Cvetaal
Galina, obrigado), vou fazer isso para uma amostra menor)




Fifanya, Anya, bom conselho !!! Obrigado!
gawala
Citação: Fifanya
se ficar, eu faço caçarola de queijo cottage como lasanha,
É tarde demais para beber Borjomi .. Fiz coalhada em paralelo ..
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Cifra
Experimentei o macarrão de farinha de alta qualidade de ontem e novamente fiquei surpreso. Eu realmente gostei. Mantém a forma perfeita, não absorve água, o aldente é cozido. Se eu não tivesse feito isso, não teria acreditado. Não funcionou assim ao rolar
Csscandle
Galho, Eu li o tópico desde o início, na página 22 você escreve que essa máquina é inútil, muito fundamentada))). E muitos que o compraram agora escrevem há um ano que não é um dispositivo interessante)))
Galho
Csscandle,
Acontece que eu durou um ano inteiro

Para mim, o preço é um argumento de peso, e segui o tópico dos arbustos, sim. E eu tenho uma folha de massa. E eu queria assim - coloquei farinha, despejei um pouco de água e a massa cresce.
anna_k
Csscandle, por 10k esta é uma compra linda.
Comprei o meu por 17.000 da Alemanha e não me arrependi. Balanças, acessórios de cabelo de anjo e biscoitos - isso é ótimo!
Galho
anna_k, cookies, você diz
Onde estão as escalas?
anna_k
Galho, bem, sim, eu costumo cozinhar biscoitos.
Galho
Árvores-panículas de Natal. Já pensei no ano que vem sem aparelhos de cozinha. Você precisa de cookies
Irgata
Citação: Twig
derramou um pouco de água
DEFINIÇÃO SAUDÁVEL
Plano de sete anos
Meninas e 2354/12 - que modelo é esse? ...
gawala
Citação: sete anos
, e 2354/12 - o que é este modelo? ...
Custa 227 euros. Com pesos e 6 matrizes.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
A.lenka
Citação: Cifra
Experimentei o macarrão de farinha de alta qualidade de ontem e novamente fiquei surpreso. Eu realmente gostei. Mantém a forma perfeita, não absorve água, o aldente é cozido. Se eu não tivesse feito isso, não teria acreditado. Não funcionou assim ao rolar
Na página 13 Galina Cirre forneceu um link para uma revisão de fabricante de massas com receitas de massas.

Citação: Cirre

Achei esta crítica, esta máquina é um armazém de todos os mais deliciosos

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E aí, aliás, muitas receitas usam farinha de BC. Abaixo estão as recomendações da autora do blog - Irina:
Minhas dicas para fazer massa:
• 1 copo de farinha de trigo duro + 90 ml de água para massas curtas como anelini, ditalini, rigatoni, macarrão, espuma.
• 1 copo de farinha BC + 105 ml de uma mistura de ovo e água para massas com recheio como agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. A massa fica mais fina, mais maleável e pegajosa.
• 1 copo de farinha BC + 100 ml de uma mistura de ovo e água para uma massa longa lisa como tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, além de lasanhas e massas encaracoladas como o farfalle. A massa ficou mais fina, mais plástica, mas não mais pegajosa.
• 1 copo de farinha BC + 95 ml de uma mistura de ovos e água para uma pasta fina como linguini, espaguete e vermicelli.
Plano de sete anos
Galina, obrigado!!!
É isso o que você tem? ...
Inclui o mais fino (cabelo de anjo como ...)?
E também encontrei 2358/12!
Existem até 8 bicos !!! como eu entendi ...
gawala
Citação: sete anos
É isso o que você tem? ...
E também encontrei 2358/12!
Existem até 8 bicos !!!
Bem, aqui está .. comprado há um ano. na pagina 31 da caixa que fiz ..
Plano de sete anos
Oh, Garota
Algo que me confundi ...
Então você tem 58 anos?
E o 54º é igual ao seu, só com 6 bicos? Corretamente?
E o que são esses dois bicos adicionais? E então as fotos não são mais visíveis ...




Todo , Garota! Eu removo a pergunta!… Eu encontrei todas as respostas nestas páginas!
A única coisa que você não sabe é quais dois bicos estão faltando no 54º?
gawala
Citação: sete anos
Algo que me confundi ...
Então você tem 58 anos?
E o 54º é igual ao seu, só com 6 bicos? Corretamente?
E o que são esses dois bicos adicionais? E então as fotos não são mais visíveis ...
Eles são todos iguais. No sentido em que funcionam. Mas. naquele onde existem 4 bicos. sem escalas embutidas. 54 tem escalas, mas 6 anexos. O meu tem de tudo e é o mais querido ..
É preciso olhar o que bocais, eu também não vou falar sobre isso .. A. Entendo. dois não. como são chamados ... bem, em resumo, bemol de um pi de largura. outros são estreitos. mas chato .. fitas por assim dizer. Explicado ...
Cifra
Citação: A.lenka

Na página 13 Galina Cirre forneceu um link para uma crítica de um fabricante de massas com receitas de massas.
E aí, aliás, muitas receitas usam farinha de BC. Abaixo estão as recomendações da autora do blog - Irina:
Obrigado, li no ano passado quando estava pensando se comprava ou não. Mas cada pessoa tem gostos diferentes, embora as fotos ajudem, não dá para imaginar o sabor delas.
E a farinha, claro, é diferente. Eu não tinha água suficiente com farinha sólida, mas Irina tinha o suficiente.
kVipoint
E eu tenho água o suficiente, de acordo com a receita, faço 4/5 de farinha sólida e 1/5 do grau mais alto, se eu adicionar mais água, os macaroons ficam grudados (libras de farinha de grau duro). Para mim, o cabelo de anjo mais delicioso, encomendei o anexo no nosso forum na joint venture, realmente esperei muito tempo, mas muito justificado
Csscandle
Meninas, mas ninguém se atreveu a ter um irmão mais novo? Eu sou alguma coisa, quanto mais penso, mais adequado me parece comprar apenas um pequeno. Posso colocá-lo permanentemente atrás da cafeteira e não escondê-lo em lugar nenhum. Contras: A porção máxima é menor, leva mais tempo. Por outro lado, embora sejamos quatro, muitas vezes comemos em horários diferentes, então esta é apenas a porção para as crianças, e para mim e meu marido será fresca mais tarde. E um tempo maior pode ter um efeito positivo em qualquer glúten ... Também é constrangedor que os acessórios, aparentemente, não sejam compatíveis com uma máquina grande, vai ser difícil expandir o parque.
Fale comigo)), senão amanhã me trarão um pequenino ... branco, mas no universo dos computadores tem um pequenino preto, também com um número de modelo diferente, me serviria melhor, mas sai mais caro que branco em M ... saiu o vídeo.
A.lenka
Citação: Ssscandle
Contras: menos serviço máximo, mais tempo necessário
Parece-me que já são detalhes ... Já dá para se acostumar com a parte. E os macarons são feitos rapidamente. Muito rápido!
Além disso, o apetite dos comedores deve ser levado em consideração. Ontem alimentamos quatro comedores com uma pequena porção e até o resto ficou. Com essa taxa de engolir os resultados dos experimentos, terei que dominar a máquina por muito tempo.
Csscandle
Citação: A.lenka

Parece-me que já são detalhes ... Já dá para se acostumar com a parte. E os macarons são feitos rapidamente. Muito rápido!
Além disso, o apetite dos comedores deve ser levado em consideração. Ontem alimentamos quatro comedores com uma pequena porção e até o resto ficou. Com tal taxa de engolir os resultados dos experimentos, terei que dominar a máquina por muito tempo.
Quanto à massa, tenho toda a porcaria). Então normalmente eu cozinho um pacote de 0,5 kg a seco de cada vez, isso é o suficiente para quatro de nós comermos e ainda resta uma porção das crianças (com briga e discussão, quem ficou mais) ou o filho come de tudo um por um. E estes estão secos, ou seja, a partir de 400 gr. farinha, pelo que vejo, terei porções bastante modestas para quatro (para as quais ainda haveria uma costeleta e salada) ou bastante macarrão para duas crianças e sobras (geralmente um jantar infantil é o que acontece). Nesse caso, antes da chegada do marido, é preciso fazer outra pequena porção. Estou certo em pensar?
kil
Csscandle, errado. De uma pequena porção, peguei 350 gramas de espaguete antes de ferver, essa é uma porção decente para 4 quando fervia, e eu adoro comer.
Csscandle
Citação: kil

Csscandle, errado. De uma pequena porção, peguei 350 gramas de espaguete antes de ferver, essa é uma porção decente para 4 quando fervia, e eu adoro comer.
Sim? de alguma forma acho que não, ontem li as instruções para o bebê, tem 200 gr num copo. farinha, em dois, respectivamente, 400 gr. Talvez você tenha outros óculos em seu elefante? Afinal, como a partir de 200 gr. farinha para obter 350 gr. espaguete .... você precisa olhar para a tabela, havia uma tabela nas instruções com a saída do produto acabado.




Aqui nas instruções eles escrevem isso de 200 gr. farinha é obtida 200 gr.espaguete (?) e de 400-450 gramas.
Esvt
Citação: Ssscandle
Fale comigo
Júlia! Bom Dia! É muito difícil aconselhar, cada um escolhe uma técnica para si, mas se o preço de um elefante grande for por uma ação, então aconselho que compre. Escolher entre dimensões e funcionalidade, claro, não é fácil, não tivemos tanta agonia de escolha no ano passado. Mas o Big Elephant tem uma oportunidade muito boa: expandir os anexos (inclusive para cookies, e seus filhos vão adorar)
Boa sorte com sua escolha!
Csscandle
Svetlana, sim, também gosto de comprar mais funcional, embora seja mais caro. Mas aqui está apenas um tipo de estupor), eu já tenho muitos dispositivos grandes, é assustador para a psique do meu marido, incluindo)))). Não quero biscoitos ... ainda, já joguei bastante dessas coisas com sopas em uma pizzaria e tenho cada dispositivo estritamente para suas funções). Tem também um pouco de massa de consistência errada e já não serve para espremer, não, estou mais com os nervos à flor da pele, quero várias receitas comprovadas e escalde-as sem hesitar.
Espantalho
Citação: A.lenka

Parece-me que já são detalhes ... Já dá para se acostumar com a parte. E os macarons são feitos rapidamente. Muito rápido!
Além disso, o apetite dos comedores deve ser levado em consideração. Ontem alimentamos quatro comedores com uma pequena porção e até o resto ficou. Com tal taxa de engolir os resultados dos experimentos, terei que dominar a máquina por muito tempo.

Tenho porções suficientes para 1 xícara de farinha para 4 pessoas e sobra.))) Então, também somos comedores tão quentes. Eu não sei como juntos !! você pode comer muito))).
SoNika
Galina, mmm, apenas seque a baba e dobre até a próxima vez
Csscandle
Citação: Espantalho

Tenho porções suficientes para 1 xícara de farinha para 4 pessoas e sobra.))) Então, também somos comedores tão quentes. Eu não sei como juntos !! você pode comer muito))).
Talvez eu esteja dramatizando))), obrigado.
Ou seja, acontece que pouco me basta ...
É claro que o grande vai durar melhor e mais tempo, já que é de ferro, e mais variável, mas ... quando o meu de plástico quebrar, talvez eles surjam algo bom)))
Espantalho
Citação: Ssscandle


Aqui nas instruções eles escrevem isso de 200 gr. farinha é obtida 200 gr. espaguete (?), e de 400-450 gramas.

Isso é definitivamente um absurdo que eles escrevem. O resultado será tantos quantos os ingredientes lá colocados. Bem, sem a peça que ficou no próprio carro. Uma amiga pesava - saíram 333g de macarrão para 1 xícara de farinha. Haverá mais peso dependendo do durum (é mais pesado que a farinha comum). 200g de farinha não fazem 200g de espaguete, já que água e um ovo também são uma vantagem. Física. Nada sai do nada e não vai a lugar nenhum)).

Para uma família de 4 pessoas (2 homens), cozinho para secar cerca de 300-350g). Ou seja, um pouco mais da metade da embalagem padrão de 0,5 kg. Isso é mais do que suficiente para nós (comemos um pouco, na verdade). Curiosamente, em termos de volume / quantidade daqueles 330-350g frescos da Big Phillips (para 1 xícara de farinha), cozinhamos a mesma quantidade. Mais que. Estou falando apenas de situações em que a massa é o prato principal, NÃO um acompanhamento.

Portanto, depois de ler seu post, minha conclusão. Big Phillips é ideal para si: para 1 chávena da sua farinha como acompanhamento ou para 2 chávenas - é bom comer massa.
Csscandle
Espantalho, Nata, tão pequena, também, para duas e uma amassa! Apenas 18 minutos, não 12.
Espantalho
Csscandle,

Amasse bem por 10 minutos para 1 xícara. Mais precisamente, ele amassa por 3 minutos em geral e depois expulsa. E geralmente termina antes de 10 minutos (a massa acaba). Ele tem uma xícara para farinha de 250g a 320g e até um pouco mais (dependendo da variedade, a mais leve é ​​a farinha BC). O volume do copo (VOLUME !!) parece ser 370 ml (alguém mediu para mim uma vez).
Csscandle
Isso significa que o copo pequeno é menor, se você acreditar nas instruções, do que 200 gramas. aproximadamente, dependendo do tipo de farinha.
Galho
Se você me disser como inserir links de um tablet sem problemas, vou jogar para você fotos dos dois elefantes.
Estou constantemente tendo problemas para destacar links. De alguma forma havia uma opção alternativa, cliquei e a foto foi inserida, não entendo, algo muda constantemente.
Csscandle, não se preocupe, pequeno elefante muito remoto. Eu gostei.
O único aspecto negativo, provavelmente não há anexos adicionais nele (todos esses cabelos e biscoitos)
Serve grande - 300 e 600g
A tigela pequena tem uma menor, são 200 e 400
Ambos trabalham de forma silenciosa e agradável.
O pequeno parece mais um elefante. Também meticulosamente feito, o sem-fim de plástico não me assusta. Eu uso o acessório para moedor de carne Kitchenade, é de plástico e o parafuso é de plástico. Mastiga tudo perfeitamente, e você pode lavar no PMM. Portanto, não tenha medo de brocas de plástico. A parte que amassa tem lâminas de plástico. Este, talvez, seja um elo fraco, provavelmente você não pode derramar água para que a massa fique rala e não um pedaço de massa viscosa. E então pode ser difícil para eles - as lâminas.
Uma foto hoje especialmente para as meninas que reclamam da falta de um elefante mais velho à venda.
kil
Citação: Ssscandle

Sim? de alguma forma acho que não, ontem li as instruções para o bebê, tem 200 gramas num copo. farinha, em dois, respectivamente, 400 gr. Talvez você tenha outros óculos em seu elefante? Afinal, como a partir de 200 gr. farinha para obter 350 gr. espaguete .... você precisa olhar para a tabela, havia uma tabela nas instruções com a saída do produto acabado.




Aqui nas instruções eles escrevem isso de 200 gr. farinha é obtida 200 gr. espaguete (?), e de 400-450 gramas.
Adicione o peso do líquido à farinha. O elefante tem seu próprio vidro, é um pouco mais. Vai ter farinha de 220 a 320, ao que parece, não lembro exatamente quanto (está escrito no livro de receitas) e a quantidade de farinha depende do tipo, os grãos cabem mais pelo peso, o sol é menor.
Eu pesei quando fiz pela primeira vez, tinha 333 gramas, mas havia uma porca bem grande no carro. Ele ainda pode ser expulso.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Oh Chuchik já escreveu tudo
Galho
Aqui estão os anexos.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Espantalho
Galho,

Eu uso o moedor de carne Kitchen há muitos anos. Ela é, de fato, toda de plástico e ainda segura. Mas. Na verruma existem pequenas fissuras no plástico nas costelas do "parafuso" - aparentemente, havia pedaços de osso. Se a broca enrolar muita carne dura, o próprio corpo do moedor de carne ... entorta / deforma !! Sim Sim. O plástico do corpo é mais macio que o plástico da broca, de modo que o "tubo" da picadora de carne torna-se quase oval no momento de puxar um pedaço por ele))). Eu tive isso, veja bem. E já existem rachaduras na base da carcaça onde a broca é inserida. Os menores, não de ponta a ponta, mas existem. É verdade que ela tem 8 anos, provavelmente não menos)). Uso ativo, não deitado em uma caixa.
Galho
Espantalho, ficar louco. Ela mora em minha dacha e raramente é explorada. Mas na penúltima temporada, ela pegou vários sacos de chá de Ivan e a caixa de câmbio da colheitadeira voou. E a broca, pelo menos, fig. Agora, coisas tão estranhas e pesadas só podem ser feitas com um moedor de carne separado, como o Axion. Mastiga como uma besta por 2 mil

Espero que o dono do pequeno elefante não se importe
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Ambos os modelos possuem um compartimento de armazenamento para o anexo.
O grande elefante é meu, vitrine.
Csscandle
CERCA DE! verdadeiros especialistas apareceram !!
Irina, Sprig, obrigada !!!
E o que posso concluir ... algo não))), porções de 400 gramas, o que significa que devemos ser suficientes, mas o fato de os anexos serem tão menores é frustrante .... mas a área ocupada também é menor. ... eh)))




As instruções para o bebê dizem que há um extra. bico, um pouco de cappellini ... ou algo assim




E eu tenho um moedor de carne de ferro para a batedeira de cozinha ...
Galho
Júlia, Olhei para os bicos, o pequenino só dá menos massa por unidade de tempo. Mas as folhas de lasanha serão as mesmas, a seção do círculo é a mesma.
Cappellini é provavelmente um análogo do penne. Eles têm um padrão externo diferente.
Csscandle
Pesquisado no Google, o capellini é, aparentemente, o cabelo de um anjo.
Galho
Csscandle, todos os anexos da foto. Não sou bom em tipos de massas. Para mim tem macarrão, espaguete e chifres
Csscandle
Galho, Galho, Eu entendo, é só que as instruções dizem que tem outro, não vem no kit, mas tem um recesso para ele no compartimento. Isso é tudo que eu sei)
Svetlenki
Citação: Ssscandle
E eu tenho um moedor de carne de ferro para a batedeira de cozinha ...

E só posso recomendar que dê uma olhada mais de perto neste moedor de carne para cozinha, porque ele é feito por Júpiter. Eu tenho seu moedor de carne estacionário. Dizer feliz - não dizer nada! Isso é puro alemão.

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Desculpe pelo off-top
Galho
Oh, eu não leio as instruções.Se algo se recusar a funcionar, então. Gostei do pouco controle. Mecânica. Dois botões. E o cabo é tão grosso.
Elena Gar
Garotas! Uma grande vitrine de elefante para 10633 está no MVideo em Belaya Dacha, hoje é o último dia de armazenamento do pedido. Talvez outra pessoa queira.
Galho
Svetlenki, mas me parece que um moedor de carne de plástico é até uma vantagem. Eu coloquei no PMM sem uma pontada de consciência. E grandes volumes, como descreve o espantalho, a colheitadeira não foi projetada para isso simplesmente. Se a caixa de engrenagens estiver roncando, ela não será reparada pela garantia. Eu já o cortei no meu nariz. O ninho de baixa velocidade na Kitchen e Kenwood não deve ser sobrecarregado.
Desculpe pelo offtopic.
Irgata
massa colorida - seria lindo, que massa festiva
gawala
Hoje vi um elefantinho em nossa casa. Eu senti, desparafusei o porta-malas, está tudo bem. Não frágil. pesado, muito decente ... O principal é não amassar o barro nele .. E assim está tudo bem 144 euros que temos.
Fifanya
Citação: gawala
Hoje vi um elefantinho em nossa casa. Eu senti, desparafusei o porta-malas, está tudo bem.
Galya, estou lendo sua postagem, papai olha por cima do ombro o que estou fazendo, lê e me olha tãããão (tem galinhas, gatos, cachorros, elefantes, ela diz, não precisa. Vale a pena)

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