Máquina de massa Philips HR2355 / 09

Mas então eu vi na Internet vendendo um Galaxy semelhante. parece que as funções são as mesmas e há 7 bicos no kit.

em Auchan ela é por 2 copeques, ela estudou esse tópico mesmo quando Phillips era caro, me arrependo de não ter assinado o tópico e de lucrar com todos os descontos. Mas quando vi o Galaxy de volta, depois de analisar o trabalho de máquinas tão baratas, cheguei à conclusão - mesmo que tenha pelo menos 10 acessórios, eu pessoalmente não o quero. O dispositivo deve trazer prazer durante o trabalho, não irritar. Portanto, subscrevi o tópico e estou à espera dos próximos descontos no Filia

[Svetlana]

Svetlana, então parece que agora a máquina de macarrão no MVIDEO caiu de preço. Se você também pode aplicar qualquer bônus

MVIDEO caiu de preço

, olhei, não vi que o preço ali era normal (as meninas pegaram um grande por 10 copeques, e um pequeno por cerca de 8 toneladas ... ainda não esperei (vi um pequeno no Eldorado por 8999 , Quase agarrei, mas abrandei ... Vou esperar descontos normais

[Svetlana]

Svetlana, então antes de custar cerca de 18 mil. Os descontos eram pequenos. O que tirou 10 copeques teve muita sorte.

[Olga]

Olga,: girl_red: off, espere

Mesmo aqueles que compraram pelo preço total absolutamente não se arrependeram com o tempo
O aparelho é lindo!

O aparelho é lindo!

Acredito 100% (mas quando vi que houve descontos, pelo preço total a mão não sobe para tirar, vou esperar .. antes do dia 8 de março vocês olham e vão fazer um leilão de generosidade

[Svetlana]

Svetlana, no Eldo, o preço normal baixa. Para a coleta, eles fornecem um código promocional de 500 rublos a partir de 1000, que é combinado com rublos de bônus (como dizem) e um cartão eldo de 1,5 toneladas. Não sei onde aplicar, todas as lojas estão tentando colocar os miúdos em suas garras, para que possam fazer as próximas compras deles. Bem, sim, em Eldo Teskom, há um monte de coisas à venda, de comida de gato a vasos sanitários.
Se você ainda tem um cartão Technosila, você pode entregá-lo e receber um bônus Eldorado com 500 rublos em sua conta.

Se você ainda tem um cartão Technosila, você pode devolvê-lo e obter um bônus Eldorado com 500 rublos em sua conta

Eu li sobre troca de cartas, encontrei, cozinhei e ... coloquei em algum lugar. mas os cartões eldo não são emitidos para nós, graças a Deus

(parecia estranho, mas Tyumen não está na lista, embora a cidade não seja pequena

, e a promoção lá para um pequeno já acabou, tudo parecia valer 11290R (e os descontos deles são obviamente estranhos, quando havia uma promoção, o preço inicial era de 13t por copeque, e quando acabou, o preço inicial mudou

um código promocional de 500 rublos a partir de 1000, é combinado com rublos de bônus (assim dizem)

Não, não combina, você tem que escolher uma coisa. Ontem recebi um pedido no qual um código promocional de 500 rublos foi aplicado. Eu também queria pagar com pontos ponus - eles disseram que era impossível fazer o vídeo em vídeo! Como resultado, o código promocional foi cancelado e pude pagar b. pontos.

MVIDEO disse não!

então esta é uma loja diferente, as regras são diferentes em todos os lugares. Eu tenho este carro na minha cesta no Mvideo, não sei por que o joguei, então eles me enviaram 500 rublos - pegue com desconto, não incluí na lista da Cyber ​​Monday, espere

[julia_bb]

julia_bb, Escrevi sobre Eldo. Enquanto você pode lá. Melhor, dizem eles, é combinar imediatamente na Internet e colocar as gralhas necessárias.
Sem código promocional, não consigo verificar sozinho



Svetlana777, ainda ontem houve um desconto para um elefante em Eldo. Se removido, com certeza, você terá que esperar.

Se removido, com certeza, você terá que esperar.

removido bastardos, Olhei na cesta, o preço mudou, embora tenham estendido a ação da Cyber ​​Monday até 5 de fevereiro, e por algum motivo retirado da lista.

Meninas ontem em ok em São Petersburgo grande Filya ficou para 10-11. Não me lembrei do preço exato porque o tenho. Fiquei muito surpreso com seus catálogos de vendas. Eles ficaram ao longo do corredor central, no mesmo lugar que os estoques. Procure em suas cidades os mesmos produtos em todos os lugares.

em bem no site 9600 rublos.

Eu escrevi sobre eldo

Oh, desculpe, não terminei)

em bem no site 9600 rublos.

Geralmente é para nada

em bem no site 9600 rublos.

Elefante pequeno. Custou 8990 ontem em Eldo.

A propósito, como opção, envie um link da Eldo para a Okay e com a garantia do melhor preço podem enviar-lhe um código promocional com um desconto.

Meninas, quem leva quanta farinha (em gramas) por 95ml de líquido, se 1: 1 é durum e a / c?
Não vou me adaptar de forma alguma - acho que é muito seco, então, ao contrário, pega.
E acontece uma loteria toda vez

Adormeço com um copo. Eu não medi em gramas. Eu tomo um pouco mais de água do que a marca. O lote fica imediatamente visível. Você pode adicionar farinha ou água, dependendo da farinha. E corra novamente.

Meninas, quem leva a quantidade de farinha (em gramas)

Ol, tomo 110 ml de líquido (ovo com água) por 250 g de farinha (em qualquer proporção). Eu peso, não uso vasilhame, porque o TC e a farinha macia devem se misturar bem antes do assentamento. Para líquido eu uso um copo da HP com uma escala de medição

Obrigado meninas.
Coloquei 225g (1: 1) e 95 ml - estava muito seco. Derramado, derramado, ainda está seco.
Sem desejo de adicionar ou adicionar todas as vezes, todo o sentido da máquina está perdido: acontece que não é rápido e nem fácil.
E se você pegar as proporções da massa do liquidificador, então o líquido é demais.
Não vou me adaptar de forma alguma.
Além disso, notei que diferentes matrizes reagem de maneira ligeiramente diferente à umidade da farinha.

[Olga VB]

Olga VBExperimente com 170-175 g de durum, acrescente o restante (até 250 g) com farinha premium, 95 ml de líquido.

[Iruta]

Iruta, obrigado!
Mas eu até consigo 225g a 95g bem seco

[Olga VB]

Olga VB, Ol, e onde está seco? No interior, a mistura deve ter aparência seca, tal como se obtém o miolo. Da máquina, o macarrão é normal
sai. O que está confundindo você?

Duc, se normal, eu não iria cozinhar.
Tenho uma proporção bem estabelecida para um liquidificador (para cada 100 g de farinha, 1 ovo ou líquido do mesmo volume), e com diferentes tamanhos de ovo e diferente secura de farinha, tudo é mais ou menos sempre normal.
E com esta máquina eu salto como um macaco, e não vou me adaptar
Bem, ok, vou pegar de alguma forma.
Obrigado a todos que responderam!

[Olga VB]

Olga VB,

Na minha opinião, o problema não está na secura da massa, mas em você))). Você apenas tem uma ideia diferente de quanta massa deve ser. Não é o mesmo que enrolar massa. Parece e deve ser uma migalha úmida. Por muito tempo, também não consegui me acostumar com o fato de que deveria ser assim, que a massa não amadurece etc. Não deve haver nada homogêneo nem perto - vai começar a grudar na saída. Assista com atenção e mais vídeos com a máquina de macarrão no YouTube e observe mais de perto a consistência da massa. Para ver como deveria ser.

Salpico um pouco de farinha de BC no fundo do copo e acrescento o durum por cima, nivelando sob a faca. Eu sempre coloco liquidxoti um pouco mais de 95ml. Bem, 105ml, eu acho. Todo. Não funcionou para mim apenas uma vez - eu estava bebendo muita água e a massa se juntou em um único grosso. Tive que picar em um copo liquidificador com facas, adicionando durum, novamente à migalha.

Eu tenho uma proporção bem estabelecida para o liquidificador

esqueça as proporções para o liquidificador !! Faça isso claramente de acordo com as instruções com recipientes de medição, e você ficará feliz

Meninas, meus bons!
Fiz com xícaras e pesei - não é a massa que sai, mas a migalha sai, esse é o ponto! Eu adormeci várias vezes, pensei que por analogia com o rolamento, se você pular algumas vezes, o resultado será mais elástico, mas ainda se desfaz na saída.
Provavelmente minha farinha está muito seca.

Faça isso claramente de acordo com as instruções com recipientes de medição, e você ficará feliz

Com o líquido nesta situação fica tudo claro, mas a farinha, dependendo da pressão, acaba tendo pesos bem diferentes, por isso prefiro focar no peso.
Ok, vou ajustar.

[Olga VB]

Olga VB, posso mudar a farinha?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, olha, como um vídeo útil sobre nosso 2332

[Olga VB]

Olga VB, posso mudar a farinha?

Não, a farinha é deliciosa, só muito seca. Está muito seco no meu apartamento. As capas de edredão ficam completamente secas após a lavagem.
Vou tentar me adaptar.

Meninas, onde está a melhor oferta de um carro Pasta agora? Você também pode pequeno

Você também pode pequeno

Eu vou juntar-me à questão

enquanto nenhum lugar, também esperando

[Olga VB]

Olga VB, Eu tenho a mesma besteira. Eu tomo 95-97 g de água para o espaguete, 115 para o resto.
Para macarrão de farinha branca grossa, um pouco menos - 105.

Obrigado, Lenochka, vou experimentar de acordo com as suas proporções.

Obrigado, Lenochka, vou experimentar de acordo com as suas proporções.

Eu pesei ontem. Comi 300 gramas de farinha, sendo 270 de durum e 30 gramas da que mostrei para panquecas. Melange teve que adicionar 130 gramas de espaguete, ficou perfeito. Algumas colheres de sopa de água foram adicionadas durante a mistura, com foco na vista.

Irisha, 130 + um par de colheres? Cantinas?
Ou seja, um total de 160ml de líquido por 300g de farinha?

E estou usando uma receita do site italiano marcato. Para 1 kg de farinha (500 gramas de variedades duras, 500 gramas do prêmio) 6 ovos e líquido até 420 ml. Esta receita não falha. Eu peso tudo, meço mililitros. Caso contrário, também - às vezes migalhas, às vezes muito mole. Não gosto de adicionar água - parece-me que a pasta terá umidade e sabor desiguais.

[Olga VB]

Olga VB, nenhum Ol já está com eles 130

E estou usando uma receita do site italiano marcato.

Na verdade, esta é uma receita de massa para enrolar. E a migalha deve ser, é uma extrusora.
Mas o principal é que você esteja satisfeito com o resultado.

Esta receita não é para laminar, é para a máquina extrusora Restorantica. Para enrolar a massa, utilizo a receita clássica 100g / 1 ovo. De acordo com a receita do carro Philips, verifiquei, a proporção de líquido para farinha é 500/190. Mas a farinha sólida absorve mais umidade + ovos, verifica-se que esses 20 ml de água - ajudam a atingir a consistência desejada. A propósito, é muito sentido se você fizer uma pasta para congelar mais de 1 porção. Ao cozinhar de acordo com a receita da Philips - há um cheiro de superaquecimento do aparelho e a temperatura da máquina sobe - é óbvio que a máquina é difícil. O aquecimento das peças da máquina prejudica a qualidade da massa - ela deixa de ser fresca, fica semelhante a uma industrial - devido ao enovelamento das proteínas em alta temperatura. Portanto, não deve haver nenhuma migalha seca direta. Segundo esta receita, existe uma migalha - mas é certo, úmido.

Se você mantiver a proporção de Phillips, acho que é fundamental peneirar a farinha - para que caiba menos no copo. Se você verificar em uma escala, a diferença em um vidro medido pode ser de até 20 gramas. Então parei de acreditar em óculos, acredito em escalas.

Estou com carro há um ano e faço muita massa, inclusive com espinafre, tinta de choco. Essa proporção não falha.

[Mulher astana]

Mulher astana, você pratica essa proporção para todas as matrizes?
Vou tentar fazer isso também.

[Mulher astana]

Mulher astana,

Se você não acredita nas xícaras de farinha, então também não precisa acreditar nos ovos em pedaços)). Estou falando sério. Precisamos pesar a massa de ovo. A diferença de peso de 6 ovos de diferentes categorias pode ser muito decente, o que significa que a diferença na viscosidade do líquido final (após a adição de água) também é. Se você tiver a oportunidade de pesar - pese por favor. Meus ovos são geralmente caseiros e de vários tamanhos, qual será o resultado é questionável)).

E também cozinho com 250g de farinha, ou seja, um quarto da sua receita. Acontece 1,5 de seus ovos. Portanto, eu gostaria muito de saber exatamente o peso da massa de ovo que você usa e em que é bom. Vou calcular com calma um quarto da receita e selecioná-lo para o peso dos ovos (eles também são diferentes em tamanho).

ovos em pedaços também não precisam acreditar

isso é certeza. Eu tenho galinhas sem raça definida e coloco ovos, em geral o que eles colocam. nas receitas, significam-se ovos da 1ª categoria (como os mais vendidos nas lojas). Agora, se eu faço com ovo na máquina de macarrão, tenho que pesar a massa do ovo e agora dá tudo certo. o mesmo com a farinha - faço o primeiro lote em uma taxa, se necessário, corrijo

Eu literalmente pesei ovos no fim de semana. Eu uso ovos da categoria C1, são de 47-50 gr. 1 ovo. Para 500 gramas de farinha, pego 3 ovos e água até 210 ml.
E a propósito, o que eu gosto é que com essa proporção, o restante do teste permanece mínimo.

Eu uso essa massa para todas as matrizes. É verdade, eu nunca tentei fazer lençóis de escalada - eu os faço em uma folha de massa - eu tenho Atlas Marcato.
Quando eu fazia conforme as instruções de Phillips - até a velocidade de preparo da pasta era diferente - às vezes demorava minutos adicionais da extrusora, como uma migalha seca.
Nas instruções do Restaurante Marcato, o fabricante não faz diferença no teste para diferentes matrizes.

Eu uso ovos da categoria C1, são de 47-50 gr.

é mais como categoria 2, 1k -55-65 g

Vou pesar de novo em casa à noite, será que os fabricantes estão nos enganando?

é para a máquina extrusora Restorantica.

Desculpe, então normalmente deveria sair.

Então parei de acreditar em óculos, acredito em escalas.

Eu também uso escalas e ml

Rede de pesagem (sem conchas). Bem, ou pelo menos em uma concha. E agora eles já estão confusos))). Por exemplo, eu sempre comprei CO)).