Cebolas na massa

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cebolas na massa

Ingredientes

Cerveja light 0,5 xícaras (vidro 250gr)
Egg C-1 - médio 2 pedaços
Farinha / s 1 copo
Salada de cebola branca (você pode tentar com a de costume) 3 pedaços

Método de cozimento

  • Era uma vez, visitando uma jovem ucraniana, experimentei um delicioso aperitivo - cebolas fritas em massa. Gostei bastante então, mas esqueci completamente esta receita. Agora, tendo recebido apelos e gemidos lamentosos de acordo com um plano masculino claramente elaborado e planejado de algo frito, saboroso, crocante, eu estava vasculhando a geladeira e deparei com um excesso de cebolas. Tentei repetir, levando em conta todas as nuances.
  • Pique a cebola em rodelas, tentando não separar as rodelas. Coloque em uma tigela e tempere com uma boa quantidade de sal e pimenta. Deixe marinar por 20-30 minutos.
  • Cebolas na massa
  • Ferva a água e despeje água fervente sobre a cebola, cobrindo levemente a cebola. Mantenha em água fervente por mais 20 minutos. Escorra com cuidado. Levei para a varanda - está frio lá agora. Ele esfriou muito rapidamente e permaneceu por mais 20 minutos.
  • Cozinhar a massa de acordo com qualquer uma de suas receitas favoritas. Experimentei com cerveja light. Bata as gemas com o processador de alimentos, reduza a velocidade e introduza a cerveja, acrescente a farinha. Amasse bem. Bata as claras separadamente até obter picos firmes. Mexa delicadamente na massa com uma colher. Todo! Preparar. Frite em uma frigideira bem aquecida em uma quantidade decente de óleo vegetal.

Observação

Missão cumprida!
Mas ainda vou cozinhar a massa da minha maneira favorita. A massa da cerveja parecia um pouco borrachuda para mim. O meu (na água mineral) é sempre suave!
vamos aqui para a massa

Look-batun
Graças a Deus não é um batun! :)
Bom lanche de cerveja!
Tumanchik
Citação: Look-batun

Graças a Deus não é um batun! :)

Citação: Look-batun


Bom lanche de cerveja!
Então você ainda precisa de sal e pimenta !!! É tão doce para mim!
lettohka ttt
É muito interessante, Irina Você é simplesmente um tesouro inesgotável !!! Nunca deixo de me surpreender com suas receitas !!! Não pense nisso como elogio, mas muitas das receitas são incrivelmente boas !!! Na verdade, viva e aprenda !!! E adoro cozinhar, e nunca deixo de me surpreender, há muitas receitas, desconhecidas e interessantes !!! Agradeço muito o site, onde há tantas coisas interessantes e informativas !!! Obrigado pelas receitas com que nos estragou :-) :-) :-)
Tumanchik
Citação: lettohka ttt

É muito interessante, Irina Você é simplesmente um tesouro inesgotável !!! Nunca deixo de me surpreender com suas receitas !!! Não pense nisso como elogio, mas muitas das receitas são incrivelmente boas !!! Na verdade, viva e aprenda !!! E adoro cozinhar, e nunca deixo de me surpreender, há muitas receitas, desconhecidas e interessantes !!! Agradeço muito o site, onde há tantas coisas interessantes e informativas !!! Obrigado pelas receitas com que nos estragou :-) :-) :-)
Oh, bem, Natasha, vamos !!!! E eu corei completamente. Mas legal !!!!!! Por essas palavras, você pode mover montanhas! Obrigada, querida, uma palavra gentil, você sabe o que ela faz a uma pessoa! As crianças me deixaram louco à noite, eu estou sentado todo zadolbanny ... E aqui todos emplumados! Pelo menos agora em vôo !!!! Muito obrigado. O que há de especial em mim? Filhos, família, cozinha, lojas ... E aqui pelo menos aquece a sua alma.
lettohka ttt
Irmã!!!! Então esse é o ponto, você vai ao site e à alma. você descansa, assim que um minuto grátis for emitido imediatamente aqui !!! E você fica positivo e pega as receitas :-) :-) :-) Sou um novato aqui, meio ano rastejando para fora dos arbustos :-) :-) :-) mas eu peguei muito e aprendi e lembrei !!! Tantas receitas novas, tantos brinquedos que nunca conheci,e quantas recepcionistas aqui no site são todas espertas !!! E eles vão alertar e dizer !!! Na releitura dos tópicos dá vontade de rir, chega até às lágrimas, nem imagino como vivia sem uma máquina de fazer pão :-) :-) :-) Uma alegria que temos de comunicar e partilhar experiências e impressões, principalmente para aquelas hospedeiras que por força da situação não têm a oportunidade de ir a lugar nenhum, mas aqui você fica em casa e se comunica com o mundo inteiro !!!! Ira, uma boa pessoa, quanto mais uma boa anfitriã, e elogiar não é pecado! Pelo contrário, é agradável elogiar merecidamente !!! Sei por mim mesmo, serei elogiado, mas voo !!! E quero surpreender de novo, e cozinhar algo novo, graças a um site tão favorito !!! Obrigado por compartilhar suas receitas, e nós tentaremos aconselhar outras pessoas !!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Citação: lettohka ttt

Sou novo aqui, meio ano enquanto rastejei para fora dos arbustos :-) :-) :-)
mas parece que te conheço há cem anos
lettohka ttt
:
Leka_s
Bem, enquanto você está aqui afiar as franjas conversas que você está conversando, já preparei e comi tudo hoje
Muito gostoso ... e até a receita veio a público
Parece ter tirado uma foto no telefone, galopou uma tão alegre, que vou te mostrar a minha cebola aqui ...
e sim, como não há uma única foto, para onde foi, mas esta não foi a última vez que foi definitivamente preparada, então vamos pedir outra foto
Irisha, sua lista enorme !!!!
Tumanchik
Citação: Leka_s

Bem, enquanto você está aqui afiar as franjas conversas que você está conversando, já preparei e comi tudo hoje
Muito gostoso ... e até a receita veio a público
Parece ter tirado uma foto no telefone, galopou uma tão alegre, que vou te mostrar a minha cebola aqui ...
e sim, como não há uma única foto, para onde foi, mas esta não foi a última vez que foi definitivamente preparada, então vamos encomendar outra foto
Irisha, sua lista enorme !!!!
Ha Allen, isso mesmo, eh Vaska Alenka ouve e come! Hostess inteligente! Desculpe pelas fotos, mas não pela última vez como um gritsa!
Leka_s
irlandês, algo que Pinnocki não puxa de forma estranha .. tamanha delícia ... ou engoliram a língua
Trouxe a foto prometida ... hoje fritamos 4 cebolas enormes, mas consegui tirar uma foto
Cebolas na massa
Também fiz a sua massa com água mineral, ficou muito gostosa, mas surgiram dúvidas: batem claras e gemas até formarem espuma?
Comecei a bater as gemas, mas como elas derramaram na batedeira errada,
eles apenas borraram na minha tigela, água mineral é claro consertou este assunto ...
e bati as claras em uma espuma e misturou suavemente no final ... certo?

Tumanchik
Citação: Leka_s

irlandês, algo que Pinnocki não puxa de forma estranha .. tamanha delícia ... ou engoliram a língua

grudou. deixe-os comer na cozinha, mas onde estamos com soja tsybuli e repolho ..

Citação: Leka_s


Trouxe a foto prometida ...
Bem, você é inteligente, Alyonushka, a amante está bem, e não seja preguiçosa. Muito bem, satisfeito com a foto! Obrigado! Você sabe o quão bom é ???

Citação: Leka_s


você bate as claras e as gemas até ficar espumoso?
não, você fez tudo certo. Basta bater a gema para que fique sem filmes antes da água mineral. E a proteína já está em uma espuma forte.

Citação: Leka_s


ue bem misturado no final ... certo?
Brilhante! Esta massa é muito delicada e arejada. Veja que beleza você tem. E até canecas. A massa envolve bem e não fica atrás do produto!

Que bom que gostei e você é SUPER_POOPER !!!!
Leka_s
Bem, talvez não PUPER (sisnyayas eu embaralho meu pé) ... mas SUPER é um rapazinho tímido assim, hein?
A massa é realmente muito boa ...
Tumanchik
Citação: Leka_s


A massa é realmente muito boa ...
Quando eu frito cho com ele, eu sempre asso panquecas em uma grande quantidade de manteiga. eles são tão delicados-crocantes ahhh .... Eu sempre coloco sal e temperos na massa para que não fique sem gosto. FSE Vou soltar tudo, vou fritar truques com eles.
Albina
Intrigado com a receita terei que experimentar
Tumanchik
Citação: Leka_s
Irlandês, algo que Pinnocki não puxa nem um pouco estranho de alguma forma .. tanta delícia ... ou eles engoliram a língua
Alain, olhe para o silêncio

Citação: Albina

Intrigado com a receita terei que experimentar
Aqui, Albinka se aproximou do deleite! Entre, entre. Você era esperado
Albina
Citação: tumanofaaaa
Aqui, Albinka se aproximou do deleite! Entre, entre. Você era esperado

Não sobreviveremos a esta receita no limiar da crise.
Gostas da salada de cebola com maionese? Hoje eu simplesmente fiz isso. É verdade, mais 5 rabanetes "espalhados"
Leka_s
Citação: tumanofaaaa
Alain, olhe para o silêncio
Sim, senão eles ficam sentados em uma emboscada assistindo e não adivinham o quão delicioso é ...
E acabamos de comer chebureks do mercado, tem tanta carne quanto tem nesta receita
Citação: tumanofaaaa
Quando eu frito cho com ele, eu sempre asso panquecas em uma grande quantidade de manteiga. eles são tão delicados-crocantes aaaa ... Eu sempre coloco sal e temperos na massa para que não fique sem gosto
A mais nova teve que fazê-lo para não despir o arco ... não seu parente por acaso
filirina
Irina! Eu preparei sua cebola hoje. Nunca cozinhei um prato tão terrível na minha vida! O horror está no fato de que uma peça não pode ser levada da frigideira para o prato - ela se dissolve no ar! ... Eu frito e ele desaparece, eu frito e ele desaparece! Até que ela e seus parentes comessem os pedaços escaldantes, gotejantes e perfumados, o prato preparado para a recepção permaneceu vazio! Obrigado pela receita deliciosa! Assinado: Família de comedores de cebola.
BlackHairedGirl
Super receita! Peguei antes do final do post, Irochka, obrigada. Talvez você tenha uma receita de massa magra em seu armazém ???
Tumanchik
Citação: Leka_s

Sim, senão eles ficam sentados em uma emboscada assistindo e não adivinham o quão delicioso é ...

Não diga a ninguém que comeremos de tudo

Citação: Leka_s

A mais nova teve que fazê-lo para não despir o arco ... não seu parente por acaso

Filha? Exatamente meu, senão tenho três filhos. CLARO _ MUDOU NA MATRIZ !!!! Eu precisava ter uma menina! Quem será meu assistente na cozinha?
Albina
Irina, se você ensinar seus filhos, você não encontrará um ajudante melhor. Meus antes da idade da adolescência eram todos os primeiros ajudantes
Tumanchik
Citação: Albina

Irina, se você ensinar seus filhos, você não encontrará um ajudante melhor. Meus antes da idade da adolescência eram todos os primeiros ajudantes
O mais velho tem 20 anos - desperdício de escrita. O pequeno até queria ser cozinheiro. O assistente foi o primeiro. Nunca fiz limpeza de casa. Agora estude em outra cidade. Cansado. E os jovens estão sempre prontos! Aqui estão apenas limpando após a ajuda deles -
Tumanchik
Citação: filirina

Irina! Eu preparei sua cebola hoje. Nunca cozinhei um prato tão terrível na minha vida! O horror está no fato de que uma peça não pode ser levada da frigideira para o prato - ela se dissolve no ar! ... Eu frito e ele desaparece, eu frito e ele desaparece! Até que ela e seus parentes comessem os pedaços escaldantes, gotejantes e perfumados, o prato preparado para a recepção permaneceu vazio! Obrigado pela receita deliciosa! Assinado: Família de comedores de cebola.
Ha, homônimo, pelo que te entendi !!!! Horror, não um prato !!!
Obrigado pelas palavras amáveis!
Tumanchik
Citação: BlackHairedGirl

Super receita! Peguei antes do final do post, Irochka, obrigada. Talvez você tenha uma receita de massa magra em seu armazém ???
Oh Tanyushechka, obrigado! VOCÊ é de Donetsk !!!! ??? Secretamente, como você está aí? Não acredito na televisão há muito tempo. De que posto você precisa - você precisa de força! Ficaria feliz se a receita fosse útil! E a massa estava em algum lugar que cavarei amanhã.
Albina
Citação: tumanofaaaa

O mais velho tem 20 anos - desperdício de escrita.
Meu mais velho tem 21 anos. O do meio tem 20 anos em janeiro e cozinha para si mesmo em um desenho animado, porque está estudando em São Petersburgo. A última vez que comi na sala de jantar, vi uma barata na mesa e agora ela está cozinhando de novo.
Tumanchik
Citação: Albina

Meu mais velho tem 21 anos. O do meio tem 20 anos em janeiro e cozinha para si mesmo em um desenho animado, porque está estudando em São Petersburgo. A última vez que comi na sala de jantar, vi uma barata na mesa e agora ela está cozinhando de novo.
Sim, agora eles precisam de mais ajuda! Desculpe pelas crianças. Era mais fácil para nós - o mundo não estava girando tão rápido. E as pessoas eram de alguma forma mais simples, e o dinheiro não era tão relevante ...
Albina
Citação: tumanofaaaa
Era mais fácil para nós - o mundo não estava girando tão rápido. E as pessoas eram de alguma forma mais simples, e o dinheiro não era tão relevante ...

E as pessoas, esmurrando seu caminho, não tão zelosamente "andavam" por cima de suas cabeças.
Sinto muito pelas crianças. Agora eu estava falando apenas com o do meio, fiquei doente de novo. Tento curar à distância.
Tumanchik
Citação: Albina

E as pessoas, esmurrando seu caminho, não tão zelosamente "andavam" por cima de suas cabeças.
Sinto muito pelas crianças. Agora eu estava falando apenas com o do meio, fiquei doente de novo. Tento curar à distância.
Albina
Irina, linda ava u cha que não reconheci imediatamente quando a vi pela primeira vez
Tumanchik
Citação: Albina

Irina, linda ava u cha que não reconheci imediatamente quando a vi pela primeira vez
bem então! Ano Novo sou eu!
Camiões
O aperitivo é inusitado e saboroso. Nem todos entenderam que era uma reverência. Salada branca especialmente saborosa. Agradou ela
Tumanchik
Citação: Caminhões

O aperitivo é inusitado e saboroso. Nem todos entenderam que era uma reverência. Salada branca especialmente saborosa. Agradou ela
Culinária? Homem jovem! Que bom que gostou. Devo lembrar também da receita.

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