Cifra
Nute, não tenho mais reclamações sobre o carro, mas os autores do livro
Kubanochka
Eu tentei # 3 comprar um fogão lento de indução Tefalku. Duas vezes fui buscá-la especificamente no MVideo, mas voltei com outras compras. Por isso, anteontem me reuni, convenci meu marido a me levar (só sobrou um exemplar de vitrine de figos na cidade)))). No caminho, paramos no Okay mais próximo para uma garrafa de água mineral. E aí ... Em geral, pelo terceiro dia estou brincando com o pequeno Elefante)))) Que Homem Esperto ele é! Comprei com meu cartão Ok para 9990. Estou feliz, como o mesmo elefante)))))
Suzy
Meninas que compraram uma grande máquina de macarrão em Mvideo, vocês tinham um livro de receitas em russo? Eu não tenho. Eu sei que havia dois livros na loja da empresa. Eu tenho isso eletronicamente. É uma pena não ter prestado atenção a isso antes.
Cifra
Eu tinha dois - ambos em russo e em algum outro, não abri.
Suzy
Citação: Cifra

Eu tinha dois - ambos em russo e em algum outro, não abri.
É uma pena que alguém o tenha agarrado, eu o teria verificado na compra se soubesse.
Elena Gar
Eu também tenho dois.
gawala
Citação: kubanochka
pelo terceiro dia estou brincando com o pequeno elefante
Nossa pessoa !!
Citação: Cifra
em alguns outros, eu não abri.
Italiano, holandês, alemão e francês ..
Qual é a diferença entre as receitas? O de marca em russo foi baixado de mim, mas quando comprei a Pasta-machine, apaguei, está em alemão, não preciso mais .. Mais uma vez não preciso entrar no computador .
kil
Kubanochka, Helen, parabéns pelo elefantinho.
Eu também tinha 2 livros em uma caixa. Da última vez que resolvi fazer só farinha dura e 2 ovos em vez de 1, ficou muito difícil para o Elefante e o último espaguete ficou seco e ficou muito enrolado na broca, tive que jogar fora. No final, minha proporção favorita é algo em torno de 70/30, 60/40 duro / premium e 100 ml de água com um ovo para 1 xícara de farinha. Mas gostei da lasanha inteiramente do sol.
gawala
Citação: kil
completamente de farinha dura e 2 ovos em vez de 1, como resultado foi muito difícil para o elefante e o último espaguete estava seco
Oh, bem, eu realmente não sei. Tenho um problema com secura ou enrolamento? Não há nenhum problema. Fiz só gemas e água, as gemas depois da Belevskaya ficaram em quantidade decente .. Só faço na TZ .. mas coloco mais água do que a máquina mostra, bem 270 com certeza .. Tudo funciona bem, nada " range e não empurra ".. A farinha pode ser diferente?
kil
gawalaTalvez Jackdaw e farinha, eu tinha italiano desta vez. Mas estou muito feliz com o elefante. Agora eu faço muito molho de uma vez, e congelo, é muito conveniente, você sempre pode fazer espaguete com molho à bolonhesa ou lasanha em 10 minutos.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
gawala
Citação: kil
Eu tinha italiano dessa vez.
Eu só tenho italiano, e não tem outro aqui .. compramos 10 kg de uma vez .., restam 3-4 kg, compramos mais 10 ..
Cifra
gawalaTenho a sensação de que é muito seco aqui no inverno. Isso geralmente faz com que a farinha precise de mais água.
Elena Gar
Sempre faço na farinha + 1 ovo e água ao ponto, isso é para uma porção pequena, às vezes fica um pouco seco e no final fica um pouco de migalha seca. Mas tenho medo de derramar o líquido e por isso não aumentei a quantidade de água. Gosto muito do elefante!
gawala
Citação: ElenaGar
Mas tenho medo de derramar o liquido
Não tenha medo. Você não vai encher um litro ..
Cvetaal
Costumo fazer isso apenas com farinha italiana dura e ovos sem água. Os ovos são grandes SB. Sem problemas)
julia_bb
Citação: ElenaGar
+ 1 ovo e água até a marca
Eu adiciono 5-10 ml, despejo em outro copo de medição com uma escala
Espantalho
Citação: Cifra

gawalaTenho a sensação de que é muito seco aqui no inverno.Isso geralmente faz com que a farinha precise de mais água.

Por que sensação? Do jeito que está. O aquecimento seca o ar e as coisas / alimentos, retirando a umidade deles. A umidade do ar é significativamente reduzida nos aposentos. Minha casa inteira está cheia de higrômetros e umidificadores)).
Cifra
Citação: Espantalho
Por que sensação?
porque não medi com um higrômetro, mas com minha própria pele
Elena Gar
Citação: ElenaGar
Você não vai encher um litro ..
Não, temo que eles fiquem juntos, eu tive uma experiência não muito bem sucedida com a Delta, com meu marido eles desfizeram sapatos de espaguete em 4 mãos
Kubanochka
Ontem encomendei e hoje já recebi da Ozone a sêmola italiana farinha Molino Grassi. Peguei 5 kg. Vou tentar amanhã. Antes era tocado com Pudoff Durum em diferentes proporções com farinhas macias para massas (também italianas). Gostou de cada combinação. Líquido: água com ovo.
Como gosto do elefante! E seu tamanho não me incomoda em nada))))
Galho
Kubanochka, parabéns pela adição :))
Parece-me que o elefante bebê é muito mais útil em casa do que o enésimo multicooker
A.lenka
Citação: gawala
Não tenha medo. Você não vai encher um litro ..
Você precisa se concentrar na farinha. Uma vez servi um pouco mais do que o normal - na saída ganhei uma panqueca. Grumoso. E a outra farinha estava - está tudo bem.
Cirre
Que carro é um sonho

gawala
Citação: Cirre
Que carro é um sonho
Pois bem, se tens 1.300 euros a mais, podes sonhar ou comprar .. O princípio é o mesmo, que por 200 euros por mais de 1000 .. E também precisas de uma sala separada para esses equipamentos ..
Cirre
Citação: gawala
você pode até sonhar

Não existem supérfluos, então enquanto sonha
gawala
Citação: Cirre
Não existem supérfluos, então enquanto sonha
E eu tenho, mas eu não preciso disso da palavra ..
Cirre
Com tal máquina, apenas a produção aberta
gawala
Citação: Cirre
Com tal máquina, apenas abra a produção
Naturalmente. Faça alguma massa fresca em um restaurante ou à venda ...
Parshina
Meninas, comprei uma máquina de macarrão em novembro, ontem acabou sendo testada ... nada funcionou para mim. Tem um bolo de massa, hoje vou reanimar.
Algumas das meninas acima com uma mensagem perguntavam sobre um livro com receitas ... Também comprei em m-video através de uma loja online, fui para o outro lado do mundo (Moscou), não tinha livro com receitas . Havia um folheto branco, e não consigo encontrar, provavelmente o entreguei ao meu filho.
No geral, eu me desonrei na frente do meu marido ... de novo vou ler e assistir o vídeo .. eh
Irina F
Parshina, Svetlana, não fique chateada! Tudo vai dar certo! Você precisa de boa farinha, semolts e aderência estrita à proporção de ingredientes líquidos-secos.
Amo Yu
As meninas, graças a você, também queriam essa máquina. Só não está claro se é grande ou pequeno. Um pequeno parece ser mais barato (agora está bom para 10 mil). Fui ao Amazonas por juros então aí 2358 custa 199, mas não está claro qual modelo, mas parece exatamente o mesmo com o mesmo número de anexos, apenas uma série de outorga foi assinada, já 299. Ninguém acidentalmente sabe o que o diferença é? E isso é muito interessante. Ou faz sentido esperar um ano? A essa altura, ficará mais barato e um modelo com pesos poderá ser trazido para a Rússia ...
kil
Amo Yu, De onde você é? Se for em Moscou, o Galya vende em um mercado de pulgas, e até com acessórios pré-encomendados.
Galho
Amo YuEu tenho que pegar enquanto eu quero
O elefantinho é muito fofo, você não vai se arrepender.
Marlanca
Citação: kil

Amo Yu, De onde você é? Se for em Moscou, então Galya vende em um mercado de pulgas, e mesmo com bocais adicionais encomendados.

Irlandês, já vendi tudo ..., tenho um anúncio com o status - vendido ...)))
gawala
Citação: Love Yu
na Amazônia, então há 2358 199, mas não está claro qual modelo, mas parece exatamente o mesmo com o mesmo número de anexos,
Este modelo possui 8 acessórios e pesos. E realmente custa 199 euros. Um ano se passou desde o lançamento e esses carros caíram de preço. há um ano comprei por 235 euros ou mais, agora o mesmo custa 199 euros e não foi comprado na Amazon ou no ebay alemão, mas no Media Markt. Literalmente naquela semana estivemos na Alemanha simultaneamente e há muitos desses carros, mas já por 199 euros.
Galho
Agora fui para Ozone, tenho um pequeno elefante pendurado na minha cesta, o preço é 10790
Se você inserir a palavra de código xgi e for para o aplicativo móvel, 500 + 300 pontos serão descartados para o primeiro pedido. No total, 9990 serão lançados, mais o frete parece ser gratuito (pelo menos para mim)
Em dezembro, ele era mais barato no Mvideo.
Amo Yu
Sim, sou de Moscou. Eles estão agora em Okay Kosino, também, 9990. Eles estão saindo há quase um mês. Mas acho que fica melhor com um grande, ou mesmo com pesos e 8 engates ... Agora não tenho mais tempo para consertar e hipotecar, então daqui a meio ano vou terminar o conserto ...
Babushka
Amo Yu, se você e sua família não são indiferentes ao macarrão: leve. Minha família é pastor ... A massa é um tesouro para essas pessoas. O campo da imaginação é ilimitado. Começando com salada e terminando com sobremesa.
Espantalho
Meninas, levaram-na para trabalhar no escritório para uma master class. Havia espaguete e curry. Você deveria ter visto os rostos dos funcionários. Realmente, valia a pena filmar o vídeo - o jardim de infância na caminhada. Três em cada cinco disseram - nós também queremos isso !!)) Dois desses três são homens. Além de mim, temos apenas uma mulher em nosso escritório - a contadora-chefe. Mas ela também pegou fogo - eu quero.))
Kubanochka
Citação: Espantalho
Meninas, levaram-na para trabalhar no escritório para uma master class.
Noodles para funcionários pendurado nas minhas orelhas precipitado))))) Sim, Natul?




E hoje criei para o meu elefantinho um adaptador para matrizes de uma máquina de escrever manual Marcato Regina. Usamos gaxetas de silicone para tubos com diâmetro de 50mm, alicates e cortadores de unha))))) Posto as fotos depois. O principal é que deu tudo certo!
Nathalte
Kubanochka, Espere muito. Se tudo realmente servir - eu aceito sem hesitação.
Cvetaal
Para as férias cozinhei espaguete preto com tinta de choco para frutos do mar). Eu gostei muito disso
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Espantalho
Citação: kubanochka

Noodles para funcionários pendurado nas minhas orelhas precipitado))))) Sim, Natul?

))) Bem, sim.))
Eu também os alimentei com espaguete. Temos uma cozinha no escritório. A felicidade era incomensurável. Eles disseram que nunca tinham comido isso. Delicioso, nesse sentido. Céu e terra com lojas secas. Acompanha cebolas fritas e bacon, ervilhas frescas, pimenta preta. Depois de espalhar no molho de espaguete - coberto com creme. Esta é minha opção favorita, para ser honesto. Eles apenas ronronaram sobre os pratos.))




Citação: Cirre

Que carro é um sonho


Nem é sobre a sala do equipamento. Por muito tempo, babo no restaurante Markatovskaya. E uma beleza, e finalmente:

nISoAPZ589A

Mas além do preço absolutamente louco (e era caro antes, mas quando a taxa aumentou - geralmente apaga as luzes) há também um momento muito interessante para unidades de restaurante / café: volumes !! Qual é o truque dessa pasta? Fresco. É muito saboroso se fresco. O que vou fazer com massa para 3 !! kg de farinha ?? Congelar? seco? Farei fresco em 10 minutos, por que devo congelar ou secar? Faço uma família de 4 pessoas para jantar em uma máquina de pastam para 1 xícara de farinha. Isso é cerca de 250 gramas de farinha. E o que fazer com 3 kg? Para alimentar uma companhia de soldados?))) Por causa do volume em um copo de farinha e puxar essa bandura não faz sentido. E é improvável que ela supere: ela vai perder este copo nas profundezas))).
Amo Yu





Citação: kubanochka

Noodles para funcionários pendurado nas minhas orelhas precipitado))))) Sim, Natul?




E hoje criei para o meu elefantinho um adaptador para matrizes de uma máquina de escrever manual Merkato Regina. Usamos gaxetas de silicone para tubos com diâmetro de 50mm, alicates e cortadores de unha))))) Posto as fotos depois. O principal é que deu tudo certo!
Bem feito!!! Só os russos são tão espertos! Então você vai nos ensinar mais.
coroa
Citação: kubanochka
E hoje criei para o meu elefantinho um adaptador para matrizes de uma máquina de escrever manual Marcato Regina. Usamos gaxetas de silicone para tubos com diâmetro de 50mm, alicates e cortadores de unha))))) Posto as fotos depois. O principal é que deu tudo certo!
Ao fazer o upload da foto, indique as dimensões.
Adaptei meu moedor de carne elétrico Zelmer para uma máquina de macarrão, um problema - até encontrar os acessórios adequados, passo a massa em grades de ferro comuns.
Miranda
Citação: Espantalho
Por muito tempo, babo no restaurante Markatovskaya. E uma beleza, e finalmente

Eu também gosto desse Marcato, mas não tenho dinheiro para isso, mais, como você bem observou - os volumes, que não coçam na minha cabeça.Embora, se houvesse alguns milhares de euros extras, eu teria comprado Haslerovskaya, não Marcato.

Estou girando em torno de máquinas de macarrão e simplesmente não consigo me decidir. Porque você quer que todos os tipos de espirais e outras curvas fechem e não se desenrolem. E isso acontece com a massa certa, sem-fim de cobre e matrizes de cobre, para que a pressão seja alta. Em princípio, se você adicionar um adaptador e outras matrizes ao Phillips, nada parece funcionar.



By the way, o autor do vídeo (na verdade, a loja) tem outro vídeo de como ele se adaptou a todos os tipos de adaptadores e um pequeno elefante.

***
Sobre os Haslerovskys.
Para cafés domésticos ou familiares, eles têm apenas três modelos - para 0,5 kg. farinha e dois para 1 kg. farinha de trigo. Todos com um bom motor (motor industrial), agitador de ferro, broca de cobre e uma grande seleção de matrizes de cobre. Vou limpar embaixo do spoiler, porque offtopic, mas é interessante.

1. O "mais barato" (1300 euros) - Nudelmaschine LUNA
Existem três cores

Máquina de massa Philips HR2355 / 09

Parece bom no interior.

Máquina de massa Philips HR2355 / 09

Dimensões - 22 x 32 x 36,5 cm, o que não é muito.
0,5 kg. farinha, da qual se obtém 0,75 kg. pastas diferentes.
Pesa 13 kg. Fornecido com um dado opcional.

2. O próximo modelo (e o preço é 1900) - Nudelmaschine EMMA

Externamente semelhante, mas diferente.

Máquina de massa Philips HR2355 / 09

Maior e mais pesado.
Dimensões - 32 x 43 x 42 cm.
Por 1kg. farinha, que tem 1,4 kg. todos os tipos de massa.
E o peso é mais - 26 kg.


3. Terceiro (1700 + -) - Nudelmaschine PN 100
Um design completamente diferente. Não é algum tipo de casa.

Máquina de massa Philips HR2355 / 09

Dimensões - 26 x 54 x 25 cm
Por 1kg. farinha de trigo.
Peso - 22,5 kg.



Para os três, pode-se comprar um cortador automático por 300 euros, só para a Lua é necessário um adaptador por 40 euros, visto que tem um diâmetro menor.

Mas quando você olha para o preço dos carros, para o preço das matrizes ( 🔗 - a lua não tem todas as matrizes), então de alguma forma ela já permite

Ljna
Eu realmente preciso de um bico espiral, é uma pena que Filipka não o tenha
Nathalte
Citação: Ljna

Eu preciso de um bico espiral, eu realmente preciso, é uma pena que Filipka não o tenha
Mas a região tem. Portanto, estou realmente ansioso para o relatório de kubanochk
gawala
Citação: Ljna
Eu preciso de um bico espiral, eu realmente preciso, é uma pena que Filipka não o tenha
Espirais não são obtidas. Tenho uma matriz e um adaptador .. não .. eles não saem como gostaríamos. espirais. Porque? Não sei, talvez precisemos experimentar água com farinha, talvez outra coisa, mas não funcionam. um casal pode pular e então parecer uma espiral, mas então se desenrola em uma fita, bem, ou um pequeno cacho ..
Oktyabrinka
gawala, Galina, você ainda parece comprar matrizes como shells, obtém a saída ou não? Procurei suas respostas no tópico, não encontrei. lembre-me, por favor, vale a pena ou não? Este ano, não há descontos nos bicos de macarrão Kenwood e os preços estão nas alturas

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