Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mirabel]

Mirabel, Não, Vika ... nós não nos entendíamos ... eu não assei em HP, mas moldes no forno!)
Há um bolo Royal Easter (versão para forno) e um bolo Royal Lazy Easter (para HP).
Sobre o que vocês estavam falando?

[Irinkanur]

Irinkanur, WLAD, Margarita, lindos bolos de Páscoa!

Sedne, recém-assado, está tudo ótimo, mas para o bolo de Páscoa ainda dá para adoçar.

[Irinkanur]

Aqui está outro na HP! Muito bem, Svetul! Com a cintura para fora

Natasha, obrigada. Exatamente, a cintura está disponível

Leve, mas e o sabor? ou é amanhã? Eu não tentei Sonadorin em tudo.

Lena, o sabor é delicado, a doçura é ideal para mim, não é seca, mas também não é gordurosa. Se você precisa de um sabor neutro e agradável, então este é um bolo.
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Feliz Páscoa a todos!



Irinkanur, Ira, com o primeiro pão!



Qual é o sonho? Lance um link,

[Ira]

E então surgiu a dúvida, de acordo com a receita, são necessárias duas colheres de sopa de manteiga. Peguei, derreti e só então medi 2 colheres de sopa. eu. da HP. Eu estraguei tudo?

Ira, está tudo bem, só foi feito o trabalho extra.Você pode cortar sem derreter, e até colocar inteiro, no amassamento tudo vai derreter e distribuir como deve.

1 colher de sopa de manteiga / óleo vegetal 12-15 gr
2 colher de sopa de manteiga - 25 gr (arredondado)

[$ vetLana]

$ vetLana, aqui está, Sveta. Sonho Kulich:

Bolo de Páscoa "Dream" + Gelatina Glaze

Não é certo !!!

E o que eu sou? ... Estou bem ... Esta é a mesa.

[mamusi]

mamusi, Rita, obrigado. Ela olhou com um olho. Pode ser amassado em HP?

[Marca de verificação]

E o que eu sou? ... eu sou bom ... essa mesa é assim

Marca de verificação, Eu vou limpar, ok!?!? Não vou verificar toda a tabela, mas existe tal erro, o resto também é duvidoso

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, perguntei a Masha (Masinen) e ela disse que a HP puxaria completamente esse bolo, mas aí o lote está em fases. Vou estudar ainda. E se eu me atrever a assar, vou relatar em detalhes. Mas gostei do esquema e da receita.

[Svetlana]

Svetlana, bolo de formato interessante, arejado e saboroso

[Cintura]

Cintura, diga-me, por favor, em que modo pode ser feita a massa para os bolinhos? Não há misturas frias

[Irina]

Irina, É possível no 02 "Básico rápido", com a tampa aberta. Neste modo, a amassadura começa imediatamente, mas com aquecimento para a massa levedada, por isso é melhor não fechar a tampa para que a massa não sobreaqueça.
Você pode amassar no máximo 600 gramas de farinha de cada vez.

Já usei esta tabela antes e não surgiram dúvidas.
E agora ela não estava com preguiça, ela pesou:

1 Colher de Sopa. eu. = 35,4 g. Ou seja, 2 colheres de sopa. eu. = 70 g.
O negócio é o seguinte, eu sempre injetava 100 ge deu tudo certo.
Mas agora vou saber com certeza. Obrigado ao fórum!

[Galina]

Galina, e eu, como Natalya, sempre contava 1 colher de sopa de manteiga 15 g, 2 colheres de sopa de 30 ge também era normal

[Galya]

E agora ela não estava com preguiça, ela pesou:

Galya, pesar 1 colher de sopa de água pura, deve ser 15 g, pois mediu 1 colher de sopa = 15 ml... Portanto, verifique sua colher de medida.

Bolo de Páscoa "Sonho". Se oleoso arejado e crocante, então este oleoso pesado, com aroma de mel e cereja com conhaque

Essas palavras do Nicky me fizeram prestar atenção ao bolo Dream Easter. Nika

$ vetLana, Sveta, eu perguntei a Masha (Masinen) e ela disse que a HP puxaria completamente esse bolo, mas aí o lote está em fases. Vou estudar ainda

Estude, vou esperar.

Royal ~ um sucesso encantador !!!)))) Simplesmente não há palavras! Suculência, suavidade, umidade, apenas um aroma inebriante ... vinho, eu diria ...

Rita, você pode comparar o sonho com isso.

Rita, você pode comparar o sonho com isso.

... bem, não será tão cedo ..

meu marido veio do mar há uma hora ...
(Mais 7 bolos de Páscoa ...))) ainda não terminou

pesar 1 colher de sopa de água pura, deve haver 15 g, já medido 1 colher de sopa = 15 ml. Portanto, verifique sua colher de medida

Pesado:

Estranho, o óleo é mais leve que a água? ou estou confuso?

Meninas, aqui está outra mesa. Aqui, 1 º. eu. manteiga = 40 g. Isso está muito próximo da minha pesagem.

[Galya]

Eu entendo assim:

Água

Manteiga

Azeite



Galya, se você olhar a tabela acima, na coluna "leite integral" 1 colher de chá (5 ml) = 5 g e 1 colher de sopa = 20 g.
Não sei o que são essas tabelas e de onde vêm, que horas estão e a fonte de compilação. Mas parece que 1 colher de sopa é o padrão de 15 ml, não 20. Talvez seja por isso que a diferença / confusão.

Em qualquer caso, nas instruções para CP, 1 colher de sopa = 15 ml.

Viva e aprenda!

As meninas são muito simples, tudo é diferente, as colheres são diferentes e você pode coletar com uma lâmina, você pode sem, e as colheres de medição da hp vão intervir menos do que as colheres de sopa comuns, já que você não pode coletar com uma lâmina ali.

Todas as receitas nas instruções agora usam medidas de calibração - exatamente em ml e gramas.
Agora eu pesei a água em uma colher de medição da HP:
1 colher de chá = 5 ml = 5 g de água
1 colher de sopa = 15 ml = 15 gramas de água.
Claro, essas medidas são aplicadas às receitas nas instruções dos fabricantes de pão Panasonic. Embora se você colocar manteiga no pão, não vai piorar, muitos já sabem. Em vez disso, é melhor avaliá-lo pelos sentimentos e gostos pessoais - gostar / não gostar, e ajustar por si mesmo. Alguém gosta de mais pão de manteiga, enquanto outros são mais secos.
Uma coisa é certa: se você usar óleo vegetal, haverá mais um produto de pão; se a manteiga for manteiga, vai sair com um viés em um rolo.

Se colheres comuns são usadas na receita, eles escrevem assim - colheres comuns... Ou então conheci o termo "dimensão natural" - isso acabou de ser mencionado no caso de colheres comuns e quanto será recolhido com uma lâmina e não se desintegrará.
Além disso, uma vez vi um conjunto de talheres, cuproníquel velho. Então tudo era muito maior lá, e a mesa bem poderia ter 20 ml, senão mais

Então tudo era muito maior lá, e a mesa bem poderia ter 20 ml, senão mais

Então eu tenho colheres velhas, elas seguram como 2 colheres modernas, então eu digo que existem colheres diferentes.

Meu marido pede para fazer pão de centeio (ou Borodino), eu também adoro. Compartilhe suas receitas comprovadas para o HP 2512.

Tente assar algo simples primeiro e depois complique para Borodinsky.

Eu recomendo ler e assistir antes de iniciar a "comunicação" com um pão de centeio e pão dele
Conselhos de "Rye" de Gasha.

Pão Darnitsa de Fugaska
Pão de trigo centeio 50x50 com fermento vivo (máquina de fazer pão)
Pão preto universal
Khlebushek Borodinsky "Amor desde a primeira migalha".
Pão de centeio "Sem nada".
...
Por favor, leia os tópicos das receitas que você gosta, eles descrevem experiências diferentes, incluindo a experiência de assar em uma máquina de pão.

PS: Se algo for esquecido / perdido, olhe a primeira mensagem do tópico, pode haver um link.

Como disse Lena, ontem ela "lavou" o fogão com leite francês. A crosta se desfez, a carne é macia. O telhado afundou um pouco com a minha curiosidade, queria espiar
Corte quente, comeu quase tudo de uma vez. Hoje sobram algumas peças para a foto


Os ovos estão dentro do cronograma hoje.
Estou me acostumando um pouco.

Como disse Lena, ontem ela "lavou" o fogão com leite francês.

Muito bem, Sveta! Um corte bonito. Lena vai ficar encantada. Não pergunto sobre o sabor ainda, mas primeiro precisamos comparar e escolher. Com o tempo, determine a sua preferida e, algum dia, encontrará a sua receita!
Bom pão para você!

Não estou perguntando sobre o sabor ainda, mas primeiro é preciso comparar e escolher.

Saboroso, saboroso. Já tive HP, e a experiência é pequena, bastante negativa ...

Bom Dia! Não consegui entrar no site. Como você gosta do clima ???
Meninas, como um velho pardal, um tirozinho, vou contar como me ensinaram (por isso que fiquei surpreso) que 1 colher de chá de água 5 ml
sala de jantar 10-15, creme de leite 10 e 20, depende da ervilha, mas não 50 ml numa colher de sopa, mas acho que nesse caso, você não vai estragar o mingau com manteiga.
Svetlana, querida, porque em mel com polopam de açúcar. mas o recheio espesso acabou. Tudo de farinha.
Alguém escreveu. sobre o lance do Stolichnaya, vale a pena comprar?

Garotas! Cheguei a chorar que me chateou este ano: cray: assando bolos de Páscoa na Panasonic.
Talvez eu não tenha me adaptado a isso, ou talvez eu tenha deixado as receitas na mão ... embora eu as devore aos seus autores e tenha boas críticas ...O último assado com todas as recomendações de Lena, revelou-se um horror puro e pesado. É bom que os meus não estivessem em casa e que ninguém tivesse perdido a minha "obra-prima".
Devemos assar rapidamente no forno e nos animar um pouco.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, olhe minhas mensagens. Acabei de assar no HP. O bolo ficou muito bom. Escrevi um relatório completo no tópico sobre bolo de massa fria.
Tente.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta! Sim. Eu vi! Muito obrigado! E você pode adicionar frutas cristalizadas?

[Mirabel]

Mirabel, é claro. Fiz a pedido, sem passas e uukats. Boa sorte!

Obrigado, Svetochka! : rose: vamos animar-secoloque a massa.

revelou-se um horror intenso e não cozido

Vika, quanta farinha? Talvez muito grande?
E antes de fatiar, definitivamente deve esfriar / assar / amadurecer bem.




Acabou totalmente sem assar? Talvez seja umidade / suculência ??

[Vika]

Vika, e que tipo de calor?

[Cintura]

Cintura, Ooo nããão, Natasha! um horror tão pesado! cheirava a fermento. A farinha tinha 5oo gramas na minha opinião
Tudo esfriou, durante o cozimento o telhado caiu ... bem. um desastre, não bolo de Páscoa.



NikaA coalhada é o segundo fiasco a ir para o lixo.
E o primeiro ... mais ou menos nada .. é como um bolo de Páscoa antigo
ambas as receitas do YouTube

[Mirabel]

Mirabel, por que você pegou as receitas do YouTube? Aqui temos muito desperdício, principalmente considerando a presença de uma máquina de fazer pão. Este é o seu principal erro -;)

Não muito tarde! Você pode assar a semana toda. veja "Butter", de Elena Bo. Ele oferece uma opção específica para HP Panasonic.
Também pensei em fermento e farinha. Talvez você precise corrigir para leveduras belgas altamente ativas e reduzir sua quantidade? Acho que a farinha pode variar muito entre você e eu. É necessário medir a farinha de acordo com a receita e reservar a xícara. Continue a amassar, e não temos pressa em adicionar a farinha diferida ... observamos, uma massa robusta, acrescentamos meia xícara aos poucos e deixamos a segunda metade da farinha para pensar.
Tomaremos uma decisão após a primeira revisão. A massa vai crescer e mudar muito.
Passas e frutas cristalizadas interferem no crescimento até mesmo da massa de manteiga pesada. Eu os adiciono após a primeira revisão.
Aprendi tudo isso aqui na Bread Maker. Portanto, Mirabel, levanta o nariz e vamos colocar um novo bolo.
Outra receita muito fácil - Rum Baba "Winter Palace" da Celestina.
Boa sorte!

Você pode assar a semana toda.

E em uma semana, de repente, será impossível assar?

[Sedne]

Sedne, gyyyy, bolos de Páscoa? Claro que não! Estes já vão ser pães

[Tatyana]

Tatyana, mas qual é a diferença? Para aprender a assá-los

[Mirabel]

Mirabel, Vika, assou dois bolos de acordo com a receita das instruções do Pansonic 2510. O primeiro bolo acabou ficando escuro. O segundo cozimento foi reduzido em 5 minutos. Como resultado, o bolo é simplesmente perfeito em estrutura e sabor.

[Sedne]

Sedne, então eu sou quase o mesmo! O principal é conseguir esses bolos / pães.




Vladimirovna, e então o que sofre? -;)
Aliás, um bolo feito com suco de laranja pelas instruções é uma receita linda. Assei com suco espremido na hora, laranja e grapefruit. Realmente gosto!
E, afinal, em algum tópico há alguns anos discutimos que o cozimento deveria ser desligado 5 minutos antes do tempo expirar. Fora isso, é realmente muito avermelhado e as paredes laterais são grossas.

[Lena]

Isso significa Lena Não olhei aqui ontem e hoje estou maravilhada, Às vezes é útil dar um descanso nas férias e não ir à página, mas é tão interessante e gostoso
Vou reler e revisar cuidadosamente por horas. Gosto. A beleza. Interessante.

até que com um olho eu vi que alguém comeu francês de uma forma quente (eu suspeito - quente !!).
NÃO coma pão assim, mesmo que REALMENTE queira. Muito mal. Embora ainda seja delicioso.
Mas se você aguentar, será ainda mais saboroso.

E sobre manteiga com colheres. Mingau pão, kulich, você não pode estragar a manteiga se você não é alérgico a manteiga

Mas nas instruções não só as colheres precisam de calibração, a contagem vai para as colheres sem lâmina. Toda a burguesia e em todas as instruções assim. Eles até ensinam a sacudir as lâminas com uma faca de colher.
Então, onde está o mínimo na placa - você não se enganará.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, sim, também cheguei à conclusão de que a crosta deve ser leve no kulich

[Tanya]

Aliás, um bolo feito com suco de laranja pelas instruções é uma receita linda. Assei com suco espremido na hora, laranja e grapefruit. Realmente gosto!
E, afinal, em algum tópico há alguns anos discutimos que o cozimento deveria ser desligado 5 minutos antes do tempo expirar. Fora isso, é realmente muito avermelhado e as paredes laterais são grossas.

Tanya, tome cuidado. Depende muito da farinha com este bolo. Em outro tópico, não funcionou e, na minha opinião, Sveta também não funcionou muito bem. Se a farinha absorver água, adicione suco, caso contrário, ficará muito densa e ficará seca. As pessoas estavam reclamando.

Hoje me intrigaram, com algum tipo de massa da Matrona, acho que massa ou fermento ... Os mesmos americanos vão deixar qualquer vírus entrar .... pensamentos estranhos para mim.




schaz um amigo ligou, disse que mastigam e esse pão é gostoso ...

[fffuntic]

fffuntic-Lenochka, inicialmente, ao comprar uma máquina de pão, estudou a regra do pãozinho. Tanyusha-Admin nunca para de agradecer por este trabalho!
Então entendi por mim mesmo o eterno enigma da quantidade de farinha. Por isso, sempre coloco de lado um pouco da farinha dosada, e coloco os alimentos úmidos de acordo com a receita.