Máquina de fazer pão Moulinex OW5002

[Manual da máquina de fazer pão Moulinex OW 5002]

Manual da máquina de fazer pão Moulinex OW 5002

Descrição da máquina de pão Moulinex OW 5002

Receitas para pães Moulinex OW 5002

Vídeo apresentação da máquina de pão Moulinex OW 5002


Se você estiver tendo problemas para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Estudar por favor
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO, prestando atenção particular Para a regra kolobok

Se você tiver dúvidas ou problemas, seja bem-vindo a este tópico !!!

Lembre-se de que TODAS AS RECEITAS para fazer pão em uma máquina de pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquinas de pão. Existe uma seção para iniciantes "O pão branco mais simples"

Moderador
Olá, comprei pão caseiro Moulinex 2000. Eu vou mudar isso. Não consigo colocar pão nele! Diga-me que todos os Moulinex têm uma crosta branca? Aposto no mais escuro, o resultado é o mesmo !! Não frita, como se faltasse potência! Levei para o SC, lá concluiu que estava funcionando direito. Mas é foda, não quero esse tipo de pão, principalmente depois da Panasonic.

[não gosto disso.]

Musseli,
o que responder ...
Às vezes, tenho um top leve no Moulinex OW 3000 - quando o pão sobe e sai do molde. "Branco com leite"
Talvez tente reduzir o número de ingredientes? Pra não sair?
Ou pode deixar o pão aquecido (liga-se automaticamente, após o programa, durante 60 minutos) - vai dourar.
Você também pode untar a superfície do pão com água, leite, manteiga ...

Em geral, a cúpula do pão é provavelmente sempre mais leve do que as laterais em todos os fornos, porque está mais distante dos elementos de aquecimento.

Quantas vezes você já cozinhou pão? 1? Dois?
Aqui você será avisado mais de uma vez - você tem que se acostumar com seu fogão. Amá-la!
Portanto, este dificilmente é um casamento - você só precisa entendê-la.
Como qualquer fogão, aliás.

Você disse que tinha uma Panasonic?
Além disso, agora você está encontrando falhas, porque o novo fogão não gosto disso. IMHO, você tem um problema puramente psicológico.

Borabora, sabe, a questão toda é que ele não sobe! Algum tipo de tijolo. Assei muitas vezes, estraguei tanta farinha! O pnasonik da mamãe, eu assei por 3 anos e agora decidi comprar. Inclinei-me para o tamanho, moulinex é leve e pequeno. Eu não sei o que fazer....

O fermento é bom? Talvez tente alguma outra levedura?

: o Musseli, antes de mais nada, não entre em pânico, por favor. Verifique todos os ingredientes, principalmente o fermento, caso tenha esquecido de colocar açúcar. Faça 750g de pão. Minha blusa nunca foi branca, tudo sempre foi perfeitamente dourado no modo de crosta média em qualquer peso.

Ah, experimentei fermento de três fabricantes diferentes, e a farinha é boa, é tudo fresco, já fui aconselhado para colocar mais açúcar! É inútil, sabe, já assei tanto pão na Panasonic, conheço todas as nuances, bom, não dá certo e pronto. Então eu pergunto, outra pessoa tinha isso com a HP, não necessariamente a Moulinex, talvez outra empresa, então que houve um casamento, talvez a espiral não esquente o suficiente.
p. de. aliás, tava até esquentando, não adianta ... \ no mais escuro mal fica rosa, e no meio

Borabora, sabe, a questão toda é que ele não sobe! Algum tipo de tijolo. Assei muitas vezes, estraguei tanta farinha! Pnasonik da minha mãe, eu assei por 3 anos, e agora decidi comprar. Inclinei-me para o tamanho, moulinex é leve e pequeno. Eu não sei o que fazer....

Esqueça a Panasonic, não existe nenhuma! Há um fogão novo, desconhecido, com o qual é preciso fazer amigos e entender uns aos outros. E você está sempre comparando, elogiando um e repreendendo o outro, tocando um fogão, e suas mãos e seu cérebro inconscientemente sentem os botões e controles de outro fogão. Então ela responde "em troca".
Ligue o novo fogão, coloque uma nova instrução ao lado dele, sussurre boas palavras para ele e comece a se conhecer e a se conhecer do zero.
Boa sorte!
Mas só então vá para o centro de serviço.

Você cozinhou na Panasonic com sua mãe? ou a levou para casa? Eu pergunto porque talvez seja a sua casa que está sem tensão. Se tiver 180-190 V, é bem possível que o recuperador não corresponda à temperatura pretendida. Ouça o motor. Parece apertado durante a mixagem? Olhe no forno na metade do ciclo de cozimento. E não apenas uma, mas várias vezes. A espiral está em brasa? Caso contrário, pode haver problemas. Ou com um fogão, ou com tensão. Experimente trocar os fogões (temporariamente). Pegue Panas para você e coloque moulinex para a mãe. E tente novamente.

Boa noite, e também pensei no estresse, minha mãe está com uma casa nova, eu tenho uma planta da era Stalin, vou para minha mãe, nada. Hoje eu trouxe uma Panasonic para mim, vou tentar de novo, vamos ver amanhã, te aviso o resultado

além de "Panas to yourself", certifique-se de experimentar "Moulinex to Mom". É possível que a Panasonic não seja tão sensível ao estresse quanto a Moulinex.
Embora a suspeita seja levantada por outro fato ... a saber, que o pão não cresce .. Isso não depende da tensão. Já está quente e a massa é adequada mesmo sem aquecimento adicional. E o seu não cabe ... Então, afinal, é possível que você esteja de alguma forma enganado nos ingredientes.

Aqui, o fermento em Moulinex deve ser despejado no último momento, não sobre água e farinha.

Bom, de manhã assou um Panasonic, pão perfeito, dourado, mais uma vez experimentei meu forno, o pão cresceu bem, comprei fermento novo. Mas é branco, até tirei foto, posso postar aqui, se possível! Nem um pouco da cor marrom, ele teria mais 15 minutos e teria ficado perfeito ... Então ela aparentemente não tem força suficiente

Aqui, o fermento em Moulinex deve ser despejado no último momento, não sobre água e farinha.
Aí eu faço, está tudo de acordo com a receita, eu penduro a farinha ... (embora em Panas só copinhos) Mas branca como papel.
A loja não quer ouvir nada, mas o serv. o centro concluiu que está em bom estado de funcionamento, não importa que seja branco, o fogão coze. Que tipo de país temos, a quem provar algo e, o mais importante, onde colocá-lo. Um possível casamento de fábrica é um em cem, e eu entrei nele.

certifique-se de experimentar "Moulinex to Mom".

Isso eu fiz na hora, no segundo dia, eu escrevi acima, está tudo igual.
Pena pelo dinheiro, embora não seja muito, comprei por 3500. Sem fogão, sem dinheiro.

certifique-se de experimentar "Moulinex to Mom".

Isso eu fiz na hora, no segundo dia, eu escrevi acima, está tudo igual.
Pena pelo dinheiro, embora não seja muito, comprei por 3500. Sem fogão, sem dinheiro.

Talvez você não deva jogar tudo fora de uma vez: em primeiro lugar, você pode adicionar o tempo de cozimento (se, é claro, houver um programa separado para "assar" ou "bolo") e, em segundo lugar, isso não afeta a preparação do massa.
É uma pena, claro, mas dá para se adaptar a isso, é melhor do que jogar fora o fogão. De repente, vai funcionar mais tarde. Alguém, eu me lembro, escreveu que a crosta estava clara e então, nada, escureceu.

Ah, e eu nem sei. Existe um programa de cupcake, na minha opinião, os produtos assados ​​não são separados. Em geral, essa instrução é ruim, não é muito clara. Veremos....

[Musseli]

Eu também tenho Moulinex. E eu enfrentei os mesmos problemas. A crosta superior não ficou vermelha. Mas isso foi durante a primeira cozedura. Então, gradualmente, gradualmente ...
E agora um mês se passou, eu assei em 1-2 dias. O pão acabou por ser maravilhoso e simples e, inclusive, já o experimentei com vários aditivos e de diferentes tipos de farinha!

Tive a impressão de que tanto o carro quanto o forno estavam rodando ...

Estou muito feliz com o meu!

Musseli não se apresse!!! E eu concordo com as meninas - amo seu fogão!

Eu tenho um fogão de outra empresa, mas não houve esses problemas, até o primeiro pão assado em uma crosta média estava dourado e realmente com uma crosta média. Ou seja, o recuperador não necessitou de "rodagem".

Eu tenho um fogão dr.firme, mas não havia tais problemas, mesmo o primeiro pão assado com uma crosta média estava dourado e realmente com uma crosta média. Ou seja, o recuperador não necessitou de "rodagem".

Confesso que quase desde o início do seu trabalho no site, vi pães diferentes, por exemplo, da LG, tinham tampos brancos e lados escuros. Não é uma pena, depois de um tempo, todos começaram a ter sucesso.
No meu forno, cerca de 4 minutos antes do final do cozimento, ocorre um clique e ele começa a assar uma crosta.

Boa noite! Obrigado pelo seu apoio, quero perguntar mais uma coisa! Talvez eu tenha um erro de digitação em minhas instruções, só experimentei pão branco comum e pão rústico. Que receita assar para que seja mais provável que seja normal

Talvez eu tenha um erro de digitação em minhas instruções, só experimentei pão branco comum e pão rústico. Que receita assar para que seja mais provável que seja normal

Asso pão branco estritamente de acordo com as instruções do forno, 750 g. Ficou maravilhoso !!! Experimentei pão francês, pão com leite. Tudo deu certo!
Todos os componentes foram investidos de acordo com as instruções !!!

Eu sempre sigo as instruções claramente! Hoje vou dar outra mordida! mantenha os punhos cerrados, avisarei o resultado!

[Musseli]

Musseli ! Aliás, tive o mesmo problema com o primeiro pão, o topo não ficou vermelho. E as meninas aqui do fórum foram orientadas a prestar atenção no sal. Coloquei sal extra e ela na colher de chá. em peso, mais do que pedra. Assim que troquei o sal - tudo deu certo

[não pode]

Musseli!
Se a crosta for leve, isso é uma coisa. E se ele não se levanta bem e fica como um tijolo ... (aliás, como é isso?) - isso é completamente diferente! E o segundo problema é muito mais importante!
Se o pão não sai com uma receita rígida, procure uma solução para o problema. Meios não pode siga estritamente as instruções, mas você precisa verificar o lote algumas vezes e encontrar um erro. Adicione farinha / água para obter o pão perfeito. Aqui mais de uma vez falaram sobre fermento (ruim / bom / panificação, etc.), sobre a qualidade da farinha (por exemplo, farinha úmida pesa mais), sobre sal (pedra / cozinhar / extra) ... Talvez as receitas para Moulinex foi escrito para outros produtos além da Panasonic.

Eu honestamente admito, como eu quebrei minhas balanças em algum lugar no primeiro mês de cozimento, nunca comprei novas. Deito tudo brilhantemente no olho (meço com xícaras, só se quiser contar a receita) e sai o pão! Delicioso, assado, com qualquer (de acordo com minha desejo) crosta!
Faz muito tempo que não me envolvo com fotos, mas postarei quantas quiser para confirmar minhas palavras.

Corrija a qualidade do pão - corrija a crosta.

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Eh! É uma pena para minha amada Mulineshechka - agora eles vão pensar que há problemas com ela e vão escolher algum tipo de Panasonic ...

Eu também tenho Mulineshechka e fico muito ofendido quando ela é repreendida ou subestimada e muito nervoso quando a Panasonic é elogiada, porque eu tive essa experiência na vida e não tive muito sucesso (talvez eu tenha tanta sorte).
Talvez ainda se recupere, mas o meu cozinhou sem problemas desde o primeiro dia e estou muito satisfeito com isso. Tente mudar algo na receita, às vezes as pequenas coisas são de grande importância, e se nada mudar e o defeito não desaparecer com o tempo, entre em contato com o serviço.

Eu também tenho Mulineshechka e fico muito ofendido quando ela é repreendida ou subestimada e muito nervoso quando a Panasonic é elogiada, porque eu tive essa experiência na vida e não tive muito sucesso (talvez eu tenha tanta sorte).

E, aqui, eu tenho uma Panasonic e, por algum motivo, não estou nervoso que alguém tenha um fogão diferente. Cada pessoa vai elogiar o que está acostumada. E se você está tão nervoso com as odes da Panasonic (aliás, ele ainda merece, como qualquer outra padaria), você pode ignorá-las com segurança e não irritar os donos de outros fornos que não o seu com essas conversas.

Não estou tão nervoso com outros fogões, só que minha experiência anterior ruim está afetando. Não tive sorte com eles, talvez isso seja um insulto. Eu entendo que todos eles são dignos de elogios, e em termos de número de funções (pegue pelo menos um dispensador de 255) eles até superam o Moulinex de alguma forma, mas ooobiidnooo !!!

[natalka]

Não estou tão nervoso com outros fogões, só que minha experiência anterior ruim está afetando. Não tive sorte com eles, talvez isso seja um insulto. Eu entendo que todos eles são dignos de elogios, e em termos de número de funções (pegue pelo menos um dispensador de 255) eles até superam o Moulinex de alguma forma, mas ooobiidnooo !!!

natalka não se ofenda! A inveja é um sentimento nojento!
Eu tenho Hitachi. Então, o que fazer com isso agora, mude para Panasonic. Portanto, não sou ruim com este, e há muito tempo transmito mensagens sobre o que é melhor.
E lembre-se de outra velha regra - "semelhante gera semelhante". Como você trata seu x / fogão (mesmo em pensamentos) - então ele tratará você. Então é melhor ser amigo dela, será mais barato.

Sou amigos Eu, com ela, sou muito amigável. Ela trabalha para mim maravilhosamente e eu a amo por isso. E não invejo os donos de outros fogões, talvez não esteja expressando corretamente meus pensamentos, mas meu antigo LG e Panasonic funcionavam muito bem. Talvez a questão toda seja que eles eram da primeira geração e, portanto, eram inferiores às belezas modernas.

Olá a todos, assei pão mais algumas vezes, o resultado é o mesmo! Anteontem a loja devolveu o dinheiro e comprei um Panas 253! Não me arrependo da raiva, agora vou experimentar receitas

Aqui ... Agora você está desiludido com Moulinex e nenhum argumento irá refutar sua opinião. Por isso você elogiará a Panasonic.
E isso é verdade no seu caso, exatamente o oposto do meu.
Boa sorte com a Panasonic!

Olá, você não deveria pensar que estou elogiando a Panasonic! Apenas afirmando os fatos! Aqui está o pão mulinex

Se assasse, eu não o teria devolvido (quanta coragem e tempo custou), especialmente porque gosto de Moulinex exteriormente

Esqueci de adicionar! Está na crosta mais escura! Bem, tudo bem, é uma coisa do passado, aparentemente um defeito de fábrica, mas de forma alguma minha incapacidade

Encontrei este tópico e não estava com preguiça de registrar. E eu encontrei porque tenho exatamente o mesmo problema com o fogão ow2000 mulinex! E ouço dos vendedores exatamente o que muitos aqui escreveram para Musseli. Isto é, dicas indiretas de mãos tortas)) Acredite, não são mãos, é algum tipo de falha de software ou falta de tensão. Minha massa sobe normalmente e todo o processo corre bem, mas pelo menos os três primeiros programas dão lixo! No modo de uma crosta forte, temos absolutamente branco, no sentido não cru por dentro, mas também não é pão pronto! Se definirmos o modo de cozimento para pelo menos 10 minutos, obteremos mais ou menos. Mas para isso é preciso ficar de olho perto do fogão, que diabos é esse automatismo ?! Observe que as instruções indicam claramente as receitas, dicas "adicionar açúcar", etc., claro que bom, mas por que devo usar uma técnica que não cumpre os requisitos indicados? E o seu açúcar não vai dar nada, não há TEMPO suficiente ou alguns problemas com este elemento de aquecimento. É preciso admitir que há problemas com este fogão, e não se ofender, dizem, o nativo Mulinex foi insultado. A propósito, o serviço do fabricante não é desenvolvido de todo. Decepção terrível.

Duc ainda tem geleia e pão rápido.

Se ainda for uma pergunta, claro. Tenho certeza porque tudo isso está no modelo anterior (3001), e em um modelo mais avançado simplesmente não pode deixar de ser em princípio.

Em todas as partes das descrições desse modelo está escrito que não há geleia nem pão rápido. Eu só queria refutar essa ilusão. Embora eu ache que essas funções são muito secundárias.

Bem ... eu não diria. Conheço pessoas que só fazem pão rápido. E geléia (para mim pessoalmente) gostava de cozinhar lá. De um lote, exatamente 750g são obtidos. Claro que não o suficiente, mas por um lado há exatamente um jarro e, por outro lado, sem a sua participação, por si só. E assim no chá, um pouco de geléia fresca às vezes não faz mal.

Então ... e eu tenho esse problema à tona, mas por algum motivo não imediatamente, mas meio ano após a aquisição. O que fazer agora ???
Eu sempre coloco o modo de crosta escura (se alguém pensa que eu não sei o quê)

Aqui ...e esse problema surgiu para mim, mas por algum motivo não imediatamente, mas meio ano após a aquisição. O que fazer agora ???
Eu sempre coloco o modo de crosta escura (se alguém pensa que eu não sei o quê)

Até o período de garantia permite, dá para o centro de serviço, se não, então. talvez eles mudem.

Meu primeiro pão acabou por ser branco, e minha família adora uma crosta muito escura. Tenho que me esquivar - Asso pão com leite (tomo 1,11 vezes mais que água) + coloco leite em pó + um pão de 0,75 kg, e coloco o programa para 1 kg. E pode haver uma série de razões técnicas: se não houver tensão suficiente ou mau contato na saída e o fogão não atingir a temperatura desejada, o aquecedor provavelmente não deve desligar durante o cozimento. Normalmente você pode ouvir cliques distintos do relé a cada 2-3 minutos. Ah, mais uma vez, uma corrente de ar banal me impediu. Se o fogão entrar no seu próprio modo e a temperatura estiver insuficiente, então é definitivamente um casamento! Tente medir a temperatura na câmara de alguma forma, acho que deve estar em torno de 120 graus. Vou verificar o meu hoje e com certeza vou cancelar.

Há um parafuso auto-roscante acima do local de onde o dez sai. Do outro lado da caixa de ferro, ele fixa uma placa, que por sua vez pressiona os fios. Descobriu-se como resultado da desmontagem do meu 5002. Portanto, é esta placa que fixa o sensor térmico à caixa de ferro. Depois de desaparafusar este parafuso auto-roscante meia volta, a placa com o sensor afasta-se da caixa metálica, o que, por sua vez, deve afetar a temperatura. A esposa largou o pão. Amanhã apresentarei um relatório sobre os resultados do experimento.

Você inspirou esperança diretamente nos proprietários de Mulineshek.
Não se esqueça de relatar o resultado de suas torções.

O experimento foi um sucesso. O pão de leite mais claro acabou tendo um topo muito decente na configuração média (mesmo um pouco demais, seria necessário subtrair 0,5 giro, agora é 1,5). Agora, geralmente pensei sobre o fato de que esse parafuso auto-roscante era originalmente um ajuste. Hoje eu queria dar uma olhada no OW2000 e no OW3000, mas eles já foram desmontados em nossa loja. Eu vi LG, não me lembro do modelo. Ele também tem um parafuso de ajuste e se parece mais com um parafuso de ajuste. Em geral, a autópsia mostrou que eu estava certo em confiar em Moulinex. Tudo é feito de forma simples e confiável, como uma marca francesa deveria. Não há nada para quebrar aí. Mas os chineses são idiotas. O sensor térmico está aparafusado. Acho que outros modelos também têm regulagem mecânica e não é necessário correr para um posto de serviço. Basta desatarraxar o parafuso 0,5-2 voltas no máximo, pois ele pode salpicar da rosca e só pode ser aparafusado desmontando o fogão. Portanto, este é um defeito de fábrica da linha Moulinex. E você vai concordar senhores. Ela aprende melhor do mesmo jeito em uma máquina de fazer pão em funcionamento. Agora o pão está excelente

Viva! Viva! Viva! Que tipo de pedra você removeu da sua alma !!! Amanhã correrei para pegar meu Mulineshechka no serviço. Espero que eles não tenham tido tempo de tirar a alma dela ainda
Muito obrigado!!! de todos os proprietários desta marca para atividades de pesquisa

Comprei para mim esta maravilhosa máquina de fazer pão Moulinex OW-5002. Também tem a função de "pão rápido", aliás, todo o ciclo dura apenas 1 hora e 20 minutos, existe também a função de "compota". Já cozinhei conservas de pêra e laranja, e nas duas vezes enchi 1 kg de fruta e 900 g de açúcar. E ele veio com uma coisa dessas: depois que a geléia é cozida uma vez (1 hora 05 minutos), eu começo imediatamente esse ciclo novamente. Em dois ciclos, o "produto" é muito bem fervido. Nunca fiz geléia na vida, mas aqui estraguei imediatamente um superalimento. Especialmente linda e deliciosa geléia de laranja!

Em um futuro próximo, tentarei 3 ciclos seguidos - relatarei os resultados aqui no fórum.

Em um futuro próximo, tentarei 3 ciclos seguidos - relatarei os resultados aqui no fórum.

Tenha pena do fogão, do seu balde e das vitaminas na fruta!
A beleza da geléia HP é que ela é levemente cozida, para armazenamento curto (comido nos próximos dias), com preservação máxima de vitaminas e cor. No fórum, alguém relatou sobre "cervejas repetidas". Acontece que é uma massa espessa marrom com um leve cheiro de fruta.
Seria melhor lhe dizer como fazer geléia com um mínimo de açúcar.

Olá pessoal. Comprei OW2000 2 semanas atrás. Eu estudo. Mas eu tenho o mesmo problema. O topo é completamente branco na crosta média. Eu pensei assim para todos. Eu li o fórum e a Panasonic acabou dando certo. Você realmente precisa desparafusar o parafuso? Qual então? Existem dois deles. Os dez não aguentariam então?

O experimento foi um sucesso. O pão de leite mais claro acabou tendo um topo muito decente na configuração média (mesmo um pouco demais, seria necessário subtrair 0,5 giro, agora é 1,5). Agora, geralmente pensei sobre o fato de que esse parafuso auto-roscante era originalmente um ajuste. Hoje eu queria dar uma olhada no OW2000 e no OW3000, mas eles já foram desmontados em nossa loja. Eu vi LG, não me lembro do modelo. Ele também tem um parafuso de ajuste e se parece mais com um parafuso de ajuste. Em geral, a autópsia mostrou que eu estava certo em confiar em Moulinex. Tudo é feito de forma simples e confiável, como uma marca francesa deveria. Não há nada para quebrar aí. Mas os chineses são idiotas. O sensor térmico está aparafusado. Acho que outros modelos também têm regulagem mecânica e não é necessário correr para um posto de serviço. Basta desatarraxar o parafuso 0,5-2 voltas no máximo, pois ele pode salpicar da rosca e só pode ser aparafusado desmontando o fogão. Portanto, este é um defeito de fábrica da linha Moulinex. E você vai concordar senhores. Ela aprende melhor do mesmo jeito em uma máquina de fazer pão em funcionamento. Agora o pão está excelente

Muito bem, Pet! Isso é super inteligente, e em uma questão técnica difícil! E eu tenho Moulinex OW 5002, comprado três semanas atrás, funciona super em todos os modos (pah-pah!), Reage claramente ao modo de mudança de crosta.

Olá pessoal. Comprei OW2000 2 semanas atrás. Eu estudo. Mas eu tenho o mesmo problema. O topo é completamente branco na crosta média. Eu pensei assim para todos. Eu li o fórum, a Panasonic acabou por ficar bem. Você realmente precisa desparafusar o parafuso? Qual então? Existem dois deles. Os dez não aguentariam então?

Hoje procurei o OW2000 e o OW3000 na loja, está tudo igualzinho ao meu. Mas...
O lugar de saída da cortina para esses modelos é no canto, e o parafuso auto-roscante que precisa ser girado fica na parede mais próxima de nós (se você ficar de frente para o painel de controle) no centro dessa mesma parede. É uma pena que não haja fotos ... Talvez alguém jogue fora e eu desenhe uma flecha nela. Embora haja apenas um parafuso auto-atarraxante na parede mais próxima ao painel de controle no centro.

Meus amigos compraram OW5002 outro dia. Eu não tive que torcer nada. Coza muito decentemente, assim como o meu após o ajuste.