Cascas de batata canadense

[O preenchimento]

Cascas de batata canadense

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batata	sob demanda
O preenchimento
Peito de frango
Linguiça cozida
Cogumelos
Oxicoco
Queijo ralado para polvilhar
Óleo vegetal

Método de cozimento

• Lave as batatas com formato plano oblongo, faça cortes com uma faca.
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• Cozinhe em água com sal até ficar quase cozido.
• Acalme-se. Corte longitudinalmente, com cuidado, tentando não danificar a casca, limpe a polpa.
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• Polvilhe a casca com óleo, leve ao forno a 200 graus T por 10-15 minutos.
• Tiramos, esfriamos, colocamos no recheio - vários, de acordo com seu gosto e desejo.
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• Polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno por mais 5-10 minutos até o queijo derreter.

Programa de culinária:

forno