Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Nika]

Nika, e meu fogão está parado este ano. Todo mundo está perdendo peso intensamente e está interessado em sem glúten, vegetarianismo e isso .. como ela .. ayurved ou algo, bem, algo budista.
Agora tenho um estilo de vida saudável forçado

[Lena]

Lena, por um lado, fazem direito e, por outro.

.. quando eu estava perdendo peso, como num conto de fadas - aos trancos e barrancos, era difícil voltar e os órgãos digestivos "voavam", o médico jurava que ficavam preguiçosos sem pão, relaxavam e não tomavam " dura "comida ... peso eu digitei, já não consigo parar (tenho medo de emagrecer), e o corpo agora falha muitas vezes ..., mas essa operação também atrapalhou ...

[Sveta]

Enquanto pedem um forno de leite, gostei muito!

Sveta, Eu não me importo, eu gosto de laticínios no sabor e geralmente asto
E para não desmoronar, é necessária uma faca bem afiada

Eu não acrescentei, estava aguado.

E eu pensei que só tinha um magro. Mas depois ela se meteu em um coque. Quase coloquei farinha, mas me contive. Que bom que consegui ler.



Eh, esqueci de colocar o tamanho M, é XL, por padrão, e assei uma meia receita, Kulich `` Obra-prima '', para 400 g de farinha. Não sei o que vai acontecer ... Provavelmente, os pastéis são mais longos para o XL. Não quero estragar o bolo. ((
Meninas, alguém já encontrou isso ao assar muffins?

[Maria]

Maria, se isso acontecer, pare de assar e retire o bolo 10-15 minutos antes, para que não cozinhe demais, para que a crosta não tenha um gosto amargo.



Quando o placar estiver em 10 minutos, pressione STOP e puxe o balde

[Natália]

Natália, obrigado pela dica, então eu vou.

[Maria]

Maria, Eu também obra-prima cozido a 400 gr, sobe tanto que penso por mais e não é necessário.

Svetlana, eu pensei assim. Eu, depois de ler aqui no assunto, também tentei este bolo. E que tamanho você definiu?

Maria, M e crosta leve, Eu coloco tudo assim.

E eu asso no modo 06 e não há escolha de crosta, no meu 2502º.

Maria, e 06 o quê? voce tem frances

Meu, 06º regime, Dieta com passas, 5 horas. E na frente dele ela estava amassando massa em bolinhos. Aqui estou eu seguindo seus passos, na trilha batida.

[Obra-prima]

Pessoas, olá a todos!)
Kulich Obra-prima! Receita
Pré-misture no Pelmeni por cerca de 10 minutos, e então eu coloco o Modo 06 Dieta com Passas. Em fermento vivo (15g. Ativado com água, farinha, açúcar com antecedência em uma tigela)
Dos aditivos. Cardamomo, noz-moscada, baunilha, licor, tintura de açafrão.

O resultado me agradou, não esperava que fosse tããão gostoso!
Top esmalte, como Shelena na receita e de mim castanha de caju. Adoro eles!

A propósito, o corte não é nada parecido com um corte de cupcake. É exatamente como deveria ser!

sim. Galya, e ele também não é Cupcake. Nunca. Eu até tenho um fibroso ... como se fosse ... E também não parece um coque. Surpreendentemente, ele se parece com Kulich!

Esqueci um detalhe importante !!!!
Os cabos de energia são puxados para nós na aldeia e as luzes são frequentemente desligadas
Três vezes fiquei preso com pão. Então ... estou agora para TODOS os meus produtos eu faço uma pré-mistura em bolinhos por cerca de 10 minutos e depois coloco o Programa.
Pois é ... para que você possa colocar a massa amassada na geladeira!

Primeiro no Pelmeni e depois na dieta com passas. Direita?

Rituslya, mas Galya imediatamente colocou a dieta.
Aconteceu comigo ... simples.

Devouli, e Quanto seco tem 16 g de fermento comprimido? Eu quero cortar o vagabundo pela metade.

Rita, EU meia dose por 3 colheres de chá fermento seco.

Ritual, classe !!! Estou muito feliz que você teve sucesso.

Primeiro no Pelmeni e depois na dieta com passas. Direita?

Não é necessário. Imediatamente coloquei o dietético com passas. Tudo acaba exatamente igual a Rita.
Ahhh, Rita já atendeu.

[Margarita]

Margarita, sim o bolo é muito gostoso, vai ser meu muffin de todos os dias agora Essas fotos são deliciosas, vai ou come bolo

[Galina]

Todo mundo está perdendo peso de forma intensa e se interessa por sem glúten, vegetarianismo e isso .. como ela .. ayurveda ou algo assim, algo budista.

Lena, diga a eles que você precisa perder peso com uma corda nas mãos, ou correndo, ou caminhando para o trabalho. E pão ~ delicioso e saudável, só com moderação! E até o nosso organismo precisa disso!



Galina, Svetlana, obrigado, ele é tão delicado e cheiroso!)
Galya, muito obrigado pelo recálculo e conselho, você foi uma pioneira!

Pessoas, olá a todos!)
Obra-prima de Kulich!
Modo 06 Dietético com Passas. Em fermento vivo (15g. Ativado com água, farinha, açúcar em uma tigela)
Dos aditivos. Cardamomo, noz-moscada, baunilha, licor, tintura de açafrão.

O resultado me agradou, não esperava que fosse tããão gostoso!
Top esmalte, como Shelena na receita e de mim castanha de caju. Adoro eles!

Com esse conjunto de especiarias, o cheiro deve ser delicioso! e - cajus! Quero quero!
Além disso, a obra-prima nem sequer estava nos favoritos. Mas se eles são tão elogiados, você tem que experimentar! Rapaz bonito!

[mamusi]

mamusi, Margarita, Bolo de Páscoa! Também quero assar, como assar para chá, parece ser fácil de fazer. Não vou cobrir com esmalte. Embora também amemos glacê. Gostei do gelatinoso, sem proteínas.

de alguma forma, do lado de fora, não percebo como gostaria.

Hde Avatar? ... para perceber de fora, é preciso olhar para ... alguém. Eu, por exemplo, VISUAL!)

e o que eu sou vermelho?

Como nós sabemos ???

Hde Avatar!

[Ritus]

E estou correndo com o cheiro da obra-prima!
Também quero amassar isso em HP, quanto mais assar em outra coisa. Meu Panasoni sempre tem lados escuros, embora eu coloque uma crosta e sempre claro.
Ritus, A obra-prima é uma obra-prima!
Devouli, e 16 gramas de fermento prensado é quanto seco então? Eu quero cortar o vagabundo pela metade.

Devouli, e 16 gramas de fermento prensado é quanto seco então? Eu quero cortar o vagabundo pela metade.

Dividido em 3

[Rita]

quanto seco então? Eu quero cortar o vagabundo pela metade.

Rita, Eu coloco 3 colheres de chá para meia dose. fermento seco.

[Rituslya]

Rituslya, 18 gr fresco - 6 gr. seco. Padrão de substituição 1: 3




Margarita, Super "Bolo de Páscoa"
Meninas, quem sabe massa de choux para pizza na HP, Tanyulya está toda se referindo a ele no vídeo? Embora eu esteja perguntando ...? Todos vocês não respondem

Sim, devulki, muito obrigado!
Também irei torturar a Obra-prima, senão não há nada para o chá.
Provavelmente irei cuidar disso à noite. Isso dói por muito tempo.

Embora eu esteja perguntando ...? Todos vocês não respondem

Nika .... por que você está assim?



Nunca me preocupo com massa de pizza ...
É por isso que não estou escrevendo nada para você.
Amamos pizza tão espessa quanto torta. Portanto, não nos preocupamos com especiais. receitas.
Tenho massa de Anis para todos os bolos. Natsdi-lo na seção Massa. Bem simples. Amassar em HP.

[mamusi]

mamusi, então ontem eu perguntei sobre Sugar Pie ... todo mundo também está calado, Tanyulya amassou em HP .. Eu parecia que gostava tanto ... Eu ia assar com meu próprio ... vai comprar, meu cérebro estão desligados duramente.

[NikaVs]

NikaVs, mas o que devo responder se não sei sobre Sugar Pie. E eu realmente não o quero ...
Eu nunca assei e não vou.
Aquele que sabe ou encontrou respostas ... desculpe ...

Aquele que sabe ou encontrou respostas ... desculpe ...

é que há tantos Tanyuli por toda parte, é assim que eles a posicionam ...

Entenda, Nika, não podemos cobrir tudo aqui!). São tantas coisas! Fico sempre em silêncio se não preparei e não vou.
Você encontrou, você e peki ~ e você vai nos contar!
E então, para que você precisa da NÓS, se a Tanyulya já mostrou e contou tudo?
Por que duplicar suas palavras?

[mamusi]

mamusi, mlyn ela assa em algum tipo de milagre com uma panela ..., e eu ainda tenho tortas na chaleira Xn

[Nika]

Nika, pergunte à própria Tanya.
Eu te respondi sobre pizza. Eu amo borracha fina

[NikaVs]

NikaVs, querida, então os assados ​​são tão mais simples, por que estamos todos assando aqui, por que você precisa de rolos?
Tem muitas tortas aqui !!!!))))
Depende do que você ama e deseja. A granel, fermento, biscoito.
Confio no meu gosto, vou para Temka e leio o que as pessoas escrevem.
Em geral, o teste de 5 minutos do Anis é suficiente para mim para tudo ~ para tortas, para pizza e para ossétia.
Outra massa doce ~ nos feriados é a Kick-Ass Butter da Sweetheart. E isso é tudo.
Nos dias de semana, só como minha caçarola de requeijão em Filka. Está aí na primeira página do tópico.

[Sedne]

Não é necessário. Imediatamente coloquei o dietético com passas.

E ainda não cheguei a 1:40, a massa na panificadora estava fria, reparei quando tirei a espátula. É assim que deveria ser? Aqui estão apenas o calor. A massa vai crescer bem antes de assar ...



Sedne, Svetlana, a massa sobe até o meio do balde ou para cima ou para baixo antes de assar?



A massa cresceu muito. Pare o programa ou o quê? 12 minutos antes de assar, e a massa está no fundo ...

por que você precisa de vídeos

Eu estava procurando um forno de pizza

12 minutos antes de assar, e a massa está no fundo ...

o que o fermento falha?



Pare Mash



Em seguida, faça uma impermeabilização da massa no modo de serviço ...



Ascensão "quente" do teste no modo de serviço Panasonic SD-2501

Rita, ligou o fogão da rede, por 20-30 minutos, talvez dê ... O fermento tá bom, faço pão em paralelo, tá tudo bem. Talvez pelo fato de a massa ser gordurosa, o fermento não funciona bem. Mas para a Páscoa eu assei, estava tudo bem.

[Maria]

Maria, espere ... Eu mantenho meus punhos para você!)

[Maria]

Maria, Eu comi o mesmo com bolo de páscoa, mas tinha um gosto bom ...

[Rita]

Rita, obrigado pelo link, liguei o modo de serviço, tudo funcionou. Vou esperar a massa crescer. O dia foi infeliz, e o teto do pão também desabou, mas já está em cv diferente.

Maria, Comi o mesmo com bolo de páscoa, mas tinha um gosto bom ...

Nika, meu marido já diz que vamos comer qualquer um, inclusive assados.

incluem produtos assados.

sua! Seja paciente também ...
Deixe subir quase até a borda do balde, bem, 2 dedos abaixo da ponta.
Tudo ficará bem! Eu acredito!

E meu bolo Masterpiece cresceu bem, mas eu assei com fermento fresco, e ontem a massa de queijo cottage em assados ​​secos (e não para assar, mas para Fermipan instantâneo comum) também subiu muito bem.

[Rita]

Rita, ainda não atingiu a metade. Mas eu o mantenho no modo de serviço, enquanto tenho bastante paciência. Mas ainda um pouco rosa.

[Maria]

Maria, e quanto fermento você colocou?

[Svetlana]

Svetlana, Eu mesmo não consigo entender por que ele aumenta tanto. O fermento colocou 16 gramas.

[Maria]

Maria, você está assando fresco?

Sim, quebrei 165 g de leite na receita - em vez de leite tirei 50 ml de creme de 33% + 115 ml de leite de 3,2%. Bem, isso não deve afetar o crescimento da massa. Levedura prensada.

[Maria]

Maria, você os ativou? Leite quente com açúcar e farinha?

Sim, está tudo de acordo com a receita.

[Maria]

Maria, e o fermento subiu neste locutor? Eles fugiram de mim em 10-15 minutos enquanto eu media os outros ingredientes.



Mais precisamente, aí é necessário ativá-los na água, não no leite, mas isso não é tão importante.

Não, eles não fugiram de mim, eles borbulharam um pouco, depois acrescentaram na massa. Provavelmente, foi necessário esperar mais para se levantar. Em geral, sou eu mesmo o culpado.

[Maria]

Maria, sim, você precisa dar a ela uma posição por 10-20 minutos. A massa é pesada o suficiente para crescer, então o fermento ativado começa a funcionar melhor. Eu não espero 10-20 minutos na massa de pão, é mais fácil para o fermento pegá-la.

[Svetlana]

Sim ... meu bolo de Páscoa não sobe. Amanhã tentarei novamente e em 20 minutos estarei pronto para assar.



Svetlana, você usa o modo de serviço?
E, no entanto, acho que pode aumentar de volume ao assar?

[Maria]

Maria, mas espere mais uma hora.

Svetlana, você usa o modo de serviço?

Acabei de usá-lo para uma obra-prima, meu despenser não abriu, mas notei tarde, uma hora antes de assar, misturei manualmente as passas e coloquei no de serviço, segurei por uma hora em algum lugar e liguei o cozimento.

Ok, então eu vou.
Você colocou o bolo no balde inteiro?
Meu dispensador abriu, mmm, enquanto funciona bem.

[Maria]

Maria, sim ele estava impresso na tampa. Era necessário ligar o cozimento antes. Mas o concurso gentil saiu.