Máquina de fazer pão Moulinex OW5002

Sei com certeza que não torceram nada, mas trocaram a peça porque era justamente porque estavam esperando a entrega e o reparo demorou quase dois meses. E o fato de que tudo acabou assim e com minha própria vontade de comprar um fogão novo, não encontrei o modelo desejado durante dois meses, então esse é definitivamente o destino. Estaremos velhos por enquanto.

Estaremos velhos por enquanto.

Por que velho. Você não tem um fogão há 2 meses, mas agora você tem, e melhor do que o antigo, significa um novo

É melhor! Definitivamente melhor. Ela nunca cozinhou no forno. O pão é apenas um milagre. Com crosta média, sai o pão perfeito. Estou simplesmente encantado com meu Mulineshka. Imediatamente, desde a primeira cozedura após a reparação, ficou claro que estava com defeito e apertar o parafuso não ajudaria em nada.

O fogão foi comprado há 3 dias (2000), mas descobriu-se que também cozinha com teto claro
Tive muita esperança de que tal chatice passasse por mim, o parafuso autorroscante não ajudou, ou não ajudou muito, ou talvez ela ainda não tenha "aquecido" e aí o forno vai ficar melhor, o principal é que é saboroso. Também acho que a crosta superior não está assada porque a janela de visualização é grande.

Nããão ... não é a janela. Minha velha máquina de pão, de fabricante desconhecido, tinha não menos janela e assava - seja saudável. Afinal, o pato assa depois de consertado. Mas talvez, no entanto, o seu recuperador não necessite de intervenções tão radicais e também pode ajustá-lo ao ideal com um parafuso auto-roscante. Talvez não seja tão assustador quanto parece?

Tive muita esperança de que tal incômodo passasse por mim, o parafuso auto-roscante não ajudou, ou não ajudou muito, ou talvez ela não tenha "aquecido" ainda e então seria melhor assar, o principal é que estava gostoso.

Não se preocupe, meu primeiro pão também tinha uma tampa leve. E então tudo deu certo. E a experiência apareceu e o fogão "esquentou". Também depende muito da receita. No leite - parece mais corado. Simples é menos.

E no meu Kenwood a princípio a crosta estava leve e tive que usar a função de aquecimento automático por 30-40 minutos. E agora tiro o pão de uma vez - a crosta está normal e não há parte de cima clara.

Li as reclamações de diferentes modelos sobre a crosta clara, acrescentei a minha experiência e cheguei à conclusão: será que o fogão precisa de ser "retirado" algumas vezes para funcionar como deveria? na minha Klatronica, nas duas primeiras vezes, também nada ficou vermelho, mesmo quando tentei "fritar" adicionalmente.

Você cozinhou na Panasonic com sua mãe? ou a levou para casa? Eu pergunto porque talvez seja a sua casa que está sem tensão. Se tiver 180-190 V, é bem possível que o recuperador não corresponda à temperatura pretendida. Ouça o motor. Parece apertado durante a mixagem? Olhe no forno na metade do ciclo de cozimento. E não apenas uma, mas várias vezes. A espiral está em brasa? Caso contrário, pode haver problemas. Ou com um fogão, ou com tensão. Experimente trocar os fogões (temporariamente). Pegue Panas para você e coloque moulinex para a mãe. E tente novamente.

Tenho o mesmo problema com o Delongy, a crosta de cima não é frita, procurei no fogão a seu conselho, a espiral não é vermelha, o que devo fazer? Deve ser vermelho?

Olá! Esta é minha primeira vez aqui, então ainda não descobri o que é, mas gostaria muito de obter uma resposta para essa pergunta. Alguém cozinhou pão de centeio em Moulinex-5002? Se sim, então por qual receita, porque não há receita de pão de centeio nas instruções ...

Praticamente não tive instruções inicialmente. Tudo o que fiz tirou receitas do site. Para qualquer um deles, você pode assar pão em seu HP. Boa sorte!

Praticamente não tive instruções inicialmente. Tudo o que fiz tirou receitas do site. Para qualquer um deles, você pode assar pão em seu HP. Boa sorte!

Então o centeio também fica bem em 5002? O fogão funciona? Também estou me perguntando, porque também em uma encruzilhada, qual x \ n tomar ...

Escolha entre Panasonic 255, Delongy 125 e Moulinex 5000. Panasonic é melhor para a qualidade de construção e resultado de cozimento, e Delongy e Moulinex são melhores para o número de programas e o peso de um rolo de 1,5 kg.
Você pode assar centeio em todos eles, existem programas especiais em todos os lugares.

O gato de Boyaka, centeio também sai com um estrondo, Tio Coruja não me deixa mentir! Dê uma olhada na seção onde são apresentados os pães de centeio, que beleza! E preste atenção em quem assou e que tipo de forno ele tem. Acho que este é o melhor indicador. Mas a escolha é sua! Boa sorte!

Olá! Esta é minha primeira vez aqui, então ainda não descobri o que é, mas gostaria muito de obter uma resposta para essa pergunta. Alguém cozinhou pão de centeio em Moulinex-5002? Se sim, então por qual receita, porque não há receita de pão de centeio nas instruções ...

Krosh, por favor, abra o livro de receitas: página 11 - "Pão de camponês", página 12 - "Pão de campo" (eu expus a receita para este pão de "campo" pelo menos duas vezes em diferentes ramos durante o último mês e meio) .

Além das já mencionadas, também há receitas de pão "preto": página 10, página 16, página 18. são um pouco mais complicados que os anteriores, mas você tem que ousar ...

No total - 5 ótimas receitas. Avançar !!!

P.S. Já pela 10ª vez posto uma foto do meu primeiro pão de "aldeia" ... Leia o fórum com atenção, curioso, diria

Eu tenho a própria instrução. A propósito, além do programa 9, nenhum programa é descrito em detalhes aqui.
Significa assim: Pão Borodinsky, crosta média, peso médio (1 kg). Tempo total 3 horas 38 minutos.
1º lote 5 min
Pare 25 min
Modo de espera até que você pressione o botão start novamente e comece a mixar 2
2º lote 20 min
1ª subida 39 min
3º lote 10 seg
2ª subida 26 min
4º lote 15 s
3ª subida 50 min
cozimento 53 min
Mantenha-se aquecido por 1 hora
(despeje o coentro sobre a crosta quando o cronômetro for de 1 hora 48 minutos)

E isso é do livro de receitas: Passo 1 ferver água, adicionar malte, coentro moído, mexer por 5 minutos, descansar por 30 minutos (água 60 ml, malte 3,5 colheres de sopa, coentro 1 colher de chá)
Passo 2 Despeje a farinha de centeio, 0,5 colher de chá de fermento, 1 colher de sopa de malte, 1 colher de chá de coentro moído em um balde, adicione água, leve ao forno, abra o menu 9. (Água 70 ml, farinha 65 g)
Etapa 3 Retire o balde, despeje a mistura da etapa 1, despeje 160 ml de água, 2 colheres de chá de sal, 2,5 colheres de sopa de vinagre de maçã, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 2 colheres de sopa de mel, 585 g de farinha de centeio, 1 colher de chá de coentro moído .1 colher de chá de fermento. Coloque o balde no forno, continue o programa pressionando start.

Se alguém puder ajudar, precisamos de instruções para a máquina de pão Moulinex 5002, por favor.

Em inglês, só posso dar um link: 🔗

Vai caber? Em vez do pão "Borodino" (programa 9) existe uma espécie de pão sem fermento, mas está tudo bem.

Obrigado, mas em inglês sou zero.

Bem, aqui está um livro colorido de receitas para confortá-lo (em russo): 🔗

É verdade, isso é do modelo 5004, e eu não tentei uma única receita.

Quanto às instruções em si, você pode fazer perguntas aqui em etapas, se tiver alguma dúvida. Não havia nada particularmente fundamental diferente de outros modelos nele.

Se eu não esquecer, vou escanear amanhã, a tradução atual está um pouco torta.
Principalmente a placa com os modos de operação.

Curiosamente, e quantas vezes por dia você pode operar um c / n? Claro, um é o suficiente para mim, mas então, puramente por curiosidade ...

Curiosamente, e quantas vezes por dia você pode operar um c / n? Claro, um é o suficiente para mim, mas então, puramente por curiosidade ...

Meu fogão se recusa a funcionar apenas se ainda estiver muito quente do cozimento anterior, ou seja, assim que esfriar, está pronto para o trabalho e defesa))
Usei no máximo 3 vezes ao dia, não precisava mais.

Dependendo de: receita (pão rápido ou francês de 6 horas), modelo HP e ... temperatura na cozinha. Na maioria dos modelos, até que o HP esfrie à temperatura ambiente, os componentes eletrônicos não permitem a partida.
Alguém no site falou sobre 3 pães (2 franceses) assados ​​no primeiro dia de operação.
Eu acho que realmente assar e 4 por dia. Mas para uma família grande, é melhor cuidar da HP com um balde grande ou 2 baldes.
IMHO: menos barulho.

Sim ... estou pensando ... devo culpar minhas falhas em um "bug não documentado", honestamente, honestamente .. Eu comprei HB para o feriado de ano novo .. tudo parece estar legal, mas posso ajustá-lo também, apenas no caso?
Provavelmente estou confuso com o fato de que o pão preto (Darnitsky) não funciona para mim, e às vezes até o pão branco não serve (bem, neste caso, eu pecado na farinha). E então - em qualquer pão, exceto o francês (programa 2), adiciono o 1º. eu. azeite e 1 colher de sopa. eu. leite em pó, não porque a crosta seja leve, mas simplesmente porque parece que já li muitas receitas do site .. Ao mesmo tempo, ultimamente coloco o oposto em uma crosta leve, porque quero um mais macio, digamos, uma crosta não tão crocante .. Mas francês - no meio a crosta acaba sendo leve, mas me pareceu que deveria ser assim ..

Provavelmente estou confuso pelo fato de que pão preto (Darnitsa) não funciona para mim, e às vezes até pão branco não serve (bem, neste caso, estou pecando por farinha) ..

E o que exatamente Darnitsky falha? Que receita você está usando? No tópico Darnitsky, tente descrever o problema.

E nós desparafusamos este parafuso ...
Vamos ver o que acontece

____________

Desaparafusado. Ajudou. MAS...
Tudo ficou mais escuro: tanto a parte de cima quanto as laterais ... Só mais um pouquinho e o pão em geral pode ser chamado de queimado
O que fazer?

você não vai fazer nada! não tem sombras no topo, na tampa, então você não terá uma crosta uniforme!
então defina o "torrado" ideal

Sim, eles encorajaram

você apenas tem que aceitar o fato de que quanto menos gordura e assando, menos avermelhado ficará o pão! e não há absolutamente nada de errado com isso - o pão vai estar completamente cozido, não se preocupe!
se você quiser mais redondo - faça pão com leite, você sentirá imediatamente a diferença

Obrigado de qualquer maneira pelo esclarecimento
Vou tentar seguir suas instruções

Diga-me, como funciona o fogão 5002 no programa número 9? Tenho Panas 255, encontrei a receita de mulinex do Borodinsky e estou pensando em tentar usar no meu fogão.
E se alguém me disser onde posso baixar as instruções para Moulinex OW 5002, ficarei muito grato.

A resposta é: a) veja o link https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1553.0 No tópico especificado, há muitas informações sobre o tópico necessário, incluindo uma receita detalhada e tecnologia para fazer pão "Borodino" em algodão.

E há alguns aqui também: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=489.msg

b) ver anexo

Comprei LG mas não gostei nem um pouco, então farinha traduzia horror ..........

mesmo se eu carregar produtos idênticos 2 vezes seguidas, coloque os mesmos programas e retire-os após o mesmo tempo - as crostas ainda serão de tons diferentes
verificado!

Eu torno isso mais fácil. Após o término do modo principal, paro o processo, sem tirar o pão, ligo o modo 12 por 20 minutos e a crosta de cima fica muito, muito bonita!

Eu torno isso mais fácil. Após o término do modo principal, paro o processo, sem tirar o pão, ligo o modo 12 por 20 minutos e a crosta de cima fica muito, muito bonita!

Por favor: a) indique o modelo da sua máquina de pão: b) o nome completo da modalidade - bem, existe "cozedura" ou o quê ?? Os modos no menu não coincidem para todos os x / p - para mim, por exemplo, cozimento - o 14º modo.

Moulinex 2000 Program 12 é um cozimento manual simples por até 60 minutos. Outra opção para o pão de quilo - coloco 250 ml de água e 90 ml de leite com teor de gordura de 3,2% - a crosta é excelente!

Moulinex 2000 Program 12 é um cozimento manual simples por até 60 minutos.

Este é outro assunto - agora está claro. Obrigado pela resposta.

Anteontem compraram-me um Mulineshka 2000. Essno, o forno começou imediatamente (no primeiro programa, estritamente de acordo com as instruções). Ela parecia fazer tudo certo, mas o pão saiu bem apertado, não arejado, e essa crosta branca ...
Ontem li o fórum por meio dia, e depois de ler, fiz o seguinte:
1. não ganancioso, comprei uma balança eletrônica;
2. decidiu assar um pão de 500 gramas (é melhor experimentar em volumes menores!)
2. mediu a farinha com muita precisão na balança - não funcionará com um copo medidor!
Bem, ela também controlava o kolobok, é claro.
3. defina a cor da crosta para "escura"
4. na última fase da massa (antes do modo de cozimento), unte a superfície com um ovo cru.

Resultado: um pão arejado e avermelhado, a cor da crosta é a mesma nas laterais e na parte superior, além disso, devido à lubrificação com um ovo, a parte superior ficou brilhante.
A beleza!

As conclusões que tirei para mim são - em primeiro lugar, não há necessidade de se desesperar, repreender Moulinex. Em segundo lugar, as escalas são simplesmente insubstituíveis. Bem, e finalmente, "a estrada será dominada por quem anda" - e nesta estrada você não precisa pisar em um ancinho, mas reserve um tempo e leia o que os padeiros experientes escrevem! Obrigado a eles por seus conselhos e experiência!

[Simka]

Bem feito, Simka!

Simka ,.
Que bom ler essas postagens.

não se desespere, repreenda Moulinex.

Mulineshechka é inteligente. E mesmo agora, quando tenho 2 fogões, costumo assar centeio com fio dental!

Como resultado de longos experimentos, aprendi a fazer um pão exuberante com uma crosta marrom dourada, mas tive que fazer ajustes na receita, a saber:
Farinha 600 gramas, despeje 200 ml de água quente, acrescento-lhe nas bordas de um copo medidor o leite com um teor de gordura de 3,2% e depois mais 25 ml de água fria. Todo o resto está de acordo com a receita. Asso pão de acordo com o programa principal com uma crosta escura. Surge muito bem com farinha de 1ª classe !!! Ruddy e arejado!

Alguém tentou subtrair? Meu traseiro e minhas laterais assam demais, às vezes eu gostaria de menos, até mesmo queimadas. Eles escrevem sobre o parafuso, tocando o topo, não há problema com isso.

Oi pessoal! Eu tenho uma besta milagrosa de raças desconhecidas, comprada na Inglaterra para seu mercado. Antes li no site como é bom ter o seu próprio pão. E agora, depois de 2 semanas, posso escrever algo sozinho. O fato de você precisar se adaptar a qualquer fogão é um fato. Agora o meu já está se comportando de forma diferente de antes, posso até fazer um pão lindo com crosta média. Mas o programa "SWEET" não sabia por que era necessário. Na tradução - doce, mas o que é? porque é necessário? Existe um programa separado para Jem e não há nada na receita para isso. Para muffins, também existem. Alguém pode me ajudar ....

Doce também significa "doce"
Portanto, este é provavelmente um programa de pastelaria doce.

Minha educação é filologia inglesa, então posso ajudar com as instruções!
Se possível, envie-me uma descrição por e-mail. Não prometo que responderei imediatamente, mas traduzirei em alguns dias!

Programa "Doce" - para assar pão doce - diferentes pastéis, bolos, bolos de fermento - para receitas de pão com alto teor de açúcar e gordura.

Bem, o que resta dizer ?! - Obrigado colegas !!!
Estou sentado coçando meus nabos como enviar uma descrição, digitalizar e esticar Simka? não é amigável. Eu mesmo traduzi através de um computador por dois dias, mais ou menos realizado. Parece ser relativamente fácil, mas a julgar por outras descrições, não há retoques finais. Existe um livro de receitas, em que cada programa faz o mesmo, mas o tempo é dado apenas em geral. Tem cupcake, tem massa, básico, francês, moagem grossa, rápido, turbo-rápido, geleia, aquecimento e claro este - doce - num total de 10 programas. Para cada pequena descrição, mas para este demônio, que, levando em consideração que não há nada na receita, me deu uma vantagem. Agora, com a SUA ajuda, percebi que isso é um doce de fermento, e MAPES já são como charlotte, enfim, tudo com fermento em pó.
É interessante perguntar a todos se a potência do fogão afeta alguma coisa? Tenho 600 watts, está tudo claro aqui não para uso industrial, mas para o processo e a própria qualidade? Pareceu-me assim durante as minhas experiências, onde tem farinha de centeio, é difícil para ela, cantarola. Agora, quando você conhece o gosto da infância, não quer mais voltar à realidade capitalista :), a garantia não é local.

Panasonic tem 550 watts.Provavelmente sim, porque o seu é ainda mais potente, o motor vai ficar mais forte. Como deliterador de questões técnicas, acho que será mais fácil enfrentar o seu teste difícil, embora a Panasonic também lide bem.

meu mulineshka tem 610 W, máx. peso do pão - 1 kg. E nada, amassa!

A propósito, eu já assei pão de centeio - Borodinsky e trigo de centeio 50/50, não houve nenhum problema com a "coroa" não cozida. E outra pessoa escreveu acima que com o tempo o fogão parece "acelerar" - ontem assou manteiga (no programa principal), a crosta por cima assou muito! Acho que mais uma semana, e vou mudar para uma crosta média, porque até agora escolhi uma escura.

Uso meu fogão há meio ano. E hoje eu asso quase todo o pão com uma crosta leve.