Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

E sobre o pão .. você deve assar na forma? Ou você pode cozinhar direto em um forno lento

Cubra com papel manteiga então. talvez até em duas camadas. Eu estava fazendo uma caçarola, o fundo estava um pouco queimado, embora houvesse papel.

E ninguém tentou forrar o fundo da tigela com papel alumínio e assar em papel manteiga por cima?
De manhã, assisto ao YouTube como o pão e a pizza são assados ​​em crockpots e fiquei surpreso que, na grande crockpot clássica, a pizza era assada por apenas 1,5 horas e o pão por 2 a 2,5 horas
O pão na panela é diferente do pão assado no forno, tem uma côdea superior clara, uma côdea lateral densa e bastante dura e um miolo grosseiramente poroso. Quem não quiser monitorar o condensador embrulhe a tampa em uma toalha grossa para que absorva a umidade

Eu não sou leve, bem, se você assar menos, talvez seja leve.
Oksana, sob uma foto de pão, pintei o processo de cozimento para você.
E a migalha é normal, muito bonita.

[vernisag]

vernisag,
Irina, turma !!!!!!
Pão maravilhoso, OBRIGADO: mail1: palavras copiadas

Meninas, e uma comida de Tapper de 2 litros serve lá, aquela para fornos?

Svarganila. Isso é delicioso.

Caçarola de espaguete "A la Italia" (panela elétrica) (gawala)

[gawala]

gawala, super! E imediatamente com uma receita!

E imediatamente com uma receita!

Bem, por que puxar?

E eu coloco a pizza para cozinhar, fico esperando o que acontece

E fiz um cheesecake com frutas vermelhas.







E mais um, com uma maçã e frutas vermelhas.
Para evitar que o caldo escorresse, como no primeiro, não acrescentei açúcar, apenas misturei com amido e polvilhei com açúcar de confeiteiro quando ficou pronto. Ajudar meninas

[vernisag]

vernisag,
UAU !!! Irina que lindo



Quão útil o Kitfort acabou sendo em casa, apesar de apenas um botão e dois modos

Isso é certeza

E estou MUITO feliz com a pizza, praticamente do nada me preparei um jantar apetitoso em 2 horas no MAX, embrulhando a tampa com uma toalha felpuda.
A crosta é crocante, o fermento não é sentido nem pelo cheiro nem pelo sabor.
Fiquei surpreso ao ver que a combinação de molho de pasta de tomate e um pedaço de queijo que estava espalhado e seco na geladeira de minha filha acabou sendo tão harmoniosa que a deixei nervosa para jantar.
A massa foi feita de acordo com a receita da embalagem da farinha.
250 g de farinha de grãos inteiros (tive metade p / se metade c / p)
1/4 colher de chá sal
1 colher de chá fermento seco
170 ml de água
25 ml de azeite (eu tinha óleo de milho)
Misture a massa, deixe por 1 hora, amasse, congele até a metade e faça um bolo de pizza da metade. Limpei a tigela com um algodão, untado com óleo, cozido sem papel.

[Brendabaker]

Brendabaker, vernisag, meninas, que beleza! O que eu não esperava era que você pudesse assar em Kitusha! E eu queria comer menos farinha, mas quero experimentar!
A propósito, o que você acha, se a massa não tiver fermento, ela vai? Acostumei-me a fazer pizza sem fermento.

[Deana]

Deana,
Dina, o utub inteiro coze em seu crockpotaz e Hamiltons, por que Kitforth não deveria assar?
Quanto ao fermento sem fermento, assei * chocolate em água fervente * e Tanya (Admin) fez um lindo pão de gengibre ... mas como a pizza se comportará até você assá-la?



Tenho uma receita de massa de pizza sem fermento na embalagem de farinha de pizza integral, mas é incomum ???
Adicione 1/5 colher de chá em um copo de creme de leite ou kefir. refrigerante e deixe por 5 minutos, em seguida, despeje 0,5 colher de sopa. farinha com sal.
Asse o bolo enrolado fino no forno máximo pré-aquecido por 10 minutos. Coloque o recheio sobre o bolo e leve ao forno por mais 10-15 minutos.
(Parece-me que não há refrigerante e farinha suficientes para um copo de creme de leite)

Queridas meninas (e meninos?)
Leve-me ao "Círculo de Markinians / Fogões Lentos"
Nos próximos dias, eu me tornarei o proprietário da Crock-Pot SCCPBPP605-050!
Já temos uma temperatura de cerca de 30 ° por várias semanas, e nas próximas duas semanas, eles geralmente prometem 33-35 °! Cozinhar em casa é quase suicídio. Deixe a panela cozinhar sozinha, mas prefiro sentar na sombra
No início, muitas perguntas provavelmente surgirão. eu vou perguntar

[igel _el]

igel _el, Árvores de natal, não pensei em colocar panela na rua, queria fazer carne, mas por causa desse maldito calor recusei, mas era preciso ir lá fora.
E parabéns pela boa pribluda, não é carne mágica, e o mingau também é soberbo.

Senhoras, para que serve um cachorro em uma panela ?? Ou pão como carne acaba sendo mágico ??

[Lerele]

Lerele, "No Jardim! Tudo para o jardim! " E deixe os vizinhos respirarem o perfume divino

[Lerele]

Lerele,
Gostei mais da pizza do que do forno, a crosta é moderadamente crocante, fermento e não cheira e o miolo é tão delicadamente saboroso, enfim, repeti o experimento hoje e vou repeti-lo, parece, mais que uma vez.



E a panela não está tão quente quanto o forno

Nos próximos dias, eu me tornarei o proprietário da Crock-Pot SCCPBPP605-050

Legal!..

E nas próximas duas semanas, eles geralmente prometem 33-35 °!

Mesmo você não tem absolutamente nenhum portão. É um pouco melhor aqui. +30 ..
Fui ver a previsão do tempo. Hmm .. + 35 naquela semana.

E a panela nao esta tao quente,

Não respira nada. Eu nem ligo o ventilador. Tudo está dentro da norma climática.

e qual é o sentido de um cachorro em uma panela ?? Ou pão como carne acaba sendo mágico ??

Ir, e é necessário realizar um experimento e comparar.

[Elona]

Crock-Pot SCCPBPP605-050!

Oh, que beleza! Trouxe uma foto para todos admirarem



Elona, certifique-se de compartilhar como ela. A propósito, existem receitas excelentes no site do crokpot.

Sim, acabei de experimentar, não sei se ainda vou assar, mas gostei do resultado. Em geral, gosto de experimentar, o experimento foi um sucesso, e você pode assar e ferver e estufar e assar.

[gawala]

gawala, então perguntei, talvez a massa também fique mais saborosa na panela do que no forno, não sei.
E o tempo piorou, agora tenho +34 na sombra, e há 10 dias a previsão não é melhor, trouxeram o Klima do porão, eu tenho um com mangueira, embora você possa viver, mas não cozinhar ainda. Ajudam multi, não dão tanto calor, mas do lento ainda é mais e mais tempo, não pensei em levar para a rua.

Trouxe uma foto para todos admirarem

Já admirei o ibey. Especialmente ao custo.

arrastou Klima do porão, eu tenho um com uma mangueira

Ir, temos essa aração o dia todo. Dois pedaços. Mas uma coisa agrada, não fica abafado à noite +17 ..

[Svetlenki]

Svetlenki, nossa, e eu já sou uma velha bem feia, mas ela funciona bem.
Ainda de pé no armário, ninguém pode ver
Vai quebrar uma compra bonita

gawala e em nós até à noite 22-24 nifiga não é ventilado.

Ajude vários,

É mais fácil para mim. Em termos de comida. Yauze e vegetais e sem problemas para cozinhar.

[gawala]

gawalao que é yauza ??
Mas eu ainda tenho que cozinhar, tenho um genro nos braços, minha filha foi para a Rússia com os filhos, e meu marido come, e um com o seu, então ainda é um pouco, mas faço isso como assim que possível.

[Galina]

o que é yauza?

Eu imediatamente me lembrei do rio em Moscou

Já admirei o ibey. Especialmente ao custo.

Estou calmo, porque o volume é muito grande para mim. Para nada. Mas bonito. Crockpot tem a maioria dos designs elegantes. Considerando que normalmente desacelera tem um visual muito chato IMHO

Krokpot teria uma câmera lenta do tamanho do seu, Galina, Eu compraria imediatamente

o que é yauza ??

Cortes de carne e queijo. Para os alemães é brotzeit, para nós é jause.

Se Krokpot tivesse um lançamento lento do tamanho do seu, Galina, eu compraria imediatamente

Luz, eu não me incomodei querida, eu não sabia como seria comigo. Bem, imagine, pague uma certa quantia e haverá outra não reclamada. E então 21 euros e não é uma pena se não for reclamado. Mas a verdade era exigida.

Garotas. Fiz pão para 600, mas a farinha vai direto na lenta. Resfria. O cano e eles agarraram, e a parte superior de alguma forma bronzeada unilateralmente. Vou postar o corte mais tarde. Coloquei o papel alumínio, untei, assei por cerca de 3 horas.

[gawala]

gawala, Eu também gosto do meu por 20? Comprei um de três litros, agora não me lembro há quantos anos. E não lembro o preço, lembro que era muito barato. E funciona muito bem mmm.

' foi isso que saiu. Eu não cortei ainda.

Comprei um tres litros,

Bem, eu tenho 1,5 litros. Eu não preciso mais. fica no fogão. Eu uso isso o tempo todo. Gosto muito de mingaus. Eu tenho apenas um brinquedo .. Quando eu tirei da caixa, quase derramei uma lágrima de emoção. Como ela é boa. Thumbelina.

não cortou.

Estamos esperando por impressões.

[Mowgli]

Mowgli, ficou ótimo, experimente, escreva, é diferente do forno, ok?



Eu sou lento desde os 13 anos

[Mowgli]

Mowgli,
Pão ZdOrovsky, bem passado Natalya
É muito interessante saber os detalhes de assar um pão tão grande
Também estou ansioso para o corte



Svetlenki,
E eu quero Svan 1.5 l, porque há um cisne desenhado



Mas já estou em pânico com medo de dar de cara com outra lesma.

Mas já estou em pânico com medo de dar de cara com outra lesma.

Devagar, você quer dizer?

Eu sou lento desde os 13 anos

E eu, novo do armazém, não tinha mosca ..

Quer dizer lesma

É quando ocorre um processo lento normal, regular, em que não ferve, ferve e não queime. Bem, como está minha amada Kesha
Eu teria um cache assim, a corrente é pequena, senão dói muito.

bem no lento.

Natalia, o pão é lindo.
O que é lento?

Agora neste tópico você precisa indicar o modelo do fogão lento, caso contrário, com este Kitford tudo é cambalhota = ele não é um fogão lento clássico, modo MAX = braseiro, panela, forno.

Ainda assim, eles não deveriam ter trazido Kitford para um tópico separado.

[gawala]

gawala,
Galina,
Os lentos como o Breville, os nossos cozinhadores de sopa Kitfort e chineses são cada vez mais rápidos do que os modelos que vendemos antes. Eu quero o mesmo que Kitfort, mas 1,5 litros de volume, para que eu asse pão e pizza e cozinhe feijão e asse batatas saborosas, não de madeira

Os lentos como o seu Breville, nossos Kitfort e cozinheiras chinesas são cada vez mais rápidos do que os modelos que vendíamos anteriormente

Ah .. é assim .. Eu, bem, no geral, não estou realmente no assunto, é por isso que perguntei .. sim, há tantos anos eles já fizeram um novo, mais rápido e mais quente. o pensamento da engenharia não pára.

o que vendemos anteriormente

Bem, se minha memória não me falha, então 10-12 anos atrás, apenas os americanos eram vendidos no ibey. Naqueles anos fiquei intrigado, depois pensei que não precisava e tudo se acalmou com isso. mas havia a América, meu marido também me ajudou a pesquisar.

Eu também vi um OVAL lento de 1,5 litro, como o de Andrew Jayes, mas temo que eles são 128W, não 220W

1,5 litro OVAL lento, como de Andrew Jayes, mas temo que sejam 128W, não 220W

Oksan, bem, eu tenho Breville VTP169 Slow Cooker, Crockpot, Schongarer 1,5l, edelstahl, 120W, ele é excelente. TTT. Parece-me que quanto menor o volume, menor a potência, o que é lógico.

[gawala]

gawala,
Galina, não estou falando da potência do lento, estou falando da voltagem na rede, só não consegui expressar com precisão meu pensamento
(Temos 220 volts, e na América 128, e o transformador é mais caro do que o próprio dispositivo)

[Bolo de Natal vitoriano.]

Bolo de Natal vitoriano.
para Kitfords ágeis e outros como ele.
para o modo MAX

A composição do produto:
680g de farinha simples
680g de manteiga
450g de açúcar de confeiteiro
450g de cereja seca picada
680g de groselha
680g de frutas cristalizadas
225 g de amêndoas moídas
8 ovos
Raspas de quatro laranjas
15g de especiarias em pó (canela, cravo, noz-moscada)
½ litro de conhaque

Para pasta de amêndoa:
225 g de amêndoas moídas
450g de açúcar de confeiteiro
Um pouco de agua laranja
3-4 claras de ovo

Para esmalte:
6 claras de ovo
680g de açúcar de confeiteiro
suco de limão

Método:
Pré-aqueça o forno a 160ºC, 320ºF ou marca de gás 3.

Forre uma jarra grande de bolo com manteiga e papel manteiga.

Amoleça a manteiga e, aos poucos, misture com açúcar, farinha e ovos. Em seguida, adicione cerejas, groselhas, frutas cristalizadas, amêndoas moídas, especiarias e conhaque até obter uma mistura espessa.

Despeje a mistura em uma jarra de bolo forrada, coloque em um forno pré-aquecido e leve ao forno até que o espeto saia limpo quando colocado no centro do bolo. Isso levará cerca de seis horas, mas fique de olho nisso.

Assim que o bolo sair do forno, retire-o da assadeira e deixe esfriar na gradinha. Então você pode fazer pasta de amêndoa.

Combine amêndoas moídas, açúcar granulado e água de laranja em uma tigela. Lentamente, adicione as claras em neve e mexa até a mistura virar uma massa.Você pode não precisar usar todas as claras de ovo, então observe a consistência da mistura para que não fique muito fina.

Pegue a pasta de amêndoa e estenda-a com cerca de 5 mm de espessura. Usando a forma de bolo como guia, corte um círculo para cobrir a parte superior do bolo e uma tira para envolver as laterais. Você pode então colocá-lo sobre o bolo usando geléia ou água como cola, se necessário.

Em seguida, você pode fazer a cobertura misturando clara de ovo e açúcar fino. Adicione algumas gotas de suco de limão até a mistura ficar pastosa. Cubra o bolo com esta cobertura e deixe em local seco até que esteja firme.

Depois, você pode decorar o bolo ao longo da esteira com um pouco mais de pó. Cabe a você escolher o estilo de decoração, mas se deseja mantê-lo autêntico vitoriano sugerimos que escreva uma mensagem de Natal em seu bolo. Você pode adicionar um pouco de corante alimentar à cobertura para criar uma variedade de cores para o seu bolo.

sobre a tensão na rede, eu simplesmente não conseguia expressar com precisão meu pensamento

Ah .. sim, é necessário um transformador.

1,5 litro OVAL lento, como de Andrew Jayes, mas infelizmente eles são 128W, não 220W

escrito Voltagem 220-240 V e tal lento-lento
Temperatura mínima 70˚C
Temperatura Máxima 95˚C

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milagre avermelhado que bom

[Irsha]

Irsha,
Sim

1,5 litros tão fofo

Eu tenho um Sibrizka de 3 litros. Também há muito tempo. Garotas de Simferopol me disseram ... Muito obrigado novamente. Aqui está um corte


A cúpula quase alcançou a tampa. Eu queria fazer uma incisão, mas provavelmente deveria ter feito imediatamente.

[Mowgli]

Mas essa temperatura definitivamente não é adequada para mim, é mais para fondues, molhos e pudins de baunilha, onde os ovos não devem enrolar.
Eu preciso disso quente como kitforth



Mowgli,
Um pão grande saiu, um pão inteiro e, o que agrada, não queimou em lugar nenhum, a côdea é uniforme