Máquina de Pão Panasonic SD-256 (parte 2)

[Continuação do tópico. 1 PARTE]

Continuação do tópico. 1 PARTE AQUI


Documentação Panasonic SD-256

Descrição da mini padaria SD-256



Se você tiver qualquer problema para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Por favor estude
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO, prestando atenção particular Para a regra kolobok

Se você tiver dúvidas ou problemas, seja bem-vindo a este tópico !!!

Lembre-se que TODAS AS RECEITAS para fazer pão na máquina de fazer pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquina de fazer pão. Existe uma seção para iniciantes "O pão branco mais simples"


Olá, queridos padeiros. Estou usando este dispositivo há um mês. Nunca houve falhas. Para reduzir o preço do pão já barato e muito saboroso, trouxe para o moinho o trigo cultivado na nossa região. Descobriu-se três variedades de farinha e farelo. Trabalhamos com esta farinha, misturando-a em diferentes proporções. Das pequenas desvantagens, eu notaria a cor desigual da crosta em ambos os lados. Balançou em Darnitsky. Pergunta Ivot. Em que modo é melhor assá-lo? Alguns escrevem no básico, outros na dieta. E outra pergunta. Quem tentou fazer manteiga com creme de leite caseiro no modo massa? Em algum lugar que conheci nas extensões infinitas da rede sobre essa possibilidade oculta de fabricantes de pão. Porque 100% manteiga, camponês, não. E todo mundo escreve 75% e o resto, eu suspeito, é palm.

Balançou em Darnitsky. Pergunta Ivot. Em que modo é melhor assá-lo? Alguns escrevem no básico, outros na dieta.

Eu assei no básico.
Em relação à cor desigual da crosta, olha, você tem um dez no centro do corpo do fogão? Eu estava fora do centro, corrigido.

Balançou em Darnitsky. Pergunta Ivot. Em que modo é melhor assá-lo? Alguns escrevem no básico, outros na dieta.

Assar Melhor no modo Bake Eu usei Dietetic antes, pois é projetado para farinha grossa. Agora eu faço o seguinte: ligo o modo Diet (embora, creio, seja possível usar "Básico" ou depois de equalizar as temperaturas e "Pizza"), aguardo a amassadura, assim que o pão está formado (10 minutos), desligue-o e deixe a massa crescer 1,5-2 horas, depois ligue o “Baking” por 50 minutos.

Quem tentou fazer manteiga com creme de leite caseiro na forma de massa? Em algum lugar que conheci nas extensões infinitas da rede sobre essa possibilidade oculta de fabricantes de pão.

Não tentei, mas acho que depois de tal "amassar" a máquina de fazer pão inteira será borrifada com pasta oleosa. Como posso limpar o óleo depois? É melhor bater a manteiga em recipientes fechados, eu acho

, Eu acho que depois de tal "amassar" a máquina de fazer pão inteira será borrifada com pasta oleosa. Como posso limpar o óleo depois? É melhor bater a manteiga em recipientes fechados, eu acho

Aqui está o fogão LG HB-2001BY, existe o programa "Óleo". E como tudo isso é implementado aí? ...

Não sei ... Posso cobrir o topo do balde com película aderente?
A espátula irá girar rápido o suficiente para chicotadas?

Hoje experimentei o Darnitsky da Fugasca. O sabor é excelente, mas o telhado desabou muito.

Sim, o regime usou o principal.

Eu também falhei. Adicionar panifarin parece ter resolvido o problema. (Mostrei o tópico correspondente na página 105)

E meu Darnitsky é excelente, e o telhado está perfeito, mas o centeio no kvass falhou !!!

Você adicionou panafarin ao Darnitsky?

Você adicionou panafarin ao Darnitsky?

sim. Pode ser adicionado a qualquer pão (como diz no rótulo).

Aqui está:
🔗

Eu imediatamente encontrei isso 🔗

Eu imediatamente encontrei isso 🔗

Isso deve ser discutido em outro tópico.

E meu Darnitsky é excelente, e o telhado está perfeito, mas o centeio no kvass falhou !!!

É melhor adicionar menos líquidos do que na receita e, em seguida, adicionar durante a mistura, se necessário

Você adicionou panafarin ao Darnitsky?

sim. Pode ser adicionado a qualquer pão (como diz no rótulo).

Panifarin dá à massa viscosidade. É adicionado à farinha com baixo teor de glúten: arroz, trigo sarraceno, milho, centeio ... Alguns também adicionam à farinha de trigo para obter uma migalha pegajosa. A propósito, isso não é muito bom para o intestino.

Eu relato sobre o trabalho realizado. A receita de Fugaski Darnitsky corrigida por água para 260 ml. lá 300. E então eu troco a água com leite coalhado (queijo) Pão canção. Então comprei 1 litro de creme de leite da aldeia, coloquei em um balde e fechei a parte superior do balde com um saco de celofane, embrulhei com um elástico. Pedi o programa "pizza". E depois de 45 minutos ele tirou 400g. a melhor manteiga, o resto é o líquido que acompanha. Para sua saúde.

E depois de 45 minutos ele tirou 400g. a melhor manteiga, o resto é o líquido que acompanha. Para sua saúde.

a-ball-do! Esta é uma noção! Nunca passou pela minha cabeça. Muito obrigado pela ideia, com certeza vou experimentar!

Ouça, como fica manteiga na pizza? Deve haver aquecimento lá? Talvez em Dumplings duas vezes? Em geral, a ideia é SUPER !!! Onde encontrar creme de leite caseiro? O que fazer com o creme comprado em loja?

[lega]

lega Muitos mercados vendem creme de leite amarelo sob o pretexto de creme de leite, então você pode bater manteiga neles

Não observei aquecimento na pizza. Você também pode experimentar bolinhos, mas certifique-se de apertar o balde com filme plástico. Caso contrário, não há respingos em um estágio inicial e, quando o óleo é formado, ele jorra, seja saudável.

Alguém já tentou fazer iogurte em nossa máquina?

Alguém já tentou fazer iogurte em nossa máquina?

É possível? Para o iogurte, é necessário manter uma temperatura que o fogão não consegue fornecer ... ou há algo que não conheço?

: rose: Eu li em algum lugar no fórum como, de acordo com a receita de croissants, eles fazem um croissant tão grande na HP. Não consigo encontrar este post, cansei de procurar. Talvez alguém se lembre e me diga ... Eu ficaria muito grato.

[Croissant preguiçoso]

: rose: Eu li em algum lugar no fórum como, de acordo com a receita de croissants, eles fazem um croissant tão grande na HP. Não consigo encontrar este post, cansei de procurar. Talvez alguém se lembre e me diga ... Eu ficaria muito grato.

Talvez este? Croissant preguiçoso (padeiro)

Usuários do fórum, ajudem! Às vezes me engano, desligo logo após o início, mas não reage. A hora 2 não liga. não há como enganá-la?

Usuários do fórum, ajudem! Às vezes me engano, desligo logo após o início, mas não reage. A hora 2 não liga. não há como enganá-la?

A que não reage? Duas horas não liga? Não liga de jeito nenhum? Ou você não pode instalar o programa? Você provavelmente está tentando ligá-lo a cada 10-15 minutos? Então ela não tem tempo para reiniciar o programa. Aguarde 20-30 minutos após um desligamento acidental e ligue-o, instale o programa novamente.

[Tyts]

Usuários do fórum, ajudem! Às vezes me engano, desligo logo após o início, mas não reage. A hora 2 não liga. não há como enganá-la?

quente em sua casa. Está muito quente.

Lemos com atenção sobre as características do trabalho da Panasonic Tyts

Outro dia tentei assar charlotte em uma máquina de fazer pão. Foi assado por 30 minutos. Achei que fosse queimar, já que assei a mesma charlotte no forno em 20 minutos. Mas minha charlotte bem no centro, vista de cima, não estava assada (e o fundo estava lindamente dourado). 30 minutos não foram suficientes

Asso pão branco no modo principal, a 400 gramas, a nossa família é composta por 2 pessoas, e é grande para nós, mas é impossível diminuir o tamanho da farinha?

Asso pão branco no modo principal, a 400 gramas, a nossa família é composta por 2 pessoas, e é grande para nós, mas é impossível diminuir o tamanho da farinha?

Você pode, só vai ser ruim amassar

a postura mínima de farinha na Panasonic é de 300 g.

Bem, você pode 300 gr? Estúpido para dividir por proporção?

recalcule a proporção e observe o kolobok pelo menos nas primeiras vezes. Ao converter 400, 500 e 600 g de farinha, o resto dos componentes (por exemplo, sal) não são calculados matematicamente com exatidão.

Há uma semana, tornei-me o orgulhoso proprietário desta máquina de pão. Até agora, só fiz pão branco comum e pão branco com leite, deu tudo certo. Agora eu gostaria de fazer pão de centeio. Diga-me, é possível assar pão de centeio nesta máquina de fazer pão ou ele vai quebrar sem uma espátula especial para pão de centeio. Se você já discutiu isso, por favor, dê um link.

[Olya]

OlyaBem-vindo à simpática empresa de padeiros! Claro, na Panasonic 254/256 você pode e deve assar pão de centeio. Temos um tópico dedicado a este problema, AQUI AQUI é sobre a Panasonic.

Eu preciso de ajuda urgente. Ela colocou o pão de passas. O visor mostra o tempo até as passas serem colocadas. Chiado - abandonado. Mas o programa não foi além. O display é 0. Ao tentar mudar o programa no início, nada aconteceu. No final, eu deixei cair. Tanto quanto eu entendo, agora mexendo, frustrando e incomodando e frustrando manualmente? O que deu errado? Diga-me pliz.

Pelo que entendi, era preciso colocar passas de acordo com o guincho e NÃO TOCAR EM NADA MAIS! O forno é, portanto, denominado padaria AUTOMÁTICA. Demora algum tempo desde o momento do sinal sonoro para colocar as passas até à amassadura. E se você precisar de alguns minutos para chegar ao fogão? Você nem sempre está à distância de um braço da HP, está? Os engenheiros também pensaram nisso.

Agora você tem que:
1. redefinir todos os programas (pressionando e segurando o botão "iniciar / iniciar" até que a tela esteja completamente limpa),
2. selecione o programa "pizza", deixe agir alguns minutos, para que as passas interfiram de maneira mais ou menos uniforme, mas não triture.
3. Reinicie o programa novamente, deixe descansar por cerca de uma hora para permitir que a massa cresça.
4. Defina o programa de cozimento para 45-50 minutos e inicie-o.

[Rina]

Rina
Amassei mais 5 minutos em bolinhos. Então olhei para a "programação" do programa e continuarei a executá-la no modo forçado. Me confundiu por 0 no visor. De acordo com as instruções, deveria ser mostrado o tempo até o final do programa, mas eu só tinha antes de os ingredientes serem injetados. Talvez ela tenha se precipitado, claro, valeu a pena esperar. Vou tentar novamente um dia desses. Proprietários de 6-rochekas, mais alguém pode pisar neste ancinho? A situação não está completamente clara.

Eu uso este dispositivo há mais de um ano, agora eu principalmente amasso massa para pizza, bolinhos e outros e ocasionalmente pão de centeio de trigo. Descobriu uma "desvantagem" significativa nas máquinas de fazer pão, pão muito saboroso e você engorda rapidamente.
E quanto à manteiga, ela é feita de creme de leite ou creme azedo. Se aquecer o óleo, fica mais rápido, e aqui não é a velocidade, mas o tempo de batedura que é importante, então acho que o programa de bolinhos é melhor, porque não tem camada intermediária, só se não funcionar direito distância, você pode iniciar o programa novamente.

Faz muito tempo que não olho para esse Temko. Sim, muito água fluiu sob a ponte pães diferentes foram cozidos desde então ...

Por inexperiência, assei esta charlotte por 30 minutos. Claro, em condições como em KhP, charlotte precisa ser assado por pelo menos uma hora. Sim

Sim, também reli ambas as partes deste tópico e percebi que indiquei em esta receita proporções incorretas. Claro, os líquidos não existem para 400g. farinha, mas para todos os 600. Peço muitas desculpas àqueles que decepcionei por meu erro

Eu me pergunto por que esse Temka "murcha"

Eu me pergunto por que esse Temka "murcha"

Aparentemente, porque 256-257 foram retirados da produção, todas as perguntas foram feitas, os fogões foram "testados".
Além disso, 2500-2501-2502 são praticamente iguais, os nossos, testados 256-257 !! Agora está tudo aí e nas receitas