Manty (master class)

Helen, pegue uma guloseima! Muito rápido e delicioso 😋!

Uhtyzh! E o que é legal - tudo como na seleção!
Marishka, obrigado! Estou muito feliz que você gostou.

[Elena Tim]

quando eu tiro a máquina. É aí que a devassidão realmente começa - manti, khanums, dumplings, dumplings, dumplings, dumplings ... NOODLES! Então tudo está na ordem inversa ...

Sim, parece que a devassidão é difícil não só para mim O feriado continua E neste:

E nesta forma:

Mudar a forma não altera o sabor. Receita de muito sucesso: tanto na massa quanto nas proporções no recheio
Vareniki quase todos os dias também
Elena Tim,

E! Gulkhanumchiki!
Oh, como eu senti falta deles!
FSE! Resolvido! Amanhã pego minha máquina de escrever e ... Não, amanhã não vai funcionar - não vai dar tempo ... Fsio, está decidido! Depois de amanhã pego a máquina de escrever e ... Aliás, acabei de chegar hoje da Ozone um cortador novo com quatro facas ... Estou cortando uns gulchiks, nossa!
Bem, ok, sonhos sao de lado ...
Marysenka, obrigada por uma reportagem fotográfica tão legal! Estou muito, muito feliz por esta receita ter criado raízes na sua casa!
Olhando para você, realmente puxa algo para namantovar!

novo cortador com quatro facas

Lenus, e mostrar? É feio esconder compras da sociedade

[Elena Tim]

Elena Tim, e eu quero ver o cortador, que tipo de milagre é esse?

francamente puxa algo para namantovarit!

Você só precisa lembrar que vai ser difícil parar, eles não vão

[Faca para massa Tescoma "Delicia", com 4 rolos substituíveis]

Eu comprei este
Faca para massa Tescoma "Delicia", com 4 rolos substituíveis

🔗

Eu comprei este

E mnu tem um

Sim, eu tenho uma coisa dessas. Tão confortável!

E mnu tem um

Sim, eu tenho uma coisa dessas. Tão confortável!

Eu não gostei. Não consegui encontrar uma linguagem comum com ele

Tão confortável!

Sim eu também gosto

Eu não gostei. Não consegui encontrar uma linguagem comum com ele

Deixe-me adivinhar ... Você provavelmente tentou cortar macarrão (em alguns ovos) massa dura para eles?
Se sim, então eu também tropecei nisso. Eu sonhava em cortar lindos losangos "cacheados" dos restos da massa do macarrão, como na sopa. A massa rolou mais espessa, shob, taksyazyat, minha boca sentiu que estava comendo. Achei que algo parecido com bolinhos daria certo. Figo! As rodas de plástico não conseguiram cortar a massa grossa ... Karochi cozinhou no vapor, cozinhou no vapor, colocou a massa de volta na laminadora e colocou um pouco de macarrão. O que deveria ter sido feito na hora, e não trazer todo tipo de lixo (disse a mim mesmo)

O que deveria ter sido feito na hora, e não trazer todo tipo de lixo (disse a mim mesmo)

não, bem, há também Lenki vasheeee inteligente, direto e único, e até feito à mão

Sim, só por alguma razão eu me tornei inteligente não ANTES de você estragar tudo, mas apenas DEPOIS.

não ANTES de estragar tudo, mas apenas DEPOIS.

Len, você acabou de escrever sobre mim

Sim, somos todos tão ... um pouco tavos.

Deixe-me adivinhar ... Você provavelmente tentou cortar macarrão (em alguns ovos) massa dura para eles?

Como você sabe?

Aaaaaaaaaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Eu comprei este

Elena Tim, Eu também tinha uma coisa dessas. Dei à minha afilhada após cozinhar biscoitos em conjunto
Mas eu já tenho novos

Eu corto esses gulchiks, uau!

Agora eu sei porque vou aprender a arte de cortar gulchiki

Uau, que lixo, esse Fissman lilás.
E eu tenho ... mas no meu tem mais rodas, blá-blá-blá!

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka, então temos o mesmo "be-be-be" para fazer "yum-yum-yum" E se alguns assistentes olharem para a luz, então m b. novamente "yum-yum-yum" sem "be-be-be", farei sob a orientação estrita de uma pessoa experiente

[Marysia]

Marysia,

Lena, não! Não é assim! Lenusechek, Lenusik, por que você deveria ter vergonha, mesmo muito! Fomos para a sala de buuuz agora há pouco, self-made, caro ... você entrou na mamãe? E eu peguei com cordeiro, e com vitela ... a mordida errada e FSE Kaaak você poderia manter o silêncio que seus mantos são mais brilhantes
Repreendê-lo por entrar em todos os lugares significativos e não significativos

[Loremia]

Loremia, repreensão niiiiisyaaya Elena Com 57 páginas de admiração universal e abrangente, por que ela deveria se engajar na autopromoção? Por isso, existem outras pessoas especialmente contratadas. Como está, ela não tem culpa
E este é o melhor dos elogios:

Fomos a uma sala de buuuz agora há pouco, um avião caro ... você entrou na mamãe? Eu peguei com cordeiro, e com vitela ... não aquela mordida e fse

Ninguém elogiou tão profundamente, com elegância e no local.

[Marysya 27]

Marysya 27, Não sonhava em ir a um restaurante autêntico durante um ano, acabou por ser um caso ... Fedot, mas não é o mesmo
Cozinharam uma hora, trouxeram três coisas para o bom, pedimos tudo ... nós somos as bolas da Timkina, ah, as bolas

Nós somos o baile da timkina

Taday, isso, para recompensar seu nat, sem falha e irrevogavelmente E, não, ... ... não atual ... também, para recompensar seu nat especial: amor universal e reverência

[Existem outras pessoas especialmente contratadas para isso]

por que ela deveria se envolver em autopromoção Existem outras pessoas especialmente contratadas para isso

Aaaaaaaaaaaa! FSE! Kapets! Eu sou um patstal!

Loremia, Não consigo nem encontrar palavras ... Provavelmente, é tudo por causa da Maryska - eu tirei sarro da nimaga!
Droga, eu sou tããão legal, isso não é para transmitir, honestamente!
Obrigado! Um elogio tão grande que eu já estava chateado.

Como isso é! A verdade não pode ser escondida Nashenka é a melhor!

[Marysya 27]

Marysya 27,

Sim, o faq já está aí ...

Já tenho sopa de peixe carmesim toda

Eeeh ... Também krasavishnaaaa ...

[Marysya 27]

Marysya 27, vamos esfregar suas bochechas com beterraba? Vamos salvar a beleza

[Loremia]

Loremia, aqui toda a esperança está em Você Eu só comi uma beterraba no borscht, que já comi hoje vou preparar amanhã e juntar-me Embora ... E é tão lindo

[Marysya 27]

Marysya 27, bem, eu tenho, apenas um minúsculo, e mofo como tal e tal, talvez de um borscht? tudo mais fresco
Marysia, e há cenouras?

[Loremia]

Loremia, então comeu, não há mais borscht Portanto, não coma uma beterraba. "Melhor o inimigo do bom."
Me diga isso:

pedimos tudo ...

E o que TODO MUNDO comeu? Ou eles têm um menu fraco? Ou eles estão estragados?

Vamos esfregar suas bochechas com beterraba?

Esfregado no mesmo.

E, finalmente, espere, vamos conseguir tudo aqui para uma inundação, takshta, "partimos nos pátios"

Esfregado no mesmo.

E finalmente, espere, vamos conseguir tudo aqui para uma inundação ..

A receita é muito legal Então vamos sofrer pela verdade

"saímos pelos pátios"

Nada a gente não vai deixar Vamos continuar a cozinhar gostoso

Diga-me o que: E o que TODO MUNDO comeu? Ou eles têm um menu fraco? Ou eles estão estragados?

O cardápio é pequeno, demora muito para cozinhar. Minha filha comeu, adora bolinhos, manti. ...
Então, acho que com certeza vou cozinhar mantys no NG (comprei carne, as cebolas acabaram de novo)

[Loremia]

Então, acho que com certeza vou cozinhar mantys no NG

Loremia,
Um pouco antes do NG, você e eu precisamos cozinhar mantuchki (não apenas com carne) 150 milhões de vezes mais, porque:
gostoso delicioso. E comprei carne para a próxima vez já na varanda;
resgatar com relatórios o que você e eu dissemos;
e, como resultado, deixar (não deletar) elogios merecidos para Lenochki

[Marysya 27]

Marysya 27, amizade para sempre, esculpir mantys boom! Concordo plenamente!

Garotas,

Eeeh ... Só ficaram as lembranças de ontem ...

Existem apenas memórias de ontem ...

Então já escrevi em outro fórum que é preciso ter mais manto!
O vaporizador elétrico é pequeno ...
Esses "produtos de massa" são como vodka - estão sempre "em falta" (pelo menos no dia seguinte)!

O vaporizador elétrico é pequeno ...

Pois bem, já temos o suficiente ... Isto, na foto, - duas corridas ... Enquanto se preparava o segundo lote, o primeiro banhado em tagine, na manteiga, ao aquecer ...

Oooh, eu lembrei! Mais um lote e meio "cru" no congelador !!! A vida é novamente preenchida com cores brilhantes e ganha sentido!

À noite: os restos do luxo ...

Mais um lote e meio "cru" no congelador !!!

É disso que eu estava falando!

Eu também finalmente decidi pelo manty, pela primeira vez na minha vida! Eu queria fazer isso há muito tempo, mas não tinha manto, e eu não queria comprar até tentar fazer. Encontrei nos caixotes da minha mãe, não sei de onde saiu da parte central do manto, uma panela sem fundo com quatro grades dentro, em casa peguei uma panela e uma tampa pelo diâmetro. Manty cozinhado estritamente de acordo com a receita, deu tudo certo! A massa baixou um pouco no final, "flutuou", mas isso se deve à farinha. Agora o McFoy já comprou ... O pessoal da casa está maravilhado!
Lenochka, muito obrigada !!! Se não fosse por você, eu nunca teria ousado!
Esqueci de tirar só uma foto, na próxima vou tirar uma foto.

[Kapet]

Oh, uau, aqui, parece que todos os manti estão comendo e eu estou passando correndo!
Kapet, Konstantin, que manti delicioso!

annnushka27, Anechka, como estou feliz por você ter acertado da primeira vez! Para sua saúde, querida!
Da próxima vez que tirar uma foto, irei correndo de inveja.

Mantyshki, super todas as fotos!
Eu só pergunto, o que, em princípio, dá ovos na massa? Só que em casa a gente costuma cozinhar sempre a massa sem ovos, (e nos bolinhos) eu via o manti quando criança como o cozinheiro preparava, ele também não punha ovos na massa. mas não o suficiente sal na água, cerca de 500 gramas de um punhado de sal, disse ele, a massa pronta não vai ser salgada (evaporar), enrolada muito finamente. já brilhou e ao mesmo tempo não quebrou. A questão é: a diferença será sentida, coloque um ovo e não coloque um ovo?) Você já experimentou?)

[Irina]

Irina, aqui todo o ponto é apenas no "amor-aversão" pessoal, nada mais. Os ovos tornam a massa elástica e um pouco mais firme. E a massa sem ovos fica mais macia e macia. Aqui quem gosta do quê. Adoro massa elástica, por isso os ovos estão sempre presentes nas minhas receitas.

[Irina]

Irina, aqui todo o ponto é apenas no "amor-aversão" pessoal, nada mais. Os ovos tornam a massa elástica e um pouco mais firme. E a massa sem ovos fica mais macia e macia. Aqui quem gosta do quê. Adoro massa elástica, por isso os ovos estão sempre presentes nas minhas receitas.

Sim. entendida, então fica mais elástica com um ovo. Até me registrar em uma máquina de fazer pão, eu não pensava nessas questões antes. ovo ... não ovo