Adega para guardar vegetais e enlatados na varanda

[ADEGA PARA ARMAZENAGEM DE VEGETAIS E ALIMENTOS EM ENLATA]

O que fazer com batatas, markos e outros vegetais, principalmente se forem muitos e se guardarem na varanda. Onde guardar vegetais enlatados, que são mais do que suficientes em casa e que ocupam espaço em armários, debaixo da cama, etc.

Este inverno adquiri um contentor térmico "POGREBOK" 71x40x80 cm de construção sólida. (veja a descrição abaixo).
Embora estivesse relativamente quente lá fora, também estava relativamente quente na varanda, mas agora em -20 *, e a água na varanda congelou, ligou o CELULAR e a temperatura lá é automaticamente mantida em + 8 *. E os bancos estão todos no lugar, desde o próprio outono, eles não interferem em qualquer lugar sob os pés. A temperatura exterior vai subir, pelo que na varanda poderá chegar a + 5-7 * (afinal o calor vem da cozinha), desligue o CELULAR até que seja necessário novamente.

ADEGA PARA ARMAZENAGEM DE VEGETAIS E ALIMENTOS EM ENLATA

A principal tarefa de qualquer dona de casa, após a colheita da colheita, e parte dela já virada em marinadas, picles e compotas, é conservar todo esse bem, pelo menos até o Ano Novo. E se você tiver sorte, até a primavera. Nem todas as peças de trabalho podem ser armazenadas por longos períodos em temperatura ambiente. E ainda mais você não pode tirar na varanda - eles vão congelar. O mesmo vale para batatas, cenouras, beterrabas e outros vegetais frescos.
Portanto, as donas de casa ou enchem a geladeira até o limite, ou tentam comer tudo o que está preparado para o inverno o mais rápido possível, ou confiam na comida russa, na melhor das hipóteses.
Uma excelente solução para o problema de armazenamento de alimentos durante o período de frio é o termocontêiner POGREBOK desenvolvido na Rússia, destinado à instalação em varandas, sótãos e outras salas sem aquecimento. Suas dimensões gerais são 71x40x80 cm e o volume útil é de 160 litros. Corpo metálico isolado, construção estável, carregamento superior. Você coloca os potes no recipiente, coloca os vegetais e, em seguida, conecta a "adega" à rede elétrica, e a comida fresca fica na sua mesa durante todo o inverno. Agora você não tem medo de geadas - uma temperatura positiva de 4 a 7 graus é automaticamente mantida dentro do forno.
A invenção também é única por ser aquecida no interior do recipiente com circulação de ar constante, o que exclui a formação de condensação e, portanto, evita o apodrecimento e deterioração dos produtos.
E outro fato importante - o consumo de energia do Pogrebok em modo de aquecimento é de apenas 220 W. E devido ao bom isolamento térmico e ao funcionamento do termostato, mesmo com fortes geadas, não vai sobrecarregar o orçamento familiar.
O produto é patenteado, possui certificado de conformidade com as normas GOST, sanitárias e de incêndio.

1. Gabinete térmico opcional "Adega 160"

Armário térmico para armazenamento de alimentos "Cave 160". O forno foi projetado para evitar que vegetais, frutas, tubérculos de flores, alimentos enlatados e outros produtos congelem em temperaturas negativas. O armário de aquecimento está instalado em varandas, galerias, garagens, assim como sob toldos e em divisões sem aquecimento.
• Volume 160 litros.
• Estrutura de aço.
• Corpo revestido a pó de polímero.
• Palete de madeira natural com quatro pés metálicos.
• Efetivo isolamento térmico de todas as paredes, fundo e tampa do forno.
• Potência 220 W.
• Sistema automático para manter a temperatura interna do forno na faixa de + 2 ° C a + 7 ° C.
• Sensor-relé de temperatura.
• Regulador mecânico do sensor de temperatura.
• Dois indicadores de operação na parede frontal do forno.
• Plugue de alimentação "Euro" com pino de aterramento.
• Proteção automática contra superaquecimento.
• Duas alças de corda nas laterais para transporte.
• Fechamento silencioso da tampa.
• Quatro pés de aço para instalação estável.
• O forno está em conformidade com os requisitos de segurança GOST.
• O forno possui um certificado de conformidade.
• A câmara de aquecimento tem uma conclusão sanitária e epidemiológica.
• Fonte de alimentação, V / Hz 220/50
• Potência, W 220
• Dimensões HxLxP, mm 710x820x400
• Comprimento do cabo de alimentação - 1 m.
• Peso, kg 20,00
• Cor bege.
• A vida útil é de 7 anos.
• 1 ano de garantia.

2. opção - "VARANDA CELLAR"


O termocontêiner doméstico flexível "Balcony Cellar" permite armazenar vegetais, potes de pickles, compotas, dálias, gladíolos e outras flores em uma varanda envidraçada ou loggia no inverno. No caso de congelamento até -40 ° C, uma temperatura positiva será mantida automaticamente na adega. Com a ajuda de um termostato eletrônico, pressionando apenas dois botões, você pode definir a temperatura de 0 a + 7 ° C, enquanto a temperatura real na adega será exibida na tela do termostato.
Estruturalmente, a varanda da adega é feita em forma de saco macio e isolado com aquecimento eléctrico. O recipiente duplo é feito de tecido de barraca espesso e bonito preenchido com poliéster. O elemento de aquecimento (filamento de carbono) está localizado dentro do isolamento. A tampa do recipiente térmico abre com um zíper.
Uma vez que a estrutura é flexível, é imprescindível fixar a cave da varanda à parede, para a qual são fornecidos dois bucins e parafusos.
Na primavera, quando a temperatura média diária sobe acima de 0 ° C, a adega da varanda é coberta por uma bolsa. Anteriormente, os detritos são removidos do contêiner, enxugados por dentro com um pano úmido ou esponja e secos.
Atualmente, as caves com varanda estão disponíveis em três versões: 300 l, 180 le 100 l. (respectivamente, permitem armazenar 3 sacos de batatas, 2 sacos e 1 saco).
Capacidade 300 l. dimensões 100x80x40 potência 220 W peso 3 kg
Capacidade 180 l. dimensões 100x70x30 potência 160 watts. Peso 2,5 kg
Capacidade 100 l, dimensões 70x50x30, potência 120 W, peso 1,5 kg.

Admin, muito obrigado pelas informações. Ainda hoje pensei (depois de descascar as batatas germinadas) em alguma caixa na varanda, e aqui está a sua mensagem.

Sistema automático para manter a temperatura dentro do forno na faixa de + 2 ° C a + 7 ° C.

E se a temperatura externa estiver acima de zero - funcionará como aquecimento? Ou seja, quanto a temperatura interna depende da temperatura ambiente?

De acordo com o passaporte, devo me manter estável, mas tenho que viver até o verão, e não sei por que esses testes deveriam ser feitos no verão.
Agora tá relativamente quente na sacada (e lá fora), T * fica na sacada + 10 *, e desliguei a Adega da rede, por que e-mail. en. gaste mais quando o mesmo T * se mantiver dentro e fora da adega. Vai estar frio, vou voltar a ligar, a adega é tão boa que pode ser ligada na hora certa e manter o T * constante exigido.
Para armazenar vegetais, uma temperatura de pelo menos 0 ou -2-3 * é suficiente, como na geladeira, mas aqui + 7 *.
Sussurrando para vegetais e latas de comida enlatada!

Uma coisa muito interessante. Será necessário levar um até a dacha, senão o lençol freático está próximo e não se pode cavar uma adega comum, mas aqui é bem possível colocá-la no subsolo. Em Moscou, há uma adega de 20 m2 na garagem, então isso não é um problema, mas será muito útil lá.

Uma coisa muito interessante. Será necessário levar um para a dacha, senão o lençol freático está próximo e não se pode cavar uma adega comum, mas aqui é bem possível colocá-la no subsolo. Em Moscou, há uma adega de 20 m2 na garagem, então isso não é um problema, mas será muito útil lá.

Com quantas latas você está contando no país, já viu o tamanho da adega?

Com quantas latas você está contando no país, já viu o tamanho da adega?

E não faz sentido para mim manter os bancos lá, vou levar todo o estoque principal de Moscou para a garagem no porão. E por isso quero ficar com meio saco de batatas e mais alguma coisa para o caso de chegar.A banha na geladeira desligada hiberna sem problemas.

Isso é relevante para o verão? Embora o site diga. que ela só aquece ...
E custa 4.500.

Não sei, não malhei com ele. No inverno passado comprei 3 sacos de batatas, enfiei nessa adega da varanda, coloquei na temperatura mais baixa possível, daí, em uma semana tudo !!! as batatas germinaram e foram jogadas fora. Bem, acho que fiz um pouco de sentido aqui, conferi tudo de novo, coloquei em dois sacos novos, depois de uma semana tudo brotou e foi jogado fora. A adega em si não é nada pensada de forma construtiva, não há cestos dentro, é recoberta com material para que ao retirar algo pesado como um saco de batatas você sempre descasque esse material de espuma, o regulador parece um regulador de geladeira (aparentemente é), em geral, um ofício barato remendado do que era. Fica na varanda, ocupa espaço, é uma pena jogá-lo fora e não pode ser usado.

Ele usa um termostato com um sensor capilar, então este sensor deve ser colocado mais próximo do elemento de aquecimento (alguns centímetros). Bem, é claro, gire o botão regulador de temperatura no sentido anti-horário até que ele pare. Provavelmente, o sensor está mal localizado.

Esse termostato é muito barato, uma vez que usa um princípio de comutação mecânica, sua precisão é baixa. Por outro lado, no modo 'desligado', não consome eletricidade (o indicador não conta).
Neste inverno vou atropelar com um sensor padrão, mas no próximo estou pensando em fazer um termostato eletrônico

Bom Dia! Admin, pode me dizer como está a adega? Convenientemente?

Bom Dia! Admin, pode me dizer como está a adega? Convenientemente?

É muito conveniente, especialmente para grandes peças de trabalho e no inverno, faz muito frio na varanda (mesmo em dias difíceis), e a temperatura na adega é normal

Caro administrador!
Quando a caixa estiver completamente lacrada, o excesso de umidade, que é a causa da condensação nas frias superfícies internas desta adega, ainda estará presente no volume interno, por mais que você direcione o ar para dentro com um ventilador que fornece circulação forçada . O objetivo do ventilador em tal adega é garantir uma distribuição uniforme da temperatura definida pelo sensor de temperatura ao longo do volume da caixa.
No entanto, como se pode verificar na foto deste tipo de adega na Internet, no topo das extremidades da caixa existem dois orifícios por onde passam as alças das pegas para transporte da adega. Pelo que entendi, esses buracos ficam abertos quando as alças não são utilizadas, e servem apenas para liberar o excesso de umidade na atmosfera durante o funcionamento da adega.
A pergunta para você, como um usuário experiente deste dispositivo: estou certo em meu raciocínio? Ocorre condensação dentro de uma adega de trabalho durante um período de frio, o que pode levar ao apodrecimento ou germinação acelerada, por exemplo, de batatas?
A pergunta, porém, é um tanto retórica, já que ele mesmo acabou de ordenar tal "milagre", mais cansado de carregar suprimentos da sacada para a frente e para trás na expectativa do gelo / degelo.
A resposta pode ser pessoal. Apreciado antecipadamente.

Por que PM? Vou responder aqui

Esta adega está na minha varanda há cerca de 5 anos, me sinto bem. Eu tambem olhando pra ele

Não pensei nos problemas que você descreve, porque não percebi isso. Não guardo batata e cenoura com cebola, já que o jogo não vale a vela, essa coisa basta no armazém. Compro o quanto preciso por algum tempo para cozinhar, de acordo com o princípio: deixe a despensa e as verduras cuidar da antepara dos legumes e da retirada dos estragados. E se você calcular o custo do que foi comprado e separado durante o armazenamento e comido na realidade, o custo de compra inicial aumentará

Não notei nenhuma condensação ao armazenar as latas. Só ligo a adega quando está mesmo muito frio lá fora (a varanda é envidraçada). A temperatura mantém-se bem, a adega funciona 24 horas por dia.Medi a temperatura dentro da adega, descobriu-se cerca de + 10-15 * C, e isto é em uma loggia envidraçada com gelo lá fora, e está frio na varanda. Às vezes era até necessário reduzir a temperatura para que não houvesse calor excessivo, mesmo para latas.

O porão é totalmente fechado, mas não hermético - mas mantém o calor.

Algo parecido

E eu tenho esse porão na varanda há três anos. Eu estou feliz. Existem todos os tipos de bancos, algumas batatas. A cesta agora foi removida de lá e, de repente, o tempo vai piorar, então ... só para garantir, para que eles não morram de repente.
Ninguém transpira ali, não há necessidade de colocar uma temperatura alta e as batatas não brotam.

[Admin]

Informação de Admin e Kalyusi aceitaram. Obrigado!
Sendo um fervoroso adepto de produtos naturais de origem doméstica e um fanático jardineiro-jardineiro perto de Moscou, constantemente no outono me deparei com o problema de armazenar 1-2 sacos de batatas, 30-40 kg de cenouras, beterrabas + todos os tipos de tubérculos de flores, bem como uma dúzia ou mais de latas com vários rolos que requerem para seu armazenamento temperatura ideal 3-5 С e umidade 80-85%... A formação de condensação no núcleo do depósito é inaceitável, pois, além de uma redução acentuada na duração da dormência, os vegetais nessas condições estão sujeitos a ataques maciços de putrefação e outros patógenos.
Eu guardo potes de geléia ou compota com alto teor de açúcar em uma varanda envidraçada ao ar livre - lá eles não congelam, mesmo que esteja a -30 C do lado de fora (testado por muitos anos de experiência).
Meus vegetais e o que é vendido nas lojas e mercados são, como você entende, o céu e a terra. Quanto aos preços e perdas na armazenagem, basta perguntar sobre as etiquetas de preços e formas de "prolongar o frescor" no varejo com fanfarra se posicionando como "lojas de alimentos orgânicos" e o rei, e Deus, e o médico sanitarista-chefe , em conjunto com o chefe do Departamento de Controle de Qualidade).
Espero agora que meu novo baú de 200 litros me poupe de preocupações constantes com a segurança da colheita e forneça à minha família produtos úteis garantidos durante os longos meses de inverno, sem custos adicionais significativos.
Se você precisar modernizar esta unidade, levando em consideração a experiência de seu funcionamento, farei sem problemas com minhas próprias mãos e cancelarei a assinatura de pontos importantes ao longo do tempo.

[temperatura ideal 3-5 С e umidade 80-85%]

que requerem para seu armazenamento temperatura ideal 3-5 С e umidade 80-85%.

No inverno, a varanda envidraçada é tão fria quanto ao ar livre, bem, não muito mais quente.Portanto, é muito difícil criar uma temperatura de 3-5 ° C e uma umidade de 80-85%.

Estou satisfeito porque está quente na adega, a temperatura pode ser ajustada para mais ou para menos, os bancos não congelam e não há condensação.

A primeira coisa que fiz com a minha varanda adega, assim que a vi e instalei na varanda, foi colada sobre toda a superfície interna, feita por designers estúpidos de espuma de "embalagem" esfarelada e suja com isolamento de folha de folha com folha no interior (para refletir o calor no volume interno da adega, aumenta a sua eficiência e melhora o desempenho em termos de resistência ao estresse mecânico e limpeza mais fácil). Naturalmente, ele manteve todos os orifícios de ventilação previstos no projeto.
Fixei o balão e o tubo sensor de temperatura neste isolamento rígido para que não fiquem pendurados em todo o espaço interior, não interfiram na carga / descarga da adega e registe a temperatura num determinado ponto.
A prática das primeiras geadas mostrou que o peito EXCELENTE mantém a temperatura definida em +4 ... + 6 С em todo o volume.
Vamos ver se tudo vai ficar bem quando o inverno começar a piorar ...

Boa noite!
Encontrei sua crítica sobre o porão .. você o comprou, pelo que entendi, há cinco anos. O que você diz agora, algo que vale a pena? Vale a pena comprar tubérculos para guardar vegetais na varanda?

Se houver muitos vegetais frescos e latas, então vale a pena.Mantém bem a temperatura. E eu não mudei nada nele.
Sim, vale a pena de qualquer maneira. Estava com ele completamente entupido de latas, em uma varanda fria - o vôo estava normal

Com latas é bom .. mas eu só estou interessado em vegetais como batata, mokos e beterraba ..

Certa vez, também considerei a questão de tal adega. Como resultado, compramos separadamente nosso aparelho doméstico para manter a temperatura (se necessário, posso buscar dados sobre que tipo de animal é), e o próprio armário foi feito por ser conveniente para nós. Ficou muito mais orçamentário e mais conveniente.
Há 5 anos que está na varanda envidraçada, o voo é normal.

Você pode definir a temperatura desejada, + 5-8 * C é o suficiente para armazenar vegetais.
Mais informações podem ser encontradas no fabricante das caves.

e o próprio guarda-roupa foi feito conforme é conveniente para nós.

Claro, é bom quando tem uma pessoa em casa que pode fazer isso, mas para os ineptos, só compre do habilidoso

Eu também estava interessado nesta unidade. E me diga onde você pode comprar?

Bem, também não somos muito bons.

E me diga onde você pode comprar?

Comprei há uma dúzia de anos. Agora você só pode pesquisar na internet Este é o nome da "adega"

Certa vez, também considerei a questão de tal adega. Como resultado, compramos separadamente nosso aparelho doméstico para manter a temperatura (se necessário, posso buscar dados sobre que tipo de animal é), e o próprio armário foi feito por ser conveniente para nós. Ficou muito mais orçamentário e mais conveniente.
Há 5 anos que está na varanda envidraçada, o voo é normal.

Obrigado, estou pensando em opções, é importante que não seja em vão que se gasta tempo e dinheiro para este aparelho .. Falta um tempinho antes do frio

Eu também sigo o tópico. Gostaria de preservar o máximo possível tudo o que foi cultivado.
Depois de ler as resenhas, percebi que esse forno é mais adequado para latas com vazios, como o de Tatyana.
Para vegetais - apenas pela primeira vez. Mas a operação em si não é muito conveniente devido a mão de obra insuficiente.

Comentário: Armário térmico adega - você pode usar
Vantagens:
executa suas funções
Desvantagens:
não é o melhor produto russo
O projeto e a fabricação do forno "Pogrebok-3M" foram claramente cumpridos para a avaliação "satisfatória" com muitas desvantagens.
Vou listar esses contras:
1. Não está claro como e como colar o sensor térmico.
2. Nas instruções do forno, não existe um método para regular a temperatura de armazenamento dos alimentos.
3. Não há forro de plástico de espuma adicional (dentro do forno térmico), pois ao carregar os produtos, a espuma se desfaz.
4. O regulador de temperatura não está bem localizado para visualização.
5. O cabo de alimentação é muito curto e mal localizado (deve estar próximo à parede posterior).
6. Os pés do forno devem ser reguláveis.
7. A ventilação forçada declarada está ausente no projeto da cabine de aquecimento, uma vez que o ventilador instalado serve apenas como um distribuidor uniforme de calor no volume interno da cabine de aquecimento.

Resultados:
1. Dadas as imperfeições, o preço deste produto, na minha opinião, está superfaturado. Paguei com entrega - 6.020 rublos.
2. As falhas de projeto listadas do forno podem complicar seu funcionamento.

Antes de iniciar o funcionamento do forno, por iniciativa própria, colei a espuma plástica com isolamento laminado por dentro e colei o sensor térmico com fita adesiva (não muito confiável). Além disso, de acordo com seu método, ele estabeleceu a temperatura de armazenamento necessária para vegetais e outros produtos.
As minhas impressões sobre o forno foram apresentadas no início do seu funcionamento - dezembro de 2014.
Ano de emissão / compra: 2014
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Então você precisa escolher no local
Ou procure um mestre com mãos de ouro

Agora que li na Internet, já surgiram novos modelos em que foram eliminadas todas as lacunas anteriormente listadas e existem várias opções para diferentes volumes e localizações, tanto verticais como horizontais.
Todos os produtos possuem revestimento interno em metal galvanizado e não possuem restrições quanto à colocação do produto, bem como quanto à limpeza - a superfície de trabalho é enxugada com pano úmido.
Sem nós abertos - todo o equipamento está escondido atrás da caixa, nada se sobressai, a sujeira não se acumula em lugar nenhum.
Os produtos têm a garantia de manter sua colheita em temperaturas de até -40 ° C, abaixo das temperaturas são muito raras e, como regra, essas geadas não são longas, mas nosso produto pode lidar com essas baixas temperaturas devido a um trabalho mais intenso e elementos de aquecimento distribuído por toda a superfície.
Eles oferecem uma gama mais ampla de produtos, incluindo baús durante todo o ano e guarda-roupas para todas as estações, baús de inverno de plástico leve e barato e caves clássicas com revestimento externo de metal que não pode ser perfurado com um dedo.
Oferecemos não apenas vários tamanhos de produtos típicos, mas também podemos atender os pedidos de acordo com os tamanhos individuais do cliente.
O cabo de alimentação de todos os produtos tem pelo menos 5 metros de comprimento.
Há mais de 10 anos a empresa fabrica e comercializa hortaliças caseiras - “Adega na Loggia”.
A garantia para todas as unidades é de 12 meses.

no Site Cellar na loggia da Federação Russa. Não pense nisso como um anúncio, estou apenas procurando por mim mesmo e me deparei com, e não há apenas aquecimento, mas também opções para todas as estações, provavelmente como uma geladeira na varanda.

O site indica a cidade de Novosibirsk e tem até um vídeo com uma demonstração, embora esse baú seja feio, só saudações dos anos 80

Talvez muito pequeno. Tenho apenas 150 litros de suco de maçã e cerca de 60 litros de pepino em conserva. Bem, todo o resto é o mesmo. E tudo isso realmente não gosta de calor.
Isolei a varanda e coloquei um pequeno radiador para 700 watts. E durante todo o inverno ele mantém minha temperatura em torno de 3-5 graus.
O resultado é uma “adega” com um volume de 12 metros cúbicos.

[Pavel]

Pavel, obrigado!!!

Pavel, obrigado !!!

Sim, de forma alguma. Use-o para sua saúde. Aliás, como é bom para a gente ter geadas de um mês, esse aquecimento funciona por um mês e costuma funcionar por duas semanas. No resto do tempo, a janela para a rua está simplesmente aberta e a temperatura na varanda é ligeiramente superior à temperatura exterior. Bem, não dói muito em termos de consumo de eletricidade. Durante todo o inverno, bem, talvez surjam 1.000 rublos extras.
Às vezes, em fortes geadas, também deixo a porta da varanda entreaberta. Meu quarto é aquecido por até 25 horas. Faz calor até no inverno. Assim, a varanda é aquecida adicionalmente e o quarto fica mais fresco. E como a precisão da temperatura não é muito importante, eu a mantenho em torno de 3 a 7 graus Celsius. Eu controlo a temperatura em vários pontos com os termômetros digitais chineses mais simples com Ali.

[Pavel]

Também pensei em fazer um aquecimento banal da loggia envidraçada. Portanto, haverá mais espaço de armazenamento.
O radiador "come" muito. Há muitas geadas na Sibéria! E você precisa ajustar a temperatura ideal para que não haja grandes saltos.

Pavel, e você fez a cablagem da varanda ou esticou o cabo?
Então a porta não fecha até o fim

Também pensei em fazer um aquecimento banal da loggia envidraçada. Portanto, haverá mais espaço de armazenamento.
O radiador "come" muito. Há muitas geadas na Sibéria! E você precisa ajustar a temperatura ideal para que não haja grandes saltos.

Claro que é. O consumo será maior. Mas não é crítico, na minha opinião. No entanto, "a prática é o critério da verdade" e você decide.

Pavel, você fez a cablagem da varanda ou puxou o cordão?
Então a porta não fecha até o fim

Inicialmente, durante a reforma, fiz a fiação, a iluminação e o piso aquecido da varanda. Mas o piso quente revelou-se muito mais voraz do que um radiador de baixa potência.