Mega panqueca de batata assada (ou não avó?)

Mega panqueca de batata assada (ou nedobnka?)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: Bielo-russo

Ingredientes
Batatas	1,5KG
Cebola	1-2 pcs (~ 200g)
Sal	1,25 colher de chá
Pimenta preta da terra	gosto
para servir à sua escolha: manteiga / bacon frito / creme de leite / salmão salgado / caviar / cogumelos

Método de cozimento

• Esta é uma receita para execução preguiçosa de panquecas de batata, e até mesmo em uma versão dietética condicional, ou seja, sem fritar.
• Ligamos o forno para aquecer ao máximo (tenho 250 • C).
• Limpamos, lavamos batatas, cebolas.
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• Esfregamos em um ralador de queijo fino (acessório de colheitadeira), alternando com cebolas para que o amido não oxide, e drenando o excesso de suco ao longo do caminho. Sal e pimenta, misture.
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• Coloque-o em uma assadeira antiaderente ou coberto com uma esteira de silicone / Teflon.
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• Com o tempo, lembrei-me do tecido de Teflon que ShuMasha me deu. É verdade, não sei como usar nas sutilezas, então para o caso de eu untá-lo com óleo, limpei o excesso com uma toalha de papel.
• Espalhe uniformemente com as mãos sobre toda a assadeira.
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• Colocamos no forno no terço superior por 20 minutos (de preferência com convecção) + grelha por 10 minutos.
• Temos esta panqueca de batata:
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• Cortamos em porções e servimos com alguns "molhos".
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• Desfrute de sua refeição!

Observação

Não tenho tempo, assim como energia, em tudo. E você realmente quer panquecas de batata! E se não houver nenhum problema para ralar, já que há "ajudantes" suficientes na cozinha, então pare e frite para várias pessoas - melhor atirar de uma vez! Resolvi experimentar, como minha avó fazia no forno na frigideira. Mas a assadeira não é do nosso tamanho, então foi solicitada uma assadeira, tamanho correto para três.
Correu tudo bem, coloquei no forno e esqueci por meia hora. Bem, e ainda não frito no óleo, você pode comer da barriga))) - um argumento normal para quem evita alimentos gordurosos.
E você pode comer o que seu coração desejar, coloquei as opções nos ingredientes. Experimente - saboroso e preguiçoso

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Obrigado pela ideia! Da próxima vez, usarei sua receita de mega panqueca de batata. Só comigo ele vai ser muito preguiçoso e não muito mega - vou mandar para o multicooker

[Arka]

Arka, Natus, que menina esperta, eu só queria panquecas de batata hoje, mas tenho preguiça de fritar e aqui está você com uma solução excelente! Você acha que também pode representar essas panquecas de batata na princesa?

Natasha, minha aula é varYant, preguiçosa e muito pequena.

Obrigado! E o que é certo ter gosto de panqueca de batata e não gorduroso? Ou mais como uma avó de batata? Posso comer panquecas demais, por isso não as faço com frequência
E aqui, além da dieta, também se economiza tempo

Meninas, obrigado pela atenção!
Eu acho que tudo é possível no Princess, e até panqueca e mais ainda, eu até rebatizaria a princesa para Dranichnaya))
Aqui para provar é panqueca-panqueca pura. Mas a crosta é como a da vovó, porque não é frita, mas assada, não é crocante, mas simplesmente densa. Para ficar mais perto das panquecas de batata frita, é preciso untar com manteiga (manteiga ou girassol) 10 minutos antes do final.

E se você adicionar um par de colheres de rast à própria "massa". óleo? Haverá um efeito de blush?)

Blush está presente de qualquer maneira. Não frito. Óleo na massa - não vai ajudar a fritar. Mas de cima, de um borrifador ou pincel, estará mais perto.
Mesmo assim, não se deve ter a ilusão de que será uma crosta frita em óleo.
Existe uma diferença entre frango frito e frango assado - existe. Ambos são deliciosos, no entanto. Então, com esta panqueca de batata

Sim eu entendi.

Classe, eu faço essas panquecas de batata em uma grelha de contato. Mas, no entanto, coloco um pouco de óleo vegetal na massa.O forno deve ser super também).

[Tumanchik]

Tumanchik cozido em panela elétrica... E MariV - no forno. Apenas mais saboroso. Bem e eu - de acordo com a receita clássica da Lituânia... Eu também tentaria Princess, mas o tamanho é muito grande para nós, se apenas a forma for memelhor uso.

[Arochka]

Arochka, boa receita, preguiçoso, na medida certa para mim, obrigado!
E imediatamente pensei na Princesa, mas só penso, é direto para assar ou de uniforme ???

[TATbRHA]

TATbRHA, não, em lituano clássico não é isso). Para mim, o significado desta receita é que sem ovos e leite)

[Robin Bobin]

Robin Bobin, ninguém exige repetir tudo exatamente! Coloque o que quiser. Os lituanos “clássicos”, suponho, também nem sempre tinham ovos, bacon defumado, queijo cottage ... Bem, eles não tinham!
Seu ncerca deAliás, quis dizer que tanto o forno quanto a panela elétrica já foram usados ​​para tal prato, deu tudo certo.

Provavelmente Quaresma deriso?

[TATbRHA]

TATbRHA, sim, agora essa panqueca de batata é especialmente maravilhosa, porque o jejum, e você pode). Mas em geral, e sem jejum, eu gosto mais dessa versão de panqueca - elas saem crocantes e leves. E então, sim, claro, com creme de leite e ovos também

Aula !!! Além da comodidade, o principal é que praticamente não há óleo.
Obrigado!

isso é o que lembra de mim aqui come quebrando um cartão sem mim e não me ligando? Ah você Lagarto menina travessa! Suponho que ela entendeu!

[Arka]

Arka, bem pensado, a receita vai para os favoritos) Agora falta ser esfregada por alguem, nao tenho ceifeira ...

Panqueca deliciosa!

[TATbRHA]

TATbRHA, então Petrusha fez isso ..

[TATbRHA]

TATbRHA, então esta não é uma avó, mas magra, ou seja, grossa como uma panqueca, droga. A avó precisa de grossura para que o meio "emborrache" e ao mesmo tempo amoleça, e a crosta fique assada.
E minha versão, se quisermos comparar, está mais próxima do ryosti.
Obrigado pela ótima seleção de participantes!

[Tumanchik]

Tumanchiksim, eles comeram sem você quase à noite

[Arka]

Arka, obrigado pela receita, eu faço constantemente, vou experimentar a sua versão de panqueca de batata, vamos compensar a ingestão alimentar pelo tamanho da porção!

[Nata]

Nata, a mesma situação que a sua, no que diz respeito a tempo e esforço.
Muito obrigado pela receita! : rose: Na minha opinião, isso é como um kugel judeu, vou fazer isso e ter certeza!

Assei em Prinessk, embora tenha tirado um derivado de todas as receitas de uma vez - para a sua, Natasha, mega-drama, também arrastei panquecas Tumanchikov e uma durovka que Mariv tratou. Mas o resultado é woooo, ficou ótimo, gostoso e rápido. Não tenho colheitadeira, mas também não queria ralar, cortei no picador, também ficou bem decente. Obrigado Natochka pela inspiração!

[Olesya]

Olesya, bem, vseoooo! É assim que vou chegar até você, você não vai sair, vai me alimentar com panquecas de batata

[Nata]

Que bela panqueca de batata
Esta opção é para mim
Receita muito saborosa, muito boa. Obrigado, Nata

[Lelka.]

Lelka.comer demais para a sua saúde!

[Nata]

Nata, esse é o nosso jeito, em brasileiro, fala o número do vôo, o aeroporto fica perto, vou te atender !!!
Dranik realmente acabou sendo megagrande, megagrande, saboroso e megarrápido. Mas ninguém nos deixou com fome ainda, vamos encontrar algo para agradar ao lagarto gourmet.

E imediatamente pensei na Princesa, mas só penso, é direto para assar ou de uniforme ???

Ontem feito na Princess, em antiaderente, de acordo com a receita combinada, mais próximo da receita do forno MariV. Adicionado o resto da linguiça torrada da receita Tumanchik. À noite, a voltagem é baixa, não muito bem frita. Mas estava assado, muito gostoso, sobrou um pedacinho para mim para o jantar de hoje)
O molde foi ligeiramente untado pelo ralo. óleo, mas foi possível não fazer isso, já que o líquido não deixa queimar.

[uma panqueca de batata gigante]

O forno no forno foi adaptado há muito tempo uma panqueca de batata gigante, ao invés de um carrinho padrão, a família fica feliz, eles são muito gostosos !!!

Arochka, da próxima vez em seu assado !!!

Muito obrigado !!!

Baby, aqui para sempre você vai esconder todo o know-how sobre os tópicos! Não haveria receita

Com aditivos como queijo, bacon, cogumelos, claro, mais saborosos! Tenho uma versão básica, para dançar mais, quem é bom para quê.

Eu só recomendo que todos que adicionam farinha às panquecas de batata para engrossar a substituam por amido, porque a farinha amolece a crosta.

Beijos a todos!

Olesya, experimentando roupas, fazendo malas, mudando-se para residência permanente

Não haveria receita

Estou preso ...

Recomendo a todos que colocam farinha em panquecas de batata para engrossar, substitua por amido

Bem, obrigado !!!

Não sei ...

Bem, tudo, vou fazer hoje a minha família de panquecas de batata muito respeita, mas tenho tãããão preguiçosa para fritá-las e depois lavar toda a sala de cozinha de respingos de gordura. E então raaaz e de uma só vez tudo está preparado

e assadeira deve ser coberta?

[Vika]

Vikase antiaderente, não há necessidade. E se estiver normal, provavelmente irá grudar, você precisa lubrificá-lo com óleo. Não tenho certeza. Eu não experimentei sem tapetes.

Vou testar hoje, untar com manteiga e polvilhar com farinha ... um pouco

Aqui está

Aaaaaaaa! Que rosado! E até 2 assadeiras!
Muito agradável! Espero que você tenha gostado do sabor também
Assadeiras oleadas? Como você escapou sem roupa de cama?

Sim, untei-o, correu bem, só uma assadeira estava muito bem untada, mas a segunda acabou sendo o que eu precisava
Todo mundo gostou do gosto já pedindo com a adição de cogumelos e carne

Então faça isso, uma vez perguntado!
Envie uma receita chamada "Giant Wizard" ou "Giant Wizard"

[Arka]

Arka, super ideia, adoro assar tudo no armário,
Nas caixas, oh, nas caixas