Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Lina, incrível! Isso é talento!

Linaaa, não consigo nem encontrar as palavras! Parece que a moldura da imagem é uma porta, e ela puxa para passar pela soleira! Nunca vi o mar, posso entrar no seu corredor? E como ouvir musicas, musicas? Into ochum. Visitei as alças, pulseiras de chá serão nossos amuletos, preparem-se para receber pedidos! Vocês são um talento, meninas!

Meninas, meus complexos começam, aqui estão pessoas que podem fazer coisas que eu nunca sonhei ... e estou de alguma forma sem braços, medíocre ...

Meninas, meus complexos começam, aqui estão pessoas que podem fazer coisas que eu nunca sonhei ... e estou de alguma forma sem braços, medíocre ...

Helen, estamos juntos novamente.Vamos desenvolver um complexo de inferioridade junto com você! Por outro lado, as pessoas não podem ser todas iguais! Pra eu poder ... (ah, o que eu posso fazer?) Plantar tudo e fazer chá em estufas, aqui !!!!

Meninas, meus complexos começam, aqui estão pessoas que podem fazer coisas que eu nunca sonhei ... e estou de alguma forma sem braços, medíocre ...

Helen estamos juntos de novo

O que você quer dizer! Existem muitos de nós aqui.
Mas, por outro lado, sabemos como nos alegrar sinceramente com os sucessos e talentos das outras pessoas! Não tenha inveja, não tenha medo, não resmungue "sim eu também posso fazer isso", "isso é tudo que brincam com spillikins, como crianças pequenas", "sim, prefiro comprar na loja do que tomar banho de vapor. " E para admirar todo esse esplendor e ter um grande prazer pelo fato de a vida nos ter proporcionado um encontro com pessoas tão talentosas. Você sabe, todo mundo pode ofender um artista, então esta é nossa habilidade: apoiar, elogiar, inspirar para novas conquistas e se gabar!

[Tricia]

Tricia,

sabemos como nos alegrar sinceramente com os sucessos e talentos de outras pessoas!

Apoio, suporte!

[elena kadiewa]

elena kadiewaVocê simplesmente não sabe que talento você tem. Você faz algo ótimo, isso é talento! Não entre em pânico!

Meninas, como vocês falam lindamente! Está tudo correto. Temos todos os talentos! Alguém desenha, alguém escreve música, canta canções e escreve prosa, alguém faz sabão. E que pãezinhos todos nós fazemos !!! Agora estamos fazendo chá. É isso ...

A propósito, sobre tortas de pão. Meninas que amam scones? Eu simplesmente amo isso. Mas eu nunca assei. E aqueles bolos que se fazem no mercado de Vyazemsky não ficaram ao lado dos verdadeiros. Comprei várias vezes, na esperança de que os bolos certos fossem assados ​​no tandoor. Acabou sendo uma decepção absoluta. Afinal, lembro-me do sabor de um bolo de verdade. E então encontrei uma receita na Mistletoe Pão achatado "quase uzbeque" ... Assei e agora estou gostando, lembrando o sabor de um verdadeiro bolo tandoor do Cazaquistão. Quase indistinguível. Não podemos comer o suficiente. É comido mais rápido que o pão. Aqui, eu assei ontem:



Se você ainda não assou, experimente, você vai gostar.
Ksyusha, outro grande obrigado pelo seu gosto nostálgico. Em seu tópico, relatei como esperado.

Aqui encontrei algumas fotos do novo galinheiro, tiradas em setembro. Agora avancei mais, mas não dá tempo (venho 1 dia no fim de semana), escurece rapidamente (não dá para ver onde cortar e o que pregar) e suas mãos estão congelando (não vai trabalhar por muito tempo). Vou tirar mais fotos.

sequencialmente: cubismo (local sob o poleiro), fachada lateral do passeio coberto, caminhada lateral (ainda não equipado).

Também adoro tortilhas, agora faço com a "massa de 5 minutos" da pizzaria Princess. Mas eles, é claro, não se parecem com o uzbeque. Eles lembram mais os italianos (como focacci), mas saborosos. Como estes:

Lina, não envenene sua alma ...Era uma vez, eles moraram na aldeia por 3 anos, constantemente, até as crianças estudaram lá por seis meses. E tinha um galinheiro, também com uma caminhada, os locais torciam os dedos no templo, e cabras em uma sala separada, e coelhos em gaiolas de dois andares, e cordeiros ... Mas então eu era quase 2 vezes menor que agora ...

[Veronica]

Veronica, cabras, coelhos e cordeiros requerem cuidado e presença constantes, mas as galinhas não. Os meus enfrentam calmamente sem mim por 1-2 semanas, só que eles estão muito entediados, quando eu chego, eles se alegram, correm em minha direção e começam a esfregar suas pernas como gatos. Eu os mantenho há 9 anos.

A propósito, temos a mesma idade que você

Inga, correu para mãos malucas - OTPAD! Beleza indescritível!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, como se faz tudo na sua cabeça (galinheiro), muita gente sonha em viver como suas galinhas ..

muitas pessoas sonham em viver como suas galinhas ..

Sim, Galya, os vizinhos pensaram primeiro que estávamos construindo uma cabana. Coop 3x4m e 5m de altura. Em seguida, descreverei todos os detalhes do tópico. Levei em consideração os erros adquiridos durante esse tempo, agora, acho, podemos compartilhar com as pessoas. E eu tenho muita experiência em construir com minhas próprias mãos - eu sou um trabalhador de concreto de 3ª série, ladrilhador de 4ª série, construí uma dacha junto com meu marido e configurei todas as comunicações nós mesmos (aquecimento, água abastecimento, esgoto), só ajudaram a colocar as vigas.

lappl1 MUITO OBRIGADO !!! Nunca fiz ou vi essas receitas de chás, à moda antiga, elas simplesmente secavam ervas e pronto. Eu li e liguei tudo para tentar. Obrigado por uma descrição detalhada e relatório fotográfico. Apenas uma reverência para você. Obrigado. Estou ansioso para o verão)))) E vou fazer bolos também, nasci no Quirguistão e me formei na escola lá, lembro-me do gosto e do cheiro dos bolos, realmente espero que dê certo))) Em geral, Obrigado a todos, no segundo dia no fórum eu não consigo me afastar, eu li eu li. E tudo começou com as galinhas que eu quero ter, depois me interessei por grãos, depois pão e vim para o chá))) Boas festas a TODOS)))) Felicidade, Amor e as bênçãos de Deus

[Linadoc]

Linadoc, há mulheres nas aldeias russas !!! e meu marido nunca me deu uma escova nas mãos, ele nunca confia no trabalho dos homens), mas eu não sofro com isso). Ele é marceneiro - e faz tudo sozinho, eu também sou um daqueles que quer se mudar para sempre da cidade com urgência!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, venha até nós para residência permanente, somos calorosos e acolhedores aqui

Lina, que galinheiro! Sonho! Posso imaginar como suas galinhas ficam confortáveis ​​lá. Eu tenho uma pergunta - a ração e a água vão automaticamente para as galinhas? E onde rolam os ovos? Afinal, não é nos ninhos que 2 semanas o esperam. E, provavelmente, um galinheiro aquecido.
Bem feito! Você inventou tudo sozinho? Ou confiou na experiência de outra pessoa.
Em geral, Lina, o tema do galinheiro é necessário! Com certeza! Muitos terão prazer em usar sua experiência em serviço.

e meu marido nunca me deu uma escova nas mãos,

Gal, isso nem é discutido aqui. De alguma forma, 20 anos atrás, meu marido disse: "Você é um artista conosco? Bem, um pincel nas mãos." Então desde então venho pintando, impregnando, cobrindo, impregnando, enchendo ... Bom, e fazer uma área cega ou ali um caminho, ou uma fundação, ou colocar um ladrilho ... isso só eu, tenho descargas . Aqui estão os pacientes e olho de lado para as mãos cobertas de tinta, verniz e primer quando olho para eles com essas mãos. E não lavam logo após o "fim de semana".

um tópico sobre um galinheiro é necessário!

Lyuda, eu mesma entendi. Só agora é necessário apresentar algo. Pelo menos vou instalar todos os sinos e apitos, tirar uma foto, depois vou abrir o Temko. Sim, há muitas ideias de outro fórum (sobre galinhas), mas todo o resto é minha experiência e ideias. Existe muita automação, mas o conhecimento técnico não é particularmente necessário, darei os desenhos, os princípios são simples.

Nós criamos galinhas. As galinhas são lindas, domésticas

... Só nosso vizinho estragou tudo para nós. As galinhas andaram por todo o lado, vão para o seu quintal, não permitem que levem as suas galinhas. Não vá para o meu quintal.

Desde então, não.

Só nosso vizinho estragou tudo para nós

Tonya, a cadela do nosso vizinho subiu no galinheiro e estrangulou e despedaçou 5 galinhas vivas, aliás, meus amados, crescidos a partir de ovos numa incubadora, da qual fui mãe, carinhosa e meiga, absolutamente mansa. Agora tenho tudo sob controle: tudo está cercado e há um "susto de cachorro" ultrassônico.

Lina, então digo o mesmo, mesmo agora estou na aldeia. Mas nosso marido é um nativo de Arbat, você não pode tirar isso para sempre, e ele não sabe como criar animais e não quer. Antes, meu marido era diferente ... mas o segundo está construindo tudo. Já planejando outro canteiro de obras, mancando de muletas e gemendo, mas planejando!
Mas o que desenhar, eu nunca soube segurar nas mãos ... Até o chá de verão era assinado pelo meu sobrinho, folhas-bagas pintadas.
Sobre galinhas. Nossa husky subiu no galinheiro de um vizinho e ordenadamente nos trouxe ovos, mornos ... Pensamos que ela encontrou em algum lugar uma ninhada secreta na grama, elogiou. E então eles viram, e junto com um vizinho. Que pena!

[Irina che]

Irina che, Irina, eh, como através de galinhas você conseguiu entrar em nosso Temka! Destino! Estou muito feliz que você esteja interessado em chá. Todos nós convidamos você para conversas de inverno, e mais perto do verão - para a produção conjunta de chá. Durante esta temporada, todos nós ganhamos mais experiência, então vamos ajudar o máximo que pudermos.

E vou fazer bolos também, nasci no Quirguistão e terminei a escola lá

Ooooh! Então somos quase conterrâneos. Meus pais nasceram lá, meus avós moraram lá. E as tias com os tios ficaram. E também primos e irmãs. Minha irmã e eu íamos todos os verões nas férias em Issyk-Kul e Tokmak. E então, já em uma vida independente, eles definitivamente foram para Issyk-Kul por pelo menos uma semana para Cholpon-Ata. Um lugar paradisíaco! Cerejas, chebachok, damascos - isso não cresce em nenhum outro lugar e não é encontrado. O sabor é especial.
Oh, boas lembranças!
Ira, entendo que você viu um tópico sobre chá até agora. Então bem-vindo aos vizinhos - com Ivan-tea e "Derevensky". Você tem fireweed crescendo na Bielo-Rússia. Este é o chá mais legal de todos os chás. e "Rústico" de uma mistura de mau cheiro - ótimo.
Então, serão amigos, comuniquem-se. Bem-vindo aos nossos tópicos sobre chá.

[Linadoc]

LinadocPrecisamos disso também.

Agora tenho tudo sob controle:

Mas nosso marido é um nativo de Arbat

Saudações a ele dos indígenas ...

(Lembro-me imediatamente de uma anedota antiga: quem os moscovitas mais antipatizam? - Indígenas moscovitas! ") Mas o que se pode fazer se isso acontecer? A velha Moscou é pequena, quase todos nos conhecemos.

Lina, como tudo é interessante na sua vida. É hora de você escrever um livro. Ou talvez você já escreveu?

Mdaaa ... chamado "fórum do chá"! Já chegamos às galinhas ... E meu marido e eu recentemente discutimos como poderíamos conseguir galinhas para o verão na dacha, o único problema é que nosso verão é muito curto, o inverno é frio e dura quase 9 meses, e a dacha fica ao lado da floresta, e os sem-teto (e não só eles) bombardeiam as dachas, ou seja, vão agüentar de tudo a qualquer momento. E no geral é muito interessante e o principal é como na hora certa! Lina, obrigada!

É hora de você escrever um livro. Ou talvez você já escreveu?

Não, escrevi um monte de artigos, escrevi manuais e livros didáticos, defendi a dissertação, patenteei a invenção ... Mas nada sobre a vida.

Lina, bem, quantos anos são seus! Você ainda terá tempo.

Linaaaaaa, as fotos são só de classe, gostei principalmente da verde, com o mar e o sol - meu enredo, eu gostaria disso.
Linochka, um galinheiro magnífico, eu também gostaria disso, escreva o que você dá para alimentar as galinhas, que correm no inverno, na nossa aldeia, como vem o frio, então as galinhas param de correr. Ou então a ração das galinhas ou, provavelmente, o galinheiro é aquecido, então eles correm? Estou ansioso para o tópico sobre o galinheiro.
Lyudochka, bolos de massa de anis assados ​​hoje pela manhã, devemos tentar os Omelkins.

Lina, bem, quantos anos são seus!

Luda, acho que os anos são como os seus. Eu a represento como uma jovem professora experiente, apaixonada pelo seu trabalho, "em plena floração".
Vika, tentarei fazer um tópico em um futuro próximo. Enquanto eu responderei - as galinhas correm se a luz do dia não for inferior a 16 horas (isto é, não é o calor que é importante, mas a duração da luz). Eles, é claro, têm aquecimento e alimentação correta (+ todo o desperdício de comida não está no lixo, mas para eles), mas o mais importante, a luz fica no temporizador por 18 horas.

Lina, sobre a luz do dia - direto ao ponto. Quando comecei a trabalhar com galinhas, li muito sobre elas. E sobre o efeito das horas do dia na produção de ovos. Não tive 18 horas, mas 15 sempre. Assim, as galinhas correm durante todo o inverno, mesmo com geadas de 30 graus em um galinheiro sem aquecimento.

Luda, tenho 2 lâmpadas economizadoras e 2 LEDs aí. A iluminação total é de 240W, e eles consomem 30W juntos.E também a área da janela deve ser superior a 1/10 da área do piso.

E sobre galinhas - a produção de ovos também depende da raça. Lina, você tem 15?

Meninas, muito obrigado pelo elogio, asas retas cresceram)))
Luda, obrigado pelos links ativos para o "louco", vai dar tempo - vou postar algo aqui também, se você permitir)
Anastasia, Vika, enviou as músicas - espero que nossos gostos coincidam e você goste das minhas músicas favoritas.

PS Meninas, aqui estão vocês falando sobre talentos - existem, não ... Sim, existem todos os talentos - cada um na sua área - por exemplo, eu não sei fazer bolos - tortas, tortas e outros produtos assados são obtidos, mas bolos NÃO! Bem, eu não tenho esse talento! E aqui, quase todo mundo pode! Pois bem, adquire um complexo de inferioridade?)))

Bem, obrigado, apoiado. De novo, sobre os complexos, não consigo desenhar nada, não consigo escrever música nenhuma, na minha opinião os celestiais foram dados, posso aprender poesia, bem, posso rimar, mas escrever uma boa, ai ... Eu, provavelmente, só sei ouvir, falar com quem mal, mas de novo, o principal é ouvir a pessoa. Eu tento ajudar, mas quanto mais você vai, mais você se convence disso então passa a fazer parte da ordem das coisas, um dever, é uma pena, mas mesmo assim não posso recusar. E fazer tortas e bolos é fácil, depois de experimentar, duas vezes, aí ainda dá certo, o principal é ter vontade de fazer. Checkmark, eu amo muito a dacha, bem, tudo relacionado a ela - estufas, canteiros, pequenas terras. E você também é Ch. boo .é matemática, lógica, decência, calcule tudo com antecedência, você é um gênio!

Eu não posso fazer bolos

Inga, da mesma forma, os bolos não são meus! Logo que eu não tentei e que simplesmente não tentei.

Lina, você tem 15?

Veronique, tenho 12, Shaver Brown e White e raça "yard".

Parece que eu também comi brownies. Corriam como catecúmenos, o ano todo, não havia período de muda propriamente dito. Elas? Sim, e a casca é tão marrom, linda ...

Meninas, vocês estão envenenando nossas almas? e??
galinhas, coelhos e talvez até uma cabra dos sonhos!

Veronique, existem Shavers Brown (criação alemã, muito gentil e afetuoso, absolutamente manso) e Hisex Brown (criação holandesa, calma como os tanques, mas profissional), todas raças de ovos, 300-310 ovos por ano. Ambos têm ovos marrons.
Marca de seleção, desculpe!

Temos uma fazenda. A vaca, os porcos no estábulo, mas nenhuma galinha.

Temos um apartamento, chão em parquet. Eles não acreditam, acham que estou me gabando. Ela exibiu em colegas de classe.

[Antonina]

Antonina, aqui está a classe! Mas é aqui que você tem que morar, e ainda não posso pagar por isso. (Enquanto o paciente está preso em um engarrafamento, posso conversar um pouco durante o chá).

Linochka, e me trate com chá

Marca de verificação, mas com prazer - hoje tomo chá Ivan com framboesas, espinhos e amoras! Muito "gosto quente e aquecedor!"

ooooooooooooooooo ... Eu não tenho abrunheiro, Linochka, que gostoso !!!! Vou beber e correr mais para equilibrar o equilíbrio
obrigada obrigada

Meninas, olhando para vocês, tentadoras!, Fui remexer nas lixeiras) Achei um chá, "rústico" (erva-do-fogo, cereja de pássaro, freixo da montanha, um pouco de morango), que primeiro rejeitei - coloquei em um canto distante .. Tentei um mês depois - não impressionou nem o gosto nem o cheiro. E agora eu abri um pote - e o cheiro é (nem forte, nem pegajoso) nobre ou algo assim, eu diria até "querido"! Eu preparei, cobri com uma almofada de aquecimento - estou sentado esperando! Aí vou relatar o gosto, já gosto do cheiro)
Lina, você não sabe fazer bolos? - Eu pensei "você não tem pontos fracos!"))) Eu também não fiz nada - parece um pão de mel, mas não um bolo :-)
Elena, eu asso o tempo todo e com muito prazer, mas só tortas, tortas, etc. Eu não mexo mais com bolos - uma frustração)
(Estou escrevendo do telefone. Portanto, sem citações ...)

Eu pensei "você não tem pontos fracos!"

Inga, claro que tenho um monte de pontos fracos, sou só uma pessoa, não um anjo! E não só a impossibilidade de fazer bolos, mas eu, claro, não os anuncio. Então vamos beber chá e conversar sobre isso!

Lina, :-)! Eu bebo chá - te digo: meu Village foi feito, o chá preto forte tem cor lisa, chá preto de verdade a gosto! azedo, saboroso, levemente adstringente, com a sensação de que "ali se adiciona algo", mas "o quê"? não defina! (escreveu em)))
Resumindo - você gostou do chá, pode tratar os adeptos do tradicional chá preto, que costumam dizer que "os chás de ervas não têm adstringência"!