Óleo fumegante

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)]

Óleo fumegante

Categoria: Molhos

Ingredientes
óleo vegetal inodoro	100-150 mililitros
furar
serragem sem casca
garrafa de plástico para 2 litros
folha densa
queimador (fósforos, isqueiro)
funil
Uísque
tigela de pelo menos 2 litros
palito de dente
pequeno frasco com tampa
a agua esta fria	1,9 litros

Método de cozimento

• Pegamos uma garrafa de plástico comum de 2 litros. A garrafa deve estar limpa e livre de odores estranhos.

• Fazemos um furo no fundo da garrafa de todas as formas possíveis. Meu marido me treinou com uma furadeira. Você pode cortar ou queimar um buraco. O orifício deve ser tal que possa ser fechado com o dedo.

• Corte várias tiras de fita e cole o orifício. Fiz um rolo de fita adesiva e coloquei no orifício. Precisamos que este buraco seja devidamente fechado.

• Colocamos a garrafa vazia em uma tigela vazia.

• Colocamos um funil na garrafa.

• Despeje a água de modo que não alcance o gargalo da garrafa por 5 a 6 centímetros. Tiramos o funil.

• Dobre a folha grossa em três a quatro camadas. Envolvemos o gargalo da garrafa com força.

• Fazemos várias punções com um palito.

• Com uma tira de papel alumínio fazemos uma xícara no gargalo da garrafa.

• Colocamos serragem neste copo. A serragem deve ser muito fina, como as aparas de um apontador quando apontamos um lápis.

• Pusemos fogo na serragem. Assim que acenderem, remova rapidamente o plugue ou faça furos se fechou o furo com fita adesiva. Tudo pode ser feito sob um capô ou perto de uma janela aberta. Fiz tudo na mesa. Há pouca fumaça e ela desaparece rapidamente.

• A água começará a fluir e a fumaça preencherá o espaço vazio.

• Se a serragem estiver queimada e a fumaça não entrar, drene rapidamente a água que ficou na garrafa pelo orifício. Apertamos o buraco com o dedo para que a fumaça não saia. Colamos o buraco com fita adesiva preparada.

• Remova todo o papel alumínio do gargalo e despeje o óleo na garrafa. Apertamos rapidamente a rolha. Agite por alguns minutos. Saímos para deitar. Como você pode ver, o pescoço não derreteu.

• Assim que a fumaça na garrafa desaparecer, abra a tampa e despeje o óleo na jarra. Nós torcemos. Deixe "amadurecer" por cerca de um dia.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

Observação

A receita desse óleo foi espiada no fórum da Farinha.
Este óleo pode ser usado para temperar legumes grelhados, despeje sobre o arenque ou batatas assadas no forno. Unte o peixe ou a carne cozinhada em casa no forno ou grelha. O óleo é produzido com "fumaça". O cheiro não é tão forte quanto a fumaça líquida, e nós mesmos vemos o que estamos fazendo e como. Você está pronto para experimentar? Eu recomendo!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, estou em choque culinário. Você não é nem uma fonte de ideias, mas uma cachoeira de ideias culinárias. Agora, apenas a coragem precisa ser reunida para repetir isso. Bravo!!!!!

substituto perfeito para o incompreensível Fumaça líquida!
leia com o coração apertado, o que vai acontecer como resultado e com o que é comido!
Muito obrigado pelas novas descobertas culinárias!

[Angela]

Angela, Eu nunca teria pensado que a fumaça líquida pudesse ser preparada por você. Embora eu nunca tenha usado, mesmo tendo comprado de alguma forma

[Garotas,]

Garotas, obrigado. Prepare fumaça com filhos ou netos. Será interessante, informativo)

fonte de ideias,

Irina, obrigado, claro, mas eu sou um bom repetidor estranho.

aquela fumaça líquida pode ser preparada por você mesmo

Albina, bem, não é fumaça líquida. Manteiga defumada)

Manteiga defumada)

Tão modestamente, todos em cada prateleira penduram: teatr: próximo ao óleo de semente de uva
Os vegetais grelhados devem ser muito saborosos)) precisam ser feitos, mas não escrevem sobre a vida útil ?? Quanto você consegue usar sem perder o aroma ?? E então de alguma forma por causa de 100g para construir essa estrutura ...., ou a colher dele é suficiente ??

[Jeanne]

Jeanne, mas não tenho óleo de grainha de uva, só tenho farinha de uva)

mas não escreva sobre a vida útil?

Sim, acho que o prazo não é limitado. Eu fiz isso há alguns dias, e a fragrância é a mesma que eu fiz. Fechado hermeticamente e pronto.

E então de alguma forma por causa de 100g para construir essa estrutura ...., ou a colher dele é suficiente ??

Demora muito para escrever. São apenas 5 minutos. Talvez você possa derramar mais de uma vez, mas quanto mais você despeja, mais fumaça você perde.
Basta uma colher.

substituto perfeito para o incompreensível Fumaça líquida!

de madeira queimada, mattushka, exclusivamente de espécies duras, como amieiro, maçã, cereja de pássaro, faia, álamo tremedor, enquanto se durante o processo de fabricação (sujeito à tecnologia) cinzas, alcatrão são removidos da solução de fumaça e da concentração de resinas e cancerígenos é significativamente reduzido, então o processo de fumar "fumaça líquida" poderia teoricamente ser mais seguro do que fumar tradicional.

[ang-kay]

ang-kay,
Definitivamente vou tentar fazer isso.

Chot me lembra

de madeira queimada, mattushka, exclusivamente de espécies duras, como amieiro, maçã, cereja de pássaro, faia, álamo tremedor, enquanto se durante o processo de fabricação (sujeito à tecnologia) as cinzas, o alcatrão são removidos da solução de fumaça e a concentração de resinas e cancerígenos é significativamente reduzido, então o processo de fumar "fumaça líquida" poderia teoricamente ser mais seguro do que fumar tradicional.

Cho é verdade? Vou acreditar em você incondicionalmente

Adicionado quarta-feira, 21 de dezembro de 2016, 17:43

Chot me lembra

[Tumanchik]

Tumanchik, bulbulator

[Tumanchik]

Tumanchik, bulbulator

[Tumanchik]

Tumanchik, o que você está rindo, um a um, atual sem dobrar

bulbulator

Para uma Europa não iluminada, o que é? O Google distribui coisas diferentes, tenho até medo de pensar nisso ..

[gawala]

gawala, você realmente não sabe disso na sua Europa

você não sabe disso na sua Europa

Bem, eu meio que tenho um pé na Europa e o outro na URSS.
aqui 7 toneladas de lixo foram jogadas fora de casa, mas eu não vi essa porcaria. significa que não a tínhamos e ninguém vai dizer o que é ...

Googly ... Tudo está ali nas fotos e você vai ver

Shcha us kaaaak daqui

O tenente Rzhevsky veio e a libertinagem começou!
Atire, nurkUmans, shoo !!!!!!

Googly ... Tudo está ali nas fotos e você vai ver

que variedade ..

Shcha us kaaaak daqui

Sim, vamos lá ...

O tenente Rzhevsky veio e a libertinagem começou!
Atire, nurkUmans, shoo !!!!!!

Por que você está nos provocando? Dê-nos apenas um motivo! Em receitas decentes, nós não, não ... bem, atual se sob o spoiler

[gawala]

gawala, você realmente não sabe disso na sua Europa

Como eles conhecem esses dispositivos secretos?

acorde, querida 🔗

Adicionado quarta-feira, 21 de dezembro de 2016 18:26

O tenente Rzhevsky veio e a libertinagem começou!
Atire, nurkUmans, shoo !!!!!!

vassoura limpa! caso contrário, eles vão entender errado

Por que você está nos provocando?

Por muito tempo pensei que isso te lembrava. Iluminado obrigado
Pessoas decentes nunca pensariam em imaginar isso)

Dos comentários ao vídeo.
Mamãe entrou e disse que eu era viciado em drogas e me expulsou de casa! ! !
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HEHEHE, VOU FAZER UM ÓLEO ENGRAÇADO)))

Pessoas decentes nunca pensariam em imaginar isso)

oirzhunimagu))))))))))))))))))))

Quanta novidade!

[KLO]

KLO, sim. Cada vez mais interessante

[Angela]

Angela, não admira que eu tenha perdido uma obra-prima, na época eu estava apenas me acostumando com ela, olhando em volta. E agora chegou o momento - eles nos carregaram com um lanche de cenoura Lanche de cenoura
E eu queria ela fumada ...
Não ... bem ... eu sabia antes que a HP tem tudo! E depois de sua manteiga defumada, já tenho dúvidas se eles estão construindo espaçonaves aqui

[Ilmira]

Ilmira, começará em breve. Faça isso. Tem bom sabor.
Aqui está outra cenoura deliciosa para você

Cenouras assadas com molho de mel e limão e queijo de cabra (ang-kay)

eles constroem naves espaciais aqui

Como não fazer FIG!

Quando li a receita pela primeira vez, de alguma forma não senti, mas hoje li com muito cuidado e entendi que realmente preciso dela. Nada complicado. É preciso ficar confuso e fazer tal malícia perfumada.

[Irina]

Irina, e a verdade não é nada complicado. Eu ficaria feliz se fosse útil.