Rolinhos de peito de frango com legumes (forma Stadler multicooker)

Categoria: Pratos de carne
Rolinhos de peito de frango com legumes (forma Stadler multicooker)

Ingredientes

peitos de frango 2 pcs
batatas 2 pcs
Pimenta Doce 1 PC
limão 0,5pcs
molho de soja 100ml aprox.
Queijo Hochland 4 registros
óleo vegetal
temperos para frango

Método de cozimento

  • Rolinhos de peito de frango com legumes (forma Stadler multicooker) Rolinhos de peito de frango com legumes (forma Stadler multicooker) O filé de peito (quatro metades) é bom para bater de um lado, daquele que não tem película. Coloque os peitos em uma tigela, regue com o molho de soja, acrescente o suco de limão, temperos e pode-se adicionar um dente de alho picado, mexa. Deixe por 20-30 minutos. Lave as batatas e os pimentos, descasque e corte em cubos compridos (as batatas podem ser substituídas por tutano, ficarão mais suculentas e tenras). Espalhamos os peitos um a um sobre uma tábua, nivelamos, colocamos um prato de queijo por cima, depois pimenta e batata ou abobrinha. Enrole bem os peitos em rolos e coloque-os numa tigela untada. Ligamos o programa de cozimento por uma hora, após 30 minutos viramos suavemente. Após o sinal, os peitos com verduras estão prontos. Sirva com legumes frescos, tomate, pimentão e pepino fresco. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

Se não usar molho de soja e limão, os peitos podem ser salgados, untados com creme de leite, depois conforme a receita e assados ​​na manteiga.

Albina
Aqui, provavelmente não por 4 porções, mas por 1-2
vernisag
Não, Albin, eles são grandes. Embora os apetites de cada pessoa sejam diferentes ...
Albina
Só tenho 4 homens (embora os filhos mais velhos estejam agora em São Petersburgo). A sua receita é muito útil: vou sugerir ao meu filho que faça, senão provavelmente só fritará os peitos com batatas. E aqui está uma receita muito interessante e não complicada. Eu só penso em como aconselhá-lo a comer carne
vernisag
Bem, sim, quatro homens são mais difíceis de alimentar, é claro ... Você provavelmente pode empurrar cinco coisas em um desenho animado. E você pode tentar espancá-lo com uma faca grande, com o lado cego.
Albina
Quanto mais saboroso o prato, mais porção eles precisam. Às vezes você cozinha uma montanha inteira, por exemplo. costeletas e com tranquilidade penso que janto também. Não estava lá
celfh
Citação: Albina

Eu só penso em como aconselhá-lo a comer carne
Você pode colocar um pedaço de peito em uma bolsa e bater bem com o punho?
Ksyushk @ -Plushk @
NÃO, você provavelmente não precisa de um punho. Mas embrulhá-lo em um saco ou filme e o lado cego (de trás) da faca afastará os caras perfeitamente.

irlandêse batatas cruas? Cho, então estou desacelerando ...
celfh
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

NÃO, você provavelmente não precisa de um punho.
E muitas vezes eu bato carne jovem desta forma
Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, então respeite e respeite você. Você pode ver que minhas mãos estão tão fracas que mal consigo colher carne com um martelo.
vernisag
Sim, batatas cruas Xun, é claro.
celfh
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Você pode ver que minhas mãos estão tão fracas que mal consigo colher carne com um martelo.
Para isso, nenhuma força é necessária, a carne, batida com o punho, torna-se simplesmente mais fina e macia, e a carne muito partida seca quando frita.
Akimell
Irina, obrigado por lembrar esta receita! Este prato criou raízes e apaixonou-se por nós há muito, muito tempo. É verdade que minha mãe assou no forno, e agora estou cozinhando em banho-maria. Embora, é claro, os produtos assados ​​sejam mais saborosos ... mas o que você pode fazer?

Citação: celfh

Para isso, nenhuma força é necessária, a carne, batida com o punho, torna-se simplesmente mais fina e macia, e a carne muito partida fica seca ao fritar.

Posso depositar meus próprios cinco copeques? Uma vez assisti a um programa em que Serge Markovich (o chef) preparava carne.Por isso, ele também disse que a carne deve ser batida apenas à mão, para que as fibras não sejam danificadas. E eu mesmo sempre bato com um martelo (especial para carne), mas eu tenho tão pesado ... se você exagerar, pode simplesmente jogar a carne no lixo.
vernisag
À saúde de Lena! Sim, terei de tentar golpear com o punho ... Senão também bato com um martelo.
Ukka
Ira, que receita linda !!!
Sinto não ter encontrado antes do DR Dotsi, então quero experimentar !!!

Vou pedir à Panificadora para colocá-lo no índice geral, senão se não fosse um acidente eu não teria encontrado ...
vernisag
Muito obrigado!
Ukka
Irus, coloque um enorme sinal de mais!
vernisag
Obrigado!

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