Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Parece o meu capacete de bicicleta)))

Há muito fermento, para 500 g de farinha no máximo 1,5 horas. l., de acordo com todas as receitas das instruções
Hoje coloquei minha seda no fermento baixo, já está assando, postarei uma foto em 30-40 minutos.

Sim, obrigado, aprendi.

[Palych]

Palych, perdido ....

Tem muito fermento

+ Mais de 4 horas no total, + água quente (40 ° C) ... flutuará sem ambigüidades.

Palych, perdido ...

Porque? Também estamos esperando por ele em 4 horas. Este é o seu ontem.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, mas eu gosto, ótimo pão!

Eu gosto, ótimo pão!

E eu!)

Bem, está assado, mas rachou de novo, por um lado não me incomoda, mas para o resultado quero uma crosta lisa

você quer uma crosta lisa para o resultado

Pelo que?
A crosta rachada é chique no novo Krustin!

Aliás, a crosta tá amassando agora, o marido pediu uma crosta, e depois outro pedaço e outro, em geral, já sobrou metade, o pão quente não corta - amassa, juro que não dá para comer pão quente, e meu marido come com queijo, o queijo derrete quente, aqui ele não para

Há muito ácido ascórbico, há muito fermento, eu teria derramado um pouco mais de água, geralmente leva 330-340 para mim (embora para Supra possa haver normas)



Este sou eu para Vyacheslav Ivanov

Boa noite!
Outro pão está pronto. Eu também não gosto dele. Não subiu de jeito nenhum.
Forma geral.

Vista superior do telhado.

O que fazer?

O que fazer?

Compre Panasonic e venda o super

Após 4 horas, você verá o resultado. Cancelar subscrição.

Bem, o que eu disse (

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, reduza o fermento e o ácido ascórbico e compre panasik E você será feliz!

Cancelar subscrição. Boa sorte a todos!

Para 500 farinha, normalmente é 1,5 colher de chá de fermento.

Sim, ele já enlatou o pão novo ontem com proporções aparentemente corretas. Aqui está um relatório quente do campo de batalha.
Máquina de fazer pão Supra BMS-350 # 1289

Na verdade, descobriu-se que há muito fermento, e a umidade pode ser ligeiramente aumentada, parece-me um pouco possível? Veja por si mesmo ...

ou se a umidade aumentar e o fermento estiver normal?

muito fermento,

Como isso é visível? Linho?

a umidade pode ser ligeiramente aumentada,

sim. Pode. Mas pode deixar assim, quem adora "rachaduras"

Bem, seu telhado foi demolido por um slegonets? se fosse a opção manual, eu escreveria "subdesenvolvimento", mas no mesmo lugar há automação. Devemos de alguma forma nos acostumar com isso.

Bem, seu telhado foi demolido por um slegonets?

É isso? Mais como uma mistura ruim por causa da espessura da massa, ela não "espalhou" bem durante a prova.

sim. Pode.

Concordar.

A receita é a seguinte: fermento - 2,5 colher de chá, farinha - 500 g, sal - 1 colher de chá, açúcar - 2,5 colher de chá, ácido ascórbico - 1 sachê, água - 320 ml (morno, cerca de 40 graus).

Há muito fermento, para 500 g de farinha no máximo 1,5 horas. l., de acordo com todas as receitas das instruções

Bem, eles disseram imediatamente. Está tudo claro na receita. E ele também jogou ácido ascórbico como amplificador, ficou superdimensionado na última distância e o telhado não resistiu - caiu. Lena tem razão, se você olhar e ligar a tempo, não vai cair, mas tanto fermento também é um cheiro.

Eu não percebi ... que 2,5 colheres de chá de fermento
Talvez oChepyatka?
Quando eu disco do telefone, geralmente bato com o dedo em vez de 1 em 2.

ainda me parece que o teste não é suficiente. Provavelmente, a carga na máquina exige mais? O que você acha? Ou é estritamente umidade?

você não está olhando para lá.A última receita. Máquina de fazer pão Supra BMS-350 # 1289 Lá, por 500 g de farinha, 1,5 colher de sopa de fermento, uma pitada de ácido ascórbico. Tudo está bem à primeira vista.

Pois bem, tudo bem. projeção. o que você está. Bem, este pão é diferente a cada vez.
Asso o mesmo dia sim, dia não e é diferente. Só com farinha e fermento!
O que você acha disso?

Você pode ver tudo na receita

E esses números não me dizem nada, eu não lidei com fermento seco, então eu só olho para o pão. Não o vejo cair, na minha opinião nem subiu alto (por causa da massa grossa).

então eu também acho que é muito. Mas também acho que o download é pequeno.
A questão do fermento está aberta. Ou por causa da densidade parece que eles estão demais com eles, ou realmente são muitos. Provavelmente devido à densidade

Para mim também, apenas umidade!
Quando "caiu", o telhado é côncavo. Aqui - não!
A farinha provavelmente está seca. Ela precisa de mais umidade.
Por que estamos dançando em torno deste pão nele?
Amanhã outra pessoa será assada. E ele já comeu.
E nós somos esses gurus aqui.
Eu digo que dois pães da mesma senhora são diferentes.
Para mim, não há nada de especial neste pão, de modo que se torna um "tutorial" direto.)

[Ritus]

Ritus, você tem-los limpos e sem prejudicar para a tampa inteira. Seus caras bonitos, não sejam pobres. Se o SEU pão estivesse lá, não haveria necessidade de discutir muito.




O fogão do homem não é Panasonic. Ele precisa obter um resultado muito bom nela para entender o que ela precisa. Para ver a melhor vista do kolobok e como é feita a melhor massa para o seu forno, para que depois vá mais longe. Portanto, investigamos meticulosamente.

[Lena]

Lena, Não entendo no supra, é tão grande, mas temos 500g é pão médio
Ritochka, pode cair de maneiras diferentes, quando o teto do pão caiu de desligar a luz, era o mesmo plano, mas se não tivesse umidade suficiente acho que teria rachado, e não caiu

[Buttercup]

Buttercup, onde você está olhando? olhe aqui
Máquina de fazer pão Supra BMS-350 # 1293
lá ele rachou, não caiu. E a forma é estranha.

Por que estamos dançando em torno deste pão nele?

Aprendemos com os erros dos outros, como pessoas inteligentes.

rachou ali, mas não caiu

Ah, vou morrer de rir com você, Deffchonki !!!!!

[Ritochka]

É claro, quero dizer aquele que ele postou aqui, e você quer dizer o outro
Bem, parece ser bonito lá, mas a massa realmente não é suficiente para 2 agitadores, é portanto kosobokenny, mas para mim e figos seria com kosobokosti, o sabor principal!
À primeira vista, a receita, Ritochka,: amigos: o mesmo líquido é demais, mas olhando a foto - o pãozinho nem borrou, parece que a farinha estava seca E o teto não rachou.
Não entendo com esse ácido ascórbico, mas ela não dá geleia, é azedo. Quando criança, minha mãe a alimentava, ela adormecia direto do saco na minha língua, eu amava azedo



Bli-i-in, aqui estou eu uma perdiz-cega, o telhado saiu do lado, talvez por causa do ácido ascórbico?

Eu não entendo com este ácido ascórbico,

E eu...
Eu não coloco nenhum melhorador no meu pão.
Bem, exceto pelo soro.

Supra amassa mais forte e mais quente do que nosso panasik. Teoricamente, portanto, decidimos ajudar a farinha com ácido ascórbico a suportar o estresse. Embora o figo saiba, talvez sem ele a farinha resista, é preciso verificar.
A infeliz gota deste ácido ascórbico não teria explodido o telhado, não é culpa dela

ela não é culpada

Len, não somos de trás do telhado ...
Apenas.

sim já entendi, os dois estão brincando
e um homem, aliás, concorre com sua sogra. Mostre compreensão e ajude a vencer. Deve-se conseguir pão no supra como na Panasonic.

para conseguir pão no supra como na Panasonic.

Utopia!!!!

e aqui estou discordando. Isso deve ser verificado. Se com movimentos adicionais e tendo em conta a natureza do recuperador, então também será possível um excelente resultado. Só é preciso mais barulho.

Não jogo contra o Panasik Panasik é o melhor!

Eu não jogo contra o Panasik

Spartacus Panas é o campeão !!!!

Devemos ser capazes de obter pão no supra como na Panasonic.

Nada é impossível para uma pessoa inteligente. Aqui.

[Galina]

Galina,
Eu assei no Alasca, o que levou à fermentação de todos os 40 de uma vez, e não conseguia tocar as sombras com a mão. E nada ... aliás, você também consegue pão normal, só tem que dançar em volta do fogão.
Então estou pronto para jogar contra meu amado Panasik

Estou pronto para jogar contra meu amado Panasik

- Bata nela, camponeses! (a partir de)

[Lena]

Lenabem, você tem

[Buttercup]

Ei !!! O que está acontecendo aqui ?! Corri para o meu tópico favorito para ler e, em seguida, alguém foi quebrado, o telhado de alguém foi arrancado e, finalmente, algum tipo de gritos maliciosos

- Bata nela, camponeses!

... Tias, o que são vocês?!?

Queria relatar a aventura de ontem. Ontem à noite, olhando para ele, tive que colocar pão em um pedido de emergência na velocidade de "Vanguard" (cerca de 27 Machs). Quem não sabe o que é - Buttercup vai explicar.
E nesses casos, como de costume, surgem todos os tipos de problemas estúpidos com a receita do programa 01.
Tamanho M
Água 250ml.
Farinha hw. 52gr.
Esqueci a farinha, que 235gr. e terminou.
retirado e adicionado até 400 gramas de farinha Lipetsk.
fermento - piscando! - vencidos e saldo de 8,7gr.
Não há tempo para verificar - eu desintegrei sem verificar.
Sal, açúcar dissolvido em água, cápsulas de óleo. deixou escapar além da medida (simplesmente aconteceu)
Eu carreguei, liguei, fui para a cama, dizendo que "Ela, não, está tudo bem! Vamos comer pão."
E depois de todas essas intimidações matinais, Panasik divulgou

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Skusnaaa !!!

E aqui você lutou por causa do supra
Amantes do Macfa, o que isso representa? Não é uma fábrica de macarrão? Quando comprei Lipetskaya ontem, lembrei-me de Limak. Parece que eles são abreviados como LIPETSKIE MAKARONS.

depois de todo esse bullying pela manhã, Panasik deu

que pão, Vital!
Mais frequentemente, colocar "com pressa"

algum tipo de gritos maliciosos
Citação: mamusi de hoje às 18:54
- Bata nela, camponeses!
... Tias, o que são vocês?!?

Por que ela, Vital, está jogando contra o Panasik?

E o que eu sou agora, finalmente não tenho nada a ver com isso, "Estou sentado aqui consertando o primus .." E em geral somos pessoas pacíficas ", mas nosso rolo de massa não está longe ... e nós brincadeira assim E Lenochka entende tudo e não se ofende
E no geral, agora estamos embrulhando pão com a manteiga de ontem, estamos embrulhando com meu marido, é delicioso E o pão terá que ser assado de novo, algo com essa manteiga que de alguma forma voa rápido, não contamos o balanços, mas não ultrapassamos a velocidade do som

E o pão terá que ser assado novamente

In-in. Mesmo. Agora, no frio, a Panasonic é muito trabalhadora para mim, os homens comem muito pão. Prefiro pular em volta do bolo e dos cupcakes. Mas meu amado Panas vai assar meu pão sozinho, sem minha participação.

Não consigo nem imaginar se eu tivesse que dançar em volta da máquina de fazer pão para conseguir um pão delicioso ... E tantas coisas para fazer