Hummus em multi-liquidificador Profi Cook PC-МСМ1024

Hummus em multi-liquidificador Profi Cook PC-МСМ1024

Categoria: Molhos

Ingredientes
Ervilhas grão de bico	350 gr.
Macarrão tkhina	2 colheres de sopa. eu.
Suco de limão	1/2
Alho	2 cravos
Sal	1 colher de chá

Método de cozimento

• Mergulhe o grão de bico por 5-6 horas em água fria, troque a água 3 vezes. Despeje 1,3 litro com água fria e cozinhe, cozinhei em CB por 70 minutos, a pressão caiu sozinha, uns 20 minutos, esfrie completamente, depois coloque em uma peneira, a água em que as ervilhas foram fervidas - NÃO despeje para fora, ainda precisamos disso. Despeje o grão de bico fervido e todos os ingredientes restantes para o Hummus na tigela do liquidificador, adicione 1,5-2 colheres de sopa. a água, na qual as ervilhas foram cozidas, bata tudo primeiro na 2ª velocidade e depois na 4ª velocidade. Coloque na geladeira para preparar e esfriar. E aproveitar.

Uma receita muito interessante! Você pode nos dizer com o que se come e o que é Tkhina ?!

Tkhina, se não me engano, isso é pasta de gergelim))

[Marish]

Marish, a pasta de tahine é uma mistura de sementes de gergelim, transformadas em pó e ferrugem. óleos.
Galinka, obrigado pela receita! Eu amo homus e já ia fazer isso há muito tempo, mas eu estava indo! Agora com certeza vou fazer isso!

Masha já está à frente! Olá, Mashun! Você veio correndo para experimentar o homus também?

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, mas não sou fã disso), mas acho, posso tentar? Qual é o gosto?

Eu nem sei o que comparar com ... você conhece o damasco? Não parece nada disso!

Se você tem medo de que tenha gosto de mingau de ervilha, então não, não tem. Mash, estou em estupor! Eu não consigo explicar.
Mas isso é uma coisa muito boa. No pão branco caseiro, eu a amo.

Eu nem sei o que comparar com ... você conhece o damasco? Não parece nada disso!

Eu morri)) compare com damasco !!
Tenho medo que seja como ervilha, mas não gosto. E sopas também. Só posso comer ervilhas))

Não, bem então, se você não ama, então você não deve se preocupar. Vai rolar mais tarde.

Eu vou assistir você))
E eu tenho um damasco))

Estes são contos uzbeques. Quando você não sabe com o que comparar, você menciona o damasco. Ou: "Você voou em um avião? Bem, não se parece nada com isso!"

[Marca]

Marca
Marin, enquanto eu acordei, Lenok te respondeu ..., Tkhina é pasta de gergelim, receitas na internet mnoooooo ..., guardado pronto na geladeira por 2-2,5 meses, meu ontem mais de 3 ficou, eu também ela fez ela mesma .... é feito elementar ..... então você pode adicioná-lo a qualquer molho.

[Galinka]

Galinka, obrigado pela receita! Eu amo homus e já ia fazer isso há muito tempo, mas eu estava indo! Agora com certeza vou fazer isso!

Lenok para sua saúde !!! Também adoro, posso simplesmente gostar disso sem pão, a manhã para o café turco é simplesmente fabulosa. Normalmente, voltando de Israel, 10 latas em Dyutik levam ...

[Galina]

Galina, diga-me qual é o gosto mais ou menos?

Galina, me diga qual é o gosto mais ou menos?

Eu também masco damascos em silêncio e espero ...

E eu estou no avião circulando lado a lado ... também esperando ... e explodindo com algo para comparar!

[Galina]

Galina, diga-me qual é o gosto geral?

Mashun, eu nem sei o que parece, eu não gosto de mingau de ervilha, mas não parece ...., você me intrigou ...., .... parece homus. ...., ugh, cheira a tautologia ... bem, talvez pareça um patê cremoso de nozes com notas de legumes + um pouco de limão-picante-salgado ...

EXATAMENTE !!! Parece homus! Exatamente! E como eu não adivinhei ?! Então, Mash, se você gosta de homus, fique à vontade para começar a cozinhar!
Ufa! Resolvi, graças a Deus!

Senhoras - vocês são lindas! Eu leio suas postagens e aproveito

Agora ela mesma está em fase de compra de um imóvel pensando se é necessário ou não (família: eu e meu filho)

[Marant]

Marant, MaryAntonna, junte-se a nós! É uma coisa boa, já fizemos muitas coisas nele!

Meninas, obrigado pelas explicações! Entendi! Mas Nute, parece-me, não tem gosto algum! o que você adicionar, é assim que terá o sabor! Ou eu estou errado?

Bem, você está certo sobre algo, Marish. Claro, eu não diria que não há absolutamente nenhum sabor, mas, sim, não muito pronunciado. É por isso que o amo.
Em suma, damasco, também está na África - um damasco!

[Marca]

Marca
Elena Tim
Os virginianos estão inequivocamente certos: tanto sobre o fato de que o grão-de-bico não tem um sabor brilhante, como tal, quanto sobre o que você adiciona, você obtém ...

[Marant]

Marant
Meu marido e eu também estamos juntos ... meu filho se mudou, mas passou por aqui para "almoçar" ..., no trabalho eu como todos os dias, depois compota, depois molho, depois purê de batata, depois smoothies (Eu mesmo fui fisgado pelo verde de Tanya Admin aprendi) ...., casei-me com uma amiga e tia solitária - todos são felizes muuuuito ...

Shaw ainda é a favor dos "verdes"? Estou terrivelmente antirresissado! Eu quero ser fisgado também

Elena Tim, marlanca -

Húmus (MariV)



e


Hummus quase em russo (panela de pressão multicooker La Cucina Italiana) (MariV)

[Elena Tim]

Elena Tim
Lenok não chora de jeito nenhum ...
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224203.0

Com certeza precisa ser feito, um prato muito saudável, não tem cheiro de ervilha e não assusta se não houver tecnologia milagrosa
você pode usar um liquidificador comum e tahina pode ser feita com um moedor de café.
Pts pão delicioso + tomate fresco + homus por cima

Com certeza precisa ser feito, um prato muito saudável, não tem cheiro de ervilha e não assusta se não houver tecnologia milagrosa
você pode usar um liquidificador comum e tahina pode ser feita com um moedor de café.
Pts pão delicioso + tomate fresco + homus por cima

Que bela natureza morta você acabou ...., quando eu não tinha uma "técnica milagrosa", também fiz de tudo, mas aqui a textura é definitivamente mais uniforme, e mais rápida ...

Eu sempre respondo a uma pergunta semelhante para pessoas desconhecidas que tem gosto de patê de fígado com alho, só vegetal.
E se não quer dizer de que é, então depois de tentar, primeiro perguntam de novo, o que é essa patê tão amarela