Preparação de almôndegas e não só em formas de gelo de silicone

No Carrossel existem mais baratos como

você já pode escrever "eram"

[Tosha]

você já pode escrever "eram"

Meninas, confiem no usuário emocional, mas experiente, dos moldes de Cavalos. Eles mandam !!! Esprema a carne picada congelada de moldes e está muito fria, e destes com plástico. E se de repente o plástico ainda rachar depois de várias vezes no freezer ... Vi fotos assustadoras na Amazon nos comentários ...

Tosha, Antonina, sem ofensa!

[Svetlenki]

Svetlenki, tem fundo colorido, é silicone, conveniente
Eu tenho um verde, no início do tópico que mostrei

Portanto, não estou vendendo esses formulários)))) Vou brincar com eles, se eles estourarem, por um preço de cerca de 50 rublos. O que é interessante: os mesmos moldes estavam na prateleira, mas eram baratos sem embalagem e em sacos eram três vezes mais caros.

[Svetlenki]

No Carrossel existem mais baratos como

Temos esses moldes, virei-os várias vezes nas mãos. Quanto a mim, são profundas para uma almôndega, não será uma bola, mas sim uma salsicha pequena com a ponta redonda.
Svetlenki, Light, e porque o plástico vai rachar, estes são moldes de gelo, eles são inicialmente afiados para congelamento repetido.

Não sei se estava lá ou não, encomendei e recebi uma forma para congelar linguiça.

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Svetlenki, Light, e porque o plástico vai rachar, estes são moldes de gelo

Leves, talvez sejam fabricantes diferentes e de qualidade diferente, mas os comentários na Amazon inglesa não são muito ...

Não consigo inserir fotos, pois estão anexadas ao review do comprador

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[Capricho]

Capricho, Irisha e como ela é para você, também olhou para ela. Quanta carne picada cabe nele aproximadamente?

No Carrossel existem mais baratos como

Gostei deles, pelo fato de as células estarem mais próximas umas das outras, o que significa que acho mais conveniente dispor a carne picada, mas infelizmente são feitas de plástico.

e porque o plástico vai rachar, estes são moldes de gelo, eles são inicialmente afiados para congelamento repetido.

Meu molde não estava afiado. Ela o virou, derrubou-o na mesa, ele rachou e o kusman se interrompeu. E estava com tampa, gostei. Há quanto tempo ela morou comigo, não me lembro.

E alguém já encomendou Cavalos no site, por algum motivo não é possível encomendar, escreve para preencher os campos de entrega, embora marque a cidade, o local de recolha.

[nadusha]

nadusha, Nadezhda, encomendei no ponto de coleta Sdeck. O gerente ligou da loja.

Fiz um pedido de acordo com a linha "Pedido rápido sem cadastro", sai na hora de abrir o carrinho.

[Capricho]

Capricho, Irisha e como ela é para você, também olhou para ela. Quanta carne picada cabe nele aproximadamente?

Anechka, acabei de entender, ainda não testei. Na aparência, o silicone é macio e inodoro. O vendedor me enviou uma bela cor verde claro. A tampa é branca, também feita de silicone, macia.
Conforme eu experimento, cancelarei a assinatura. A impressão externa é agradável.

[nadusha]

nadusha, Ter esperança, chame-os. Telefone no site da HORS-SHOP. Fiz um pedido pela manhã, depois liguei de volta, a informação sobre o desconto foi confirmada, mas o pedido em si ainda não foi. Disseram que espere até chegar a sua vez.

[Capricho]

Capricho, Irisha, em geral, vamos enfiar a carne picada aí e me contar como ele vai se sentir aí. Por enquanto vou marcar isso na minha lista de desejos

[francevna, Svetlana62]

francevna, Svetlana62, Alla, Svetlana, muito obrigado.Encomendei sem registrar no site, mas primeiro tentei através do registro, mas não funcionou. Veio a confirmação de que o pedido foi recebido, o gerente ainda não ligou. Estou esperando a ligação amanhã.

Meninas, encomendadas a Cavalo: pedidas por volta dos 12 anos, também por meio de um checkout rápido, sem registro. Por volta das 16h30 o gerente, Igor, me ligou de volta, esclareceu alguns pontos, disse que o custo de entrega Sdek, e o preço final, levando em conta um desconto de 20%.
Eu olhei, você parece estar mais perto da Horse geograficamente .. talvez eles estejam olhando para o valor do pedido? Acabei de pedir mais pratos para assar e tampas de silicone. Consegui cerca de 2500.

[nadusha]

nadusha, Hope, não se preocupe. Eles vão ligar amanhã.

Meninas, obrigado pelas idéias do molde de sílica !!!! Me interessei pela forma com microesferas, fui procurar e encontrei na nossa cidade, tem tel. para a Rússia e a Crimeia, então se você precisar lançar um link.

[Irina. T]

Irina. T, mas enquanto você faz bolinhos, tire uma foto e mostre-se. Estamos todos em busca do Graal! Aguardaremos a reportagem fotográfica. (E pese dez almôndegas congeladas do seu molde, por favor!)

Será feito !!!!

Comparação dos moldes Urson, Horso e Carrossel))) Desculpe, esqueci-me da régua ... Os maiores e ovais da OURSSON. O diâmetro da forma da bola e do "carrossel" são iguais, mas a altura difere em 5 mm.

[Tosha]

Tosha, Antonina, obrigado pela comparação das formas, você tem fabricante de bolinhos para 19 bolinhos? Eu me pergunto se o gelo do molde do carrossel irá para aquele fabricante de bolinhos?

Elena, eu não tenho bolinhos IDEA, infelizmente.

[Antonina]

Antonina, para 19 células, isso não é Idéia, foi pedido de Ali, eles têm um tamanho maior de bolinhos

Minha postagem é dedicada a masoquistas ... amantes da nanopulmenia - bolinhos dushbara, isto é, quando há uma lâmina de bolinhos microscópicos em uma colher. E um molde de silicone foi encontrado para eles! Tanto quanto 486 células! Não, não me enganei, eram 18x27 = 486 células. Veja por si mesmo:



Forma de cavalo colocada para estimativa de escala



E esse é o lado errado, mas na verdade a parte frontal do substrato de silicone para fritar e assar carne no forno (esse é o propósito direto da esteira de silicone)



Claro, não me envolvia com o masoquismo, esta forma pode ser interessante para os confeiteiros no que se refere à formação do recheio para chocolates (nozes trituradas em torradas ou algo semelhante). ou fundir pequenos hemisférios para decorar muffins e bolos.

E o link?

[Anna1957]

Anna1957, Anna, mas não há ligação devido ao fato de que foi comprado no colapso do mercado.

Parece que acabei de ver no globo

[Tan_ch]

Tan_ch, Tanya, sim, é isso, anti-gordura.

sim, é isso, anti-gordura.

Oh, bem, que tipo de anfitriãs nós temos, talento por talento! Bem, isso é necessário, o tapete "anti-gordura", e nós temos ... e para carne em bolinhos, e para doces, para tudo!

Eu vi algo como Ali, mas não há hemisférios, mas pirâmides truncadas.

Quem escreveu sobre minúsculos bolinhos uzbeques, talvez alguém precise, encontrei uma forma na Amazônia (não consigo inserir fotos de corpos)
As células são quadradas:
Marca SYMTOP
número do modelo 407787
cor azul
dimensões do produto 23,7 x 12 x 1,3 cm
material de silicone

[Katerok87]

Katerok87, bem, se não for um link, pelo menos o nome não poderia ser escrito? E então eu quero olhar, mas o formulário não é mostrado pelo SYMTOP. Obrigado!

E o link?

Lovi - 364 p.

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[lega]

lega, obrigado.

material de silicone

Então isso, pelo que entendi, é para congelar carne picada? A princípio pensei que fosse um molde para bolinhos, até que vi o silicone.

, bem, se não for um link, pelo menos o nome não poderia ser escrito? E então eu quero olhar, mas o formulário não é mostrado pelo SYMTOP.

Larissa, vá no site idealo.de lá no mecanismo de busca você digita isso
Silikonformen für Eis e folheando você pode encontrar esta bandeja de cubos de gelo em azul. Eu achei aquilo.

[dopleta]

dopleta, aqui no Ali os cubos são pequenos

Bem, isso é necessário, o tapete "anti-gordura", e nós ...e para carne em bolinhos, e para doces, para tudo!

Hoje estive numa empresa que vende todo tipo de porcaria de cozinha e confeitaria e vi e senti estes tapetes de cozedura, tanto com hemisférios como com pirâmides. E o mais interessante é que eu já conhecia esses tapetes há muito tempo, mas a PRIMEIRA coisa que me veio à cabeça foi "não, não vai funcionar com carne picada, é muito pequeno, e as pirâmides vão quebrar a massa ao rolar com rolo "!!!

Eu tenho um molde com cubinhos de gelo - a gente não usa, é difícil pegar ((

bandeja de cubos de gelo

Silicone? E eu olhei para ela procurando chocolates.

[Katerok87]

Katerok87, Anna1957, obrigado, eu simplesmente não entendi - pensei que fosse sobre o fato de a Amazônia ter esses mini-mini bolinhos, e não um molde de gelo.

[dopleta]

Eu pensei que era sobre o fato de a Amazônia ter esses mini-mini bolinhos, e não um molde de gelo.

dopleta, Larissa, Mostrei um parecido em outro tópico - 61 peças na Amazônia. MAS eu não consigo entender quanto custa para "mini" bolinhos

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18833.0

[Svetlenki]

Svetlenki, lá eles escrevem que o diâmetro é 3cm, então não é um mini.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Vou mostrar meu mini-pelmeni para 61 bolinhos. E direi imediatamente que deveriam ser 61 bolinhos, mas para reduzir o diâmetro, o designer removeu um bolinho dos cantos e conseguiu um fabricante de bolinhos para 55 mini bolinhos para uma cereja. 61-6 = 55 bolinhos. Estes são os meus bolinhos favoritos de sobremesa - mini bolinhos com cerejas em qualquer molho (chocolate, caramelo, baunilha cremosa, creme de ovo cremoso ou apenas com creme ou creme de leite). Muito festivo e delicioso! E quão rápido! Colocar cerejas congeladas sem caroço nas células do mini-pelmeni é um prazer! Foi esse método de organizar as cerejas congeladas nas células de um minipelmeni que me levou a experimentar congelar carne picada em moldes de silicone. E é daí que vem todo esse tópico. Veja a foto:



Uma cereja congelada é incluída na célula dos bolinhos.



Estes são bolinhos redondos barrigudos, muito bonitos com cerejas. Estes botões não são planos para você!



Não menti, olha, que tipo de bolinhos são redondos e altos, a forma deles se deve ao formato esférico da cereja.



E aqui para o conceito da escala de minipellets com cerejas na célula IDEA. Veja quantos minidumplings não alcançam as costelas IDEA.



Dois bolinhos por perto.



Aqui está uma empresa ou fabricante.



Comprei este fabricante de bolinhos de massa 3 ou 4 anos atrás no hipermercado LENTA. O dinheiro custava algo em torno de 100 rublos, estava lacrado em um saco plástico com uma etiqueta indefinida, tanto tcheca quanto polonesa. Lembro-me de meus pensamentos sobre o que nossos eslavos orientais estão fazendo. A própria máquina de bolinhos foi surpreendentemente bem-sucedida e hábil. As costelas cortam a massa com facilidade e rapidez, as pernas são boas, até as cerejas grandes não esmagam a massa na bancada, simplesmente não a alcançam. Portanto, as pernas não precisam ser alongadas. Muitos bolinhos pequenos são obtidos rapidamente. Eu só uso para fazer bolinhos de cereja. Sempre há cerejas congeladas sem caroço compradas no congelador. Gosto de congelar cerejas picantes feitas de compota, doces, com aroma de cravo-da-canela sob bolinhos. Dedicado aos amantes de pequenos bolinhos de massa ou mães de crianças pequenas, bem como aos fãs de sobremesas, mini bolinhos de cereja com molhos doces.

[Alevtina]

Alevtina, o que posso dizer, bolinhos malipuski são simplesmente adoráveis! Eu fui e pedi quase os mesmos bolinhos no Wildberis

[Marina]

Marina, sim, ela, bem, ou um a um!
Eu vi no Galamart, apenas a diferença é de 78 rublos. Vou gastar na estrada e os Wildberries têm um ponto de coleta a uma curta distância, a entrega é gratuita a partir de 100 rublos. ordem

[julia_bb]

julia_bb, Júlia, Eu gosto desses bolinhos malipuski para uma cereja, a velocidade de produção e, o mais importante, precisamente por causa de seu equilíbrio harmonioso da proporção do volume da massa - cerejas são mais do que bolinhos tradicionais com cerejas. O tamanho do próprio fabricante de bolinhos, ou melhor, o diâmetro é de exatamente 26 cm.O diâmetro dos próprios orifícios no meu fabricante de bolinhos de 55 lugares é 23,6 mm, consideraremos 2,4 cm. Um diâmetro menor provavelmente não é necessário, porque há uma espessura em todos os lados da massa + o diâmetro da própria cereja. Algumas cerejas muito grandes não são incluídas na célula, mas a maioria delas cabe apenas no caminho. Olhando para a marca de quem, descobri que meus bolinhos de massa de 55 lugares são poloneses. Pensei, mas em vez de cerejas, pode rechear-se com framboesas ou morangos pequenos durante a época, são vendidas pelas avós no mercado até geada, vermelha e amarela.

Dedicado aos amantes de pequenos bolinhos de massa ou mães de crianças pequenas, bem como aos fãs de sobremesas, mini bolinhos de cereja com molhos doces.

Cremosa, Alevtina, adoro! Super!!!
São apenas bolinhos grandes com cerejas e não são convenientes para comer, o suco escorre, as cerejas caem, e aqui está uma ideia tão legal !!! Você precisa polvilhar as cerejas com açúcar?

com qualquer molho (chocolate, caramelo, baunilha cremosa, creme de ovo cremoso

Onde você pode encontrar essas receitas?