Belorusska
Sou um padeiro novato. Depois de retirá-lo da forma, sempre tenho agitadores (são 2) no meu pão, e quando os tiro é especial. os orifícios de crochê permanecem no pão. Tentei tirá-lo de pão quente e frio, igualmente não é bonito. Algumas vezes, um agitador permaneceu no balde, mas ela prendeu até a morte um pedaço de pão do tamanho de um punho. Como resultado, todo o pão com buracos, rasgado. Como estar aqui? Talvez os agitadores devam ser lubrificados com óleo? Eu ficaria muito feliz se você pudesse me dizer como resolver este problema.
Crochê
Belorusska , tente lubrificar os agitadores graxa antiaderente .
sapuch
Eles escreveram em algum lugar, gire os ganchos (não me lembro onde), o princípio é este: depois de assar, pegue um balde de pão, gire o gancho 90 graus no sentido horário e coloque-o de volta na posição original (tudo a olho, claro ) Isso me ajuda.
Crochê
E eu, quando ainda estava assando no meu HP, apenas tirei os agitadores após a última mexida, entendo que esse método não é adequado para todos, mas ... mas serviu para mim ...
Lagri
Citação: Krosh

E quando eu ainda estava assando no meu HP, eu apenas retirei os agitadores após a última agitação, eu entendo que este método não é adequado para todos, mas ... mas serviu para mim ...
Eu também, para o Moulinex. Eu uso isso o tempo todo. Mas, claro, para todos os programas é necessário marcar a hora do último treino no livro. Está anotado em meu livro. E no pão da crosta inferior, restam apenas dois pequenos orifícios. E para que o pão saia com certeza do balde sem problemas, após o término do cozimento, tiro um balde de pão da máquina de fazer pão e cubro o balde por 10-15 minutos com uma toalha grossa. Depois disso, o pão sai com facilidade. Boa sorte!
Crochê
Citação: Lagri

Está anotado em meu livro.
E eu tenho ...
Belorusska
Citação: Krosh

E eu, quando ainda estava assando no meu HP, apenas tirei os agitadores após a última mexida, entendo que esse método não é adequado para todos, mas ... mas serviu para mim ...
Se possível, eu faço isso, mas se com um início atrasado, não funcionará. E isso não é uma opção, é claro.
sulamif
Em geral, é desagradável que uma máquina de pão bastante cara tenha lâminas de amassar tão ruins. Eu também sofro o tempo todo, só não consigo tirar o pão da máquina de fazer pão, só meu marido consegue sacudir o pão. E há outra máquina de fazer pão - Lentel por 900 rublos, então lá a espátula salta como um relógio, o pão tem uma forma perfeita mesmo quando você o corta, e aqui está um desastre. Talvez você possa colocar alguns agitadores lisos de alguma outra máquina de fazer pão?
Parece-me impróprio puxar as omoplatas, especialmente com um começo atrasado. Além disso, às vezes uma criança de dez anos põe o pão no forno, ela definitivamente não tira a escápula. Mas ele também não pode tirar um pão de um balde (
Lagri
Citação: sulamif

só o marido consegue sacudir o pão.
Escrevi um pouco antes: para que o pão saia com certeza do balde sem problemas, depois de assar tiro o balde de pão da máquina de fazer pão e cubro o balde por 10-15 minutos com uma toalha grossa. Depois disso, o pão sai com facilidade. Experimente - irá ajudá-lo com certeza. Mas os agitadores permanecem no pão.
sulamif
Citação: Lagri

Mas os agitadores permanecem no pão.
Sim, eles fazem, então apenas com um grande pedaço de migalha você pode puxar ((eu tentei isso, o pão em si sai bem das paredes do balde, mas tudo continua nas batedeiras :(
Lagri
E muitas vezes eu retiro os agitadores após a última mistura e apenas os buracos permanecem no pão. Na tabela das instruções, coloquei esse tempo em cada programa (é preciso observar esse tempo) e utilizo quando necessário. O forno não é totalmente automático, mas o resultado é bom.Na primeira vez não foi muito inteligente conseguir o mixer, mas com o tempo eu me acostumei e tudo deu certo rapidamente.
sulamif
Concordo, é estranho pagar de 7 a 9 mil rublos pelo fogão e não usar o retardo de partida, além disso, pule sobre ele e puxe os agitadores para que não aqueçam. Máquina de fazer pão por 900 rublos. faz melhor. Eu apenas pensei, de repente alguém experimentou misturadores de outros fogões e gostou do resultado; )
Lagri
Também comprei uma máquina de fazer pão Lentel e também gostei, mas comparada com a Moulinex, é bastante fraca em termos de possibilidades de cozedura. Bem, se você usar o início atrasado, então, é claro, você não pode tirar os agitadores do Mulinex.
VitVik
Simplesmente corto os agitadores com uma faca em seu contorno e os tiro do pão.
Os buracos não são muito grandes, muito menos do que apenas arrastá-los assados.

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