Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[capricho 23]

vamos ajudar Olya a ter um abastecimento de água para sua aldeia

Votei volta em setembro, tem cadastro e não tem como

Estou me perguntando por que o slide saiu? De um lado, o pão é mais alto.

capricho 23, esta é uma característica do amassar-amassar durante a fermentação, em pães pequenos, depois de 500g de farinha, na minha opinião desaparece

[capricho 23]

capricho 23, Natasha, lindo. Leitoso - delicioso

Estou me perguntando por que o slide saiu? De um lado, o pão é mais alto.

Asse mais algumas vezes. Veja se isso se repete.
Tem um tamanho pequeno assado? Acontece com os mais pequenos. Asse um pão médio a grande.

Eu tenho o tempo todo e não me preocupo com isso. Asso tamanho L - pequeno, para poder comer mais rápido e assar um novo

[aqui]

E eu (e não só eu) não vou às galerias

E você (e não só você) não entrará na galeria de outra pessoa. A galeria foi feita só para a foto aqui insira mesmo para quem tem um tijolo, e não espere até que haja mais.

Estou me perguntando por que o slide acabou

Natasha, pão maravilhoso. O slide é porque o coque não é bem reto. Meu Panasius é culpado disso quando a massa é densa.

Então por que diabos essas galerias são necessárias? Algum tipo de álbum de fotos para uso pessoal.

Exatamente. Compartilhamento de arquivo interno. E a foto não vai a lugar nenhum

E você (e não só você) não vai entrar na galeria de outra pessoa

Você pode assistir as galerias de outras pessoas. Estas são as etapas:
Minha galeria-casa-fotos-escolher autor

Você pode assistir as galerias de outras pessoas.

Ops) não sabia. Mas realmente não há tempo para isso

[swetie]

swetiee, em geral, todas as fotos enviadas para a HP.

Sim, um pequeno inferno. Não precisamos de grandes, eles não serão comidos. É melhor assar os pequenos com mais frequência, pois haverá pão fresco.

Beautyaaa! Parabéns novamente!

Obrigado!

Natalia, parabéns - pão excelente da melhor máquina de fazer pão! Panasik nunca falha: se você estragar tudo com ingredientes, água, ele ainda vai assar! Aí fiz, coloquei toda a farinha, a balança zerou, o boneco olhou, coloquei água e .... assei todo torto, bom .... Não gostoso, mas acertei na forma. Pão tão delicioso!

Ao votar, você precisa inserir manualmente o código, se você copiá-lo, ele não aceita.

Informar sobre

Khlibets pretos (khlibets, pão) (Valkyr)

Para a migalha, assei meu próprio centeio puro, baseado na receita Koshi com minhas mudanças

Pão apenas com farinha de centeio (como Westphalian) (Autor Kosh) (Elena Bo)

O teto caiu um pouco, mas o sabor é maravilhoso


está desmoronando

Primeiro, sove e tempere no programa de massa de centeio. Pareceu-me um pouco de líquido na receita e peguei 220 ml de soro de leite e reduzi em 20 gramas de farinha de trigo. Levedura seca 1,5 h. eu. O pão não é alto, o meu centeio é quase 1,5 vezes maior, denso. Mas cheiroso, e tão centeio ao paladar, tão clássico centeio, centeio puro desde a infância, e afinal metade da farinha de trigo ...

Será necessário tentar assá-lo no modo principal com um olho

Eu escolhi um leitão com pernas

o meu disse que Panas se parece com um banheiro: girl_red: depois do elegante Kenwood. Mas então issotoaleteo homem bonito começou a distribuir aquele pão, esses bolos e nem se ofendeu com o apelido ofensivo.

e o que .. Kenwood com Radish. Seus focinhos são lindos, mas
Fui até a loja e abri a tampa.
Em minha opinião, não adianta continuar.
O que é imediatamente visível dentro do Panasi é uma coisa.
Mas o resto
Agora, pelo menos os baldes começaram a se parecer com os humanos, embora de acordo com análises em operação eles não tenham se afastado muito do modelo antigo.
E antes disso, coloque um balde Panasi e outro balde e você pode ver imediatamente (ou comparar os misturadores)
E por falar nisso, correr pelos serviços é um pequeno prazer, ser confortado que uma beldade extravagante não vai funcionar em casa.
Portanto, a única coisa que eu gostaria é do nosso "porco" com possibilidade de programação. Não haveria preço, todos os belos competidores em geral nem estariam a seus pés, mas no porão

[fffuntic]

fffuntic,

todos os belos competidores em geral nem estariam a seus pés, mas no porão

Depois de comprar a Panasonic, meu Redik foi exilado para o porão. Suspeito que lá ele permanecerá para todo o sempre. Na Panasonic, o pão nunca foi malsucedido.

Ao votar, você precisa inserir manualmente o código, se você copiá-lo, ele não aceita.

Manualmente também não aceita se veio em azul.

Panas parece um banheiro depois do estiloso Kenwood, mas então esse belo banheiro começou a dar tanto pão, tantos bolos e nem se ofendeu com o apelido ofensivo.

O banheiro é pior que um leitão
Mas ontem meu marido parou de reclamar sobre a aparição de Panasik depois que ele provou o pão

Depois de comprar a Panasonic, meu Redik foi exilado para o porão

Estou me perguntando o que me motiva a comprar outro com uma máquina de fazer pão em funcionamento? Ela realmente assava tanto que você queria mudar?

[fffuntic]

fffuntic, Lena, em algum lugar aqui no fórum vi um link para uma panasika japonesa, que parece estar programada. Eu não me aprofundei nisso, mas de alguma forma percebi isso comigo mesmo. Talvez eles já tenham aparecido.

na Panasonic, o pão nunca foi malsucedido.

Oh palavras de ouro

em algum lugar aqui no fórum eu vi um link para uma panasika japonesa

Sim, vi a mesma coisa, mas também foi descoberto lá que no Japão existe uma tomada 110v, contra a nossa 220v, então se houver mais alguma coisa é preciso procurar e comprar um inversor especial. Bem, para entender as inscrições do estudo japonês

Também estamos entre os cinco primeiros. Só agora o preço da ação é 36. E assim, os supostos 79 rublos. valor


Vou comer pizza no fim de semana. Não princesa infelizmente estarei no forno

E em ozônio aumentou de preço - 64 rublos agora custa Vai acabar, e se for tão caro, vou assar em Limakovskaya primeiro grau

🔗

Natalia, parabéns pelo seu primeiro pão delicioso!

Obrigado! Mal posso esperar pelo próximo assar. Não somos comedores, por muito tempo um pão é o suficiente.

Meninas, no site Pudov, a farinha de pizza custa 50 rublos por 1 kg. Encomendo deles via Internet, porque em nosso "Uruguai" à tarde você não encontrará

Mudei a última discussão sobre o cheiro de plástico para um tópico separado, vou transferir outra coisa lá

A máquina de fazer pão tem um cheiro forte de plástico ao assar.




Continue no novo tópico se tiver algo a dizer sobre o odor da HP. Isso vai beneficiar e ajudar os outros, que estão olhando especificamente, que lêem em silêncio, que estão no mato, que lêem passando ...

Meninas e meninos que vão aconselhar. Para assar pão de centeio de trigo, que farinha de centeio é melhor para papel de parede ou farinha descascada? Qual é a diferença? Agradeço antecipadamente.

[Marina]

Marina, o papel de parede é de centeio integral. Descascado já é um grau superior. O que é melhor - você tem que experimentar ao seu gosto. Asso cozimento de centeio de trigo descascado, simplesmente porque é mais fácil para mim comprá-lo regularmente. Papéis de parede em lojas próximas não estão à venda perto de mim. Fui atrás dela de propósito quando tirei o fermento.

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaPapel de parede ~ é uma farinha de grão integral. Eles cozinham com ela também. Mas Khlebushek será mais pesado. Mais frequentemente, eles assam com pele descascada. Asso sempre com pele descascada. Gostar.

Finalmente terminamos nosso pão. Assado hoje de acordo com a receita da Omela "Delicioso pão branco". A verdade reduziu as proporções. Ela pegou 400 gramas de farinha e reduziu todo o resto de acordo. Peguei metade da farinha de primeiro grau, metade do prêmio. E tal milagre aconteceu.

Que telhado estranho, irregular. Porque isto é assim?
A propósito, o fogão cheirava forte, mas um pouco menos)




Ainda gosto mais do leite. Eu fiz em ghee.

Que telhado estranho, irregular. Porque isto é assim?

A massa era um pouco assustadora, por isso era. A massa dura deve ser moldada à mão após a última amassadura, e para HP a massa deve estar mais macia para que a batedeira aguente a moldagem. E como o processo INTEIRO (amassar, fermentar, amassar, assar) é na forma / balde, a massa pode ficar mais macia.

[Cintura]

Cintura, obrigado, vou trabalhar nos bugs. No começo, não contei algumas colheres de farinha. Nesse ínterim, essas duas colheres olhavam o kolobok e batiam, parecia que o kolobok estava aguado. Eu não sinto isso ainda.

Droga, mas me pareceu que o kolobok saiu como deveria. Eh ...

mamusi, Anna, obrigado.

Bem entendi, o pão deve estar mais macio do que ao amassar a massa com as mãos?

[capricho 23]

capricho 23, também eu, encontrei o problema. A forma do telhado não altera o sabor. Em breve, essa vigília sobre o kolobok passará, você deixará de beber farinha ou água em um balde e dormirá em paz. E pela manhã você obterá, como sempre, um pão 🍞 invariavelmente delicioso.
Até então, brinque, é claro. Ele mesmo estava.
Balança de cozinha eletrônica e uma peneira (não uma peneira) que você já comprou, espero.
Boa sorte para você!

Eu mesmo era

Exatamente!
Por algum motivo, não consegui acessar o site ontem. Queria escrever sobre a inadmissibilidade de ligar o algodão vazio. Tudo o que contém sombras é proibido. Eles têm que dar energia para alguma coisa. Da caldeira para ...

Eles têm que dar energia para alguma coisa. Da caldeira para ...

Sem relé térmico - sim. No entanto, eu concordo com você. Para evaporar a sujeira do poliestireno, a temperatura deve ser superior a 100 graus. Mas eu não tenho certeza. E o sensor térmico começará a funcionar mais cedo. E as coisas desagradáveis ​​não evaporam.

Em breve, essa vigília sobre o kolobok passará, você deixará de beber farinha ou água em um balde e dormirá em paz. E pela manhã você obterá, como sempre, um pão 🍞 invariavelmente delicioso.

É por isso que o fogão foi comprado. Isso seria o mínimo das minhas ações. Joguei à noite, pronto pela manhã.

Ela também saberia assar um pão menor. Eu não esperava que o tamanho M de 400 g produzisse farinhas tão grandes. Prefiro assar todos os dias, mas minúsculo.
No segundo dia, o pão ainda está gostoso, mas no terceiro já está relutante E começa a confusão, onde colocá-lo. Para croutons, pássaros, croutons ... Como não é muito para mim tudo isso.
Diga-me por 300 g de farinha que você pode assar nele, vai funcionar? Ou 400 é o mínimo?



E aí eu até comecei a ficar chateado, comprei, mas o pão não se come (((

[Natália]

E o aborrecimento começa, o que fazer com isso

Natália, congelar. Curiosamente, depois de descongelado, o pão permanece macio e fresco. Não tão recém-assado, mas quase como no segundo dia. Você pode até congelar as fatias e descongelar não todas, mas várias peças. Em geral, tente, talvez este método seja adequado para você.

[capricho 23]

capricho 23, Eu concordo com Svetlana. Asso tamanho médio, corte ao meio. Comemos uma metade e congelamos a outra.

[$ vetLana]

$ vetLana, SvetaI, obrigado, vou tentar congelar.
E que tal assar com menos farinha? 300-350g. Pode?



Como descongelar? Na geladeira ou em temperatura ambiente? Pacote ou não?

Você pode ler sobre congelamento aqui.
Congelamento ultracongelado de pedaços de massa e pão pronto
E sobre um pãozinho - bem, experimente, tentar não é uma tortura. Teoricamente, ele pode se misturar mal e o pão ficará feio - baixo e largo. Mas talvez nosso Panasik dê conta do lote, e a beleza do pão é a décima coisa. Faça e diga-nos, nós também saberemos.

E que tal assar com menos farinha? 300-350g. Pode?

Já temos a experiência de outros sobre panificação com menos farinha, dê uma olhada

O pão de trigo é "menos do que pequeno". (Compatriota)

Mini pão / baguete francês em HP. (Mandraik Ludmila)

Como descongelar?

Eu descongelo no microondas.

[Cintura]

Cintura, obrigado. Eu já cuidei dessas baguetes. Muito impressionado, apenas minha versão. Eu vou fazer isso no fim de semana. De alguma forma é preciso se adaptar a eles na hora, nos dias úteis, infelizmente dificilmente vai funcionar.

[Natália]

Em breve esta vigília sobre o kolobok acontecerá,

e ainda estou observando, embora o fogão esteja morando comigo há um ano.
Natália, Faço questão de cortar o pão, colocar alguns pedaços em sacos com zíper e colocar no freezer.
então, conforme necessário, retiro e coloco na geladeira. se eu esquecer de pegar com antecedência, descongelo em uma torradeira ou em um mícron.

[Mirabel]

Você pode me dizer onde você pode assistir um vídeo sobre um Kolobok? Li o tópico, estudei a descrição e as fotos, mas o vídeo seria mais claro



Mirabel, obrigado. Só queria perguntar quais pacotes são melhores para congelar. Você chegou na hora

[capricho 23]

Mamãe domina seu "novo" hp, reclama que precisa assar dia sim, dia não, o pão voa rapidamente. Até agora, ela dominou apenas uma receita com um quarto de mkui de centeio. Mude para outras receitas, por exemplo, laticínios e você não precisa comprar pães, é claro que é difícil dominar uma nova técnica aos 76 anos, mas fico feliz que ela mesma quisesse um fogão, e era Panasik, nada mais
capricho 23, para 300 g de farinha fica fácil de assar, tem até receita de massa de pizza para 300 g de farinha nas instruções, amassa-se perfeitamente Mas para 200 g é preciso aparar o pãozinho, e no começo da amassadura, ajude um pouco com uma espátula.

[capricho 23]

capricho 23, Natasha, estou descongelando em cima da mesa. Eu só tiro do freezer e espero que o saco pare de molhar, coloco na caixa do pão. Algo assim.Em geral, eu não me preocupo em descongelar.

[$ vetLana]

para 300g de farinha é fácil de assar, tem até receita de massa de pizza para 300g de farinha nas instruções, está perfeitamente amassado

É possível colocar o forno na máquina com atraso no futuro ou ainda é necessário controlar e retirar a faca de amassar com esse volume de massa?



$ vetLana, obrigado. Vou experimentar no microondas e só em cima da mesa. Vou ver como gosto mais)

[capricho 23]

capricho 23, para 300gr é possível com atraso, o amassar vai ser feito sem problemas, só o pão vai ficar torto, já foi escrito antes que quanto menor o pão, o torto, mas isso não importa, o principal é gostoso . E 200gr já pode ter massa de farinha nas pontas ... ajudei com uma espátula no início do amassamento

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Muito obrigado. A beleza não é o principal, o principal é que seja saboroso. Vou assar)

[Cintura]

Cintura, Natália, especialmente neste tópico decidi colocar a resposta à pergunta constante dos iniciantes: "Qual é o menor pão que pode ser assado em uma máquina de fazer pão Panasonic?" Que meu post seja neste tópico, porque é aqui que os iniciantes perguntam de tudo. Você pode colocar um link para a minha postagem sobre um pão pequeno no início do tópico. Meu post é dedicado a todos os pequeninos que comem um pão comum. Não há nenhuma receita especial do autor aqui, apenas contei a receita do pão branco principal do 1º programa para uma pequena torradeira.

Tenho assado pão com 225 gramas de farinha em forma de torrada na Panasonic há um ano e meio. Pão de trigo simples no primeiro programa de acordo com a primeira receita. Defino o peso "M", a crosta "Light", o modo 01 acende no display, o tempo é 4,00
Receita:

farinha de trigo -225 gramas

Água 150 ml ou 150 gr

0,75 colher de chá de sal (3/4 em uma colher medida pequena de marca)

0,75 colher de sopa de açúcar (3/4 em uma colher medidora de marca grande)

Óleo de ferrugem 0,5 colher de sopa (0,5 colher grande de marca)

fermento cru 4,5 gramas (em uma escala de joalheria) ou apenas 4 gramas em uma balança eletrônica simples.



aqui está o pão assado em forma de torrada.



Este é o peso de um pão assado -337 gramas.



Após o primeiro treino (o tempo é 2,00 no visor), tiro um balde com pão da máquina de pão. Com minhas mãos untadas de óleo, tiro o pão e coloco. -
forma em uma forma de torrada. Coloquei a própria assadeira de torradas na máquina de fazer pão em uma forma de bolo invertida. (Encho o balde da máquina de fazer pão com água de molho e coloco na mesa, não precisamos mais)




Pão recém-assado

Asso um pão tão pequeno a cada três dias. Há um ano e meio tenho feito torradas assim.

[Alevtina]

Alevtina, escrito de forma interessante! Eu queria tentar com urgência. Só eu entendo que você tira a espátula antes de colocar a forma de torrada no forno?
Não consigo tirar minha espátula do molde e já a molhei, mas tenho medo de deixá-la de molho por muito tempo para que a água não vaze ...