Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Tanyush @ ka! Teflon, é claro. A cerâmica falha com rapidez suficiente. E o Teflon, de fato, também desempenha todas as funções da cerâmica.

[Tatyana]

Tatyana
Tome teflon. Acabei de comprar aço inoxidável e teflon para Shtebe. Não posso dizer sobre as cerâmicas de Shteb, mas eles escrevem sobre outros fabricantes que as cerâmicas ficam pegajosas em poucos meses. Sua única vantagem (taças "cerâmicas") é o aumento da resistência do revestimento, mas temos o aço inoxidável, aqui a resistência é absolutamente super, já que não há revestimento. Mas não adere ao Teflon ao fritar e assar. Esta é a sua dignidade.

[Natusichka]

Natusichka, você também pode esfregar o anel com vinagre. Eu não fiz isso, mas li que o vinagre mata os odores. E certifique-se de manter o Shtebochku por um tempo sem a tampa.

É provável que o anel cheire por muito tempo.

Não vou estragar o anel com vinagre?
Vou deixar aberto até de manhã, vou ver o que acontece ...

Estranho ... na Panasonic, os cheiros desaparecem muito rapidamente.

Não vou estragar o anel com vinagre?

Se você tem medo de lavar com vinagre, experimente o bicarbonato de sódio. Você pode fazer uma solução de refrigerante e segurar o anel por 20-30 minutos. E então - alguns dias e alguns preparativos e o cheiro vai desaparecer!

[Natusichka]

Natusichka, não estrague com vinagre. A essência é perigosa, mas o vinagre está em baixa concentração.

Ferva sob pressão?

Fervo no vapor, 10 minutos, com limão

Obrigado a todos pelos vossos conselhos, vou tentar de tudo!
Fizeram mingau e tem cheiro de ervilha ... Então farei de tudo para tirar esse cheiro.

Natasha! Novamente, compre um segundo anel de silicone. Ao mesmo tempo, muitas vezes você terá que cozinhar pratos cheirosos específicos nele, e mingau com bolos com muita frequência.

Então, vendemos um cartoon com um segundo anel. Mas se eu usar aquele anel que cheira a ervilha para outro prato cheirando a ervilha, então o prato também adquirirá cheiro de ervilha.
Quantos anéis você precisa ?! Para cada prato?

[Natusichka]

Natusichka, meu cheiro de cogumelo desapareceu muito rapidamente. Depois da segunda cozedura, definitivamente não tinha cheiro. Portanto, não se preocupe!

Natasha! O cheiro está parcialmente corroído e de alguma forma não é transferido para outros pratos com cheiros específicos, apenas para produtos de panificação, mingaus, iogurtes, outros leites e semelhantes. Aqui, metade do fórum em cozinheiros Stebe, e há muitos gourmets. E ninguém reclama de odores adicionais na presença de dois anéis de silicone.

e recentemente cozinhei ervilhas, não tinha nem cheiro

As ervilhas são diferentes e todas adicionam temperos diferentes.

Não tinha nenhum tempero, apenas ervilhas, batatas, cebolas e cenouras.
Espero muito que isso passe logo.

[parcialmente]

Cheiro parcialmente ele se desgasta e de alguma forma não é transferido para outros pratos com cheiros específicos, apenas para assados, mingaus, iogurtes, outros leites e similares.

Parcialmente! Portanto, dois anéis, definitivamente! Eu até levei o segundo para Mulinex MinutCook, quando não tive muita escolha, mal o encontrei. E agora o segundo toque está incluído.

E gosto de adicionar tempero de cogumelo e curry às ervilhas (o resto fica no clima). O cheiro vai embora muito rápido, mas à noite mantenho o anel separado da tampa e viro a tampa de cabeça para baixo.

Agora resta apenas decidir sobre 2 grupos de produtos (para qual anel usar).

[Natusichka]

Natusichka, você usará um anel ao cozinhar cereais e assar (permanecerá limpo e praticamente inodoro), e o segundo - ao cozinhar todos os primeiros pratos, fritar e outras coisas, este anel e a cor irão mudar (se você usar pasta de tomate).

Para o leite, o mesmo anel vale para os cereais e os doces.

Para o leite, o mesmo anel vale para os cereais e os doces.

Sim, de alguma forma não separei o leite dos cereais, porque eles são fervidos no leite também

Muito obrigado pelo seu conselho, então eu farei! E as sopas não absorvem os cheiros uma da outra? Bem, por exemplo, depois da ervilha vou cozinhar o cogumelo, não vai cheirar a ervilha?

Não sei o quão forte é o seu olfato, mas levando em consideração todos os conselhos dados a você (2 argolas, abrindo e após a lavagem, secando a tampa e as argolas separadamente, fervura periódica com refrigerante ou limão), geralmente não há cheiros transmitido para outros pratos.

[Natusichka]

Natusichka, em casos extremos, você pode comprar outro anel para pratos especialmente cheirosos.

Eu rasgo e espada. Enquanto eu voltava do trabalho, meio que ferrou o cajado (aí outra coisa vai arrancar os olhos da princesa). Faça o idiota rezar a Deus ... Eu coloquei um copo em algum lugar e algum tipo de adesivo colado nele (no fundo). Essa coisa é frita na tampa e no elemento de aquecimento. Funciona, é claro. Agora estou pensando em como arrancá-lo. E matar alguém ou não. E então suas mãos coçam ...

[Kivi]

Kivi, esponjas de melamina para ajudá-lo. Umedecido com água morna, esta esponja faz maravilhas. Limpar superfícies sujas torna-se um prazer

[Tatyana]

Tatyana, obrigado) uma esponja macia e 30 minutos de fricção ativa salvos do linchamento.

E alguém cozinhou mingau na água no programa "langor"?
O livro diz que se você colocá-lo durante a noite, parece que vem de um forno russo.
Que temperatura e hora devo definir? Eu quero colocar farinha de aveia inteira durante a noite.

[Natusichka]

Natusichka, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402239.0... gostar ...

Bem .... E eu, sem esperar resposta, coloquei "langor", tirei a proporção de cereal-água 1: 2,5, acrescentei óleo vegetal. Ajustei 82 graus por 4 horas e fui para a cama.
De manhã o mingau estava bem fervido, muita água, precisa de 1 a 2, não mais. E o sabor é muito gostoso!

Obrigado pelo link, li muitas informações valiosas lá!

Estou feliz, agora também tenho XL


Finalmente!!!
Minha pergunta é: isso é algo novo que eu perdi? Peço desculpas antecipadamente se isso já foi discutido, agora estou lendo o assunto pela segunda vez e não pude prestar atenção.

Esperança, pegadinha! Por alguma razão, ninguém que conhece este fogão lento responde melhor do que eu. Então vou tentar. Comprei meu XL recentemente, não houve essas mudanças. Provavelmente ninguém tinha. Acho que as mudanças são úteis. Às vezes você quer e precisa que, após completar um determinado programa, a multicooker não aqueça mais nada. E, se você o ligou e saiu de casa, ele não será capaz de desligar e continuará a aquecer e aquecer. E no seu melhorado você pode, se necessário, ligá-lo para que aqueça e, caso contrário, ligá-lo para que o programa rode e desligue. E, ao mesmo tempo, você pode caminhar calmamente para algum lugar. Isso me parece muito legal! E de uma forma geral, felicito-o pelo aparecimento de um excelente assistente. Onde você comprou isso?

Elena, eu, claro, entendi que tipo de recurso era, só não vi ainda que o fato de adicionar tal recurso foi discutido aqui.
Comprei dos funcionários hoje.
Passei uma semana com o ozônio debilidade e estou muito feliz que não funcionou com eles, e agora tenho um desenho animado dos sonhos com o aquecimento desligado.
Agora há uma compota, aproveito esta nova oportunidade.

Ontem fiz pão Borodinsky "Amor desde a primeira migalha", provas e pastéis em Shteba. Descobriu-se pão incrivelmente delicioso !!! Quem ainda não assou, experimente, não se arrependerá!

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Fritei um pouco, mas não importa. O principal é que é muito gostoso!

Sim, existe um novo lote de DD2 XL para o qual o aquecimento não liga automaticamente.Você pode distingui-lo sem abrir o pacote. A marca EAC está impressa na caixa dos novos modelos, e o adesivo antigo ou mesmo o logotipo Rostest é aplicado nos antigos. Na hora da compra provavelmente chegará um novo modelo, mas ... ainda há resquícios do modelo antigo na loja de ar e não sei o que eles vão trazer.

DD1 já não está à venda. Pode haver algumas sobras nas lojas.

Stebovich, obrigado pela informação. Existem mais 3 perguntas para você. 1. Uma multicooker pode ser distinguida pela data de lançamento? A partir de que data começaram a ser lançados novos? Ou a data de lançamento importa, apenas os sinais na caixa são importantes? 2. O pessoal DD2 é normal, não XL, agora também é lançado com as mesmas inovações? 3. Bem, e aproveitando esta oportunidade, a terceira pergunta. Quando estará à venda o novo modelo-multicooker regular-rosa-ouro?

Elena, 1. É mais fácil e compreensível distinguir pela caixa. Uma caixa + um anexo a uma instrução de mudança é o sinal mais seguro. e quais adesivos com datas foram aplicados na fábrica, não sei. 2. DD2 normal sem desligamento. 3. Não há informações exatas. Os alemães adiam constantemente a data de chegada. Há informações de que terá guia de voz, mas não sei se será em russo.

Stebovich, muito obrigado! Agora tudo está claro sobre a panela de pressão multicooker. E aguardaremos o multicooker de costume. Como algo fica claro, estamos aguardando informações suas.

Ontem fiz pão Borodinsky "Amor desde a primeira migalha", provas e pastéis em Shteba. Descobriu-se pão incrivelmente delicioso !!! Quem ainda não assou, experimente, não se arrependerá!




Fritei um pouco, mas não importa. O principal é que é muito gostoso!

Natusichka, um corte muito bonito, mas que receita você usou?

[Pegadinha]

Pegadinha,
Nádia é assim que se chama


Khlebushek Borodinsky "Amor desde a primeira migalha" (multicooker Redmond RMS-02) (mamusi)

Natusichka, obrigado! Ainda não há malte.

E hoje tentei assar charlotte de acordo com a minha receita, mas com uma pressão de 0,7 e 30 minutos no mingau, queimou.
Bem, no Teflon eu fiz isso facilmente e depois lavei. Ela cortou a borda queimada. De acordo com esta receita, Panase tinha muito exuberante. Provavelmente deveríamos tentar fazer isso em 0,3.

Tanyush @ ka! Aparentemente esse modelo aprimorado começou a ser produzido em 2015, talvez até no segundo semestre de 2015, já que tenho 2014, e todos vocês já são 2015.

Adicionado sábado, 09 de julho de 2016 04:48

E eu asso pão em Shteba em Zharka, como recomendado, mas não 25 minutos, um golpe, 10 minutos, mas 20 minutos, um golpe, e então quando 15 e quando 10 minutos (durante o golpe eu observo o grau de prontidão) . Queima menos.

Natusichka, obrigado! Ainda não há malte.

E hoje tentei assar charlotte de acordo com a minha receita, mas com uma pressão de 0,7 e 30 minutos no mingau, queimou.
Bem, no Teflon eu fiz isso facilmente e depois lavei. Ela cortou a borda queimada. De acordo com esta receita, Panase tinha muito exuberante. Provavelmente deveríamos tentar fazer isso em 0,3.

Nadezhda, no programa Retardando t 115 *, h 35-40 min. E nada queima

Natusya! Que tal a válvula? Você coloca a válvula fechada ou gira em um círculo vazio?

Que tal a válvula? Coloque a válvula fechada ou gire em um círculo vazio

Válvula de cozimento aberta

Meninas, tenho inveja dos donos do Dd2, meu DD1 e do Yearning apenas até 88 *
Não posso assar meu próprio Pão Borodinsky neste modo, enquanto os mais pequenos têm Redmond 02 ... e Philips 3060 - geralmente há um modo Manual e eu coloco 120 * fica ainda melhor :-) :-): -)
Quanto ao malte .. Sinta-se à vontade para substituir go por qua wort, reduzindo razoavelmente o líquido na receita :-)

Ligar / desligar o aquecimento antes mesmo de começar a cozinhar é uma coisa muito boa, que sinto falta em qualquer trituradora, mas é a única coisa que falta. Embora eu tenha me acostumado a conviver com isso, mas agora não vai me dar paz, porque outros

Ontem meu marido cozinhou sopa de peixe (como sopa de peixe) em Shteba e fez um peixe (cavala) guisado com cenoura e cebola.

O que posso dizer? Sopa de Rybkin foi cozida: legumes foram cozidos por 1 minuto e o próprio peixe foi cozido por 1 minuto. Meu marido está chocado, ele cozinhou pela primeira vez, eu não estava em casa. Ele disse que não esperava tamanha velocidade !!! A receita foi encontrada no livro de receitas que acompanha Shtebe.
A sopa ficou MUITO gostosa, o caldo é transparente, rico!

A cavala também é muito gostosa !!!! Da próxima vez vamos tentar fazer com tomate, também deve ficar bem gostoso. Meu marido e eu estávamos procurando ossos no peixe ... e não encontramos! Loja de comida enlatada - fumando nervosamente nas laterais !!! (assim disse meu marido!)

E esta manhã meu marido pôs trigo sarraceno, fez o programa de “mingau” e foi ao estádio. Acordei, fui para a cozinha, vi que alguma coisa estava cozida no Shtebochka, mas a válvula estava aberta. Ela não abriu. Acontece que o marido se esqueceu de fechar a válvula. Apesar disso, o mingau estava cozido e estava delicioso!

mamusi, Margarita! Asso pão, incluindo Borodinsky, em Shteba em uma tigela de Teflon untada no programa Fry-20 minutos, depois desligo, tiro o pão cuidadosamente em um prato ou em banho-maria, depois transformo o lado não frito de volta em a taça multicooker e ligue o programa Fry por 15 minutos. A válvula deve estar na posição aberta. Tente!

Adicionado na segunda-feira 11 de julho de 2016 11h20

Natusichka! Conte-nos em detalhes como você fez cavala enlatada?