Repolho cozido

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Repolho cozido

Ingredientes

Repolho garfo pequeno
Cenoura 1 PC.
Arco 1 PC.
Pasta de tomate 2 colheres de sopa. eu.
Curry
Verdes
Folha de louro
Sal, açucar gosto
Óleo magro 3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Fritei a cebola picada e a cenoura ralada no modo "Assar" até ficar uma cebola dourada transparente, coloquei a massa de tomate, fritei até que o azeite ficasse bem colorido com tomate, e a massa em si não escureceu. Coloquei repolho, temperos e coloquei no modo "Pilaf".

Observação

Ninguém aqui cozinhava repolho, então entrei, posso?

Ficou fabuloso!

Photo celfh

Elenka
SchuMakher, obrigado por abrir este tópico! Adoro repolho cozido, mas não me atrevi a fazer no MV! Alguém escreveu que ensopar produz mingau.
Me diga, em segredo (para o mundo todo), você abriu o MV para evitar repolho? Se não, não queimou do fundo?
Já estou ansioso para cozinhar no PLOV. O seu é apenas um colírio para os olhos!
SchuMakher
Não dá pra abrir no "Plov", eu nem abri .... o fundo estava um pouco mais quente, mas todo mundo adora batata frita ... No dia seguinte comeram gelados, ainda mais saborosos .....
Elenka
Obrigado! Então eu irei. Eu sei que você não pode abrir ... mas quando eu faço batata no PLOV, eu ainda mexo rápido 1 vez. (Que meu MV me perdoe!)
Pakat
Elenka69 , pode ser feito no modo "Trigo mourisco", não queima, um pouco mais suculento, fica mais aguado ...
Celestino
Masha, muito apetitosa, babando
Há vários anos tenho cozinhado repolho em um desenho animado no "Produtos de confeitaria“Carrego tudo de uma vez até a última marca (não se esqueça do óleo) e ligo o modo. Depois de 15 minutos mexo, se necessário, uma gota de líquido (geralmente não é necessário, mas às vezes é muuuito repolho não suculento) e assim eu frito por pelo menos 40-50, mexendo constantemente e no final - pasta de tomate (nem sempre) Acontece uma cor muito bonita (curry no mesmo lugar)
Esse repolho é bom para tortas, não fica molhado, ou seja, sem água. Mas se quiser pode colocar o extintor e (um pouco de água) vai aparecer
Elenka
O repolho ficou excelente! Mas ainda um pouco queimado, embora eu tenha adicionado 3 cl. l de água para resseguro.
Pakat, obrigado! Na próxima. apenas experimente o trigo sarraceno.
SchuMakher
Elenka69 é uma pena que foi soldado e então
Elenka
SchuMakher , Eu não estou reclamando. (Obrigado! )
Isso não afetou o sabor, (ou melhor, afetou), eu nunca tive um sabor tão saboroso. Embora eu costumava evocá-la o tempo todo, eu a amo.
E aqui o sabor é especial e não exagerado.
Eu gostaria de ser meio preguiçoso, de colocar o preparo na máquina. programe e deixe o prato ainda melhor do que no fogão. Bem, nós não merecemos !?
Svetik_
E eu fiz isso em um desenho animado para guisado, simplesmente super, adicionei um super sabor em vez de tomate para borscht com pimentão (y), e da última vez ficou crocante ....... (y) em resumo, alguns experimentos.
Não fiz mais frito, porque o fundo estava muito frito
SchuMakher
Elenka69 Em geral, eu amo o modo "Pilaf" mais, eu o faço muito, muito nele
Svetik_
SchuMakher o que exatamente??? Pelo contrário, eu cozinho muito, mas só quando pilaf é para pilaf ... bem, diga-me o que você está esculpindo aí?
Ter esperança
Citação: Svetik_

SchuMakher o que exatamente??? Pelo contrário, eu cozinho muito, mas só quando pilaf é para pilaf ... bem, diga-me o que você está esculpindo aí?
Eu me junto ao pedido, eu mesmo cozinho apenas pilaf e batatas neste modo.
SchuMakher
Bom, aqui eu fiz couve de Bruxelas com linguiça, eu começo e acabo de cozinhar a sopa, batata, naturalmente ... e, eu fiz a paella ...bem esse tipo já é muito ...
popa
Já que eu, por enquanto, involuntariamente tenho que ler sobre sua frigideira e salivar aqui, vou investir meu centavo.
Repolho cozido incrível!
Mas se você adicionar mais algumas colheres de sopa de creme de leite à maneira ucraniana depois de adicionar o tomate, quando o óleo ficar vermelho, adicione mais duas colheres de sopa de creme de leite, então será absolutamente ultrajante.
Elenka
fez couve de bruxelas com salsichas

SchuMakher, ou você pode ter uma receita com uma foto ao cozinhar como um tópico separado. Por favor ... eu amo muito todos os tipos de repolho.

E aqui está meu repolho ontem. Eu adicionei um cubo de "migalhas de páprica" ​​a ele, ficou lindo.
Repolho cozido
alyona
Não muito fora do lugar, estou no modo Arroz a grega Eu faço batatas incríveis com cogumelos e creme de leite - batatas cruas + cogumelos fritos com cebola + 1-2 copos múltiplos de água salgada com creme de leite misturado.
Feito com cogumelos ostra e cogumelos. Cogumelos e batatas foram cortados em fatias grandes, cebolas - em cubos.
Eu peguei a receita em
Elenka
SchuMakher, perdoe-me por ser chato, não consigo encontrar uma receita neste link. Qual é o nome do prato e onde encontrá-lo. em qual seção?
SchuMakher
Elenka69
Multicooker - receitas de carne - linguiça frita com couve de Bruxelas
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43003.0
Lissa
Obrigado pela receita. Sempre piquei repolho depois de borscht. Sempre guardo na geladeira. E então cheguei em casa do trabalho e preparei um super jantar em uma hora.
Dana
Ontem houve repolho cozido no jantar. Refoguei cebolas e cogumelos em uma frigideira, joguei o repolho picado em uma tigela de multi e no "pilaf". O gosto é igual ao da sala de jantar. É um elogio da família. Obrigado pela receita!

Repolho cozido
celfh
Eu cozinho chucrute em um desenho animado. O processo preliminar é o de costume: se estiver muito salgado, despejo com água fervente, esprema da água e coloco açúcar a gosto. Frito muitas cebolas até ficarem transparentes em uma pequena! a quantidade de óleo vegetal. Coloquei a cebola e a manteiga sobre o repolho, sovei bem, coloquei uma folha de uma pequena lavrushka, coloquei em uma tigela, fechei, coloquei o cozimento por 3 horas. Todo. Casa como isso.
Dana
Obrigado Celfh! E ninguém come uma mistura. Vou colocar o schaz
BlackHairedGirl
SchuMakher Hoje fiz repolho cozido, tudo de acordo com a sua receita. OBRIGADO!!! Frito no forno, cozido no trigo sarraceno. Ficou muito legal, nem queimado e nem molhado, em geral, como eu gosto! Coloquei temperos na fritura de tomate - lúpulo suneli, páprica, coentro e açafrão. O cheiro estava em todo o apartamento! Mal esperamos até que estivesse pronto!
Laliska
SchuMakher, obrigado pela receita! O repolho ficou incrível, fiz com carne e no modo de trigo sarraceno. Ele cozinha muito mais rápido do que no fogão.
Dana
Ops! Fracassado! Depois da salada, sobrou mais da metade do repolho, resolvi refogar. Tudo está como sempre: fritura, modo - e o resultado é cru, mas repolho quente! Tudo está como sempre, apenas repolho verde fresco. Eu tive que interferir e colocá-lo novamente. A questão é: a máquina está danificada ou estou explodindo?
celfh
Citação: celfh

Estou estrangulando chucrute em um desenho animado. O processo preliminar é o de costume: se estiver muito salgado, despejo com água fervente, esprema da água e coloco açúcar a gosto. Frito muitas cebolas até ficarem transparentes em uma pequena! a quantidade de óleo vegetal. Coloquei a cebola e a manteiga sobre o repolho, sovei bem, coloquei uma folha de uma pequena lavrushka, coloquei em uma tigela, fechei, coloquei o cozimento por 3 horas. Todo. Casa como isso.
Na verdade, quase o apaguei. Mas ... ela cozinhou por uma hora, e depois colocou no forno por 40 minutos. interferiu periodicamente. O repolho ganhou um aspecto apetitoso e é muuuito saboroso.

Repolho cozido
Inna_new
Obrigado pela receita. Ainda ontem me tornei dono de uma multicooker e a primeira coisa que cozinhei foi repolho cozido. Ficou muito gostoso. Fiz tudo de acordo com a receita: primeiro fritei a cebola com extrato de tomate e temperos secos no cozimento, depois acrescentei o repolho picado (pré-amasse um pouco com sal, acrescentei alho e ervas e misturei), misturei tudo e refoguei no modo pilaf.
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P.S.Pernil de peru cozido em uma panela de pressão.
Sonadora
SchuMakher, obrigado!

Repolho cozido com carne. Primeiro fritei cebola e cenoura + pasta de tomate, depois coloquei pedaços de carne - tudo estava no forno. Em seguida, adicionei o modo repolho e pilaf. Ficou muito gostoso, nada queimou.
SchuMakher
Sonadora, Inna_new boa sorte !!!
Vichka
: oi: Carcaça de repolho em panela lenta Kenwood, fica muito bem, mas é grande, nem sempre é preciso cozinhar muito repolho. Mas no desenho não consigo me decidir, tenho medo de que cheire a repolho por um longo tempo ou não?
Sens
Citação: VS NIKA

: Mas no desenho não consigo me decidir, tenho medo de que cheire a repolho por um longo tempo ou não?
carcaça constantemente, sem cheiro.
SchuMakher
VS NIKA Definitivamente não terá cheiro, nem fora nem dentro ...
Vichka
: oi: Meninas! Obrigado pela resposta! Agora vou refogar o repolho. E então, em uma panela de 6,5 litros, a couve parece solitária.
SchuMakher
Citação: VS NIKA

: E então, em uma panela de 6,5 litros, a cabeça do repolho parece solitária.

Duc e roqueiros são diferentes

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Ernimel
Mas de alguma forma eu me apaixonei não por extinguir, mas por voar em uma miscelânea. No desenho animado - carne com especiarias e um pouco de molho no cozimento + guisado e repolho neste momento - em banho-maria, cerca de 10-15 minutos. Fica tão macio, mas crocante, e então você os mistura em um desenho animado e em aquecimento por cerca de 15 minutos (embora faria). Gostamos muito mais disso do que do completamente sombreado. E se tem repolho novo e endro, então é chique ...
Vichka
Citação: ShuMakher

Duc e roqueiros são diferentes

Repolho cozido
: oi: Sim! Isso vai dar certo. Só vamos comê-lo por muito tempo.
Milda
SchuMakher-Masha, obrigado pela receita! Correu tudo da melhor maneira, só eu estou a dominar esta caçarola maravilhosa. E mais rápido do que no fogão, e você não precisa seguir. Aula!
tat-63
Masha, você tem que adicionar água, não vai secar?
SchuMakher
tat-63 Não, só óleo para fritar cenouras e cebolas
Amina
Preparei um repolho de acordo com a sua receita, estava muito gostoso, só que agora tive que cozer por 2 horas, ou seja, depois do primeiro ciclo ficou por algum motivo úmido
Dana
Uma observação interessante: Nos últimos seis meses comecei a cozinhar por 2 horas, caso contrário está úmido. Este não era o caso antes. A princípio pensei que a máquina estava fazendo besteira, mas faz tortas da mesma maneira. Talvez o fornecedor tenha mudado, como o polonês, agora israelense.
SchuMakher
Realmente estranho ...
Raposa
Pessoal! Hoje vim do "turno longo", fiz couve estufada, coloquei no "pão de queijo", descongele o arenque ... !!!
Você deveria ser chamado de "rabanete" !!! Quando devo dormir?!?! Tantas guloseimas !!! Provavelmente na minha infância eu não brinquei o suficiente com brinquedos !!! Posto uma foto com repolho!Repolho cozido
Repolho cozido
Repolho cozido
Raposa
Relatório:
1. Eu coloco a solyanka em uma panela Repolho cozido,
2. O pão ficou incrívelRepolho cozido
3. Lavei a tigela perto da multicozinha e coloquei o peixe (arenque) no molho de tomate - foto amanhã.
Muito obrigado a todos !!! Não me canso de te agradecer !!! : first_move: Você é ÓTIMO !!! Tudo tão gostoso com você !!!
LudaTim
Obrigado, Maria, por esta receita simples, por acreditar nos teus próprios dotes culinários e nos milagres da multicozinha. O repolho ficou delicioso. Eu realmente amo repolho cozido. E agora sua preparação me dá o máximo de emoções positivas!
SchuMakher
Viva! Desfrute de sua refeição! Adicione pernas de porco, linguiça defumada e deliciosos bigos! Nesse calor, a própria coisa para cerveja!
NLI
Ontem cozinhei repolho, bem gostoso, coloquei muito as sobras de linguiça, tomei um Visonte 600, 40 minutos no pilaf (desligado para aquecer, evitou e deixou esquentar) + 20 minutos de aquecimento
SchuMakher
NLI Desfrute de sua refeição! Um deleite tão saboroso com linguiça para cerveja é exatamente o que os alemães sabem muito sobre repolho e linguiça, bem, cerveja, é claro!

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