, quando adiciono mais água o pão fica pior assado, claro que vou tentar mudar todos os recipientes de medição por peso. Descobri muito no site que é nos modelos desses fogões que existe esse problema com a crosta. Entregamos nosso forno para inspeção, mas acho que vão nos dar e dizer que está tudo bem. Portanto, estou tentando pelo menos me apegar à última esperança de que posso usá-lo.
Lolipop
Sou iniciante, ainda não tenho experiência no uso, acabei de comprar uma máquina de fazer pão, vou experimentar pão branco simples, vamos ver o que acontece)) mas a Páscoa está chegando, quem vai te contar a receita de bolo do OW502430 , não há confiança no livro
Crochê
Lolipop, Bem-vindo ao nosso fórum !!! Junte-se a nossa empresa amigável !!!

Citação: Lolipop

quem vai contar ao tópico a receita do bolo de páscoa para OW502430

Existem receitas mais do que suficientes para bolos de Páscoa no fórum, todas as receitas foram testadas por membros do fórum e são adequadas para qualquer modelo da HP. Entre no assunto EASTER KULICHI, Tenho certeza de que com certeza você encontrará uma receita a seu gosto.
Se for mais simples (bem, para começar), recomendo prestar atenção a KULICH MUITO DELICIOSO e em ÓLEO DE KULICH, Eu sempre ganho esses bolos de Páscoa, uma situação em que todos ganham!

Se precisar de receitas mais complicadas (existem algumas, só com um resultado incrível), entre em contato comigo, eu colocarei os links.

Lagri
Bom dia a todos! Algumas palavras em defesa do Moulinex 502430. Foi-me apresentado há cerca de 2 anos. Desde então, nunca mais comprei pão comprado em loja. Estou muito satisfeito com ela até hoje. Naturalmente, tirei primeiro as receitas do livro de receitas, parece que nunca falhei em quais usei. Então comecei a experimentar e tudo funcionou muito bem. A única vez que o pão é "burro" e aí eu acho que é minha culpa. Muitas pessoas escrevem que seria melhor pegar outra máquina de fazer pão.))) Claro, agora são tantas que seus olhos se arregalam e você não sabe qual é melhor pegar ... Eu tenho uma muitos eletrodomésticos de diferentes marcas em casa e eu os domino com amor, e tudo funciona bem, e tudo dá certo - o principal é a paciência ...
Lolipop
Citação: Womari

Bom dia a todos! Algumas palavras em defesa do Moulinex 502430. Foi-me apresentado há cerca de 2 anos. Desde então, nunca mais comprei pão comprado em loja. Estou muito satisfeito com ela até hoje. Naturalmente, tirei primeiro as receitas do livro de receitas, parece que nunca falhei em quais usei. Então comecei a experimentar e tudo funcionou muito bem. A única vez que o pão é "burro" e aí eu acho que é minha culpa. Muitas pessoas escrevem que seria melhor pegar outra máquina de fazer pão.)))
Concordo plenamente com você, é claro que tenho uma panificadora não faz muito tempo, mas ... acredito que tudo depende só de você, da sua atenção para a massa que se amassa. Você não precisa acreditar cegamente em todas as receitas que vê no site, no livro, em qualquer lugar. É só olhar por dentro, se a massa está estratificada, é preciso colocar água ou leite, mas um pouquinho, na colher, se estiver muito líquido ou pegajoso, depois a farinha, também na colher ou óleo vegetal, se adere fortemente ao balde. Em geral, percebi que não importa o tipo de máquina de pão, ela vai amassar tudo o que você colocar nela e assar. Se a massa for muito grossa, você obtém um tijolo. Você só precisa aprender imediatamente que precisa observar a massa que está sendo amassada)) e tudo ficará bem. Devo dizer que peguei o pão na primeira vez, bem gostoso, na primeira vez fiz segundo o livro que acompanhava o CP, a massa estratificada, apesar de todas as convicções do meu marido, acrescentei água, e deu tudo certo, o pão acabou. Também existem recomendações sobre a formação de um kolobok (recomendações de administração, por exemplo) no site, comecei a dominá-los antes de carregar tudo em um balde.Portanto, não importa absolutamente qual seja a HP, tudo depende apenas de VOCÊ.
Lolipop
Citação: Krosh

Lolipop, Bem-vindo ao nosso fórum !!! Junte-se a nossa empresa amigável !!!

Existem receitas mais do que suficientes para bolos de Páscoa no fórum, todas as receitas foram testadas por membros do fórum e são adequadas para qualquer modelo da HP. Entre no assunto EASTER KULICHI, Tenho certeza de que com certeza você encontrará uma receita a seu gosto.
Se for mais simples (bem, para começar), recomendo prestar atenção a KULICH MUITO DELICIOSO e em ÓLEO DE KULICH, Eu sempre ganho esses bolos de Páscoa, uma situação em que todos ganham!

Se precisar de receitas mais complicadas (existem algumas, só com um resultado incrível), entre em contato comigo, eu colocarei os links.
Obrigado pelas receitas, fiz um bolo de manteiga, saiu da primeira vez. Todo mundo gostou, até minha mãe, que era muito cética, porque ela sempre faz bolos de acordo com receitas antigas da Rússia, claro que não são esquecidos por ela, mas o meu também era muito tenro e saboroso, só que na nossa opinião precisamos de mais açúcar , temos um dente terrível por doces)) e baunilha em vez de açúcar de baunilha. E assim é de acordo com esta receita que farei bolo de Páscoa para a Páscoa. A única dúvida é onde você achou?!)) Procurei em todos os bolos que estão no site, mas não encontrei as receitas que você me passou. Talvez aí você jogue outra coisa interessante, ficarei muito agradecido a você
Natali_Dobr
Por 9 dias e noites eu tenho este milagre - uma máquina de fazer pão! Durante esse tempo, ela cozinhou 16 ou 17 pães para nós: branco, preto, tortas. Usei receitas da coleção. TUDO deu certo, principalmente o delicioso pão de leite e pão com uvas brancas e pretas. Asso o último sem uvas, mudando um pouco a receita: coloco óleo vegetal no lugar da manteiga, fica mais macio, e no lugar das uvas um pouco mais de fermento. Uma atenção particular ao fermento, meu amigo chamou minha atenção para eles: o fermento deve ser tal que seja despejado imediatamente na farinha, sem diluição preliminar. O pão é macio, aromático, muito, muito saboroso. Quero experimentar fazer pão Borodino, mas nunca vi malte à venda em lugar nenhum (moro em um pequeno centro regional). Mas espero encontrar este ingrediente maravilhoso e alimentar minha família e amigos com Borodino!
Lagri
Citação: Percy

Diga-me, há uma semana comprei este algodão, durante toda a semana experimentei diferentes receitas do livro, mas todos os pães têm um problema - uma crosta muito grossa e seca, e o pão é baço. Fiquei muito chateada, porque queria muito agradar a família com um pão delicioso, e agora não sei o que fazer, ir comprar um novo, e este está na despensa. É uma pena pelo dinheiro.
Eu tenho uma máquina de fazer pão há um ano e meio. No começo também peguei tudo do livro, depois usei apenas as mesmas receitas, depois comecei a experimentar receitas dos fóruns, nem mesmo da minha máquina de pão. Foi difícil com a escolha do regime (uma vez que são designados de forma diferente por todos os fabricantes de pão). Portanto, pegue receitas testadas por membros do fórum e asse pão em sua máquina de fazer pão. Tudo dá certo com certeza. Ontem assei pão de centeio de acordo com uma receita do fórum:
Farinha de centeio-250 gr
Farinha de trigo 150g
Levedura-1,5 colher de chá
Sal - 1,5 colher de chá
Honey-1 colher de sopa. eu.
Azeite-2 colheres de sopa. eu.
Água-300 ml
Cozido no modo "Pão Borodino" (750 gramas, crosta leve). E eles o chamaram de "centeio". Você também precisa observar o tempo. Tudo funcionou bem em 2 horas e 15 minutos.
Máquina de fazer pão Moulinex 502430 Gostamos muito do pão. Claro, às vezes eu mudo um pouco a receita para mim (bem, você nunca sabe que falta alguma coisa) e ainda funciona. E você pode pesquisar aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Lagri
Também esqueci completamente a receita acima: acrescentei uma colher de chá de cominho. Aviso que a massa acaba ficando rala, mas com o cozimento sai um pão poroso. Na receita do autor, os pastéis estavam na Panasonic no modo "Centeio", e isso é de 3 horas. Comi pastéis no Borodinsky (2 horas e 15 minutos) e ainda trabalhei. Pão delicioso.
Lagri
Felizes proprietários de algodão Moulinex 502430, tenho uma pergunta para vocês
No primeiro programa (baguetes) com crosta leve, que horas tem para expor? Eu tenho 1:58. E de acordo com as instruções 2:03. E ainda o mesmo com o cozimento em 1 programa, o tempo está escrito nas instruções 0:53, mas na verdade é 0:47.Talvez eu seja casado?
E como você está? Por favor responda!
Lolipop
Citação: Lagri

Felizes proprietários de algodão Moulinex 502430, tenho uma pergunta para vocês
No primeiro programa (baguetes) com crosta leve, que horas tem para expor? Eu tenho 1:58. E de acordo com as instruções 2:03. E ainda o mesmo com o cozimento em 1 programa, o tempo está escrito nas instruções 0:53, mas na verdade é 0:47. Talvez eu seja casado?
E como você está? Por favor responda!
Aposte tanto quanto fica exposto, há um erro no livro, não assusta, se parece que a crosta está muito escura, desligue à força e vai dar tudo certo. Assei de acordo com o livro primeiro de acordo com a receita das baguetes vienenses, só reduzi a quantidade de açúcar e adicionei farinha quando formei a baguete, não me lembro bem, a massa é muito agradável ao toque. Tente começar com eles ou com as baguetes mais simples: farinha, água e sal, açúcar. O programa começa com amassar, depois formei as baguetes e deixei crescer, antes de assar, soa um sinal, passei com um ovo batido e leite. Estava muito saboroso. Se você escrever qualquer coisa, direi o que puder.
Lagri
Obrigado! Eu realmente pensei que os programas haviam sido cancelados. Você me acalmou? A máquina de fazer pão dá um sinal para adicionar ingredientes no programa Keks? Por alguma razão, não, embora as instruções devam ser.
Lolipop
Citação: Lagri

Obrigado! Eu realmente pensei que os programas estavam fora do ar. Você me acalmou? A máquina de fazer pão dá um sinal para adicionar ingredientes no programa Keks? Por alguma razão, não, embora as instruções devam ser.
Muitas pessoas escrevem sobre este "problema", 5 minutos antes do final do lote coloco os ingredientes necessários (passas, damascos secos ou frutas cristalizadas) e espero pelos muffins.
Lagri
Citação: Lolipop

Muita gente escreve sobre este “problema”, 5 minutos antes do fim do lote, coloco os ingredientes necessários (passas, damascos secos ou frutas cristalizadas) e espero os cupcakes.
Quando ligo o programa, o Keks emite um bipe 5 ou 3 vezes e interfere imediatamente. Eu também, como você, coloco passas e outras coisas cerca de 5 minutos antes do final do lote. Só hoje o bolo começou a assar, eu ia assar 750 g, e seu peso é de apenas 1 kg exposto. Já havia cozido 1 kg antes e não achava que o peso de 750 g não aparecesse. É assim que deveria ser?

P.S. Mas ainda assim fiz um cupcake de acordo com a receita de um livro.
Máquina de fazer pão Moulinex 502430
Acabou sendo 600 gramas, a crosta é leve. Delicioso, rápido. Curiosamente, em todas as panificadoras deste modelo, o peso é de apenas 1 kg, pois no livro existem 3 pesos?
Lolipop
Citação: Lagri

Quando ligo o programa, o Keks emite um bipe 5 ou 3 vezes e interfere imediatamente. Eu também, como você, coloco passas e outras coisas cerca de 5 minutos antes do final do lote. Só hoje o bolo começou a assar, eu ia assar 750 g, e seu peso é de apenas 1 kg exposto. Antes eu costumava assar 1 kg e não achava que o peso de 750 g não fosse exibido. É assim que deveria ser?
P.S. Mas ainda assim fiz um cupcake de acordo com a receita de um livro.
Eu ainda tenho o mesmo, mas o cupcake finalmente sai diferente))) Tal como charlotte e até sua aparência é diferente, não é como a sua e tão doce que nem nós realmente queríamos ter um dente doce)) (cozido de acordo a uma receita de um livro) O peso também não está ajustado neste programa, eu vejo quando fica marrom e depois desligo, se parece que não atingiu, você pode ligar o programa de panificação (12) e asse lá por mais 10 minutos, ou pode colocar o balde de volta, a temperatura está alta lá e o bolo virá aqui. ainda ontem eu assei baguetes vienenses de novo, coloquei tudo como da última vez ), mas ficou diferente, não entendi nada
Lagri
Citação: Lolipop

Eu ainda tenho o mesmo, mas o cupcake finalmente sai diferente))) Tal como charlotte e até sua aparência é diferente, não é como a sua e tão doce que nem nós realmente queríamos ter um dente doce))
Bem, eu assei com a metade do tamanho, e se fosse um quilo, seria 2 vezes maior. E eu imediatamente reduzi o açúcar, no mesmo lugar tem passas (e tão doces). Coloquei o resto exatamente de acordo com a receita. Só lá a cachaça é escura, mas eu tomei claro (Bacardi). Gostamos muito do cupcake, não parece um charlotte, mas aqui está um cupcake de verdade. Quando eu assei muffins no forno, eu estava colocando manteiga lá, mas aqui está a coisa certa (macia, areia suave, moderadamente quebradiça).Nunca utilizo os programas 2, 3, 10, 11 e 16 há 2 anos, nem me lembro da jam (15), não vou usar. Depois do bolo doce, as hastes onde se prendem os agitadores não giraram, pela última vez embebidas por muito tempo, e depois da geléia ainda mais, nada de bom pode ser. Muitas vezes asso baguetes, diferentes: centeio de trigo, farelo e de acordo com receitas de um livro. Nós amamos muito baguetes e fazê-los não é tão problemático. E também com os mesmos ingredientes fica diferente.
Lagri
Explique onde está a crosta clara: o botão está à esquerda ou à direita? (Moulinex 502430)
🔗
Lagri
Por que as baguetes queimam assim?
Máquina de fazer pão Moulinex 502430
Como abaixar a temperatura?
sombra
A paz esteja convosco, padeiros!

Lagri -
o que eu estou entendendo mal
Como você consegue assar bem essas baguetes, no sentido de escrever com mais detalhes
Lagri
Citação: sombra

A paz esteja convosco, padeiros!

Lagri -
o que eu estou entendendo mal
Como você consegue assar bem essas baguetes, no sentido de escrever com mais detalhes
Tenho 3 cores de crosta no Moulinex e ontem assei numa crosta escura (direita), pelo que percebi. A receita das instruções: 280 g de farinha, 170 ml de água, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. fermento, a massa acabou ficando de excelente consistência, fez baguetes e ficou por 30 minutos e apertou o botão, assando foi. Esperei pelo fogão e fui até ele após o sinal e. Costumava assar com crosta clara (esquerda), e as de baixo, claro, pegavam um pouco (eram um pouco mais escuras), mas não ... Hoje resolvi assar com crosta escura e agora assei isto. Claro, raspei o topo com uma faca afiada, mas o visual "não era comercializável". Os superiores eram normais e os inferiores eram assim. Ou talvez eles não sejam cozidos no escuro, então por que existem 3 cores nas instruções deste programa? Provavelmente algo com o regime de temperatura do fogão. Também asso pão com crosta leve e média. E às vezes você quer um escuro
Crochê
Citação: Lagri

Por que as baguetes queimam assim?
Máquina de fazer pão Moulinex 502430
Como abaixar a temperatura?
Ah ... quantas baguetes eu fiz no meu HP, isso nunca aconteceu ...

Quanto a como baixar a temperatura ... mas isso é possível no HP?
Lagri
Citação: Krosh

Ah ... quantas baguetes eu fiz no meu HP, isso nunca aconteceu ...
Em relação a como baixar a temperatura ... é possível no HP?
E meus lados queimam em uma crosta leve, mas não tanto. E no meio mais um. Bem, no escuro, você verá por si mesmo. Veja como consertar, não sei. Não há açúcar nas baguetes. Quanto à temperatura, li algo sobre o sensor de temperatura: ou desparafusam o parafuso ou apertam. Então eu acho que alguém pode me dizer ...
Lagri
Citação: Lolipop

O programa começa com amassar, depois formei as baguetes e deixei crescer, antes de assar, soa um sinal, espalhei com um ovo batido e leite. Estava muito saboroso. Se você escrever qualquer coisa, direi o que puder.
E ao amassar a massa no programa 2 "baguetes", primeiro um sinal - para adicionar ingredientes? Então a ascensão e o sinal para a formação de baguetes, então para baguetes de Viena? E ainda, quantos minutos são assadas baguetes vienenses com uma crosta leve (de acordo com as instruções 25 minutos, mas eu tenho 37)? Esta é a primeira vez que uso o programa 2.
Alex2503
O fogão é bom, senão para um MAS ... comprei por recomendação positiva de um amigo, ele usou durante um ano e ficou satisfeito. um mês antes do fim do período de garantia, o motor dele queimou, ele usava regularmente, mas mesmo assim o motor não deve queimar e, em geral, durante o período de garantia de uma avaria isso não é normal, mas aconteceu o que aconteceu , é para isso que serve a garantia do fabricante. Renovado. E agora, um mês antes do fim da garantia, o fogão deixou de interferir na massa. Não tenho notícias dele há 80 dias, mas isso é outra história. Não recomendo este produto devido à sua baixa confiabilidade. Pode funcionar para alguém, mas para mim dois em cada dois são quase estatísticas
Lagri
Tenho 2 x / fogões Moulinex 502430 (3º ano) e Panasonic 2502 (cerca de um ano). Embora o Moulinex estivesse sendo consertado (eu amassei a massa íngreme muitas vezes e como resultado a correia caiu, ou talvez de vez em quando, como disse o mestre), mas eu uso o Moulinex mais e menos a Panasonic.Gosto do Moulinex (na Panasonic, a equalização de temperatura me irrita um pouco), embora também tenha ouvido e lido muitos comentários não muito elogiosos sobre ele, suas avarias. Ela tem muitos programas e faz tudo o que gosta. E, em geral, com esses x / fogões, quem tem sorte: para alguém que trabalha por 10-20 anos, e para alguém que quebra. E 80 dias no conserto é muito, você ainda tem na garantia e eles deveriam mandar consertar por 45 dias, não mais, e até o período de garantia é estendido para o período de conserto. Algo que eles são sábios. Eu também, cerca de 2 semanas antes do fim da garantia, parei de amassar a massa (o cinto caiu), mas fizeram rápido, aparentemente colocaram o antigo direito e se trocassem demoraria mais . O cinto voou duas vezes, depois de um segundo conserto prometeram que não voltaria a acontecer, e quem sabe, como dizem. Simpatize com você. Boa sorte!
Lagri
Citação: Alex2503

O fogão é bom, senão para um MAS ... comprei por recomendação positiva de um amigo, ele usou durante um ano e ficou satisfeito. um mês antes do fim do período de garantia, o motor dele queimou, ele usava regularmente, mas mesmo assim o motor não deve queimar e, em geral, durante o período de garantia de uma avaria isso não é normal, mas aconteceu o que aconteceu , é para isso que serve a garantia do fabricante. Renovado. E agora, um mês antes do fim da garantia, o fogão deixou de interferir na massa. Não tenho notícias dele há 80 dias, mas isso é outra história. Não recomendo este produto devido à sua baixa confiabilidade. Pode funcionar para alguém, mas para mim dois em cada dois são quase estatísticas
Bem, tudo ..., novamente minha beleza estalou durante a amassar e novamente quebrou. Não importa o quanto eu tentei protegê-la, ainda não quero trabalhar. A garantia terminou há 4 meses. O cinto deve ter caído novamente. Era um bom carro, mas a qualidade de construção ou algo assim ... Agora eu o entrego ao meu marido para inspeção e rasgo. Ele não promete nada, mas disse que tentaria consertar. Não vou carregá-lo para reparos, estava exausto com o reparo e não faz sentido. É uma pena que eu comprei para ela um novo balde. Agora só resta um Panasonic. Pegue para estatísticas e meu x / fogão.
Lagri
Citação: Alex2503

Não recomendo este produto devido à sua baixa confiabilidade. Pode funcionar para alguém,
Mas funciona. Só não sei por quanto tempo ...

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